Hering in Sahnesauce aus Muddis Küche

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  • čas přidán 11. 10. 2021
  • Heute feiere ich mit euch! Ich habe 500 Abonnenten WOW! Danke, an die Community für das Interesse!
    Weil ich eigentlich keine Zeit habe, gibt es ein schnelles Gericht zur Feier des Tages:
    Hering in Sahnesauce
    dazu brauchst du:
    ca. 400g Matjes
    1 mittelgroße Zwiebel in feinen Ringen
    1 Apfel
    2 Gewürzgurken und etwas Gurkenwasser
    1 Becher süße Sahne (200ml) oder Schmand
    1 Becher saure Sahne (200ml)
    6 Pimentkörner
    2 Lorbeerblätter
    1 EL Zucker
    etwas Pfeffer aus der Mühle
    _______________________________________________________________________________________________
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Komentáře • 700

  • @aldianer4468
    @aldianer4468 Před 2 lety +30

    Eine tolle Idee, ein Videokochbuch für die Söhne . Das find ich echt klasse ! 👍

  • @user-mf5jd7st5x
    @user-mf5jd7st5x Před dnem +1

    Herzlichen ❤ Glückwunsch meine Liebe⚘️am Besten finde ich immer Deinen Support, ob gute Meinung, ob schlechte Meinung...Du bleibst immer in Deiner Mitte, höflich...und ganz Profi 💪🫶🙋‍♀️😎🍾🥂Lass Krachen 🎊 und bleibe wie Du bist, ich bleibe die Nörglerin schlechthin 🤭😂

  • @elikussatz4764
    @elikussatz4764 Před 3 měsíci +2

    Tolle Frau 🚺 die uns ganz leicht die Rezepte toll erklärt, weiter sooooo

  • @edithleuppert-iq3dq
    @edithleuppert-iq3dq Před rokem +21

    Grosse Klasse wie sie das Rezept vorführen,Da kann man nix verkehrt machen. Ein großes Lob an sie.👩‍🍳

  • @micha5327
    @micha5327 Před měsícem +2

    Hallo Muddi, ich bin nun Dein 137.000er Abbonnent. Ich habe Dein Rezept gestern gemacht, es ist mehr als gut angekommen. Vielen lieben Dank dafür! LG Michael aus Köln

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Před měsícem

      Lieber Michael. Es freut mich sehr, dass du dieser besondere Mensch bist 👍 Schön, dass es geschmeckt hat

  • @ae1075
    @ae1075 Před rokem +42

    Jetzt, wo ich mir das Video anschaue sind es fast schon 43.000 Abonnenten. Das ist ja phänomenal‼️ Das ist Beweis für Qualität. Sympathische Frau, präzise und einfache Anleitungen, leckere Hausmannskost. Das lieben viele Leute heutzutage, weil man so etwas kaum zu sehen bekommt.
    Ich bin selig, dass ich den Kanal gefunden habe und freue mich auf viele Videos, die mir neue und vertraute Gerichte näher bringen

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Před rokem +3

      Das freut mich sehr. Viel Freude weiterhin. LG Muddi

    • @oOIIIMIIIOo
      @oOIIIMIIIOo Před rokem +2

      Jetzt 64 600, plus meinem. Danke schön, ich schaue gerne zu. 🙂

    • @ChrissyR123
      @ChrissyR123 Před 10 měsíci +1

      😅und heute 98 100 👍👍👍 bald hast du die 100 000 er Marke geknackt 💐🙋 Liebe Grüße

  • @sonja_rademacher
    @sonja_rademacher Před 10 měsíci +24

    Jetzt sind es schon 100.000 Abonnenten. Und das in so kurzer Zeit. Klasse, das muss man erst mal schaffen! 😎

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Před 10 měsíci +11

      Es ist einfach passiert. Ich koche so vor mich hin und es ist wunderbar, wie viele Menschen das lieben 👍❤️

    • @h.lewerenz1141
      @h.lewerenz1141 Před 2 měsíci

      🤮 Wenn es nur nicht so ungesund wäre. Immerhin wissen wir jetzt wo ihr Übergewicht herkommt.

  • @stefanstuettgen3737
    @stefanstuettgen3737 Před rokem +4

    muddi ,
    deine Videos, deine Rezepte und vor allen Dingen DU sind einfach nur toll
    stuetti

  • @gerlinde6745
    @gerlinde6745 Před 2 lety +51

    Liebe Muddi, danke für die Videos, die sind wunderbar! Ohne Schnickschnack, genauso wie es in einer normalen Küche zugeht. Und vor allem ohne nervige Musik! Heute entdeckt , und damit es bald 1000 Abo`s sind habe ich gleich aboniert :)) Liebe Grüße

  • @juttawasserthal8578
    @juttawasserthal8578 Před rokem +9

    Weiter so Muddi,bin auch Oma und Muddi ,kenne vieles so,aber auch mit 81 kann man noch was dazu lernen! Herrliche natürliche Videos

  • @gertrudfuhrmann8332
    @gertrudfuhrmann8332 Před 2 lety +105

    Danke, herrlich, mir macht schon das Zuschauen Freude, auch wenn ich nicht gleich mitkoche. ☺️ Mir gefällt, dass 'Muddi' auch Wert darauf legt, Reste aus der Verpackung zu kratzen und den Löffel abschleckt... Alles, wie in der normalen Küche... weiter so ❤️

