Cikánská hovězí pečeně | Josef Holub
Vložit
- čas přidán 23. 05. 2022
- Suroviny 5 porcí
Cikánská hovězí pečeně:
1000 g hovězí zadni
150 g cibule 150g,
30 g rajský protlak
100g rajčata
20g česnek
20 g paprika mletá
100 g okurky sterilované
150 g paprika čerstvá
35 g mouka hladká
20 g slanina
sůl, pepř, sádlo, máslo
#cikánskáhovězípečeně #dnesvaříděda #babičinyrecepty #cikánskáhovězípečeněbezkosti
#cikánskáhovězípečeněcikánská #josefholub #josef_holub #šefkuchařjosefholub #českákuchyně - Jak na to + styl
Pán Holub vyzerá to fantastický a určite chuti ešte lepšie. Ste pre mňa veľkou inšpiráciou a tie recepty také aké majú byť " zo starej školy" hlavne ich postup pri varení. Ja milujem stare české a slovenské recepty- varenie. Ďakujem krásne za vaše inšpirácie.
Výborný, je vidět v každým Vašem pohybu, že jste profík. Děkuji za skvělé české recepty, které se může od Vás naučit i další mladá generace = není nad klasiku👍😉. Zdravím z opět 38 stupňovýho 🇨🇭, už se to doopravdy nedá vydržet...
Pán je šikula. Děkuji moc za recept. V mém případě děda učí vařit babičku.
Vaříte strašně dobré bašty, moc děkuji za recepty 😀
Mistře, dědo, sám jsem taky děda. A baví mě vařit podle Vašich receptů. Ještě nikdy jsem "nestřelil kozla". Ale tahle cikánská je prostě bomba. Právě jsme ji dojedli. Teda první půlku. Druhá bude na zítřek. Moc děkuju. A příští víkend se chystám na špízy v alobalu. Už se těším. Ať se Vám daří. Marek.
V mém taky. Úplne jsem na nekterá jídla zapomela. Tak moc díky.
Strašne dobré recepty,inšpirácia na každý deň.Ďakujem,pán Jozef.👍👍👍
Mistrovská práce, pane Josefe :) Tohle jídlo miluju.
Och, díky za inspiraci, tohle jsem nikdy nejedl, vyzkouším, vypadá to fantasticky!
udělal jsem to podle vás, rodinou jsem byl pochválen, dík za inspiraci
Večer uvařím na sobotu.Díky.
Panečku vy ste frajer. Zlata klasika ďakujem
Děkuju za superpostup výroby této dobroty
U jiného videa jsem Vás žádal o cikánskou. Tak už jsem ten recept našel 🙂. Děkuju. Jste dobrej.
👍
Dobrý den pane Pepo zase super recept👍 moc se mi líbí, že mouku máte spočitanou na porce přes lžičky to mi moc usnadní vaření. Je vidět že jste profík děkuji 👋👍🤗
Tak na to se dá říct jediný: to je žrádlo!🤤🤤🤤 (Víte, jak to myslím...)
Krásná práce!😄😋
Tak původně jsem chtěl podle Vás udělat španělské ptáčky, ale ukázalo se, že maso na to není, takže jsem operativně "prubnul" cikánskou a paráda 👋👌👍😉
Super....
Děkuji. To mě těší.
Šikulka 🔝👑🤤
❤❤
🎉🎉🎉🎉❤
Jste skvělý, Dědo, ale přesto - nějaký vývar mám v mrazáku pokaždý (hovězí či slepičí, nebo z uzenýho). Nic ve zlým, děkuju, šířím 👍
Dobrota,pro mě docela náročná bašta,ale klobouk dolu,jste nejlepší,dnes se vaří šup na plot,tady je cítit i láska k vaření.
Samé osvědčené recepty, ne ty laborace z Prostřeno, kde nikdo neví jak má jídlo chutnat a ještě to vaří poprvé. Paráda.
Dobrý den, vaříte výborně a úžasné dovedete inspirovat a hlavně naučit! Děkuji Vám. Prosím, uvařil byste a natočil hamburskou omáčku? Děkuji Oščatka Lukáš.
Ahoj v pravo v receptu chybí česnek a rajče 🧐malé luxus
Dobrý den, děkuji za upozornění, už jsem to opravil 👍 někde se to ztratilo v administrativě 🙄
Paráda, akorát nevím proč se tomu říká cikánská......
To tě nemusí zajimat
Nebo se tě to nějak dotýká podej podnět na lidská prava že je to rasisticke
@@Oprirode1992 Tak se omlouvám, že jsem vůbec něco napsal pánové.
Zdravím, velice si vážím vaší práce. Rodiče dnes vzpomínali na socialistické hovězí na divoko. Neznáte prosím recept?
Ano znám, uděláme 👍
Pane Holub. To klepání mě osobně nevadí. To vadí jen puritánům.
Za minulého režimu som v reštauráciách miloval cigánske rebierko s hrebienkom chrumkavo opečenej slaniny a s opekanými zemiakmi. Nepredviedli by ste nám ho, pán Josef? (14,70 Kčs / II. CSK).
Ano bude👍
Není to náhodou znojemská omáčka? