ПИРОГ который ЛЮБЯТ во всем МИРЕ!!! ☆ Лимонный ТАРТ с МЕРЕНГОЙ ☆ Готовим с КУХОННОЙ МАШИНОЙ Bosch

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 17. 12. 2021
  • Привет, друзья!
    Сегодня готовим легендарный Лимонный тарт ;)
    И отличная новость!!!
    Для моих зрителей действует СКИДКА 15% на Bosсh MUM5
    по промокоду - YULIA15
    www.bosch-home.ru/new/mum-5
    РЕЦЕПТ:
    Песочное ТЕСТО:
    280 гр муки
    45 гр сахарной пудры
    щепотка соли
    150 гр сливочного масла
    2 желтка + ледяная вода = 50 гр
    Лимонный КРЕМ:
    220 гр лимонного сока
    200 гр сахара
    15 гр кукурузного крахмала
    1 ст л цедры лимона
    4 яйца 1с
    4 желтка
    220 гр сливок 33-35%
    Итальянская МЕРЕНГА:
    205 гр белка
    410 гр сахара
    100 гр воды
    щепотка лимонной кислоты
    Если хотите приготовить меньше меренги для покрытия:
    Для крема вместо 3 желтков используйте 1 целое яйцо.
    В этом случае для меренги у вас останется всего 3 белка!
    #пирог #тарт
    ☆Контакты:
    Сайт
    Канал о жизни / yuliyasmalllifestyle
    Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
    Instagram / yuliya_small
    Группа VK club161382414
    Telegram канал t.me/YuliyaSmall
    Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small

Komentáře • 600

  • @YuliyaSmall
    @YuliyaSmall  Před 2 lety +41

    Друзья, отличная новость!!!
    Для моих зрителей действует СКИДКА 15% на Bosсh MUM5
    по промокоду - YULIA15
    www.bosch-home.ru/new/mum-5

    • @white6496
      @white6496 Před 2 lety +1

      Юлечка, огромная просьба!!! Покажите как в этой машинке замешивать сдобное тесто и тесто на пельмени с помощью крюка! Мне постоянно кажется, что она не вымешивает как положено, может я делаю что-то не так или в моем рецепте огрехи

    • @katrinka345
      @katrinka345 Před 2 lety

      Огромное спасибо за очередную бомбочку!!!!

    • @mutter7960
      @mutter7960 Před 2 lety +1

      @@white6496 отлично вымешивает,главное не высокую скорость ставить

    • @white6496
      @white6496 Před 2 lety +1

      @@mutter7960 значит у меня рецепт не такой. Поделитесь своим и расскажите сколько по времени вымешиваете?

    • @mutter7960
      @mutter7960 Před 2 lety +1

      @@white6496 никогда не смотрела сколько времени занимает ,но точно не долго минут наверное 15

  • @user-xn8vr7dl7u
    @user-xn8vr7dl7u Před 2 lety +10

    Огромная благодарность за обзор такой помощницы на кухне👏🏻😃А рецепт вообще мой любимый😍Очень люблю такие десерты с меренгой❤️Вкусный ,красивый и даже торт не нужен с такой красотой. Спасибо 😊

  • @user-om2cf7co9l
    @user-om2cf7co9l Před 2 lety +15

    Тарт получился великолепный! Именно такой, каким он должен быть! Спасибо за рецепт и подробное описание процесса!

  • @Ellie_Mo
    @Ellie_Mo Před 2 lety +11

    Обожаю сочетание лимонного крема и сладость меренги! Очень красивый тарт получился.

  • @user-ss5ts6mr9f
    @user-ss5ts6mr9f Před 2 lety +3

    Спасибо за рецепт тарта, и нежного песочного теста, отдельная благодарность каждого ингредиента в граммах, это важно!

  • @user-nt8qe6bc3z
    @user-nt8qe6bc3z Před rokem +43

    Здравствуйте, Юлия! Сегодня приготовила тарт по Вашему рецепту. Я давно на него заглядывалась, но только сейчас дошли руки приготовить. Получилось очень вкусно! Только есть 2 нюанса: в курд я добавила чуть больше сахара, чем шло по рецепту, потому что курд изначально был ооочень кислый, как на мой вкус. Я добавила где-то на 50 г больше сахара, и получилось идеально. И меренги я сделала где-то из половины оставшихся белков. Получилась невысокая шапочка, где-то в 3 раза ниже Вашей. Но получилось красиво. Зарумянила меренгу я в духовке на гриле. Короче, получилось ресторанное блюдо! Спасибо большое за рецепт!

    • @user-gv4wr7hg5m
      @user-gv4wr7hg5m Před 3 měsíci +1

      Скажіть,будь ласка, чи не падає меренга у холодильнику, чи не виділяє сироп. Я хочу зробити на ранок, але звечора... от хвилююсь як вона ніч перенесе...

    • @michaeltarasov8948
      @michaeltarasov8948 Před 24 dny

      @@user-gv4wr7hg5m если правильно приготовлена, то ничего с ней не будет. По крайней мере, нам присылают подобный пирог с кондитерского цеха и он спокойно 3 дня живёт. Шапку можно по меньше сделать, сантиметров 3-5 в высоту и лопаткой пики на ней + обжечь.

  • @alinkos33
    @alinkos33 Před 2 lety +5

    Юля, спасибо большое за рецепт. В очередной раз убедилась, что вы, пожалуй, лучший кулинарный блогер из моих подписок! В ваших видео все прекрасно - и голос и видеоряд, и содержание! Вам удивительным образом удается показать профессиональные рецепты доступно и легко в исполнении!

  • @fialkamoskva9303
    @fialkamoskva9303 Před 2 lety +6

    Вкуснотища! Обязательно приготовлю, мои любимые вкусовые сочетания! Спасибо Юлия!♥️

  • @ReceptKariny
    @ReceptKariny Před 2 lety +2

    Доброе утро! Ваш рецептик как раз вовремя, к завтраку! Спасибо за лимонный тарт!

  • @user-lz1zt4us5c
    @user-lz1zt4us5c Před 2 lety +94

    Это была самая приятная и интересная реклама в моей жизни :D И спасибо большое вам за рецепт!

  • @user-xd6ko4zk3t
    @user-xd6ko4zk3t Před 2 lety +3

    Тарт просто шедевр! СПАСИБО ❤️

  • @natalianekrasova1461
    @natalianekrasova1461 Před 2 lety +3

    Юля, спасибо за рецепт. Сегодня сделала. Очень вкусно получилось. Я опасалась, что будет запах яиц, но всё оказалось замечательно. И такой чудесный баланс лимонного крема и меренги!

  • @tatiana_emrih
    @tatiana_emrih Před 2 lety +16

    Давно мечтаю о такой кухонной машине😍 спасибо за обзор и рецепт 🌹

  • @user-xd1xb6jh4p
    @user-xd1xb6jh4p Před 9 měsíci +1

    Как всё подробно и понятно, ничего лишнего. Спасибо 🌹

  • @tatianavilkova5667
    @tatianavilkova5667 Před 2 lety +2

    Спасибо за прекрасный обзор Юлия!!
    Спасибо огромное за ваш труд!!

  • @anavadza
    @anavadza Před 2 lety +77

    В одном десерте все, что я люблю: песочное тесто, лимон и меренга. Юля, ты волшебница, спасибо большое! Теперь я знаю, что испечь на Новый Год)

    • @user-qt2dj6sq5r
      @user-qt2dj6sq5r Před rokem +1

      И ,что испекла ????

    • @anavadza
      @anavadza Před rokem +4

      @@user-qt2dj6sq5r да, уже несколько раз, очень вкусно получается и красиво)

  • @alpha_belka
    @alpha_belka Před 6 měsíci +3

    Это великолепно, я в восторге.
    Песочная основа нежная, рассыпчатая, даже если передержать, не задубеет. Лимонная начинка не как обычный курд везде, немного напоминает чизкейк, просто Вау и баланс сладости и кислоты соблюдён, меренга дополняет всё это своей нежностью и воздушностью❤