    • @ritageyer8384
      @ritageyer8384 Před rokem +3

      Ein Prosit auf "Muddi". Dankeschön, es ist eine Augenweide Mutti zuzuschauen und vor allem immer neue Varianten der Zubereitung zu entdecken.👍 Liebe Grüße von Rita 🥂

    • @katharinaseidel1978
      @katharinaseidel1978 Před rokem +1

      Sehr schön und treffend gesagt 👍😊 empfinde ich genauso 🙂🙋🏻‍♀️

  • @erzsialbert6483
    @erzsialbert6483 Před 3 dny +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤Dankeschön Kompliment für deine Leistung 🥰

  • @helgaklauenberg3305
    @helgaklauenberg3305 Před rokem +8

    Herzlichen Glückwunsch Muddi deine Rezepte sind toll ich hör dir gern zu und werde es nach machen. 💐😘🍀🥂🌹🍀

  • @gudrunklein8507
    @gudrunklein8507 Před rokem +4

    Vielen Dank, das Sie das mit uns teilen. So tolle Gerichte. Die man eigentlich, fast alle, von früher kennt. Jetzt kann man sie nachkochen. 🤗

  • @Tinchen9021
    @Tinchen9021 Před rokem +6

    Du bist ja eine sympathische Frau! Unglaublich, endlich Rezepte, wie in meinem Fall mein Opa :-) sie kochte. Lecker. 🙂

  • @Ulli-uq6uu
    @Ulli-uq6uu Před 2 dny +1

    Sehr lecker. Habe gerade meinen Mann gefragt, ob er Matjes mag. Dann habe ich etwas für das Wochenende. Herzlichen Glückwunsch zu den x mal 500 Abonnenten 😄

  • @sieglindejost385
    @sieglindejost385 Před rokem +3

    Grade erst gegessen
    Günstig lecker schnell und gesund 👌

  • @gundalemburg9473
    @gundalemburg9473 Před 2 lety +48

    Liebe Muddi,erst einmal Herzlichen Glückwunsch nachträglich.
    Du bist sooooo sympathisch und ich schau dir sehr gerne beim kochen zu.
    Du bist genauso wie ich,eine einfache Frau von nebenan.
    Ich bin seit letztem Jahr in Rente und nun habe auch ich Zeit mir die Kochprofis anzuschauen.
    Bleib so wie du bist,denn so bist du genau richtig und am Samstag gibt es dann auch bei uns Heringsfilets in Sahnesauce mit Pellkartoffeln❤❤❤

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Před 2 lety +3

      Danke für die lieben Zeilen und Guten Appetit!

    • @ingridBoing
      @ingridBoing Před 2 lety +4

      Hallo liebe Muddi Köchin ich habe dich abonniert wegen dem so netten Wort Muddi... So habe ich meine Mutti auch immer genannt ich bin Jahrgang 1952 bei mir heißt das Rezept einmarinierter Hering für 4 Personen nehme ich 3 Packungen Matjes Natur 500g Magerquark und 500ml Buttermilch und ein Becher saure Sahne und ein Becher süße Sahne. Die matjesheringe lege ich über Nacht in Wasser am nächsten Tag lasse ich sie über einem Sieb abtropfen dann rühre ich Quark buttermilch und Sahne in einer Schüssel cremig dort hinein kommen dann kleingeschnittene gewürzgurken ein Apfel gewürfelt und eine große oder zwei kleine Zwiebeln in dünnen Ringe. Zum Schluss die in mundgerechte Stücke geschnittenen abschmecken mit Salz und Pfeffer und ich mache noch Dill dazu. Wir lieben die eingemachten Heringe halt mit mehr Soße lassen das auch lange genug ziehen und dazu gibt es auch Pellkartoffeln. Ich bin an der Ostseeküste geboren und wir haben dieses Gericht auf diese Weise gern gegessen! Liebe Grüße von Ingrid

    • @gundalemburg9473
      @gundalemburg9473 Před 2 lety

      @@ingridBoing super Ingrid bei uns in der Nähe von Kiel
      wird man auch dieses Rezept lieben❤❤

    • @aureliagerhard9581
      @aureliagerhard9581 Před rokem

      Liebe Mutti ,du bist einfach super.
      Weiter so

  • @angelikamuller7755
    @angelikamuller7755 Před 15 dny +1

    Bin erst heute an dieses Rezept gelangt. Ich gratuliere aber dennoch herzlich gerne zu diesem Jubiläumsvideo. An sich ernähre ich mich seit geraumer Zeit eher ketogen. Bis auf den Zucker und das Gurkenwasser (oft gesüßt mit Zucker) bin ich auf die Idee gekommen, mir das Rezept nachzubereiten. Die Zutaten sind Keto geeignetet. Habe richtig Appetit bekommen. LG, Angelika ❤

  • @The71917
    @The71917 Před 2 lety +17

    Tolle Frau und tolle Rezepte sie sind immer sehr lecker beim nachmachen, mach weiter so 🌹🙏

  • @corneliakruger6102
    @corneliakruger6102 Před rokem +5

    Hallo,sehr gute Köchin ,herzlichen Glückwunsch ,zu Ihrem Erfolg!!🍀👍🌹♥️🌝🌻🥂🍾schön dass Sie auch für uns da sind , uns mit viel Freude und Liebe, Ihre tollen,leckeren Rezepte präsentieren. 🌻🌹♥️🌞,alles Liebe und Gute.lg.Cornelia Krüger.
    FANTASTIC🥳

