O BIFE À MILANESA PERFEITO!

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  • čas přidán 17. 10. 2020
  • Hoje vamos te ensinar a fazer um bife à milanesa perfeito! Bem sequinho e crocante!
    Ingredientes:
    Contra filé
    Ovo
    Leite
    Salsinha
    Sal e pimenta a gosto
    Farinha de trigo
    Farinha Panko
    Quer saber mais? Me segue lá no instagram @leeooabreu
    Produção:
    - Direção de filmagem e edição:
    @fabianosperotto @ecosfilmes
  • Zábava

Komentáře • 1,2K

  • @monicamarcelo8318
    @monicamarcelo8318 Před 3 lety +435

    Eu acho o maior barato você sentado na poltrona explicando as coisas da vida, kkkkkk, parece o Sherlock Holmes da gastronomia.

  • @c.1954
    @c.1954 Před 3 lety +582

    Pq escolher salada de batata ou sanduichão? Manda os dois q vai ser só festa👏🏻

  • @pabloravi6162
    @pabloravi6162 Před 3 lety +117

    O trabalho de edição e a qualidade das imagens desse cara são incríveis. E as comidas nem se fala.

  • @d-.-bdeadpool4982
    @d-.-bdeadpool4982 Před rokem +8

    Áudio visual de cinema, parabéns pelo qualidade e investimento na produção. BRAVO!

  • @linetdf
    @linetdf Před 3 lety +79

    00:24 Adoro quando Ele diz: "Vambora, vamo cozinhar!" ♡

  • @zehbr89
    @zehbr89 Před 3 lety +141

    Leo, sanduíchão daqueles HAHAHAHA so faltou o cafezinho nos bastidores haha

  • @ninha535
    @ninha535 Před 3 lety +4

    Poxa moço, só consegui fazer depois da sua receita,o meu sempre saia a casca,depois de várias tentativas sem sucesso eu consegui,muito obrigada e sucesso aí no canal❤️😘

  • @AnaBeatriz-mk5ej
    @AnaBeatriz-mk5ej Před 3 lety +5

    Gente eu acho essa cozinha tão charmosa aquele quadro do lutador lá atrás a luz amarela.... Tudo taaaaao cozy 💙

  • @willianizidio1020
    @willianizidio1020 Před 3 lety +71

    Cara salada de batata com certeza!!!
    Meu jovem você e um cara que inspira as pessoas a cozinhar... Sou seu fã vlw por mais essa receita 😋

  • @samuelwuw
    @samuelwuw Před 3 lety +24

    Namoral leo, vc é demais. Esse é exatamente a forma que a minha vó empanava os bifes pra mim quando eu era pequeno, e isso me trás uma nostalgia imensa. Sua cozinha é realmente especial

  • @sergioaraujo5089
    @sergioaraujo5089 Před měsícem

    Primeira vez no canal. Show de bola, sem enrolação. Dicas excelentes e ambiente muito bom. Parabéns! P.S. E estava bom, pois criança não mente.

  • @aluisiopaes7032
    @aluisiopaes7032 Před 2 lety +8

    Primeira vez que eu fiz bife à milanesa. Segui a receita direitinho e ficou muito gostoso!

  • @antoniobarbosa8698
    @antoniobarbosa8698 Před 3 lety +12

    Jamais perca esta Ternura culinária companheiro! Tu é um BAITA CHEF!

  • @luiza8578
    @luiza8578 Před 3 lety +106

    Não conheço criança que não adore um milanesa. Um sanduichão seria perfeito, Leo. Valeu.

  • @luizlima1791
    @luizlima1791 Před 3 lety +3

    Meu amigo, a forma como tu explica as receitas, ajuda mt. Tenho me arriscado cada vez mais na cozinha e tem dado certo, graças aos teus vídeos. Só tenho agradecimentos. Manda a salada de batata!

