椒麻雞腿排，超經典泰式料理

[@menustudy]

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[@yuanling9530]

留言不要這麼苛刻啦🙉又沒人說這個頻道都是減肥料理跟一定要很道地🙈Kevin主要就是給我這種沒時間跟不想太麻煩步驟的懶人的菜單

[@sinyanwinnieho3620]

同意

[@user-jt6mb3yf1j]

對咩！尊重每個人的創作
幹嘛要講成這樣
不喜歡他又沒逼你看可以不要看呀
而且他真的教得都超簡單
省了不少時間
做菜不在事麻煩事👍👍👍

[@peterpan125]

说啥了？都被删光了？？

[@contentwolf7504]

泰式椒麻雞是真的好吃，第一次吃就喜歡這微辣的口味。

[@user-gu5nf4qh6x]

謝謝你，快速簡單明瞭，有夠讚，真的是一個好老師

[@ninilin7663]

我是煮菜新手 今天第一次做，真的超好吃，味道不輸外面的餐廳！謝謝你的教學分享！

[@rowanwei4489]

謝謝你，好簡單的做法

[@lulululu451]

剛好有在做麻婆豆腐，所以有花椒，花椒加下去比較多一味，真的是餐廳等級的耶！好好吃！

[@user-on3pc5gp7g]

超讚的啦!!!!今天中午嘗試做員工餐 整個很成功!!!!謝謝 菜單研究所!!醬汁好好吃 超喜歡

[@user-ef2ek5jn6y]

很棒，來試做看看

[@user-fp2vm2un2w]

看起來很開胃~改天自己動手做料理

[@hsuan3448]

真的好喜歡你的影片哦💕懶人留學生的最愛

[@user-nd5df2oo1o]

好喜歡你的影片哦

[@menustudy]

謝謝支持啦

[@candicetan4618]

看着就好好吃😋

[@storz0526]

超經典泰式(X
超經典台式泰式(O

[@menustudy]

是的

[@parachute1717]

謝謝分享👍 音樂版無講解的風格很棒😊

[@nemire9313]

好簡單唷！改天來做看看。

[@mengtsai4891]

看起來超讚🤤

[@user-lq7su1dt1u]

食譜沒有寫蒜跟薑喔

[@billychao3394]

感謝分享

[@janicewang4079]

看了都餓了😋

[@QAZW31]

真的很好穿

[@user-zf4ii4by4v]

辣椒、蒜泥、姜泥、香菜、檸檬汁、魚露、醬油、糖

[@TheYossiger]

感覺雞肉沒有熟透

[@tingshangao8769]

我也覺得

[@duannhoward]

好像是

[@user-um9wx8dq3c]

用筷子戳一下 沒有流出血水就是熟了喔！

[@user-km7fi9nh8z]

紅紅的一塊…

[@user-pc9eg5iv3d]

今天試著做了覺得味道還原度很高，若請問若切開時皮直接與肉分離，不知道是為什麼呢？

[@jhong5791]

餓了😍

[@Bywehandmade]

請問高麗菜是吃生的嗎

[@Simplehappy99]

可不可以分享醬油什麼牌子拜托🥺🙏🏻

[@user-rf1ub8xz1e]

請問調味醬裡不用加白醋嗎？

[@linclever4571]

不是說泰國根本沒有椒麻雞料理嗎

[@user-gi9vz1tc6d]

香菜一定要嗎？

[@cindypan5324]

應該不是花椒是香茅，花椒是中菜川式的

[@user-nk2ws3ee8r]

跟著做一次 超屌 超脆超好吃

[@BL0412]

泰國菜是沒有椒麻雞 椒麻雞是雲南菜

[@a108408145]

如果不裹粉 下去煎煮 口感上差異會很大嗎?

[@menustudy]

差蠻多的喔，這樣就不酥了～

[@edificeforcast]

用雞皮那一面先下其實會變脆喔！

[@user-fm1nl3ht9m]

跑湯機

[@juanitafitriani2144]

Englis please

[@tiffanyyang6914]

想請問沒有魚露可以用什麼取代呢？

[@namo0206]

全聯就有賣魚露了

[@angelazhou7020]

为什么我煎鸡腿的时候，鸡皮都会缩到很小一块？

[@menustudy]

不是雞皮縮了，是肉縮了。建議煎之前肉面稍微畫刀斷筋

[@angelazhou7020]

哦，原来如此啊，谢谢你，下次试试看

[@iloosadouw]

請正名台式泰式

[@bushyyen]

所以，这个不是减肥菜单？

[@evantsou7650]

這道菜不是泰式的喔

[@user-eh9ns9cx2p]

邊做邊解說吧～不然好無聊

[@user-jt6mb3yf1j]

😑

[@yangyang-lj8oo]

我覺得很好看很療癒ㄚ

[@user-jt6mb3yf1j]

我也覺得療慾

[@higod232]

根据国际法规定，做料理是必须戴手套，可你只带了一个戒指，咋回事？

[@angeltasi4988]

借問你在家做菜會戴上手套嗎？

[@higod232]

@@angeltasi4988 俺家呀，不禁戴手套，还带手铐呢，

[@user-qo7kp5xd8w]

美食節目那位60多歲老師摸臉摸長捲髮
甩來甩去ㄚ娜多姿怎沒人管

[@sammi0982487881]

住海邊？

[@hsuehjonah4674]

日本握壽司怎麼辦