Made Dakbokkeumtang with Traditional Market-Bought Chicken
Vložit
- čas přidán 1. 07. 2020
- #PaikJongWon #TraditionalMarket #Dakbokkeumtang
I tried making dakbokkeumtang with the chicken I bought at the traditional market!
It's not hard, so give it a try!
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Dakbokkeumtang (Spicy Braised Chicken)
[Ingredients]
1 Size 10 Chopped Chicken
3 Cups water (540ml)
2 Large green onion (200g)
3 Cheongyang green pepper(30g)
2 Red pepper (20g)
2 King oyster mushroom (120g)
2 Shiitake mushrooms (40g)
1/3 (90g) Carrot
1 Onion (250g)
2 Potatoes (400g)
1 Tbsp (15g) minced garlic
1/2 Cup (40g) coarse red pepper powder
1 Tbsp (6g) fine red pepper powder
4/5 Cup (144ml) thick soy sauce
3 Tbsp(36g) sugar
A bit of ground pepper
[Directions]
1. Wash out impurities of chopped chicken under running water and score the chicken.
2. Blanch the cleaned chicken in boiling water and rinse under cold water.
3. Chop king oyster mushrooms and onions into bite-sized pieces, and chop the shiitake mushrooms into decent sizes.
4. Chop potatoes into quarters, chop the carrots into small ginkgo-leaf-shaped pieces.
5. Chop the large green onion into 4cm lengths, and chop the red and Cheongyang green peppers into 2cm lengths.
6. In a deep pot (or wok) place the chicken, water, potatoes, onion, and sugar and boil on high heat, lidless.
7. Once the chicken is cooked white and the potatoes half-way cooked, add the carrots, king oyster mushrooms, and shiitake mushrooms. (If the potatoes and carrots are similar in size, put them in together now)
8. About 15 minutes later, add and mix the coarse red pepper powder and fine red pepper powder.
9. Add the thick soy sauce, minced garlic, and ground pepper. Mix and let boil.
10. Add the large green onions, red pepper, Cheongyang pepper, and mix and let boil just until withered.
11. Plate to finish.
![[어남선생 레시피] 기적의 만원 레시피★시판보다 맛있게 [만원 닭볶음탕] 양념에 ○○을 넣는다고? [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240308 방송](http://i.ytimg.com/vi/DO5V72HepS8/mqdefault.jpg)
![[어남선생 레시피] 기적의 만원 레시피★시판보다 맛있게 [만원 닭볶음탕] 양념에 ○○을 넣는다고? [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240308 방송](/img/tr.png)
역시 백선생님 재밌게 보고 늘웃으면서 행복하게 봅니다
항상 감사하며 건강하시고 좋은 요리 많이 보여주세요~!!
요즈음 백종원씨 요리 강의 듣고 맛있게 음식 해먹습니다 건강하세요
음식할때마다 백선생님 덕을 많이보고 있습니다 간단하게 알기쉽게 알려주시는지혜 최고입니다 정말감사드려요
꾸밈없고 군더더기 없이 너무도 쉽게 설명 하시는게 좋아요. 주방도 복잡하지 않고 간결하게 해놓으셔서 집중도 잘됩니다. 감사합니다.
중간에 광고가 없어서 너무 좋아요
고맙습니다!!
백종원쌤 덕분에 생전처음 닭볶음탕 맛있게 만들어서 가족들과 잘먹었어요 쉽게 알려주셔서 감사합니다♡
안녕하세요 친근하게느껴지시는 백선생님표 라볶기레시피로해서 넘맛나게먹었습니다 감사합니다
참재밋게 강의하셔서 잊어버리지않고 잘배우고갑니다 백선생님
진정으로 감사드립니다 목소리 자체가 힐링입니다'''
백선생님은 제 요리삶의 진심 은인 이십니다... ㅠㅜ
감사합니다...