  • @analiaporto9701
    @analiaporto9701 Před 2 měsíci

    Cada dica de ouro. Testei aqui em casa e deu muito certo. Obrigada por ensinar ❤

  • @anaceliavanuchi6634
    @anaceliavanuchi6634 Před 3 lety +4

    Que criança linda! Só veio agregar! Um vídeo com um prato simples, mas com muitas dicas legais! Delícia de bife!

  • @rodrigofontenele3175
    @rodrigofontenele3175 Před 3 lety +7

    O Chef se garante muito. Um dia consigo conhecer o restaurante. Já fiz várias receitas dele, todas excelentes pela didática.

  • @sergioeurico
    @sergioeurico Před 2 lety +1

    Primeira vez por aqui. já ia ganhar o like pela simplicidade e resultado. quando chamou o filhão... poooo. 10 cliques e + um inscrito! parabéns!!

  • @karileitemberg1631
    @karileitemberg1631 Před 3 lety +13

    Definitivamente eu poderia viver comendo só as receitas desse canal! 😍😍😍

  • @fernandobatista2014
    @fernandobatista2014 Před 3 lety +5

    Leo, show de bola todas as suas receitas. Um milanesa desses com arroz e feijãozinho feito na hora é tudo de bom. Comida de mãe. 😃

  • @sfdn1984
    @sfdn1984 Před 3 lety +9

    Tenho curiosidade pra saber o q vc faz com as sobras dos ingredientes... seria interessante ver como vc faz pra guardar, reaproveitar, etc... seria um tema legal

  • @Ligiahaldimann
    @Ligiahaldimann Před 3 lety +2

    Léo, aprendi a te conhecer e gosto muito das suas receitas 😊 te sigo da Suíça 🇨🇭 e minha mãe em Portugal 🇵🇹
    Mandamos um grande abraço!

  • @albertosouza1530
    @albertosouza1530 Před 3 lety +1

    show de bola, perfeito !!!!!

  • @darioassis9158
    @darioassis9158 Před 3 lety +5

    Eu já aprendi a fazer muitas coisas desde que comecei a assistir seu canal e eu amo principalmente essa abordagem que você tem com pratos mais simples e "acessíveis" pra quem ta começando na cozinha. Aprendi bastante como se tempera comida e a cada vídeo aprendo algo novo, seu conteúdo é incrível

  • @cidanavarro3732
    @cidanavarro3732 Před 3 lety +5

    Sempre com dicas ótimas! Agora já sei pq meu bife à milanesa solta a casca🤦🏻‍♀️ vou fazer assim da próxima vez!❤️

  • @vyctorhff40
    @vyctorhff40 Před 2 měsíci

    Dicas valiosíssimas, Obrigado por compartilhar, Leo.

  • @Luanacastro23-qd3fe
    @Luanacastro23-qd3fe Před 11 dny

    Segui todas as dicas e ficou perfeito🤩🤩
    Amando todas as dicas do canal.😌😉

  • @paulohigornunes2779
    @paulohigornunes2779 Před 3 lety +5

    Top, cozinha descomplicada. Me ajuda demais, valeuuu

  • @paulosteffen9131
    @paulosteffen9131 Před 3 lety +5

    Ótima receita. Eu faço minha farinha de rosca: no processador: 3 ou 4 pães velhos, 2 dentes de alho, um pouquinho de alecrim seco, Pimenta do reino em bolinha e um pouquinho de sal. Ligo o processador até que a farinha esteja com aparência crocante sem virar um talco kkkkk. Aí empano e frito igual você fez.

  • @analuisafdm
    @analuisafdm Před 7 měsíci +2

    Das receitas que vimos de bife à milanesa, forma de fazer, ingredientes, explicacão no vídeo. Ela achou a melhor 🎉🎉🎉 Vai pôr em prática amanhã. Quem quiser o passo a passo transcrito...vou fazer agora. Infelizmente, minha mãe não é ON. :-/

  • @user-oq8co3sy3y
    @user-oq8co3sy3y Před 8 měsíci +1

    Muito bom, bem profissional e didático, sem pressa, obra de arte, parabéns

  • @kbcboy
    @kbcboy Před 3 lety +3

    Ficou e excelente esse novo formato cozinhando e comentando em paralelo, parabéns pela evolução! Já já chega no 1MM de inscritos...