  • @user-zw5ul5cv5m
    @user-zw5ul5cv5m Před 2 lety +2

    Какая красота 🙏вдохновили😊с наступающими праздниками и всем вам нам счастья🎊 счастья 🎊счастья 🎊

  • @user-cl2cx4vc2z
    @user-cl2cx4vc2z Před 2 lety +4

    Класс! Юля, большое спасибо за Ваш труд! Очень красивый пирог. Машина супер ❤️

  • @irina_tihonovskaya
    @irina_tihonovskaya Před 2 lety +3

    Всё не могла вдохновится и придумать что печь на новый год. Но теперь точно знаю! Спасибо, Юленька. Вы очень ювелирно поработали с меренгой, теперь я не успокоюсь пока не сделаю такой же конус.

  • @user-hh9il5bh2f
    @user-hh9il5bh2f Před rokem +1

    Спасибо за рецепт! Приготовила этот пирог наконец-то! Девчонки на работе в восторге! Вкуснятина❤

  • @user-zt3ql6og1h
    @user-zt3ql6og1h Před 2 lety

    Юля, огромное спасибо за прекрасный и детальный рецепт! Получились ПОТРЯСАЮЩЕ!

  • @tooomochka
    @tooomochka Před 2 lety +16

    Приятный обзор техники, так и еще с бомбическим классным рецептом. Очень понравилось видео, так держать

  • @user-sg2sh5ns5x
    @user-sg2sh5ns5x Před 2 lety +3

    Вот это да! Сегодня утром первый раз попробовала этот замечательный десерт, а вечером узнаю что вышло видео как его приготовить😍 💃

  • @user-hf9tj9wt6t
    @user-hf9tj9wt6t Před 2 lety +1

    Шикарный десерт! Красивый на вид и очень вкусный! Спасибо за Ваш труд и прекрасный рецепт!👍🎄

  • @user-fk5ud8gx8z
    @user-fk5ud8gx8z Před 2 lety +4

    Давно уже подумывала испечь этот пирог. Ещё когда фильм Тост посмотрела. Там он такой же шикарный как и Ваш. Спасибо большое! Теперь точно сделаю

  • @user-ul8dy4ym6d
    @user-ul8dy4ym6d Před 7 měsíci +1

    Какая прелесть, такое буйство вкусов, лимон и меренга❤🎉все что мне нравится.

  • @user-kk2nb3pt3z
    @user-kk2nb3pt3z Před 2 lety +1

    Спасибо за рецептик 👍🏻🤗 вас слышать одно удовольствие

  • @user-se2wr4ld5q
    @user-se2wr4ld5q Před 2 lety +1

    Рецепт замечательный. Спасибо ❤️
    Комбайн отличный.

  • @va.trushka
    @va.trushka Před 2 lety +1

    Класс, именно рецепт лимонного тарта искала❤ За рецепт огромное спасибо

  • @user-yk5tl6yc3h
    @user-yk5tl6yc3h Před 2 lety +1

    Обязательно попробую! Спасибо за рецепт!

  • @karat-s
    @karat-s Před 2 lety +1

    Шедевр👍👍👍😋😋😋
    Спасибо!👏🙌
    С наступающими Праздниками🎄🎄🎄

  • @user-lw6hu7rk5u
    @user-lw6hu7rk5u Před 2 lety +2

    Спасибо за такой прекрасный рецепт😍😍😍тарт получился очень вкусный😋😋😋

  • @katykakar
    @katykakar Před 2 lety +1

    Огромное спасибо. Я так долго ждала этот рецепт 😇

  • @user-gc6en5rh4w
    @user-gc6en5rh4w Před 2 lety +1

    Какой классный миксер! Однозначно своих денег стоит. Им готовить одно удовольствие. Обязательно попробую приготовить ваш лимонный торт. Очень интересный!