  • @barbarakemmerich6055
    @barbarakemmerich6055 Před 3 měsíci +1

    Habe mir nochmal schnell das Rezept angeschaut, und musste echt lachen. Ich war damals beim anstoßen schon dabei, 500 Abonnenten, und heute 132000. wär hätte das gedacht. Aber alles richtig gemacht. Ich habe schon soviel nachgekocht und es hat immer geschmeckt. Liebe Dorothee, danke dafür 💐🙋‍♀️

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Před 3 měsíci

      Danke für die schöne Rückmeldung. Es scheint noch gar nicht lange her. Liebe Grüße ❤️

  • @Muiralos1
    @Muiralos1 Před 2 lety +11

    Muddis kochen immer am besten ... ist einfach so !

  • @volkerheck7621
    @volkerheck7621 Před rokem +5

    Hallo Muddi...ich habe erst vor kurzem Deinen Kanal entdeckt. Habe schon einiges nachgekocht und die tolle Quarktorte ohne Mehl gebacken. Einfach super. Auch Hähnchenschenkel und gestern Hering in Sahnesoße sind in meiner Fam. sehr gut angekommen. Mach weiter so . Ich bin schon 67 Jahre aber ich probiere gerne neues aus.

  • @evakonig3639
    @evakonig3639 Před 2 lety +11

    Du bist der Knaller, bleib wie du bist. So herrlich sympathisch 😉

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Před 2 lety +3

      Dankeschön! Ich bin, wie ich bin und habe auch vor, so zu bleiben 😉

  • @angelikamobius5547
    @angelikamobius5547 Před 2 lety +23

    Herzlichen Glückwunsch, finde deine Rezepte super, weiter so und Danke

  • @blumenfee5870
    @blumenfee5870 Před 2 lety +23

    Herzlichen Glückwunsch liebe Mutti. Danke das du mir meinen Wunsch erfüllt hast mit dem Rezept. Am Wochenende gibt es Hering in Sahnesoße . Deine Rezepte sind einfach klasse. Wie die Kohlroulade zum Beispiel echt lecker war diese. Einen schönen Abend noch und danke das es dich gibt. ⚘💐🥂🍾 PS: liebe Mutti der Hering war so so lecker 😋 😋 danke für das tolle Rezept 🍽

  • @user-qe3yp2rr8z
    @user-qe3yp2rr8z Před měsícem +3

    Herzlichen Glückwunsch, Muddy, wir stossen heute auf Sie an, Sahneherring phantastisch🎉

  • @kerstinkattan1077
    @kerstinkattan1077 Před rokem +7

    Einfach super, wie du deine Rezepte erklärst...ohne blabla❤
    Passt genau so, wie du das authentisch rüberbringst.

  • @kathrinrost6242
    @kathrinrost6242 Před 2 lety +6

    Ach wie herzerfrischend, so sympathisch, herzlich und einfach nur toll. Es macht Spaß zu zuschauen und nach zu kochen. Vielen Dank für die schönen Rezepte

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Před 2 lety +1

      Vielen Dank fürs Zuschauen! Liebe Grüße Muddi

  • @helmabick6638
    @helmabick6638 Před 5 měsíci +12

    Jetzt bin ich wirklich platt. Vor 2 Jahren hatte Middi die 500 Abonnenten geknackt sehe ich gerade.... und nun sind es 126.000 😊😊😊😊😊herzlichen Glückwunsch mal so zwischendurch .
    Wie toll ist das den bitte

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Před 5 měsíci +2

      Dankeschön, ist auch für mich nicht fassbar 👍❤️

  • @irenepoppe9942
    @irenepoppe9942 Před 6 měsíci +3

    Ich mache das auch so. Nur lasse ich am Apfel die Schale drann. Wir lieben den Salat. Ich liebe deine Art zu kochen.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Před 6 měsíci +1

      Das kann man auch machen. Wird etwas farbiger❤️

  • @djansinger1122
    @djansinger1122 Před 2 lety +5

    Habe 30 Sekunden dein Video gesehen und wußte sofort das du eine tolle ,liebe Muddi bist. 👍

  • @helgareichert1999
    @helgareichert1999 Před rokem +7

    Muddi, ich freu mich für uns, das Du diese Idee hattest. Schöne Rezepte wie von Mutti.

  • @berit4321
    @berit4321 Před 10 měsíci +5

    Gerade geschaut... 500 Abonnenten 😂... jetzt knackst du bald die 100 000 ! Und womit? MIT RECHT ! Ehrliche, gute Kost und so toll präsentiert 👍. Schön das es dich und deinen Kanal gibt 🤗

  • @jesusinblanco4179
    @jesusinblanco4179 Před 5 měsíci +3

    Desde Madrid,me encanta, como lo explica.GRACIAS
    Pilar,🎉

  • @annareimann5827
    @annareimann5827 Před rokem +4

    Liebe Muddi, du bist der Hammer 👍🫶!! Finde dich sooo sympathisch und natürlich. Bleib wie du bist.
    Liebe Grüße aus Münster😉!!