어제 시작했는데 지금 완성! 어제 닭 삶아놓고 오늘 한인마트 가서 버섯 사왔어요 ^^ 맛있게 먹겠습니다~~~
재치만점이십니다
늘 잘보고 갑니다
감사합니다~^^
백슨생님은 진심 요리를 즐기시는 분인것 같아요^^
레시피 알려주셔서 항상 감사합니다
덕분에 맛난음식 만들어먹고 있어요^^
닭요리도 역시 국물이 찐
쉽게 설명해 주셔서 감사드립니다
귀에 쏙쏙 들어 옵니다
ㅎㅎ 백선생님 말씀도 참말
재치있게하세요 요리 프로 보면서
힐링까지되는되는프로.
백샘항상. 고맙습니다
ㅎㅎ~
요리도 쉽게 배우고...
진행을 재밌게 하셔서
듣는재미도,
보는재미도 더해집니다.
백종원 요리비책 최고!!
눈치 안보고 잘 억는 방법까지 알려 주시니 한층 더 재밌고 유익합니다 감사합니다
백종원님은 정말 맘 편하게 해주십니다 감사합니다
지금껏 참 어렵고 맛없는닭도리탕이었는데 백쌤덕분에 자신있게 도~~오~~전!!!!
넘 감사합니다^^
감사해요 백종원님~ 덕분에 정말정말 맛나게 해먹었어요😎 제가 만들면서 설탕이 집에 없길래 올리고당을 다섯큰술 넣었는데 대체 역할을 톡톡히 하더라구요! 자작하게 끓이면서 쫄이니까 끝내주는 맛이었어요😍
지난번 닭도리탕 보다 더 자세하게 알려주셔서 감사합니다.
덕분에 잘 만들어 먹었습니다 ㅋㅋㅋ
맛있는 음식 만드는 레시피 재미있는 영상과 함께 올려주셔서 늘 감사드립니다
굳이 없어도 되는 재료 얘기해줘서 넘좋아요👍요리 못하는 저로써는 그 양념없으니 못하겠지,?하는것도 대체가능한 재료,아님 꼭 필요한 재료만 쏙쏙 얘기해주시니 쉽게 도전하게됨
애기 들이 많은아빠 이시라
알뜰 하시고 사랑으로 애기들 챙기시는 마음이 은연중에
보이네요^^ 깔끔한 조리법
당장 해 먹고싶어집니다~^^
저두요~
선생님 덕분에 새로운 한국 요리를 알게 되었습니다.또 그런 간단하고 맛있는 요리를 보여 주시면 감사하겠습니다.
선생님덕분에 닭도리탕을
집에서 해먹으니 넘 맛있어요
쉽고 맛있게 가르쳐 주셔서
감사합니다
지금 요리할것도 아닌데 또 끝까지 봐버렸네요
백종원님 방송은 감칠맛나요
대박 맛잇네요.. 저는 버섯 없어서 양배추 넣어봤더니 달큰하고 아삭하고 좋았네요..ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ!! 좋은 레시피 감사합니당
엘에이에 있는 유학생인데용, 4개월째 심란한 집콕생활이지만 영상보고하는 요리 덕분에 재밌게 지내고 있어요~! 매주 새로운 요리 도전으로 살 맛 나게 해 주어서 감사합니다~ 모두 건강히 계세요!
와 진짜 대단하다 구독알림오면 대부분 백종원선생님 동영상이네요 존경합니다
본인이 백 씨 구독 좋아요 옴팡지게 눌렀구만 뭔 소리에요 ㅋㅋ
닭복음탕 맛나게 하시는 비법. 너무 감사드려요 ~저두 선생님 요리보구 한번해보야 겠어요 항상 감사 드립니다 ❤❤❤❤❤❤
백종원선생님 정말감사드려요 맛난요리를가르켜주셔서 진심으로감사합니다 항상건강하십시요 사랑합니다❤❤ 👩🎁
ㅜㅠ진짜 처음 성공했습니다!!
