Итальянский ПИРОГ вкуснее, чем ТОРТ!!!
Vložit
- čas přidán 6. 05. 2024
- Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный песочный пирог с творожным кремом и персиками🍑
___________________________________
Скачивайте приложение "Перекресток" app.perekrestok.ru/AEfu/769nudtk
Промокод «SMALL20» дает скидку 20% на первый заказ для новых клиентов! Скидка не суммируется с другими скидками и не распространяется на товары со знаком "Низкая цена".
___________________________________
РЕЦЕПТ (25 см)
ПЕСОЧНОЕ тесто:
2 яйца (1с)
80 г сахара
щепотка соли
5 г ванильного сахара
100 г сливочного масла
310 г муки
5 г разрыхлителя
Творожный КРЕМ:
2 яйца (1с)
120 г сахара
5 г ванильного сахара
цедра 1 лимона
10 г лимонного сока
25 г кукурузного крахмала
180 г творога (не влажного)
250 г маскарпоне
500 г персиков (без сиропа)
☆Контакты:
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/622b5d667c83...
CZcams / yuliyasmall
Канал о жизни / odindomik
VK yuliyasmall
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Реклама. АО «Торговый дом «Перекрёсток» (ИНН 7728029110).
erid: 2Vfnxwq1FEQ
Только что испекла. Взяла творог 9% Простоквашино, маскарпоне bonifesto. Начинку пробила погружным блендером, как сказано в видео, все ингредиенты здорово соединились и стали густым однородным кремом, поэтому просто миксер не подойдет, нужен именно погружной. Очень вкусная начинка, ничего не вытекло. Спасибо за рецепт, завтра будет вместо торта к чаю на Праздник!
Добрый день! Обожаю Ваш канал, пеку по Вашим рецептам уже несколько лет, всегда отличный результат.
Вчера испекла этот пирог, только положила замороженную вишню. Очень вкусно! Спасибо за Ваш труд!
Пирог испекла в тот же день,как вышло ваше видео.Очень вкусно.Лимона не было,использовала цедру и сок апельсина.Еще мне показалось ,что мало крахмала,начинка не очень стабильная.В следующий раз я на 10 гр.добавлю больше.Спасибо за рецепт
Добрый вечер. Юлия, испекла по этому рецепту пирог, но вместо персиков, использовала ягоды клубники. Ммм.... божественно, буду пробовать с другими ягодами и фруктами. И еще один ньюанс, крахмала положила чуть больше, не 25 а 30 грамм, этого достаточно, очень нежно получилось и ооооочень вкусно!!!
Спасибо за рецепт и видеоурок, у Вас, как всегда все эстетично и отработано!🙏😊
Готовила этот пирог,он бесподобен.Спасибо,Юля,что вы есть.Учусь теперь у вас и результатом очень довольна ❤️
Юлия, я пользуюсь вашим рецептом и граммовками песочного теста для разного вида пирогов, и могу с уверенностью сказать (и подтвердить), что в предварительном запекании тесто не нуждается. Всегда ароматное, пропеченное и рассыпчатое ❤️
Благодарю за обратную связь💫❤
А именно какой рецепт используете ? Этот?
У Юли все рецепты рабочие.спасибо большое за ваш труд❤
Неземная красота
Благодарю! Сегодня испекла пирог, вместо персика,положила грушу, восхищаюсь вкусом и видом!
Вы грушу свежую использовали или вываренную в сиропе?
@@user-dz1dm8fr9i в сиропе
Благодарю ❤ обязательно приготовлю на днях
Спасибо большое за рецепт ❤❤❤
Спасибо за рецепт,будем готовить
Как всегда шедевр.Спасибо Вам,Юли.Удачи.
Всё красиво и 100% вкусно!👍
Спасибо, буду пробовать😊❤
Обожаю, Ваши рецепты.
На праздники приготовлю, интересный рецепт!
