Buchtičky se šodó: Jediný pokrm, na který jsme se všichni v jidelně těšili
Vložit
- čas přidán 19. 10. 2023
- Traumata ze školní jídelny v podobě dušené mrkve nebo blemcavé hrachové kaše si nese většina těch, kdo kdy školní jídelnu navštěvovali. Světlou výjimku tvoří ale buchtičky se šodó, nebo spíš s vanilkovým krémem, které miloval téměř každý strávník. Mňam!
- Zábava
Tenhle pořad je prostě super👍
Presne tak. Pri buchtickach bola fronta z jidelny az do satny. A hodne z nas si chodilo i pridat.
Aco se tyce tech blafu, co byly vyjmenovane...to same. Tohle kdyz bylo, tak jsem spolknul stravenku, otocil se a sel domu, kde jsem si radeji namazal chleba se sadlem.
buchtičky byly fajn, ale ta gulášovka před tím bývala ještě lepší. A na hrachovou kaši jsem stával jako jeden z mála na nášup a mrkev jsem měl taky rád a dodnes si ji vařím i doma.....v duchu když to nežerete aspoň zbude víc na mě😃 ale jak jsem viděl jak přelíváte buchtičky krémem, tak to byla taky nádhera. Já mám společné stravování prostě rád. Na každém jídle jde najít něco pěkného....teda skoro na každém. Jak řekl klasik nesmí se toho zhostit břídil. A nebo skladník který ti prostě nedá suroviny abys to udělal líp......... Díky za video👍👍👍👍
Na začátku jsem čekal, že docent připraví buchtičky s klasickým šodó a bude pět ódy na onu původní francouzskou omáčku. A ejhle! Ten závěr, kdy si užívá klasické české “zprzněné” šodó mi přišel až dojemný. Dobrá práce.
No pripadalo mi to "sodo" trochu divne. Ja to z nasi skolni jidelny znam trochu zlutejsi...jako rozredeni vanilkovy pudink. Tohle vypadalo jako umele semeno z pornofilmu.
Naše kuchařky ve škole uměly krom buchtiček s krémem i jiné vynikající buchty, třeba suprový štrůdl. Ale prolosuchý a důkladně prorostlý hovězí, dušená mrkev, nebo pajšl na smetaně, to jsou dodnes moje stravovací traumata.
Buchtičky máme v nabídce občas v práci, ale už si je nedávám. Jako dítě jsem to měl rád, ale v dospělosti už mi to nenaplňuje představu oběda. Leda tak jako dezert, to jo.
Jo, jo...chapu Vas. Nejdrive pekne polifcicku. Pak gulas se sesti...a jako dezert celou porci buchticek se sodo
Přesně tak, jako zákusek dobrý, ale místo jídla ne( tři s trochou krému na smlsnutí).
@@barborakopalova4583 Jako dessert/zakusek plny talir buchticek a pullitr sodo
Naprostá pecka Pane docente jídlo😂
Lucie úžasný herecký výkon!! Jako vždy.
Opět geniální.
Buchtičky miluju!
Díky za další super díl. Já bohužel musím přiznat, že buchtičky se šodó jsou jediné jídlo, které nejím a právě díky školní jídelně k němu mám velký odpor.
Tak tady byla Lucie ze všech dílů nejlepší! Jo a tuhle dobrotu můžu ještě i dnes ve stáří. Chodím na to do školní jídelny průmyslové školy.
Mňam koprovka a sakra mňam dušená mrkev s hráškem. Už od malička jsem to miloval. Ovšem jako jediný a nejmladší z rodiny. Smůlu jsem měl tu, že nebyl nikdo, kdo by mi to uvařil. Na buchtičky ve škole jsem se ale těšil nejméně. Bylo to na mě moc sladké a hrozný tlamolep. Nikdy jsem to nedojedl. :))))
Jinač : Ta vaše Lucinka mě vážně hodně baví!
