Holandský řízek: Jak se v průběhu času proměňovaly jeho ingredience
Vložit
- čas přidán 15. 11. 2023
- Příprava jídla po holandsku dříve znamenala přidané sardelky nebo ančovičky, ty byly právě hlavním artiklem, který se z Holandska vozil do Čech. Ale časy se mění! Ančovičky vystřídal sýr, a vznikl tak holandský řízek, jak jej známe dnes.
- Zábava
Lucie úžasná jako vždycky!!
Vždy se těším hlavně na slečnu Lucii, opět byla skvělá. Pan docent jistě promine.
Kdysi dávno v telefonu vysílali kromě počasí, časového znamení, pohádek i recepty. Tak tam jsem si vyslechla recept na holandský řízek. Timto receptem jsem jako novomanželka oslnila nejen manžela,ale i tchýni. Těším se na další pokračování.🍽️😋😋😋🥰
Zdravim doktore :) Co tak urobit diel so segedinskym gulasom? Prave sa v jednej retro skupine natahujeme na tom, ako a kde vznikol. Dakujem.
Lucie 🥰
Nádhera!
2:08 řízek naklepeme geigermullerovým počítačem a sekundu z každé strany otočíme k IV. reaktoru AEČ v Pripyati :)
Lucie má fantastické grimasy . PECKA
👌👌
Lucie ❤
❤
Že já jsem vás neobjevil dřiv 😀
Po "buchtickach se sodo" asi druhe nejoblibenejsi jidlo v nasi skolni kantyne.
Ked ja nejak neviem pochopiť to račkovanie. Ved sa to dá pekne nauciť normalne vysloviť R.
Urrrchitě....😂😂
Mlete balene maso v plastu je snad ta nejhorsi vec kterou isem si v zivote koupil. Des
Jednou a nikdy vice...
Však je ten pořad i určitá forma recese.
Jako u všeho záleží kde a od koho. Samozřejmě jsou masokombináty, které tam chudáka semelou i s boudou, ale zatracovat poctivého řezníka jen proto, že to umí zatavit v ochranné atmosféře, bych si taky netroufnul...
V naší školní jídelně vždycky holandský řízek strašně smrděl, nevím proč. Ale špatné to nebylo. Moderní verzi bych udělal s nějakým lepším sýrem, třeba parmenzánového typu, a vytvaroval bych to do kuliček.
Je mi líto, ale tentokrát musím dát palec dolů.
Vyslovovat Eidam jako "ajdam", nebo Gouda nefoneticky coby "gouda", mi vytváří paravirtuální rudý hadr před očima.
Jinak zdraví kuchař, ajťák a voják; série dokumentů je až na výjimky skvělá.
Tak pochybuju, že moc lidí v Česku ví, že Gouda se čte [chauda]
Myslím, že v Nizozemsku není ani město Eidam.