【初級編シェイクについての解説】 ジャパンバーテンダースクール校長の教えるシェイクの基本技術
Vložit
- čas přidán 7. 03. 2021
- シェークには様々なスタイルがありますが今回の動画では基本中の基本の一段振りと二段振りについて解説しています。
これからBARTENDERを目指す方やBARTENDERになりたての方には必見の内容となっています。
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最近何となくシェーキングが迷走してきたのを見透かされたようなタイミングの投稿、非常に有難いです！
定期的に基礎に立ち返らないとダメですね……精進します！
持ち方は過去動画にあるので観てくださいって言ってからちゃんと説明するのが坪井さん。
とても丁寧な説明と動画すばらしいです。もっと褒めたいです。
4:52
坪井さん、今日も1日お疲れ様です🙇
今日は、ガルフストリームで一杯やってました🎵
アイリッシュウイスキーと相性の良いコーヒー豆は何がいいか、だいぶ前に質問しましたが、ストレートでやるなら俺はブラジルショコラを選びましたが、これなら酸味が抑えられているぶん、苦味と味の厚みもあるので、アイリッシュウイスキーと相性がいいんじゃないかなぁ〜と思うので、これなら俺がイメージを描いていたアイリッシュコーヒーを作れそうです😁
シェカーに入れる小豆は、どれぐらい入れたらいいのでしょうか？
返信が遅くなって申し訳ありませんでした。シェーカーの半分くらいまで入れれば大丈夫です。今後ともよろしくお願いします。