Spaghetti con zucchine, cacio e pepe (videoricetta n° 997)

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  • čas přidán 13. 09. 2024
  • Spaghetti con zucchine, cacio e pepe
    Per 2 persone: tre zucchine gialle tagliate a rondelle, 200 g di spaghetti di Gragnano, misto pecorino Romano e Carmasciano, 4-6 foglie di basilico, 1 spicchio d'aglio, olio EVO, sale e pepe q.b.

Komentáře • 40

  • @giovannisaviello912
    @giovannisaviello912 Před 4 lety +5

    I tuoi piatti Maestro sono profumi,colori,sensazioni che soddisfano l’anima ed il palato

    • @nicolabuono8442
      @nicolabuono8442 Před 4 lety +1

      Le pietanze del Maestro sono come si dice a Napoli con l'espressione bellissima È NU' BABBA'

  • @gildadacarol
    @gildadacarol Před rokem +1

    Che bontà👏👏👏 caro Maestro Mimmo😘grazie di cuore❤

  • @lindamarcotrovato
    @lindamarcotrovato Před 2 měsíci +1

    quante ricette sto imparando guardando tuttii tuoi video Maestro grazie...continua a farle sempre❤

  • @eleonoracaci6724
    @eleonoracaci6724 Před rokem +1

    Bravissimo Bravissimo,la ricetta che farò oggi,ho delle zucchine in casa. Un saluto dalla Germania. Sei

  • @robertocarsetti6951
    @robertocarsetti6951 Před 4 lety +1

    Buonasera caro Mimmo, questi spaghetti cacio e pepe con le zucchine debbono essere gustosissimi e sicuramente coinvolgero' mia moglie a prepararli per poter dire anch'io "che meraviglia gustosissimi". Grazie, Roberto

  • @andrestarabini
    @andrestarabini Před 4 lety +2

    Bravissimo, Mimmo! Grazie delle appetitose ricette! Sei mitico!

  • @nicolacaloisi84
    @nicolacaloisi84 Před 4 lety +2

    MIMMO è uno spettacolo vederti creare queste prelibatezze, sei sempre un GRANDE!!!

  • @latavernadellupo2603
    @latavernadellupo2603 Před 4 lety +1

    Mimmo hai dato una cultura a tutti noi,a me personalmente hai aperto un mondo. Grazie infinite

  • @luisramognino7521
    @luisramognino7521 Před 4 lety +2

    Grazie Maestro... un fuerte abrazo Mimmo, bendiciones.

  • @giacomoboganini7823
    @giacomoboganini7823 Před 4 lety +5

    4:12 "A dieta perenne... però ha da essere saporita!" 👏👏👏👏

  • @angelonegri445
    @angelonegri445 Před 4 lety +2

    Ottimi

  • @lucianoiovino304
    @lucianoiovino304 Před 4 lety +1

    Grande Mimmo semplice e umile. Grazie

  • @giugua8337
    @giugua8337 Před 4 lety +1

    Grandissimo Maestro!!!

  • @Chiavaccio
    @Chiavaccio Před 4 lety +2

    Grande!! 😀😀👏👏👏

  • @albertomurtas4428
    @albertomurtas4428 Před 4 lety +2

    Ciao Mimmo. Proprio oggi stavo cercando una ricetta per fare gli spaghetti con le zucchine. Mi sono ricordato di una tua ricetta della pasta alla Nerano. Questa è un' altra cosa. Di sicuro la proverò

  • @domenicodilieto5242
    @domenicodilieto5242 Před 4 lety +2

    The best 🔝

  • @fabriziospanio7727
    @fabriziospanio7727 Před 4 lety +3

    Che meraviglia... Sento da qui il profumo!! Ha pensato a qualcosa di speciale per la ricetta n. 1000?

  • @francescoelia7139
    @francescoelia7139 Před 4 lety +3

    È quasi una n'erano😊👏👍 bravissimo come sempre

  • @tamaragramazio9243
    @tamaragramazio9243 Před 4 lety +2

    Sei sempre il numero uno 👱‍♀️

  • @silvanadenigris4072
    @silvanadenigris4072 Před 4 lety +2

    Sei unico "CORCIONE"..... Sei un grande

  • @marcosoliveira7874
    @marcosoliveira7874 Před 4 lety +1

    🙇‍♂️🙇‍♂️😋🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️Grazie mio caro, un vero spettaculo!! Carissimi saluti e buona fortuna sempre..👏👋🎉🙇‍♂️

  • @nicolabuono8442
    @nicolabuono8442 Před 4 lety +2

    Maestro Corcione, mi perdoni la domanda, sono ignorante e neofita in campo di cucina. L'acqua utilizzata 2 volte, da versare in padella ( una è quella con l'aglio) è quella della cottura della pasta ? Grazie e mi scusi. P. S. Mi sono iscritto subito adesso al suo Canale perché , il suo video è il più chiaro, semplice, dimostrativo e facile tra tutti i canali di cucina del web. E lei è una persona simpaticissima . Grazie !

    • @mimmocorcione
      @mimmocorcione  Před 4 lety +1

      L'acqua è quella della cottura della pasta che è ricca di amido. L'amido aiuta a legare la pasta con le zucchine.

    • @nicolabuono8442
      @nicolabuono8442 Před 4 lety +1

      @@mimmocorcione grazie infinite e ....buona cucina.....Nicola

  • @AmodoMIOricettesemplicieveloci

    👍🔝

  • @nirvanalks
    @nirvanalks Před 4 lety +2

    Sono molto lieto che sia ancora in giro

  • @francescocaldarella2774

    È più il pepe che la pasta...ahahahahahah
    Ciao mimmo ti seguo sempre 😉

  • @crillion2
    @crillion2 Před 4 lety +1

    quelle zucchine, tagliate a rondelle, ricordano quasi delle banane...

  • @Bicmonolama
    @Bicmonolama Před 4 lety +1

    Aspetti aspetti... Maestro ma l'olio in cui cuociono le zucchine lo butta ? 😟

    • @mimmocorcione
      @mimmocorcione  Před 4 lety +1

      Antenna Palermo (

    • @mimmocorcione
      @mimmocorcione  Před 4 lety +1

      Antenna Palermo Lo riutilizzo per fare un magnifico spaghetto aglio, olio e peperoncino

  • @aris1956
    @aris1956 Před 4 lety +1

    A questa ricetta, se si aggiunge il provolone del monaco (da come ho visto da altre parti), diventano “Spaghetti alla Nerano”.....giusto ?

    • @mimmocorcione
      @mimmocorcione  Před 4 lety +2

      Aris1956 Ti consiglio di vedere il mio video “il giallo di n’erano”. Ciaoooo

  • @antongiuliodemonte2407

    Però sembrano molto simili agli spaghetti alla Nerano. Appena trovo questo tipo di zucchina provo a riprodurre il piatto

  • @casasociale6546
    @casasociale6546 Před 4 lety +2

    We hate “dieta perenne” 😩😩 !!

  • @camperjama
    @camperjama Před 4 lety +1

    Corciò si nu mostr

  • @angeloarmanasco6280
    @angeloarmanasco6280 Před 4 lety +1

    QUAGLIO ! IL TEMPO E' DENARO ( PIU' VELOCE ) CIAO BELLO.

  • @clucia62
    @clucia62 Před 4 lety +1

    -3

  • @nicholasmiglino7299
    @nicholasmiglino7299 Před 4 lety +1

    Not enough for Cheese sir, remember the name of the dish