감사합니다🙏🏻🙏🏻
닭볶음탕 어려울 것 같았는데 생각보다 쉽네요 우와~할 줄 아는 요리 리스트에 올라가서 너무좋아요 😋
애기처럼 귀엽게먹는모습 개그말솜씨도 귀엽네요 설명도 지루함없이 넘 재밌어요 항상건강하길 바랍니다
요리천재백선생님감사합니다맛있는요리해주셔서
와ㅠㅠ 선생님 덕분에 닭 반마리로 닭도리탕 야무지게 해먹었어요 다 맛있다고 칭찬해줬어요 !! 좋은 레시피 항상 감사합니다 ㅎㅎ
백선생님 레시피 덕분에 와이프와 알콩달콩해졌읍니다 감사합니다🥰
요리를 잘못하는 사람인데 여기저기 요리프로를 봤지만 백선생님요리가 쉽고 제일 맛있었어요 최고예요 감사합니다
항상 잘 보고 있습니다~!! 쉽게 알려주셔서 감사합니다~!!^-^
배운대로 해보니 진짜 가족들반응이 좋습니다!
감사합니다 :-D
친절한 백주부님! 저같은 요리 신생아들도 알기 쉽고, 배우기 쉽게~ 친절히 설명해주셔서 고맙습니다. 🙏😄
백쌤 설명 너무 좋아요~
꾸미지 않은 정겨운 느낌~~^^
항상 거부감없고 잘 알아듣기 쉽게 가르처주셔서 감사합니다 맛나게 해 먹을게요 사랑합니다
너무 유용한정보인데 넘 재밌으세요ㅋㅋㅋㅋㅋ 큰애가 아직안들어왔으니까~~
미쵸따 내손으로 이런 닭도리탕을 완성하다니
한번 만들어봤는데 엄마가 맛있답니다.
좋은 레시피랑 각종꿀팁 공유해줘서 감사합니다!
요리 진짜 쉽게 경제적으로 맛있게... 한가지씩 따라하고 있는데 진짜 맛있다는. ㅎㅎㅎㅎㅎ
백종원 선생님 항상 마싯는 밥상 선물해주셔서 감사합니다. 제가 혼자서 한국에서 아이 3명 키우면서 한국음식 만들어주려고 노력했는데 ....잘 안되고 실패하고 맛이 없고 미안한 마음이 컸는데 이번에 백종원 선생님의 요리 따라 해보면서 정말 쉽게 알아듣고 마싯게 먹는 아이들 보고 저도 행복합니다. 백종원 선생님의 요리 #2번쩨로 된장찌개도 정말 잘 만들었습니다 . 3 번쩨로 또다른 요리 해보고 싶어서 까르보니아 백종원 선생님꺼 따라 만들었는데 어느 식당보다 마싯게 먹고 정말 저의 손맛에 처음으로 반했습니다 / 정말 대단하십니다 . 저는 #4번쩨로 백종원 선생님의 미역국도 도전해봤는데 제가 놀라서 아이들도 정말 남김 없이 먹어서 너무 행복하네요 ..... 요리를 이제 만들떼 행복하고 마싯게 먹는 아이들 보고 제가 너무 행복합니다 / 대전에서 몽골 엄마 입니다/
멋지십니다^^♥
좋은엄마
넘 보기 좋은 댓글이다. 행복하세용
응원합니다^^❤
멋지심
백종원씨 하면 만인에게 참 고마운 사람입니다
구수하고 재미까지 주는 최고의 셰프 입니다 히어로 셰프 백종원씨 항상 건행하세요 😁😁🤗
저도 닭볶음먹을때 감자부터 먹어요ㅎㅎ
침삼키며 영상잘보고 잘배우고 갑니다
감사합니다
3년전 결혼하고 음식을 아무것도 못하던 때에 백대표님 레시피로 음식을 하면서 밥해먹었고 지금은 정말 많이 늘었어요 감사해요!!!!!
늘 성공하는 레시피에요 믿고 보는 백대표님 표 레시피!!!!
눈치 안보게 작은 조각 공략...ㅋㅋㅋㅋㅋ 빵터졌어요 ㅋㅋㅋㅋ 맞는 말씀입니다.~ㅎㅎ
아직 해먹지도 않았눈데 "잘했어요"해주시니까 좋아요>0< 선생님♡♡♡
선생님 덕분에 요리할 용기를 얻네요.
