[어남선생 레시피] 기적의 만원 레시피★시판보다 맛있게 [만원 닭볶음탕] 양념에 ○○을 넣는다고? [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240308 방송

[어남선생 레시피] 기적의 만원 레시피★시판보다 맛있게 [만원 닭볶음탕] 양념에 ○○을 넣는다고?
■ 요리 재료
닭볶음탕용 닭 1마리, 감자 2개, 파 1대, 양파 1개, 청양고추 4개,
진간장 8T, 고춧가루 4T, 설탕 3T, 다진마늘 1T, 쌈장 듬뿍 1T,
소금 3꼬집, 물 1L
■ 만드는 법
0. 재료 준비
1) 닭볶음탕용 닭을 물에 헹구고 붙어있는 내장을 뗀다.
※ 기름은 떼지 말아주세요!
2) 감자 2개의 껍질을 깎고 1cm 두께로 썬다.
3) 대파 1대를 굵게 송송 썬다.
4) 양파 1개를 굵게 채 썬다.
5) 청양고추 4개를 송송 썬다.
1. 예열된 웍에 손질한 닭을 껍질부터 넣은 뒤 소금 3꼬집을 뿌려 강불로 3분간 굽는다.
※ 닭은 기름이 많은 부위부터 하나씩 올려주세요!
※ 기름기가 없는 닭일 경우 식용유 1T를 둘러주세요!
※ 뒤적이지 말고 구워주세요!
2. 닭에서 기름이 나오면 다진마늘 1T, 썰어둔 파를 넣고 볶는다.
3. 진간장 8T를 넣고 바르르 끓인 뒤, 중불로 낮춰 고춧가루 4T, 설탕 3T를 넣고 볶는다.
4. 고추기름이 나오면 물 1L, 쌈장 듬뿍 1T를 넣어 강불로 끓인다.
5. 물이 끓으면 뚜껑을 닫고 10분 끓인다.
6. 썰어둔 감자, 양파, 청양고추를 넣고 뚜껑을 닫아 중불로 15분 더 끓인다.
※ 감자를 가장자리 쪽에 넣으면 부서지지 않습니다!
※ 간을 보고 싱거우시면 취향에 맞게 더 졸여드시면 됩니다!
※ 청양고추, 홍고추 등 고명용 채소를 올리면 더욱 예쁩니다!
#신상출시편스토랑 #편스토랑 #음식 #푸드 #먹방 #편의점 #메뉴 #신상 #Fun-Staurant
----------------------------------------------
▶ Homepage : www.kbs.co.kr/
▶ Wavve : www.wavve.com/
▶ CZcams : / @kbsent
----------------------------------------------

[@user-hw8fg4hi7f]

다진마늘 통 떨어지는게 킬포인트ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@hyunjinlee5360]

약간 특이하면서 맛있네요

[@user-lb1zf9rx2u]

잉ㅠㅠ 빨개지지않아유

[@user-ki4vi5jw9u]

흔티흔한 재료로 최대치의 효율을 내는 요리법~~이거야말로 찐요리죠~~ 정말 감동입니다

[@user-dj4rf7tf1u]

국간장은넣으면좀그런가여?

[@user-cl9yd4zv8c]

쌈장대신 집된장고추장 섴어넣어도 되나요

[@user-fe8ko1jt1o]

미쳤어 미쳤어 이건 해 먹어야해

[@user-df2wt6zt4k]

쌈장 종류도 많은데... 집에서 만든 쌈장은 안되겠죠?

[@go_gyerim]

집요리는 개인적으론 백선생님보단 류선생님께 만족도도 높고 맛있는데 너무 잘알려주심 진짜 요리백과

[@119love3]

최선님 수고하셨습니다❤❤

[@user-wm8zl5lg9w]

오늘 해먹어봤눈데 너무 맛있었어요~!역시 어남선생 레시피가 짱!!!❤❤ 다음에도 이렇게 쉬운 레시피 마니마니 알려주세요~~~~

[@user-iy9ze2tm1h]

역시 류수영님 존경해요.

[@wgqg2486]

닭 1kg

[@jjang0golf]

류수영씨 레시피 보고 닭도리탕을 했어요

[@user-bx8ob1zm1y]

어남 선생님 어쩜 이렇게

[@user-pz6cw3gi9y]

Thank you for sharing these easy and cheap recipes.

[@user-kh9td5yz8f]

처음에 베우분이 무슨 요리야? 하면서 한번 따라해봤는데 시간이 지나면서 요리에 진심임을 느꼈고 저도 자연스럽게 요리에 취미가 생기게되었고 처음에는 제가한 음식은 손도안대던 집사람이 지금은 제가해준음식을 너무 잘먹네요 감사합니다 항상 응원하겠습니다

[@jae8019]

이거 그대로 따라해봤는데 준맛탱이네염👍

[@mhs-wu5wy]

굽는건 해오고있던건데요

[@amandaw9197]

진짜 너무 맛있어서 행복하게 먹었습니다 정말 감사해요 !