  • @ricardocamposjordao9640
    @ricardocamposjordao9640 Před 3 lety +3

    Excelente explicação. Ficou mesmo divino. O sabor deve estar uma delícia. Parabéns!!

  • @antonioalvesfilho5652
    @antonioalvesfilho5652 Před 3 lety

    Fantástica! Melhor explicação que já vi! Direta, completa e didática!

  • @aluana100
    @aluana100 Před rokem

    Melhor de todos . Muito obrigada

  • @TheJorgealonso690
    @TheJorgealonso690 Před 3 lety +53

    Posso dividir um segredo de familia? Farinha de rosca caseira, temperada com orégano e queijo parmesão faixa azul!!! E eu adorei a ideia de marinar a carne e temperar o ovo!

  • @AfonsoPJ1
    @AfonsoPJ1 Před 3 lety +4

    Bife a milanesa lindão assim pra mim é perfeito com macarrão ao sugo muito queijo parmesão e vinho tinto. C'est fini! Valeu e um abraço.

  • @amabyllitainara7850
    @amabyllitainara7850 Před 4 měsíci

    O melhor que já comi em toda minha vida nossa valeu muito a pena seguir suas dicas amei acabei de fazer para o almoço e ficou divino 😋

  • @nataliadiniz8187
    @nataliadiniz8187 Před 3 lety

    Tô simplesmente viciada nesse canal, cheio das dicas feras, direto ao ponto e prático. Certeza que vai explodir. Já compartilhei com a família

  • @moraisgabe
    @moraisgabe Před 3 lety +3

    melhor canal do mundo, você é foda, Léo!

  • @amandataiscopetti1042
    @amandataiscopetti1042 Před 3 lety +12

    Eu faço desse jeitinho, só que ao invés de farinha panko eu uso a de rosca. E aí depois de fritos eu coloco em um refratário com muito molho de tomate e queijo e coloco no forno, fica sensacional !!!!
    Descendente de Italiano é fogo 😄😄😋

  • @gustavotashima5879
    @gustavotashima5879 Před 3 lety

    Leo, muito obrigado pelas suas dicas. A cada vídeo vc se supera e me ajuda a me aprimorar. Obrigado!

  • @alexandresoutonogueira7675

    Que aula! Vídeo perfeito.

  • @marilialinhares7029
    @marilialinhares7029 Před 3 lety +4

    Maravilhoso seu milanesa Leo!!!!! Faz uma salada de batata,adoro!!!!

  • @lilianeoliveira3604
    @lilianeoliveira3604 Před 3 lety +3

    Adoro qualquer coisa a milanesa. Leo manda as duas sugestões de receita que são ótimas pedidas! 😋

  • @anaclaramendesrezende5891

    Parabéns pelo canal Leo. Te acompanho desde o início do canal e acho o seu canal o melhor de culinária salgada. Sempre que testo suas receitas, dá tudo certo!

  • @verarocha1113
    @verarocha1113 Před 11 měsíci

    Maravilhoso! Amei

  •  Před 3 lety +3

    Esse cara ta salvando a minha vida kkk pelo menos quando eu for morar sozinho daqui um tempo não vou passar sufoco na cozinha kkkkk

  • @JoaoPedro-jc6kf
    @JoaoPedro-jc6kf Před 3 lety +39

    Tem que fazer o "sanduichão" kkkkkkkkk

  • @saramiranda8642
    @saramiranda8642 Před 3 lety +1

    tô amando essa edição

  • @danilojr.196
    @danilojr.196 Před 3 lety +2

    A tua didática faz diferença nos vídeos, parabéns!