감사합니다. ~♡
박종원 선생님 덕분에
맛있게 잘 해먹었습니다 ㅎㅎ
감사합니다~!! 존맛탱구리♡
13:06 당근이지~ 진짜 제가 아는 아저씨중에 제일 귀여우셔요......
13:09 본인 개그 마음에 들어서 흐뭇 ㅎㅎㅎ
우리는 계속 작은걸 먹어야해요 ㅋㅎㅎㅎ
빵 터짐요 아 먹고싶다
영상 너무 감사합니다 늘 건강 하시고 행복하세요^^
백종원님 너무 감사해요
조리법대로가면 재료가 좀부족하더라도 맛이잘나네요 제 요리의 구세주세요
고마워요♡♡
항상 유익한 백쌤!!
믿고보는 요리!!
데쳬내는거 좋은방법이고 저는 팬에 지져내서 물로 잡내나는 기름기를 씻어내고 사용합니다^^
와 선생님 감사합니다 집가서 만들어야지☆ 고구마 넣어야지
저도 감자 없고 고구마가 박스째 있어서 넣었는데 진짜 맛있어요
햝 닭도리탕 고구마 개맛있겠다
고구마를 넣는다는 새...
사형
헐 달달하니 완전 맛있겠네용
넘 맛있게됬어용~~설탕!!꼭 기억하겠습니당
감사합니다 백선생님 잘배우고요 쉽고 맛있어요 그리고 백선생님행복한 가정 넘넘아름답고 ~~.♡
17:45 영상 볼때마다 참 힐링됩니다, 팀장님 앞으로도 건강하시고 화이팅!
ㆍ
주부들의 아이돌 너~~~~~므좋아요백주부님♡♡♡
오늘 저녁으로 맛있게 만들어 먹었습니다 감사합니다 !!!!
종원썜 요리 따라하면 첨해봐도 진짜 맛있어요~!! 감사합니다. 항상 레시피 알려주셔서..잘 먹고있어요^ㅡ^
해보니까 진짜 쉽고 맛있어요~~ㅋㅋㅋ
별 거 없는거 같은데
진짜 맛있나용?
해봐야겠어요~~~
,,
근데 이거 진짜 정말 존맛입니다 나중에 꼭 다들 해먹어보셔요
님 간장 레시피대로 넣음?
감사해요 최고의 쉐프님 멋져요 저두 따라서 하니 기가 막힙니다
재료도 간단한데 정말 맛있어요 ㅠㅠㅠ 최고.👍
취향 알려주시눈거 넘나 귀욥다링 ㅋㅋㅋ
재료 넣는 순서가 이렇게 중요한 지 몰랐습니다. 그동안 제가 만들면 항상 잡내 나는 떡볶이 맛이었는데 와... 깔끔하고 매콤 칼칼한 양념이 닭다리 살 안쪽까지 베어서 정~말 맛있게 먹었어요~
오늘 저녁 메인요리 요것 보고 해결했습니다. 늘 쉽게 설먕해주셔가지고 감솨합니다🙏
오늘저녁 가족을위한요리 닭볶음탕 추천
감사합니다 ❤
진짜 백종원님 정말 감사합니다 이말 밖에 할수 없네요 진심으로 감사드립니다...ㅠㅠ
백쌤 쌈장넣으면 갑자기 풍미 확 올라오는거 개꿀팁입니다. 자취 11년차
완성후에 쌈장만추가해도될까요?
쌈장 넣으니 풍부해졌어요
설명이 제일 재밋고~
양념도 복잡하지않아서
인기 폭발~
이 분 참 맛깔스럽게 말 재밌게 잘 알려주시네요 살아가는 모습 아름답습니다!!!^^
오늘 레시피보고 똑같이 만들었는데(당근 버섯빼고) 시중에 파는거랑 거의 비슷하네요 엄청 맛있어요 진짜 강추합니다. 고추장 안넣으니 맛이 깔끔하고 취향저격 제대로네요
백종원씨 골목식당
정말.잼 있어요
~~~~인성 품성
먹성
최고의.요리의
넘버원!!!!!~~~~~긋긋
ㅣ
오늘 요리해먹을생각이라 이거보며 도전해보겠습니다!!!
