HEDVÁBNÁ DOMÁCÍ PAŠTIKA hotová do 10 minut! | Menu od Koko
Vložit
- čas přidán 13. 07. 2022
- Pro celý recept rozklikněte 👇 Hedvábná játrová paštika, která vám zabere jen 10 minut práce! Jinou odteď dělat nebudete 😉
👩🍳 Recept
350 g očištěných odblaněných jater (kuřecí, kachní, krůtí nebo králičí)
1 banánová šalotka
2 stroužky česneku
6 lístků čerstvé šalvěje
100 ml červeného vína
140 g smetany na šlehání s 31 % tuku
100 g másla
4 lžičky směsi koření na paštiku (možno vynechat)
špetka muškátového oříšku
necelé 2 lžičky soli
čerstvě mletý pepř
rozpuštěné máslo, mleté mandle a nakládané brusinky navrch (možno vynechat)
Sledujte mě na Instagramu 👉 / menuodkoko - Jak na to + styl
Koko,další pecka👍
Vyzkouším,jen bez té šalvěje🤔
To vypadá doooobře❣️
To oprubuju s jinym korenim. ;-)
10 minut práce. Přitom seznam úkonů je dlouhý: proprat, očistit a odblanit játra. Nechat oschnout. Oloupat a nakrájet cibuli, nechat zrůžovět, pak několik minut vyvařovat víno, pak čekat na rozpuštění másla a nechat chladnout. Umýt nádobí a jít smažit játra, přičemž jen čas na smažení jater je 4 minuty. No a pak mixovat a dochucovat. Proč z nás Koko dělá blbce s 10 minutama práce, když je zcela evidentní, že to bude chtít přinejlepším dvojnásobek? Aha, clickbait, tak to jo.