  • @user-kn2hl3cq8k
    @user-kn2hl3cq8k Před rokem +2

    Очень понравился.Супер.Удивить гостей Спасибо огромное.❤❤❤

  • @Design_Maj
    @Design_Maj Před 2 lety +1

    Невероятная красота!!!😍Спасибо за обзор, я давно просматриваю на комбайны этой фирмы! 😍

  • @Koroleva_Kuhni
    @Koroleva_Kuhni Před 2 lety +2

    Шикарный! Спасибо за рецепт 👍👍👍👏👏👏

  • @user-uz5ir8oc5j
    @user-uz5ir8oc5j Před 2 lety +4

    Приготовила по вашему рецепту вчера торт ввиде пряничного человечка, это было очень вкусно! Спасибо за рецепт:)

  • @Lubov-dance
    @Lubov-dance Před 2 lety +5

    Я не знаю как это происходит. Но только я подумала об этом торте, сразу рецепт от Вас. Это что то на идеальном😳

  • @user-oy5oh9ip8g
    @user-oy5oh9ip8g Před 2 lety +5

    Тесто - супер ! Все получилось! Спасибо Вам за рецепты)

    • @galinka.one1
      @galinka.one1 Před rokem

      Скажите, пожалуйста, а сливки холодные должны быть? Из холодильника или морозилки, или комнатной температуры?

  • @user-ov1rv1nd5r
    @user-ov1rv1nd5r Před 2 lety +1

    Рецепт просто бомба, огонь🔥🔥🔥Юлечка, спасибо, обязательно попробую❤❤❤

  • @user-po1ju3mi6b
    @user-po1ju3mi6b Před 2 lety +1

    Спасибо огромное. Всё как всегда супер!!! Обожаю вас!

  • @user-iq3kx4jf4c
    @user-iq3kx4jf4c Před 2 lety +1

    Супер! Спасибо большое Юлия!! 👍😘

  • @kseniap2324
    @kseniap2324 Před rokem +1

    Юлия, вам привет из Франции. Замечательное воплощение прекрасного рецепта. Спасибо за труд!

  • @user-kr1ow7yk7w
    @user-kr1ow7yk7w Před 2 lety +1

    Волшебно!!!! Вы , как всегда, лучшая!!!!

  • @biryukovagaliya
    @biryukovagaliya Před 2 lety +1

    Комбайн классный! Очень люблю наблюдать за движением такого венчика. Просто завораживает) десерт наверно Вкусняшка)

  • @user-tc7lv7sr3g
    @user-tc7lv7sr3g Před 2 lety +3

    Какая же вы умница, все так легко в ваших руках 👍. Машина огонь 🔥мечта каждой хозяйки наверное 😍.

  • @miroslavabojko3401
    @miroslavabojko3401 Před 2 lety +1

    Добрый день Юлия.Какой интересный и однозначно вкусный торт👌Обязательно испеку и отпишусь Вам🌹Спасибо за рецепт 🌺🦋🌸🌹

  • @Molenka
    @Molenka Před 2 lety +9

    Вот это чудо, а не машина 😍 и тарт выглядит изумительно! Моя знакомая как раз недавно просила испечь такой 😏 Спасибо! 🥳

  • @user-bg2zi8lt5t
    @user-bg2zi8lt5t Před 2 lety +2

    Очень интересный и вкусный рецепт. Обязательно попробую) спасибо

  • @user-ht7xi3jk9r
    @user-ht7xi3jk9r Před 2 lety +1

    Привет! Какой замечательный у вас помощник. Удачи вам в ваших начинаниях и спасибо за рецепт

  • @elenaegorova2558
    @elenaegorova2558 Před 2 lety +2

    🔥🔥🔥🔥 Юля, как я обожаю ваши рецепты и ваш голос!!!

  • @user-se9vu4uj8l
    @user-se9vu4uj8l Před 2 lety +5

    Сделала сегодня, это просто потрясающе, рецепт супер! Спасибо, Юлия. Кстати, если не делать такие ровные полосы, а косячить и делать их не так уж ровно результат даже симпатичнее