  • @tanteappelboom1573
    @tanteappelboom1573 Před dnem +1

    Genau mein Rezept, und sooo lecker.
    Einziger Unterschied, bei mir kommen noch ein paar Wacholderbeeren dazu.
    LG
    Tante Appelboom

  • @michaelkleinmann2725
    @michaelkleinmann2725 Před rokem +6

    Liebe Muddi, vielen Dank für deine schönen und leckeren Rezepte. Da ich selber gerne koche, habe ich mir schon einiges bei dir abgeguckt. Ich freue mich darüber, dass du mittlerweile eine so hohe Zahl an Abonnenten hast. Bitte noch viel mehr aus deiner Küche und bleib so herzlich wie du bist. LG Michael

  • @dagmarknofler2533
    @dagmarknofler2533 Před rokem +2

    Ich finde sie herrlich, immer tolle u. unkomplizierte Rezepte. Spitze!

  • @marionwerk3320
    @marionwerk3320 Před rokem +4

    So ähnlich mache ich sie auch.Lecker zu zu schauen,eine Sympathische und auch gepflegte Frau.Obwohl Ich selbst sehr gut kochen kann, schaue ich es mir immer wieder gerne an. Herzlichen Glückwunsch ❤️ zu 500 Abonnenten.

  • @helmutbaumgardt9663
    @helmutbaumgardt9663 Před rokem +3

    Immer gute Rezepte von Muddi und sind gut zum Nach kochen und schmeckt besonders gut.❤❤😊

  • @mis.AnthRop
    @mis.AnthRop Před rokem +5

    Liebe Muddi, du bist einfach super! Danke für die tollen , liebevolle und authentische Videos / "Hausmannskost" ❤
    Meine Mutti war auch ne super Köchin, nur ist sie viel, viel zu früh von uns gegangen 😢 und mir fehlen einige ihrer "Rezepte"...
    Deshalb schau ich auch soooo gern deine Kochvideos an, die mit so viel Herzblut produziert sind! Danke! ❤, und freue mich natürlich über das Nachkochen 😊🎉

  • @sonjahenneicke1822
    @sonjahenneicke1822 Před 4 měsíci +2

    Es tut so gut, dass man auch als Single und Beruftätige manche Rezepte gut nachmachen kann. Zuschauen,- und hören ist schön. Da bekommt man gute Anregungen, und Hunger😊🥘
    Vielen Dank Mutti👏

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Před 4 měsíci +1

      Danke für diese schöne Rückmeldung und weiterhin viel Freude ❤️

  • @vididoll
    @vididoll Před rokem +3

    Wahnsinn exakt so sympathisch und herzlich wie meine eigene Muddi war und da ich auch aus dieser Region komme, sind auch die Rezepte das Schwelgen in gute Erinnerungen. Danke für diesen wundervollen Kanal! 😘

  • @ae1075
    @ae1075 Před rokem +15

    Und jetzt sind‘s schon über 64.000‼️
    Das zeigt, wie toll Du das machst, Muddi. Du kommst so unkompliziert und natürlich rüber und hast immer ein Lächeln im Gesicht.
    Viele Rezepte mache ich genauso oder ähnlich wie Du. Aber ich konnte mir noch einige wertvolle Tricks abgucken.
    Mach einfach so weiter wie bisher. Ich sehe mir alles an, was Du hier veröffentlichst.
    Danke für Deine Arbeit, die tollen Rezepte und Anregungen ❤️💐

    • @monikajesich
      @monikajesich Před rokem +1

      Sahne Matjes waren sehr sehr lecker.Vielen lieben Dank dafür. LG aus St.Sebastian sendet dir Monika.

    • @lindafichtinger7691
      @lindafichtinger7691 Před 2 měsíci

      @@monikajesich Ich werde sehr viel nach kochen. Mag zwar keinen Fisch 🐟 aber den werde ich ausprobieren. Danke Liebe 💘 Muddi für die viele Mühe die du dir gegeben hast, das ich es auch nach kochen kann. Habe fast vergessen Dir zum Jubiläum zu gratulieren, aber jetzt alles Liebe 💘 und Gute 💘 Herzlichen Glückwunsch noch viele Rezepte Liebe 💘 Muddi

  • @ankemeyer3415
    @ankemeyer3415 Před rokem +5

    Liebe Muddi
    Du bist so herrlich und super. Bleib so wie du bist. Deine Rezepte sind einzigartig super toll. ❤

  • @anjakahlert9154
    @anjakahlert9154 Před 2 lety +6

    Bin heute auf Muddi aufmerksam geworden. Richtig gut erklärt . Sind ja jetzt ein wenig mehr als 500 Abonnenten. Gratulation. Ich bin jetzt auch dabei. Meine Mutter ist jetzt 84Jahre mit Demenz. Die konnte ich nicht mehr Frage, aber das Rezept kommt ihrem sehr nahe. Hatte schonmal ein Rezept aus Chefkoch zusammengeschustert, war gut und Mutter strahlte beim Essen. Beim nächsten mal gibt es das von Muddi. Natürlich bei uns immer schon mit Pellkartoffeln. Das Tradition. Danke und weiter viel Spaß beim Vorkochen.

  • @christaharbeck9276
    @christaharbeck9276 Před rokem +4

    Liebe Muddi
    Es ist eine wahre Freude Sie zu hören und zu sehen. Einfach halt eine super normale Muddi. Die Rezepte sind so klar und sympathisch wie Sie selbst.
    Ein herzliches Dankeschön.