Добрый день! Огромное спасиьо за рецепт! На днях испекла пирог. Делала с творогом Балтком 9% и сливочным творожным сыром Хохланд. Настоящий торт получился! Тесто пропеклось, рассыпчатое, вкусное; начинка нежнейшая! Остужала на балконе ночь, утром снимали пробу. Это невероятно вкусно! Муж, правда, скащал , что можно без лимона в следующий раз. При первой пробе его вкус был очень ярким, но когда пирог ещё в холодильнике постоял, от лимона остались едва заметные нотки, которые нисколько не оттягивали на себя внимание. В общем, прекрасная выпечка! И на праздничный, и на повседневный стол! Спасибо- спасибо- спасибо!
Одна беда: не съесть добавку невозможно!
Юля, спасибо большое за рецепт! Обязательно будем печь 🥮
Большое спасибо за рецепт, очень интересный и вкусный!
Супер!🥰👍💯👍 Спасибо Вам большое за рецепт.
Спасибо за рецепт! На выходные десерт выбран. ❤
Очень вкусно, спасибо большое ❤️ Мои съели за день)
Испекла сегодня пирог. Рецепт замечательный! Благодарю!!!
Вау какая красота 😍🤩 и вкуснота😋 Юлия, как всегда у вас всё самое лучшее и оригинальное 👍👏
СУПЕР ВКУСНО!!!❤
Спасибо большое! Приготовила. Вкусно очень)
Классный рецепт!
Спасибо большое за рецепт очередной вкуснятины, Юля! Творческих Вам успехов и вдохновения!
Какая вкуснятина!!! Спасибо большое за рецепт!!! Обязательно как-нибудь приготовлю. Обожаю такие пироги.
Юля, рецепт отличный!
Как же аппетитно😍
Я сделала этот торт и осталась очень довольна!! Консистенция, вкус, внешний вид - всё бесподобно!! Оочень понравился в начинке вкус лимона и добавленная цедра лимона, отлично дополняет!!!❤❤❤❤😊😊😊Юлия, ваши рецепты прекрасны!!
Оочень вкусен , спасибо большое , как всегда все безупречно получилось
Юлия. ну как всегда, все понятно и вкусно. Пробую все ваши рецепты, и никогда не сомневаюсь, что у меня что то не получится.❤
😊
🤗❤
💯💯💯 я тоже всегда готовлю по рецептам Юлии без капли сомнения. Уже много лет готовлю по её рецептам❤️🤗
Спасибо! Обязательно испеку к выходным, по вашим рецептам всегда все получается шикарно ❤
Красота 😍
Прекрасный пирог! Муки потребовалось чуть больше указанного колличества, но с мукой всегда так. Очень рекомендую всем заинтересовавшимся! Уже не первый раз пеку по вашему рецепту и всегда удачно! Спасибо большое 😊
Вкусно!Что - то подобное готовлю.
Спасибо за рецепт❤👍🔥 очень классный!
Юлия, добрый вечер! Уже приготовила 👌🏻😋
Завтра будем пробовать, обязательно поделюсь😊
Юлия спасибо большое,за рецепт.Сегодня испекла ,получилось безумно вкусно 😊🌷
Юлия . Очень хочется ваш вариант торта МИЛКА . У вас всегда проверенные рецепты
Готовлю только по вашим рецептам, Юлия спасибо вам большое ❤
Обязательно приготовлю. Уже стряпала все пироги по вашим рецептам, очень вкусно! Особенно летом!
Вау Юля, Всё как всегда на высшем уровне! Только я не нашла линка от ориганального рецепта. Было бы вообще очень профессионально если бы авторы и это делали ❤
Приготовила только что
Это невероятно вкусно!! Обязательно готовить всем 😄
Спасибо за рецепт ❤
Песочное тесто у вас просто супер. На днях испекла Тирольский пирог, всем очень понравилось . Спасибо за рецепты и ваш труд! ❤
Очень вкусный пирог получился ❤ спасибо за рецепт ❤
И так здорово, что песочную основу не надо предварительно выпекать 🎉
Спасибо большое за Ваш труд Юлия. Пирог уже в духовке. Ваши рецепты просто чудо👌
Сегодня приготовила пирог👩🍳 БОМБИЧЕСКИ ВКУСНЫЙ😋 Юлия, огромное спасибо за рецепт!!!!❤
Супер рецепт 🎉
Приготовила пирог сразу же как увидела рецепт. Получился отличный. Тесто пропеклось, я за это больше переживала. Очень вкусно
С ананасами тоже вкусно получается.