  • @clarkbloomkvist6026
    @clarkbloomkvist6026 Před 3 lety +3

    Adorei essa nova dinâmica dos vídeos. Seu trabalho sempre em alto nível com os detalhes e as técnicas!
    Parabéns, Léo!

  • @edsondesouza_
    @edsondesouza_ Před 3 lety +9

    Leo, muito massa esse formato de vídeo intercalando com os comentários meio que "making-off", show de bola!!
    E manda os dois, salada e sanduichão, que é só sucesso!! hahahahahah

  • @rogercrist2007
    @rogercrist2007 Před 3 lety +2

    Cara, parabéns pelo vídeo, muito didático, claro e direto

  • @angelocastro2989
    @angelocastro2989 Před 3 lety

    Amei esse preparo!!!

  • @ericktgr105
    @ericktgr105 Před 3 lety +5

    Leo!! Faz esse bife a parmegiana!!! com purê... Acho que da até pra colocar um queijo parmesão.. nossa deve ficar maravilhoso. #Melhorcanal

  • @arturgomes2818
    @arturgomes2818 Před 3 lety +5

    Poxa, Leo, cê poderia enviar sua playlist do Spotify ein!?

  • @clovismalamut5310
    @clovismalamut5310 Před 3 lety +1

    foi a primeira vez que vi alguem explicando o porque da farinha de trigo e o porque de esperar entre as etapas, valeu leo. teus videos sao super claros, sem enrolacao, mto agradaveis de se ver.

  • @absantos2370
    @absantos2370 Před 6 měsíci

    Saiu Perfeito. Obrigada pelas dicas😋😋

  • @bwwvv
    @bwwvv Před 3 lety +60

    Sanduíchão! Certeza.

  • @stanleymaxfotografia2915
    @stanleymaxfotografia2915 Před 3 lety +3

    Demais essa receita! Muito fã desse canal! Carisma do Leonardo, receitas, fotografia, edição... Tudo foda!
    #SANDUICHÃODAQUELES

  • @AndreaClo_4
    @AndreaClo_4 Před 3 lety

    Que lindo o filhote!
    Receita Mara!

  • @elcimariogoncalvespedroza3265

    Muito bom, um dos melhores, sem contar os toques importantíssimo 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @gabrielrodolfo2695
    @gabrielrodolfo2695 Před 3 lety +3

    Por que temos que escolher? quanto mais vídeo do Léo melhor! faz os dois! Mas se for escolher, vamos de sanduiche!

  • @brenomedeiros1393
    @brenomedeiros1393 Před 3 lety +5

    Léo, você poderia fazer um vídeo ensinando a amolar facas, seria bastante útil (:

  • @333reis
    @333reis Před 2 lety

    A melhor explicação da internet! Parabéns!

  • @tamiris1438
    @tamiris1438 Před 3 lety

    PERFEITO mesmo! Obrigada!

  • @erikagomes4399
    @erikagomes4399 Před 3 lety +3

    Eu voto pra você fazer a receita do "sanduíchão daqueles" rsrs somos seus fãs Léo!! 👏🏻😊

  • @bdiluiz
    @bdiluiz Před 3 lety +11

    Sanduíche pelo amor!!!

  • @daysigoncalves4767
    @daysigoncalves4767 Před 3 lety

    Amei as dicas. Parabéns

  • @anaaluizamr
    @anaaluizamr Před 3 lety

    Suas dicas são ótimas! Fiz e ficou uma delícia. Obrigada !

  • @peter_outloud
    @peter_outloud Před 3 lety +3

    Sanduíchão daqueles SEMPREE!! SHAUHSUAHSA

  • @adryelwitor6772
    @adryelwitor6772 Před 3 lety +4

    5:10 "vou aquecer o fogo" kksksksksk

  • @flaviaregina4845
    @flaviaregina4845 Před 3 lety

    Amei as dicas....

