Crunchy Roman-style pizza in a pan

Crunchy Roman-style pizza in a pan
Do you want a snack?
Craving for pan pizza?
Then you're in the right place.
Ingredients for 4 pieces of stuffed pizza:
125g of manitoba flour (380/400W)
200gr 00 (280/300W)
230g water
3.5g fresh yeast
5g of brown sugar/honey
6 g salt
200g of turnip greens
150g of mortadella
15g of oil
COOKING TIMES: STATIC oven 230° for 15'

[@user-vx6ri2vt5c]

Ho già condiviso il video….e non vedo l’ora di farla!

[@vinchcook]

Un caro ringraziamento

[@sonotornato9003]

Non ci sono parole, pizza, broccoletti e mortazza è una poesia. Grande e simpatico come sempre Vinchcook. Like

[@cristinas9493]

a quanti gradi l'' hai infornata?

[@vinchcook]

Scusa dimenticato di dirlo lo trovi dopo gli ingredienti in descrizione 230° x 15', ma al mio forno, tu guardala dopo i 13-14'