  • @dorotheeklemen5549
    @dorotheeklemen5549 Před rokem +6

    Liebe Muddi ! Ich glaube wir sind im selben Alter, ich bin 68 Jahre alt und koche auch sehr viel und gerne. Es macht mir trotzdem großen Spaß Dir zuzusehen auch wenn ich die Rezepte alle schon so oder ähnlich kenne. Bitte mach' weiter, mit Sicherheit kannst Du vielen Jüngeren damit gut helfen !!! Ganz viele liebe Grüße an Dich von Dorothee!!!

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Před rokem

      Danke liebe Namensvetterin 😍 So oft sehe ich meinen Namen in dieser Schreibweise nicht. Ich wünsche dir einen schönen Sonntag!

  • @christinenoack8790
    @christinenoack8790 Před rokem +7

    Herzlichen Glückwunsch zu den 500 Abonnenten mittlerweile sind es bestimmt viele viele mehr ich sehe deine Videos auch sehr sehr gerne du gibst wirklich tolle Tipps und ich habe einige Rezepte schon in mein Repertoire aufgenommen und werden immer wieder gemacht der Käsekuchen ohne Boden er freut sich größter Beliebtheit bei meiner Schwiegermutter

  • @brigitte5298
    @brigitte5298 Před 3 měsíci +2

    Ohne Fisch ...ich esse keinen Fisch und mache meinem Mann nach ihrem Rezept mit Matjes, liebe Muddi und für mich mach ganz genau das Gleiche , nur anstelle Fisch schneide ich mir mit einem Sparschäler längs etwas dickere Scheiben von Petersilienwurzel oder Möhre, dünste es kurz an, dass es biegsam ist und das wars, dann alles nach ihrem Rezept weiter. Mir schmeckt meine Variante genauso gut, wie meinem Mann die mit Fisch. 👍Danke, sie sind gottseidank so unglaublich bodenständig und normal, das tut gut.❤👍

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Před 3 měsíci +1

      Das ist ja eine tolle Idee! Werde ich auf jeden Fall ausprobieren. Super für die Fastenzeit und es wird dann nochmal preisgünstiger 👍❤️

  • @alfmelmak4821
    @alfmelmak4821 Před 2 lety +72

    Heute auf Sie gestoßen...endlich eine normale Frau...wie herrlich...tolle Videos

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Před 2 lety +1

      Lieben Dank!

    • @ulrikec9312
      @ulrikec9312 Před 9 měsíci +1

      Genauso koche ich auch❤

    • @annekonig4806
      @annekonig4806 Před 8 měsíci +1

      Eine so liebenswerte Frau, da macht das Nachkochen nochmal so viel Freude

    • @helgaklauenberg2256
      @helgaklauenberg2256 Před 2 měsíci

      Liebe Muddi auch wenn das Video schon 2 Jahre alt ist freue ich mich das Rezept heute entdeckt zu haben. Deine Videos sind immer so natürlich und lecker ,ich habe schon so viel von dir nachgekovht und es hat mir ( uns) immer gut geschmeckt . Einen lieben Gruß aus NRW sendet dir Helga❤😊

  • @barbarakeller5327
    @barbarakeller5327 Před rokem +2

    Hab heute dein Video heute noch Mal geschaut. Ich verwende die Äpfel mit Schale, vorher gut waschen, dann passt es schon, einfach etwas kleiner schneiden. GENAU MACH WIE ES FÜR DICH PASST.👍👍👍 Einfach super deine Rezepte .

  • @angelikadaamen4922
    @angelikadaamen4922 Před rokem +18

    Liebe Muddi! Endlich.... habe ich es mal geschafft, dein Heringsrezept nachzu"kochen". Ich war so unsicher, da mein lieber Mann vernarrt ist in die "fertigen" Heringsfilets in Sahnesauce. Was soll ich sagen.... er war voll des Lobes und hat 2 Portionen verdrückt. Das war das beste Kompliment, das ich hiermit gerne an dich weitergebe ❤️

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Před rokem +2

      Das freut mich sehr! So macht "kochen" Freude ❤️

    • @inci2
      @inci2 Před rokem +1

      Angelika Daamen Also, ich weiß jetzt gar nicht, was ich dazu sagen soll.... Ich finde das so Toll, das du deinem Mann Muddis Sahneheringe aufgetischt hast und er erkannt hat, das die doch viel besser schmecken, als der Fertigkram ! 👍👍Ich kenne das Gericht 1:1 so wie Muddi es macht, seit meiner Kinderzeit ( liegt schon sehr lange zurück) Ab und zu habe ich früher meiner Familie mal zum Abendbrot so einen fertigen Heringsdip gekauft und immer gab es lange Gesichter. Es geht nun mal nichts über Selbstgemachtes...