Очень вкусный пирог получился, правда не было формы нужного размера, сделала в большей, получился пониже,но на вкус это не повлияло, необыкновенно тает песочное тесто ,и начинка очень нежная.Спасибо большое за рецепт!
Юля по вашим рецептам всё получается❤
Не умею работать с песочным тестом, но с Вами получается всё❤ пирог волшебный. Спасибо
Уже приготовила. Запах потрясающий. Жду утра, чтоб попробовать. Уверена, вкус 🔥
Спасибо большое что делитесь с нами рецептами, мне оочень нравится ваш канал всегда смотрю, ставлю лайки, подписалась, но никогда еще не пробовала делать, итальянский пирог обязательно попробую 💯❤👍👍👍
Спасибо за рецепт! Испекла на днях. Крем делала из творожного сыра. Получилось очень вкусно!
Спасибо большое❤
Елена Щербина. Благодарю дорогая Юлечка за прекрасный рецепт пирога. Творческих Вам успехов и вдохновения! Мира Радости и Добра. ✨🧚♀️✨🧚🏼♂️✨🕊🧸🌿🌹🌿🌷☕️🍰🤗🌞🥰🤝
Юля,спасибо за рецепт😊 надо себе и деткам сделать ) как мне нравится запах выпечки дома!
Вышла на обед , а тут новое видео ❤️❤️❤️
Юлечка, как всегда Браво! Обязательно испеку. В успехе даже не сомневаюсь. У меня в арсенале очень много ваших рецептов, которые готовлю с удовольствием! И пирог с персиками, который вы упоминаете в рецепте тоже пекла. Очень вкусный. ❤ Юлечка, спасибо за ваш труд. Развития и дальнейшего процветания вашему каналу.
Юлия, Ваши рецепты 👍👍👍 большое спасибо! Все четко и понятно объясняете. Очень приятно смотреть и слушать Ваши рецепты!
Юлечка спасибо за рецепт
Юля, я ваша поклонница, спасибо за уроки. Благодаря вам научилась печь шедевры. Я сегодня испекла этот пирог- верх кулинарного искусства! Просто гениальнт, очень красиво, вкусно! Мои гости были в восторге.
Красивый в разрезе!
Приготовила сразу как вышел рецепт 🥰🥰🥰 Обожаю все, что связано с творогом 🥰 Вышло безумно вкусно 😋 Даже мой муж, не любитель песочного теста, сказал, что безумно вкусно 🥰🥰🥰🥰 Делала все строго по рецепту . В моей духовке приготовился за 25 минут . Спасибо большое за вкуснотень 🥰
Спс огромное!!!
Юля, Добрый день. Вчера пекла эту вкуснятину, родные в восторге! Маскарпоне не было, добавила творожный сыр, результат очень понравился!
Классный!
С абрикосами тоже хорошо.
Спасибо!!!❤❤❤
Тоже хочу оставить очень хороший отзыв про тесто, пользуюсь рецептом заливного пирога очень рабочий и отличный рецепт
Юля, спасибо за рецепт. По Вашим рецептами учу сына 8 лет готовить. Рецепт теста для пиццы освоен на ура. Уже полностью его делает сам ❤❤❤
Какой молодец👍
Спасибо. Ребёнок очень рад 😂
Спасибо 🎉
Супер!
Приготовила пирог, вышел очень вкусным и нежным
По поводу самого рецепта хочу сказать, что это тесто для меня оказалось проблематичным, 310 грамм оказалось маловато, добавив яйца тесто было жидковато и очень липко к рукам, пришлось добавлять еще муки, пока оно не стало таким же как на видео. И по советам комментаторов добавила на 10г больше крахмала, начинка была устойчивая
В любом случае благодарю Вас за рецепт ❤️
Юля, я вас обожаю! Завтра куплю продукты и сразу начну делать. Ни минуты ни сомневаюсь, что это просто объедение!