Ja mel rad i hrachovku a, mrkev s hrasken.
Na to co jsem nejedl jsem davno zapomel. Naucil jsem se varit a dokazu ted, kazde jidlo udelat tak, aby bylo dobre. I spenat nebo rajskou
Dukatové buchtičky, a Lucie - ste najkrajšššia !!!! posielam Vám pozitívnu energiu:)
Já jsem z poloviny generace devadesátek, a od základky do střední školy jsem chodil to stejný školní jídelny. Jídlo bylo většinou kolem standartu, ale měly "speciality" které mě moc chutnaly. Většinou to byly sladká jídla, včetně buchtiček, masových roliček, nebo omáček s rýží. Mě právě nejvíc chutnaly ledvinky/játra v omáčce s kupou rýže, ale většina spolužáku by byla raději o hladu než aby jedly něco takového.
Koprovou omáčku nesnáším odkudkoliv, i když mi mamka pořád říkala, že jsem ji 𝘮𝘪𝘭𝘰𝘷𝘢𝘭. O mléčné polévce jsem pořád slýchaval, ale nepamatuji si že by ji někdy měly v nabídce, polévky měly vetšinou taky dobré. Vařené mrkve s máslem mi chutnají, a hrachová kaše není ta nejhorší. Nějvětěí blyvajz který kdy podávaly bylo jídlo jen s dvěma ingrediencemi, kečup a špagety. Kečup polostudený, špagety neslané nemastné.
Buchtičky se šodó měly dobré, ale popravdě krupicovou kaši nebo nudle s mákem jsem měl raději.
Perfektní a nedá se než souhlasit - Buchtičky se ŚÓDÓ byly ve škole TOP (a věřte nebo né, ale i po vyučení si je ve fabrice s oblibou dávali i "staří a drsní soustružníci...😁 ). A máte naprostou pravdu, že ve školní jídelně existovala i nenáviděná jídla .... Já už si, až na jednu jedinou vyjímku pořádně nepamatuji, co vše mi nechutnalo - buď jsem to prostě snědl, nebo nééé. Ovšem tou vyjímkou je "RAJČATOVÁ POLÉVKA!!!". Už ve druhé třídě jsem ji po prvním podání začal nenávidět - no možná to je i tím, že nás učitelky nutily, abychom jí dojedli!!! No přece to nevylijeme do kanálu.... 🤣. Celých dalších padesát let jsem ji nejedl - a i po tak dlouhé době se mi z ní zvedá žaludek.... A to přesto, že naprosto miluji "rajskou omáčku" kterou si poměrně často uvařím, nebo si jí dám v hospodě.... Ideálně s hovězím, ale nepohrdnu ani paprikovým luskem, masovými kuličkami a přílohou knedlíkem, rýží, těstovinami - jen néé s brambory.... Krásný den všem a budu se těšit na další - tak - zajímavá videa.... L.P. 👍
S tou rajskou polevkou a omackou to mam stejne jako Vy...akorat ja iba s kynutym knedlikem.
Super pořad
U nás to nikdy nebyly buchtičky se šódó, ale vždycky jen a pouze buchtičky s krémem a mám pocit, že tak tomu bylo na celé Moravě. Když jsem pak přijel do Čech a tam měli v restauraci buchtičky se šódó tak jsem nechápal, o co jde. A číšník nepomohl se svým "šódó je postě šódó" 😅
Jinak, já měl rád všechna ta zmíněná jídla, hlavně hrachovou kaši. Na tu jsem se vždycky těšil. Co jsem ale nenáviděl a nenávidím dodnes je guláš a gulášová polévka. Nevím proč, ale vím, že za to může právě školní jídelna. 😁Přitom segedínský guláš miluju, jako ostatně ostatně skoro všechno se zelím. Ale klasický guláš a gulášová polévka, to dodneška nemůžu ani vidět.
Buchtičky jsou prostě topka! Nevím jak to děláte, ale dneska u nás v jídelně zrovna po dlouhé době byly❤️
Nejlepší jídlo!