    • @angelikadaamen4922
      @angelikadaamen4922 Před rokem

      @@inci2
      Ja, da hast du recht! Ich koche jeden Tag frisch und normalerweise ist mein Mann absolut gegen Tütenkram, mit Ausnahme der Heringsfilets 😂 Wenn's mal richtig schnell gehen muss, hole ich die "fertigen", ansonsten nur noch selbstgemacht nach Muddis Rezept! 😋💖😋💖

    • @inci2
      @inci2 Před rokem +1

      @@angelikadaamen4922 Ich kaufe nicht mal mehr diese " fertigen ". Wenn es bei uns mal schnell gehen muss, habe ich Hack Soße in Gläsern. Selbst eingekocht... Mit ein paar Nudeln oder Kartoffeln steht dann jederzeit schnell was auf dem Tisch. Die leckeren Heringsfilets brauchen auch nicht lange, obwohl wir sie doch lieber mögen, wenn alles über Nacht durchgezogen ist. Früher habe ich viel Tütchen benutzt... brauche ich heute, dank YT nicht mehr. Da findet sich für jedes Tütchen das passende Rezept wie man es selber machen kann. Ich nutze dieses Sortiment nur noch als Anregung, wenn ich mal nicht weiß, was ich kochen soll. LG.

  • @Yara-ec6rn
    @Yara-ec6rn Před rokem +5

    Du kommst super sympathisch rüber, danke für all deine Tipps.👍💖 Ich lerne dank dir, immer noch etwas dazu. Vielen lieben Dank dir, deine Rezepte sind der Hammer!👍🤤😍🥰🤗😊

  • @tanjaludwig103
    @tanjaludwig103 Před 2 lety +4

    Ich möchte mich Recht herzlich für dieses Rezept bedanken. Das erste Mal ausprobiert und ist gleich zum Lieblingssommeressen geworden für meinen Mann und mich. Vielen Dank liebe Muddi von Felix und seinen Geschwistern

  • @user-qr3zp3fo6f
    @user-qr3zp3fo6f Před rokem +2

    Hallo meine liebe Muddi! Habe das Rezept ausprobiert, allerdings etwas abgewandelt. Ich habe keine marinierten Matjes genommen und die Zwiebeln blanchiert. Das Rezept ist super!!!! ❤ Herzlichen Dank und - bitte weiter so!!!! Sie haben übrigens auch einen neuen Fan, meinen Sohn!!!!!! Liebe Grüße Rita aus LH und Sohn 😂😊

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Před rokem

      Das freut mich sehr. Liebe Grüße an euch Beide zurück ❤️❤️

  • @SprecherAlexJohn
    @SprecherAlexJohn Před rokem +22

    In 8 Monaten von 500 Abonnenten zu 31.000 Abonnenten. Wow, Glückwunsch! Völlig verdient. Ich schaue das auch gerne.

    • @19Axel66
      @19Axel66 Před rokem

      💪🏻 👊🏻 💪🏻

    • @gudrunasche9124
      @gudrunasche9124 Před rokem +1

      Mitte Januar 2023 sind es 79.200. Das finde ich wirklich toll. Meinen Glückwunsch dazu.

  • @annettweber5806
    @annettweber5806 Před 2 lety +3

    Liebe Muddi, ich bin selber eine, aber was man selbst noch nicht gemacht hat, dafür gibt es hier einfache, praktikable und leckere Anleitung- bei mir war es heute die Matjessauce! Vielen Dank dafür.

  • @rosikreis1929
    @rosikreis1929 Před 5 měsíci +2

    Hallo Muddi das gibt es Neujahr als Kater Mittag essen ❤👋🥰mach weiter so.👋l.g.Roswitha aus Duisburg Großenbaum mach weiter so ich schau jedes deiner Videos an tschüss und bleib gesund❤👋😘

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Před 5 měsíci +1

      Das passt👍 Danke für deine Treue. Ich wünsche dir einen guten Jahreswechsel ❤️

  • @brigittekebeiks4599
    @brigittekebeiks4599 Před rokem +3

    Sehr schönesVideo, vielen Dank!
    Ich mache dieses Gericht ohne Äpfel, weil ich Äpfel nicht mag, aber sonst genauso.
    Und eine schöne Küche haben Sie! Liebe Grüße ☺☺☺

  • @barbarakeller5327
    @barbarakeller5327 Před rokem +3

    Glückwunsch zu deinen Abonnenten.👍 Ich bin ja auch schon Oma und koche gern für meinen Enkel.😋 Na und zum schälen von Kartoffel und Gemüse sag ich nur diese Kringel muss man nicht können, die Hauptsache es gibt so wenig wie möglich Abfall. Du machst das super.👍 Weiter so. Liebe Grüße aus Sachsen.🙋🏻

  • @estherh2313
    @estherh2313 Před 2 lety +28

    Liebe Muddi ,herzlichen Glückwunsch zu deinen ersten Abonnomenten -die nächsten stehen in den Startlöchern! Vielen Dank und so schön das es dich gibt!! 😀

    • @birgitschykowski5071
      @birgitschykowski5071 Před rokem +3

      Birgit Schykowski Liebe Muddi Wer bei den Rezepte und bei den Vorführung keine Lust zum Kochen bekommt ist selber Schuld.Es macht immer wieder Lust reinzuschauen. Man kann aber auch alles nach Kochen ohne Schnick Schnack.😊😊❤Weiter so.Liebe Grüße

  • @Schnurzelchen
    @Schnurzelchen Před 3 měsíci +1

    Du bist eine sehr gute Köchin, so habe ich es auch von meiner Mutti gelernt. Genauso mache ich den Hering auch, aber ohne Zucker. Wenn ich Lauch habe, gibt’s davon noch was rein, als Farbklecks. Bis zum nächsten Mal und liebe Grüße aus der Oberlausitz (Bautzen) 🙋‍♀️

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Před 3 měsíci

      Danke für die Rückmeldung und liebe Grüße aus der Altmark in die Oberlausitz ❤️

  • @oliverkohler9446
    @oliverkohler9446 Před 5 měsíci +3

    Moin!
    Glückwunsch.Ich liebe bodenständige Küche!