Попробовали ? Как вам?
🤗Суперррр👍
Юлия здравствуйте! Пирог 🔥
ШикаррдлСссссм❤
Шикарный пирог, спасибо, Юля🙂👍 С Перекрестка платная доставка . Я с магнита и пятерки рядом со сбердоставкой бесплатно заказываю.
Спасибо! Люблю ваши рецепты за эстетичность и уверенность в результате, обязательно приготовлю! Однажды пробовала итальянский пирог капрезе , но сверху он был покрыт запеченным кремом , по вкусу напоминал заварной. Можете подсказать технологию как его приготовить?
Юля спасибо большое за рецепты кексов "Паннетоне" и кулич "Нежность", это просто прелесть, теперь куличи дрожжевые буду печь только по этому рецепту! А " Паннетоне"можно и просто печь деткам. Пасхальная неделя продолжается и я еще "Краффины" попробую😊
Обязательно попробуйте! Я уже много раз делала. Идеально получаются, и очень вкусно!
Юлия, браво! Как всегда шикарный рабочий рецепт. ПОЖАЛУЙСТА, ПРИГОТОВЬТЕ ТОРТ "Сент-Оноре"
Спасибо большое 🌹 Очень много пеку по Вашим рецептам, и всегда всё получается 👍👍👍А торт с чіскейка с голубики, и манго -это ......💥💥💥💥💥Ещё раз спасибо ❣️❣️❣️
Всегда пожалуйста 🤗
Супер
Как приятно в очередной раз видеть и слышать вас и спасибо за рецепт пирога, но буду ждать сезона персиков, не люблю магазинные консервированные персики.
Свежие персики, к сожалению, для этого пирога не подойдут. Их тоже нужно будет предварительно проварить в сиропе
@@YuliyaSmall дааа👍 спасибо, учту, так как хочется испечь этот пирог, люблю песочные пироги с фруктами😋😋😋
На днях испекла два бисквита шифоновые . Один по рецепту Юлии, другой из» я Тортодел».Бисквит Юлии получился вкуснее, текстура тоже мелкопористая лучше. Кстати испекла не разделяя яйца и с простым миксером взбила
В америке этот творожный пирог называется Cheesecake, есть много разных вариантов. Мои дети любят pumpkin cheesecake ,и второй - с cranberry..Только для основы - крахмал мы заменяем на 2стол.л. манки. 😊😊
А кранбери-это добавляете к начинке ягоды?
@@user-tg4ki1tc6x
Боже упаси.
Когда чизкейк остынет, то поливаете сверху густым handmade cranberry sauce. Рецепты домашнего ягодного соуса можно найти в Гугле.☀️
Извините, они убрали мой коммент.
Нет, клюкву иди другие ягоды -вы делаете из них густой соус на сахаре и потом остывший соус поливаете сверху на торт.
Юлечка, спасибо большое за то, что поделились вдохновившим вас рецептом пирога) 😊
Торты тортами, но самые простые сочетания, самые уютные и семейные блюда всегда будут беспроигрышными) 😁
С маскарпоне, наверное, более сливочный и нежный по текстуре пирог получается?)
С удовольствием готовила,готовлю и буду готовить по вашим рецептам, ибо получается отменный вкус и качество у любого блюда)
Добрый день🔅 Да, с маскарпоне получается более нежный, кремовый вкус у начинки💫
Bravo ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ i like it 😊😊😊
Спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить)
А можете оставить ссылочку на форму как у вас, давно хотела такую приобрести именно как у вас, а то на маркетплейсах всегда натыкалась на низкое качество (( спасибо)😊
Юля, добрый день. А можно начинку только из маскарпоне сделать?
Дорогая Юлия, можно заменить персики на замороженные или свежие ягоды?
А какие фрукты/ягоды модно использовать кроме персиков? Клубника, малина подойдут?
Юленька мы соскучились по вам
А вместо консервированных персиков подойдёт пюре ?