Jooo buchtičky a peciválky :D dvě nejoblíbenější jídla vůbec 🙂
Lucie, sluší Vam to😘 A samozřejmě i já tohle jídlo adoroval...
Jeden z nejlepších dílu. Ale do buchtiček a taky do šodó dáváme vždycky rum.
za mne bylo čevabčiči nej. stále nemohu najít ten pravý recept aby to bylo jak v 80tkách
Super díl. Ja chci taky buchtičky 😋
Já se inspiroval v seriálu Hospoda, díl Léčitel. Tam Kachna uvařil Novákovi buchtičky s rumem. A nebylo to zlé 😄
❤
No tak to jsem výjimka , jedno z mála jídel které od mala nesnáším do dnes to jen slyším a už mi natahuje žaludek.
Dukátové buchtičky bych si dal kdykoli, jen mi je doktor zakázal, ale tělo má jít do hrobu z huntovaný a tak si je zcela výjimečně dám. Dokonce bych si dal i krupicovou kaši, taky pblíbenou v naší školní jídelně. Bohužel jsem zažil dobu kdy se muselo dojídat, což mne na léta odnaučilo to co ve školní jídelně v opilecké pýše prohlašovaly za svíčkovou, rajskou a koprovku, maso bylo cosi, co se podobalo kusu podrážky kterou němec prošlapal až do Stalingradu a nebylo to k ukousnutí, obvykle jsem to chvíli převaloval v puse a pak schoval pod stolem na takové to vyztužení v rohu, po čase jsem i když jsem stoly střídal měl vše plné 😞 Byl to hnus. Omáčka a knedlík fajn, ale "maso" blé. Leta jsem pak byl vlastně skoro vegetarián a dodnes třeba maso si musím udělat sám, abych měl jistotu, co tam dávám. Zase na druhou stranu, naučil jsem se slušně vařit :-) Ze sladkých jídel mi nechutnala snad jen ta divná rejže pod názvem "rýžový nákyp". A vlastně dodnes si v hospodě nedávám maso v omáčce, protože s tím hnusem, že tam podstrčí plátek předního hovězího uvařeného do tvrda a nakrájené asi pomocí motorové pily se nechci potkat.
Jo, jo, jo...ten ryzovy nakyp taky nebyl muj favorit. A moje maminka ten blaf nikdy nedelala.
Zato...diky vysokym cenam masa...moje maminka varila rajskou omacku bez masa. A nam (brachovi a mne to chutnalo). Takze nam chutnala i ta rajska ve skolni jidelne...maso viz Vas prispevek. Ale i treba svickovou delala nase maminka s karbanatky. A chutna mi to dodnes...a delam si to dodnes. Na pravou svickovou jsme nemeli...mimo toho, ze to bola podpultovka.
Buchtičky so šodó som rada nemala. Moje obľúbené jedlá boli čevabčiči so zemiakmi a horčicou a parené buchty.
Sice jsem se narodil jako Čechoslovák a dodnes mi vás Slováky nikdo nerozmluvil (Klause s Mečiarem bylo tehdy potřeba nakopat, víte kam), myslel jsem si, že slovensky rozumím, ale co jsou pařené buchty vážně nevím. Prozradíte?
@@druhypokus Parené buchty jsou po česky kynuté knedlíky, jestli se moje znalosti slovenštiny nemýlí. Míněny především ty, plněné ovocem, nebo povidly.