  • @ilonahelbig7796
    @ilonahelbig7796 Před 2 měsíci +1

    Sie sind einfach eine ganz fantastische Frau und so herzlich und lieb, herzlichen Glückwunsch, bitte machen Sie weiter so und bleiben Sie gesund ❤❤❤❤

  • @Grigo1976
    @Grigo1976 Před 2 lety +11

    Vielen Dank für dieses wunderbare Rezept! (y) Habe es Montag für Dienstag zubereitet und war einfach begeistert!

  • @holgerschietinger3941
    @holgerschietinger3941 Před rokem +2

    Erstmal herzlichen Glückwunsch zu fast 68.000 Abonnenten! Ich schau deine Videos echt gerne und hole mir viele Rezeptideen von dir. Ich mache in die Heringe noch Rote Beete rein. Das bringt etwas süße und die ganze Soße sieht dann richtig schön rosa aus 😉

  • @bluemchen9249
    @bluemchen9249 Před rokem +2

    Herzlichen Glückwunsch für die vielen Abonnenten
    Und die tollen Rezepte....habe gleich abonniert 👍👍

  • @renateoral2885
    @renateoral2885 Před rokem +7

    Herzlichen Glückwunsch zu 500 Abonnenten liebe Muddi ❤❤❤❤

  • @katharinaseidel1978
    @katharinaseidel1978 Před rokem +2

    Juhu! 🥳 ...ich hab dein Rezept am Wochenende ausprobiert, zum ersten Mal eingelegter Hering, oder wie man im Vogtland sagt: 'eimanierter Hering' 😉 ... und was soll ich sagen, es hat ausnahmslos ALLEN geschmeckt 😊, kannten wir bis jetzt nur aus Schulspeisung oder Kantine etc
    ... hatte mich noch nie rangetraut... aber dank dir gibt's das nun bei uns öfters, hab sogar die Schwiegermutti mit einer Portion glücklich gemacht, weil sie es nie zubereitet, da Schwiegervati es nicht gern isst 😂 DANKE liebe Muddi 😘

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Před rokem

      Das freut mich sehr 👍❤️ Danke für die schöne Rückmeldung. Das motiviert mich immer wieder. LG Muddi

  • @mautoban66
    @mautoban66 Před 2 lety +21

    Gratuliere zum Jubiläum. Du bist sehr sympathisch und machst mir Appetit Deine Rezepte auszuprobieren :).

  • @christianschmidt9503
    @christianschmidt9503 Před rokem +2

    Vielen lieben Dank für das sehr leckere Rezept. Hatte die Heringe gestern zum Essen gemacht. Wir waren alle begeistert. Einfach nur lecker. Nie wieder ein anderes Rezept.

  • @ankemeyer3415
    @ankemeyer3415 Před rokem +2

    Liebe Muddi
    Du bist so herrlich und super. Bleib so wie du bist. Deine Rezepte sind einzigartig super toll.

  • @kyuphi6133
    @kyuphi6133 Před 2 lety +29

    Herzlichen Glückwunsch 🎊 wir lieben deine Rezepte und kochen sie so gerne nach 🥰

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Před 2 lety +2

      Das freut mich

    • @birgitkizyniok9212
      @birgitkizyniok9212 Před rokem

      ​@@kochenmitmuddi hallo ich habe mal eine frage könnten sie mal zeigen wie man Nudelsalat macht

  • @christianeziemski2897
    @christianeziemski2897 Před 9 měsíci +2

    Ganz Klasse Rezepte wirklich! Herzlichen Dank dafür ❤

  • @angelikahasselberg9176
    @angelikahasselberg9176 Před rokem +1

    Ich schaue mir alle Videos an, und habe meinen Kindern diesen Kanal wärmstens empfohlen. Normale Hausmannskost super erklärt, ohne schnick/schnack.... Ganz, ganz lieben Dank dafür.

  • @thomasseidel3135
    @thomasseidel3135 Před rokem +2

    Und noch ein Abonnent. Sehr sympathisch und authentisch! Vielen Dank.

  • @renehart
    @renehart Před 2 lety +3

    Liebe Grüsse aus Holland. Meine Deutsche Oma hat das genau so gemacht. Ich werde es so nachkochen!

