Meerrettichsauce aus frischem Meerrettich | Sascha brutzelt
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- čas přidán 23. 04. 2024
- #sauce #Meerrettich #kren
Zutaten:
50g Butter
60g Mehl
500ml Gemüsefond
500ml Sahne
frischer Meerrettich nach gewünschter Intensität
Salz
Pfeffer
Muskat - Zábava
Hello danke sehr für die tollen rezepte. Liebe grüsse aus frankreich
Das mache ich sehr gern :) viele Grüße zurück nach Frankreich
Liebe Grüße an die liebe Helga ❤
Ganz genau😁 liebe Grüße 👋
@@Saschabrutzelt und an dich selbstverständlich auch😍
Ich liebe Meerrettich ❤
Und dazu gibt es einige, tolle Kombinationen :)
@@Saschabrutzelt 😍😍😍
Grüß Dich mein Lieber, wie immer hast Du das toll erklärt. Genau so wird das klassisch zubereitet. Wie aus dem Lehrbuch 👍 Bei frischen Meerrettich muss man auch sehr schnell sein mit dem reiben. Sonst wird es grau. Super gemacht. Liebe Grüße 🌞 und PS finde es auch super das du schwarzen frischen Pfeffer verwendest. Ich persönlich vermisse etwas die Wacholder Geschichte 😊
Ich grüße dich :) schön dich hier anzutreffen :) danke für dein liebes Feedback. Wird es absehbar wieder was bei dir zu sehen geben ? Viele Grüße 👋👋
@@Saschabrutzelt Hi. Ich habe gerade meinen Kommentar noch einmal bearbeitet. Natürlich geht es bei mir auch weiter. Leider gab es enge familieäre Verluste in der Vergangenheit, die erstmal verarbeitet werden mussten.
@@DerBuschkoch das ist mit das Schlimmste, was einem im Leben passieren kann und du hast mein vollstes Mitgefühl und Verständnis... freue mich auf deine Video-Fortsetzung
Thema Sauce...ja, man könnte Wacholder hinzugeben, ich wäre wiederum dann Fan von Lorbeerblättern zusätzlich:)
@@Saschabrutzelt Ja. Ich hab das mal so gelernt. Aber es ist wie immer alles Geschmackssache. Ich gebe das alles vorher alles in die Brühe. So wie Du halt auch. Mache da auch keinen Ansatz mehr extra. Schmeckt doch auch so.😉 Vielen lieben Dank für Deine Anteilnahme
Samstag wird ein fest 😊
Freue mich drauf:)
Ich kenne Meerrettich gar nicht, also ich meine, ich habe ihn noch nie gegessen🤣🤣🤣🤣🤣. Mal sehen ob ich ihn mal probieren werde
Noch niiiiiie? 🤔🤔wow
@@Saschabrutzelt nein, noch niiiiiiiie 🤣🤣🤣🤣🤣🤣