Aha, děkuju moc, ono je to i logické, nedošlo mi to. Možná proto, že já je měl rád jen se švestkovými povidly. Máma ale dělala "blbouny", jak se jim u nás říkalo, pořád s jablky a to mi nechutnalo. Jiné ovoce dobré, ale do knedlů se vešlo málo. Jihočeši dělali ovocnou omáčku zvlášť, knedlíky byly bez náplně a to bylo lepší - víc ovoce.@@petrnovak7235
Lucince chutná 😊
Jen s krajním odporem 🤣 kazdopadne buchtičky miluju 😅
🥰🥰🥰
A rumove aroma pripadne rum. S tim to byl luxus
Mel jsem je před pár dny ... 😊😊
Ten závěr byl tentokrát na jedničku 😜
Ve školní jídelně to bylo moje nejodpornější jídlo. Tak velice jsem ho nesnášel, že jsem z toho zvracel, když to do mě ty kr**y rvaly. Nezapomentulený zážitek.
Dneska to miluju, když si to vaříme doma. Ale tehdy to byla šílenost. Hlavně také proto, že já se ze sladkého nikdy nenajím a mám stále hlad.
Já jsem se na buchtičky netěšil nikdy začali mi chutnat až po třicítce.
těšili jsme se na buchtičky se šodo, ,na vdolky se šlehačkou , rajskou s knedlíkem, na španělského ptáčka,na kuřecí nebo vepřový řízek s bramborovou kaší , na holandský řízek s bramborovou kaší , pečené kuřecí stehno s rýží .........stravenka byla za 4 kčs , hlavní jídlo , polévka, kompot nebo salát,
A zrovna v naší školní jídelne, která jinak vařila nadstandardně, se jednou ono "šodó" nepovedlo. Učitelky to do nás nacpali výhrůžkami typu: "Když to nesníš, bude zle!". Byl konec 70. let. Přeci se to nevyhodí. A od té doby stačilo jenom na chvíli ucítit tu charakteristickou vůni a měl jsem problém udržet obsah žaludku.
Já se toho ve škole tak přejídal, až jsem si k tomu vypěstoval odpor.
😄
LUCIEÉ, dobře ty! XD
Já školní jídelnu miloval ❤
Na závodce sice nebyl alkohol povoleny ale skladní vždycky někde vystrachala flašku Božkova a dávali sme krapet rumu i do těsta,a to pak kynulo jako blázen😂😂😂😋
Já mela ráda rizoto a čtvrtku okurky.
Tak ty, už od pohledu, vypadáš, že jsi chodil žrát s "odpochem" 😂😂😂
Neviem, ale nikdy mi toto jedlo nechutilo. Tisic ludi, tisic chuti.
Ako aj bolo spomenute vo videu, bolo to pripravovane z nejakeho vanilinoveho koncentratu, takze asi nic extra.
A ked k tomu clovek pripocita "usmievave" tvare pani kuchariek v skolskej jedalni, tak potom uz absolutne vobec nic.
Dobru chut!
Nejsem fanoušek, ale když jsou dobře vypečené a šodo není ošizené, tak to sním.
asi jsem jiný, protože netěšil, nesnášeljsem ten horký puding ostatně jako všechny sladká jídla. Sladké jídlo není jídlo ale desert.
Vtáčie mlieko😁
Já teda miloval UHO
Snědl jsem dušenou mrkev, držkovou, koprovku, chemickou bramborovou kaši, hrachovku, rajskou, UHO...snědl jsem ve školní jídelně cokoliv...kromě BUCHTIČEK SE ŠODÓ! :D Lidi, jak já je nenáviděl :D Dodneška je nedokážu pozřít :D Je to jediné jídlo, které nesním :D
Docent Jídlo nechť vrátí diplom, protože nerozezná pokrm od dezertu. Docentem deserte!
Jak kdo...
Mňamka
Dukatove buchtičky bude asi len československy fetiš :D nikoho ineho nenapadne dať na buchtičky vanilkový krém určeny pre zákusky ako je krémeš :D rovnako ako nikoho nenapadlo dať syr do trojobaľu 🤣
Buchtičky se šodó od pionýrského tábora nemůžu. Při obědě mi do nich vedle sedící hoch nazvracel, utřel si ústa a svoje dojedl. Od té doby je nejím...