  • @renateneie8533
    @renateneie8533 Před rokem +2

    Hallo liebe Muddi deine Rezepte sind alle toll habe die meisten nachgekocht. Sind gut bei Familie und Freunde angekommen .Bitte weiter

  • @annegretblei7562
    @annegretblei7562 Před rokem +5

    hallo liebe muddi habe deinen kanal gefunden und finde deine rezepte einfach toll und einfach schlicht und einfach

  • @marliesbusse8429
    @marliesbusse8429 Před 5 měsíci +2

    Genauso wird's gemacht 👍 , ich versuche auch vieles selber zu machen, von dem Fertigzeugs wird man bloß krank , habe jetzt die Zeit dazu , kochen mit Muddi gefällt mir sehr gut , hier wird gekocht wie früher und schmeckt 👍 , ist der einzige Kochkanal den man anschauen kann , danke 👍

  • @hildegardseifert734
    @hildegardseifert734 Před rokem +2

    Heute Morgen gab es dei Hering in Sahnesoße, hab das Viertel Rezept für mich gemacht, reicht mir für zwei Mal. Einfach nur lecker 👌 mußte nicht nachwürzen, war einfach perfekt. 👍
    Ganz liebe Grüße Hilde 💖

  • @user-kn1zy1hh7w
    @user-kn1zy1hh7w Před 3 měsíci

    Danke liebe Muddy für die tollen Rezepte. Du erklärst es ganz toll. Habe schon viel nachgekocht. Liebenswert erklärt.❤

  • @Ponymaus70
    @Ponymaus70 Před rokem +2

    Habe deinen Kanal gerade erst entdeckt und bin jetzt schon begeistert. Du machst das richtig toll ❤

  • @anitaramm1899
    @anitaramm1899 Před 2 lety +2

    Herzlichen Glückwunsch. Finde Ihre Sendung echt prima. Schaue mir immer wieder den Kanal an. Auf jeden Fall werde ich dieses köstliche Fischgericht nachmachen. Bekomme jetzt schon richtig Appetit auf dieses köstliche Gericht

  • @janlis001
    @janlis001 Před rokem +2

    Ich komme aus dem Norden und liebe Matjes.....Sehr gut!!!!😅🤩

  • @peterschubert6521
    @peterschubert6521 Před rokem +2

    Mache das Rezept nach danke für das informative Video ,freue mich schon sehr darauf etwas Vorbereitung dann hat man sein Essen Danke liebe Muddi U ein schönes Wochenende.

  • @nicoleseifert8548
    @nicoleseifert8548 Před 2 lety +3

    Herzlichen Glückwunsch 🥳🥳🍾🥂und ich finde deine Rezepte einfach toll. Vielen Dank dafür ❤. Ganz liebe Grüße 🙋‍♀️🤗

  • @helgabauer9455
    @helgabauer9455 Před 2 lety +2

    Super erklärt ! Vielen Dank für das schöne Rezept.

  • @brigitteschadeberg1584
    @brigitteschadeberg1584 Před 2 lety +2

    Jaa liebe Muddi,- von 500 auf über 6000Abonennten. Das ist doch ein Wort! Herzlichen Glückwunsch und Danke❤

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Před 2 lety +2

      Bin selbst überrascht. Ich freue ich über das Interesse und bin natürlich motiviert, noch viele schöne Dinge vorzukochen und eure Feedbacks zu bekommen!

  • @frankpetermarkberghaeuser6851

    Sehr gut! Weiter so. Besten Gruss von Frank aus Najomtien, Thailand

  • @antjekonig1182
    @antjekonig1182 Před 10 měsíci +1

    Liebe Muddi, ich freue mich über jedes Video und bin total begeistert. Danke für die tollen Rezepte! ❤

  • @furimmer1883
    @furimmer1883 Před 2 lety +15

    Endlich mal ein Kanal was super authentisch und einfach normal ist ohne Firlefanz!! Mein Abo hast du!! Kommt super natürlich rüber!!! Mag deine Art richtig gerne!!!!! Ich hab die Klopse nach gekocht und es kam super an!!! Die Heringe mach ich nächste Woche

  • @Markusnms
    @Markusnms Před 2 lety +4

    Danke für das Rezept! Wir essen Sahnehering fast jede Woche. Ich habe allerdings Sahne durch einen Becher Schmand und 2 Becher Joghurt ersetzt (hat weniger Kalorien) und ich tue noch 1-2 TL Majonaise mit rein.

  • @dorothea.schneider
    @dorothea.schneider Před rokem +3

    Bin vor Kurzem erst auf diesen Kanal gestoßen und muss sagen, "Muddis" Koch-Videos sind tatsächlich die Einzigen, die ich mir anschaue. Ich gehöre zu der älteren Generation...und Vieles was sie so zubereitet, habe ich auch schon so von meiner Mutter gelernt...das zu erkennen, macht mir immer Freude. Aber auch hier und da lerne ich ein paar neue "Kniffe" bei "Muddi"🫠
    Ihre bodenständige und heimelige Art innerhalb ihrer "stinknormalen" Küche ist eine absolute Wohltat im Vergleich zu den unzähligen überkanditelten Kochsendungen, bei denen man nicht weiß: Geht es jetzt eigentlich ums Kochen oder um Selbstdarstellung und Präsentation der Luxuswohnungen wie aus dem Bauspar-Heftchen ?😉
    Danke für die tollen Videos und Rezepte ...und weiter so❤

  • @aikahund8757
    @aikahund8757 Před 2 lety +3

    Liebe Muddi, das ist gemein, denn es gibt keinen Hering in Südamerika. Ich liebte dieses Essen. Danke für die Erinnerung.

  • @simoneimeri6706
    @simoneimeri6706 Před 2 lety +3

    Hallo Mutti das ist immer schön mit dir ,was du kochst danke schön zu inserieren 🥂♥️😘

  • @giselafeldhorst461
    @giselafeldhorst461 Před rokem +2

    Hallo liebe Muddi😉
    Schön, dass es dich gibt und vielen Dank für deine Rezepte. GlG Gisela