  • @user-xi8kv2zo1c
    @user-xi8kv2zo1c Před 2 lety +1

    Красота 😍 кухонная машина вообще супер 👍

  • @jyliprizova
    @jyliprizova Před rokem +1

    Юля, спасибо большое!! Это невероятно вкусно❤

  • @m1972ms
    @m1972ms Před 2 lety

    Отличный тарт!!! Уже 2 раза делали! Юля спасибо

  • @maryji7413
    @maryji7413 Před 2 lety

    Действительно один из любимых пирогов ❤ Видео как всегда 👍

  • @juliaweizel979
    @juliaweizel979 Před 2 lety

    Юлечка, как всегда необычно, оригинально и со вкусом! Молодчина!👍😍

  • @ikboloyshokirova6479
    @ikboloyshokirova6479 Před rokem +2

    Какая прелесть золотые руки так захотелось 🍰 кусочек🤗🤗🤗

  • @pandiyek9996
    @pandiyek9996 Před 2 lety

    Тот момент когда очень сильно ждала этот рецепт от вас и увидела его одной из первых 😍💫
    Спасибо ☺️

  • @user-pn9bt3xo8e
    @user-pn9bt3xo8e Před 11 měsíci

    Чудо чудное. Юля вы лучшая!

  • @yiliamaks8391
    @yiliamaks8391 Před 8 měsíci +1

    Очень вкусно ! Наконец-то я нашла этот рецепт !

  • @user-hx3ck3yd7j
    @user-hx3ck3yd7j Před rokem

    Юличка спасибо большое ,вот доверяю Вашим рецептам-реально вкусно.

  • @oksanaivasiuk7042
    @oksanaivasiuk7042 Před 2 měsíci

    Выглядит изумительно! Браво!

  • @user-lo5dg5qn9l
    @user-lo5dg5qn9l Před 2 lety

    Какая Вы талантливая, с удовольствием смотрю все видео.

  • @antoninashumilenko3222
    @antoninashumilenko3222 Před 2 lety +1

    Кухонный комбайн отличный я пользуюсь им 4 года у меня еще есть к нему мороженица. На кухни он просто незаменим и отличный помощник.

  • @user-cq2jx4lj3c
    @user-cq2jx4lj3c Před 2 lety +1

    Готовлю второй раз! Это божественно!

  • @user-mx1vz1qn2d
    @user-mx1vz1qn2d Před 2 lety

    Хожу уже несколько дней и думаю о этом десерте. На день рождения собираюсь готовить. И тут захожу, а он уже ждёт меня у вас на канале 😄

  • @valentinamiskevich3168
    @valentinamiskevich3168 Před 5 měsíci

    Когда жила в Чили ела эти тарталетки почти каждый день в кофейне по соседству с офисом. Наконец-то решила приготовить этот тарт дома. Спасибо вам за рецепт

  • @MironWorld
    @MironWorld Před 2 lety +3

    Юля, спасибо за очередной шедевр 🌺 С наступающим! 🎄 Всего самого хорошего! 🎄

  • @user-co4ij4jy4v
    @user-co4ij4jy4v Před 10 měsíci

    Божественно , спасибо вам

  • @user-kg3bg3ym5x
    @user-kg3bg3ym5x Před 2 lety

    Супер! Спасибо за рецепт

  • @Arukam-ov9jy
    @Arukam-ov9jy Před 2 lety

    Ваше рецепты всегда вкусно и полезно

  • @olgalopatchenko9019
    @olgalopatchenko9019 Před 4 měsíci

    Замечательный блогер! Шикарные рецепты! ! Большое спасибо!

  • @user-iv1gq9pi1g
    @user-iv1gq9pi1g Před 2 lety

    Спасибо Вам за рецепт!!!

  • @user-ws8uw3pb4c
    @user-ws8uw3pb4c Před 2 lety

    Это просто бомба! У меня нет слов...

  • @tinakamenskaja3455
    @tinakamenskaja3455 Před 2 lety

    Wow!!!? супер 👍 и лайк для комбайна и для пирога, спасибо, что делитесь....

  • @Yulya07011986
    @Yulya07011986 Před 2 lety

    Ваш голос просто завораживает моего сына😊 Включаю ваши видео вместо сказки на ночь

  • @alevtinas8737
    @alevtinas8737 Před 2 lety +1

    Спасибо !побольше бы рецептов с тартом..

  • @user-lk7kf5nx2y
    @user-lk7kf5nx2y Před 5 měsíci +1

    Видно , что вы профессионал в своем деле. Молодец, четко, с точной грамовочкой, временем, показываете , КАК должно получиться. Лазерсонам нужно у вас поучиться. Даже реклама у вас получилась ненавязчиво. ❤ Лайк, однозначно.

