大きく欠けた三徳包丁の刃研ぎ／くろかねや

固いものを切った際に大きく欠けた三徳包丁。今回も機械を使わず手研ぎで研いでみました！作業時間は約３０分。
仕上がりも良好♫これで気持ち良くお使いいただけると思います。
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[@m.a2205]

素晴らしい、あの角度からの撮影は技術に自信がないと出来ないと思います。

[@kuroganeya1357]

コメントありがとうございます！桶の手前に小さな三脚を設置してスマホで撮影しております！

[@m.a2205]

@@kuroganeya1357 手研ぎで30分であの刃こぼれをなおして素晴らしい仕上がり、さすがプロですね。
勉強になりました！

[@kuroganeya1357]

@@m.a2205 今後ともよろしくお願いします👍

[@ch-ls2zk]

こんばんは！
動画観れてうれしいです(^^)
勉強させて頂きます！

[@kuroganeya1357]

ご覧いただきありがとうございます！こちらこそ勉強になります！！