  • @liegecaitano7512
    @liegecaitano7512 Před rokem

    Perfeita as dicas👏👏

  • @suelimartins7517
    @suelimartins7517 Před 3 lety +73

    Que deliciaaaaaaa😋😋😋😋
    Eu voto na "Salada de batata "☝️😁😊

  • @camilajanaina
    @camilajanaina Před 3 lety +9

    Ahh, milanesa com salada de batata... Lógico!

  • @anamauralima6194
    @anamauralima6194 Před 2 lety

    Que lindo!!!!

  • @ludgeroalmeida7716
    @ludgeroalmeida7716 Před 2 lety

    Mais uma receita Sensacional Obrigado

  • @brunobarsotti764
    @brunobarsotti764 Před 3 lety +7

    Obviamente um sanduíche!
    Aaahhh, vc roubou a casquinha do seu filho! DEUS ESTÁ VENDO VIU 😂

  • @robertsoncletokoerner7012

    Parabéns pelo prato, pela apresentação, pelo vídeo apresentado, puro ensinamento! Obrigado!

  • @zeliapazim9734
    @zeliapazim9734 Před rokem +1

    Adorei Leonardo Obrigada

  • @oneidamorais5258
    @oneidamorais5258 Před 3 lety

    Arrasou👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @roseligoncalves2428
    @roseligoncalves2428 Před rokem

    obrigada por compartilhar, tudo a ver as dicas, realmente fez a diferença. VALEUUUUU!!!

  • @EdsonReceitasAqui
    @EdsonReceitasAqui Před rokem

    Que maravilha, amei essas dicas, ficou muito bom essa milanesa👍👍👍

  • @Yuji17
    @Yuji17 Před 3 lety +1

    Muito boa as dicas! Gostei muito do resultado, ficou uma delícia! Seus vídeos são incríveis!

  • @daniellemoraes3836
    @daniellemoraes3836 Před 9 měsíci

    Amei as dicas!! Farei com certeza aqui em casa!😋😋

  • @simonecortez7200
    @simonecortez7200 Před 3 lety

    Perfeito!!!😋😋😋

  • @angelamariarodrigues3278
    @angelamariarodrigues3278 Před 3 měsíci

    Estou preparando para meu almoço.
    Tenho a certeza que vai ficar deliciosos.

  • @brincandocimisa9392
    @brincandocimisa9392 Před 2 lety

    Bom dia! super interessante suas dicas,bom ver vídeo de quem realmente entende , parabéns 👏 obrigada!

  • @victorronildo9606
    @victorronildo9606 Před rokem

    Já sei fazer mas essas dicas que você deu são top. Vídeo simples, rápido e acessível, valeuu demais

  • @pedroarantes
    @pedroarantes Před 3 lety

    apaixonado na estética e na vibe que esse canal cria

  • @conceicaopinheiro357
    @conceicaopinheiro357 Před rokem

    Rápido e objetivo. Muito obrigada 😌

  • @juliocezarraniere7891
    @juliocezarraniere7891 Před 3 lety

    Super dicas ! Valeu brother !

  • @s.q.cseraquedacerto371

    Que mestria!!!!! Parabéns!!! Ganhou mais uma inscrita! 👏👏👏👏👏👏

  • @ewyllynngiovanna3313
    @ewyllynngiovanna3313 Před rokem

    Caraca que receita maravilhosa, e essas dicas são muito importantes 👏🏻👏🏻adorei

  • @carlosmoro7741
    @carlosmoro7741 Před 3 lety

    Perfeito Léo 👏👏👏👏👏👏

  • @augustaaugusto19
    @augustaaugusto19 Před 4 měsíci

    Parabéns ótimo simples e certinho

  • @jhmsaraivaable
    @jhmsaraivaable Před 3 lety

    Vc é fera , e me deixa muito feliz suas receitas, porque muito é igual o que eu faço no dia a dia, mesmo sendo um cozinheiro "caseirão".