  • @AlinaShtein-kt3hw
    @AlinaShtein-kt3hw Před měsícem

    Спасибо огромное!!! Всё так понятно, так легко. ❤

  • @user-cn4oz5jo7d
    @user-cn4oz5jo7d Před 2 lety +2

    Юлечка спасибо за рецепт! Представляю как любят ходит к вам гости на чай 😊

  • @user-ly8bt1fu4x
    @user-ly8bt1fu4x Před 3 měsíci

    Самый красивый тар который я видела. Браво 👏 👏 👏 👏

  • @user-po8pu2vt5q
    @user-po8pu2vt5q Před 2 lety

    Спасибо за полезную информацию.

  • @Nrealms
    @Nrealms Před 2 lety

    Мой любимый десерт!) И реклама отличная !

  • @taniachyveeva7032
    @taniachyveeva7032 Před rokem +1

    Делала,Очень вкусно получилось!!!

  • @abrkn01
    @abrkn01 Před 2 lety +1

    Спасибо, после вашего видео заказала точно такую же😍 как раз искала, завтра привезут, жду не дождусь 🥰🥰

    • @user-oq5vu9zf2p
      @user-oq5vu9zf2p Před 2 lety

      Цена можно

    • @abrkn01
      @abrkn01 Před 2 lety

      @@user-oq5vu9zf2p я купила Bosch mum 5xw20, за 159990тг на каспи )

  • @user-ee1dq9vt1h
    @user-ee1dq9vt1h Před 2 lety

    Мммммм 😋 спасибо большое!!! 💞

  • @sinevrecept
    @sinevrecept Před 2 lety

    Шикарный пирог 🥧👍

  • @user-bb6hj8lk8v
    @user-bb6hj8lk8v Před 2 lety +2

    Меня даже без меренги устраивает лимонный тарт. Я бы его съела, надо попробовать.

  • @user-dj2sz3eu3n
    @user-dj2sz3eu3n Před rokem

    Спасибо за видео. Супер😊

  • @user-xg3gl7cd5m
    @user-xg3gl7cd5m Před 2 lety

    Люблю смотреть ваши видео в сб утро)

  • @Pelmeshka888
    @Pelmeshka888 Před 2 lety

    Мой любимый помощник))) у меня версия чуть постарше, но он так же прекрасно справляется. Надо прикупить себе лопатку с силиконовыми лопостями. Юлечка благодапю за рецепт.

  • @user-ny5ql3hw5p
    @user-ny5ql3hw5p Před rokem

    Юлечка ты рукодельница. Золотые ручки.

  • @user-jt1ub6lg2e
    @user-jt1ub6lg2e Před 2 lety +31

    Комбайн действительно хорош. У самого такой, только без весов и лопатки. Очень удобно иметь сразу блендер, мясорубку, шинковку, миксер, слайсер в одном устройстве. А за рецепт песочного теста больше спасибо! Обязательно попробую

    • @a.p.8469
      @a.p.8469 Před 2 lety +8

      О да, и у меня такой же!
      Ещё и с насадкой "нарезка кубиками". Салаты типа Оливье или Винегрет нарезаются на 5 минут.
      Служит верой-правдой уже много лет.
      Рекомендую!

  • @user-nl5hd6um7x
    @user-nl5hd6um7x Před 2 lety +1

    Прекрасный пирог! Отличная машина!

  • @LyloSwan
    @LyloSwan Před 2 lety +1

    Спасибо Вам!👍🏻👩‍🍳🌟

  • @user-bz7hu5fr9l
    @user-bz7hu5fr9l Před 2 lety

    Очень люблю обзоры комбайнов! И тарт классный

  • @Umm_SJ
    @Umm_SJ Před 2 lety +1

    Очень вкусно получилось) правда у меня не было жирных сливок и в ближайшем магазине я их тоже не нашла, поэтому заменила молоком. Но всё равно всё отлично вышло) песочное тесто - вообще бомба! Спасибо большое за рецепт)