Já se těšíl na recept ns pravé "šodó"
Já jako dítě nesnášel vařené hovězí maso. Pokud bylo tučné, tak jsem zvracel.
Ja mel vzdy nejradsi zbruf se syrem...
Zas tak málo nás, škarohlídů, nebylo. Svatou trojici sladkých pokrmů ve školní jídelně, tedy buchtičky, zemlbába, rýžový nákyp, jsem jako jediné (!) nikdy nekonzumoval. A držím se toho spokojeně dodnes.
Čím to máte způsobeno? Já na tom vyrůstal a nemám s tím problém do teď.
Nebo obecně všechny jídla, která si pamatuju od dětství,co se u nás vařilo.
Rýžovýmu nákypu jsem taky nepřišel na chuť. Rýže nasladko mi přide divná.
@@Sync923 těžko říct, nejsem na sladké a na každém z těch pokrmů shledávám něco mně odporného (v tomhle případě celé šodó 😀). Samozřejmě popularity jsem si vědom, byť u nás v jídelně to bývalo číslo dvě za (velmi sporadicky se vyskytujícím) řízkem. Ale směnný obchod fungoval, tudíž tahle jídla jsem přenechal a jiný den si dosyta užil koprovky, rajské či vnitřností.
Mám to přesně stejně. Když si vzpomenu na nacucanou sladkou veku v zemlbábě, tak mě navaluje dodnes...
@@tiborzahorsky1034 Dost záleželo na kuchařkách. Zemlbába se dá udělat různě, moje manželka ji umí udělat naprosto parádně, zatímco od mámy jsem žemlovku až tak nemusel. Rozdíl dělá už to, zda jsou jablka nakrájená, nebo nastrouhaná.
Na Slovensku se tohle jídlo jmenuje dukátové buchtičky. Já mám k němu takový zvláštní vztah. Buchtičky můžu, krém taky, ale ne v jednom jídle. 😁 Zkrátka mi to k sobě nepasuje. To je jedno z mála jídel, které si NIKDY v denním menu v restauracích nevyberu... Takové dukátové buchtičky mám i mezi pop songy. Lionel Richi : Say you, say me. Pěkná písnička, ale ten krátky přechod mi tam nějak nepasuje. Link jsem nastavil právě na tu pasáž - cca po 10 sekundách hraní: czcams.com/video/7uuVv9zzVZE/video.html
No nejsem si jisty, ale myslim si, ze i v Cesku se tomu jidlu nekdy rika "dukatove" buchticky.
To, ze Vam ty buchticky s tim "sodo" moc nepasuji, to Vam verim. Kazdy mame proste jine chute.
Ja si treba nedovedu predstavit obalovany rizek s houskou ci knedlikem a ani s ryzi. Nebo treba housku se sadlem.
Nebo, dost casto v urcitych krajich na jidelnim listku v restauracich: "gulas s bramborakem".
Ale ani oblibene jidlo me maminky...varila to az kdyz jsme byli s brachou z domu...brambory s nudlema a maslem.
v závodních jídelnách se šodó nebo vanilkový krém z pravidla nahrazovalo zlatým klasem
Toto jídlo nesnáším, nejím ho a manželka také ne. Tedy pochybuji že se na něj těšil každý. Tohle je něco jako koprovka. Buď ano, nebo ne!!
Vzdyt nerika kazdy, ale vetsina…….. nojo, napsat hejt za kazdou cenu co…
@@honzavlcek to neni hejt :) klidek. Nemam nic proti poradu a mam ho rad. Koukam ze vidite hejt na kazdem rohu :)
no fuj ... za mě E-E ... sladká jídla nemají byt teplá !! šodó, ryžový nákop a podobné věci ... fakt néééé..
Ještě chybí informace, proč se jmenují dukátové.
To bude asi tim, ze se maji delat male (v prumeru = z pohledu zezhora) a kdyz jsou do zlatova upecene, tak pripominaji zlate dukaty ;)
ja po tomhle do ted bliju
Já ne