앞으로도 쭉 ~욱 맛있는 영상부탁드려요 감사합니다
백종원씨보면 기분이 좋아집니다 누구의 마음을 움직인다는게 힘든일인데, 인간적이고 도움을 줄려는넓은마음을 지닌 바른사고를 가진좋은사람이기에 가능한것같습니다 골목식당 잘보고있는데 깨닫게 하는게 많아요 건강하세요 감사합니다
옳으신 말씀!
재력, 인품 다 갖추시고도 ~척 하지않고, 서민적이시고 시원시원하셔서 저도 팬입니다.
ㅇㅈ
백선생님은 굉장이 정감이 있게 방송을 하시어 참 좋으셍ㆍ~^.^
'유투브
언제봐도 이해하기쉽고 따라하기 쉬운거 같아요
맞아요. 어려운것도 쉽게 알려주는게 진짜 어려운데ㅠㅠ 너무 좋습니다
@@gkswngud019 유튜브시작한지 얼마되지않았는데 영상보면서 많은도움을얻는거같아요
479
JvcJug
czcams.com/video/-3d18ZgRn0g/video.html
진짜 되게 쉽고 간단하게 하시네요ㆍ걱정없이 충분히 닭 볶음탕을 할 수 있을 것 같아요ㆍ
경제적인 음식 레시피 감사💖🌻🍀
왜케 위트있으세요🎶🎵
즐겁게 잘봤습니다~저녁메뉴로 해먹어야 겠네요~
요리비법 뿐만 아니라, 다른 사람들과 같이 먹을때 유리하게 많이 먹을 수 있는 팁까지 알려주시는 우리의 백대표님 ㅋㅋ
😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅
생각보다 간단하며 맛있어 보입니다. 감사합니다 🙏
항시 알아듣기 쉽게 자세히 설명 해주셔서 이프로 참 👍 좋아요
저도 뒤늦게 요리공부하는데 너무 알기 쉽게 알려주셔서 너무 좋아요😭
항상 닭볶음탕 색깔이 아쉬웠는데 고운 고춧가루를 써야되는거네요.
꿀팁 감사합니다!
고추장 한큰술크게 넣어도 색깔살아요 전분기도 생기구요 참고하셔용
진짜 역시 백종원 선생님이 최고에요ㅠㅠ 항상 제가 하는 요리 뭔가 아쉽고 그랬는데 이번에 요거 따라하니까 이때까지 한 요리 중에 역대급 맛있었어요ㅠㅠ 너무 밥도둑이구 진짜 ..완전 짱 ㅠㅠ♥️ 맛있게 잘 먹었습니다 !
팁 하나 드리자면, 닭볶음탕에는 깻잎지가 최고입니다.
@@Dr_Heo 감사해유👍😆
간장 저렇게 넣었는데 안짰나요? 짜서 다 버렸는데;;
역시 레시피데로 하니 간이 딱맞나요~넘나 맛있음 역시 백종원~~~~쌤!
저도 오늘 따라 했습니다
귀엽게 사알짝 닭다리 양보까지
감사합니다 백샘 ♡
'큰애가 아직 안들어왔으니까!' ㅋㅋㅋㅋㅋ
넘나 현실을 꿰뚫고도 정감있는 백팀장님..
⁰0
백종원 팬아트에유~
czcams.com/video/KtzAY1q1_j4/video.html
ㅋㅋㅋㅋ 여기서 빵터짐ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
큰애~~~~^^
닭볶음탕 정말 좋아하는데 백종원쌤 덕에 맛있게 해먹을게요!!! 닭 손질하는 법도 보여주셔서 감사합니당💕
이대로 하니까 맛있네염~담에도 꼭 음식할때 참고하겠습니당^^
설명을 하드레도 인간적 서민을 생각하는 따뜻한 사랑이 덤인것이 매력!!!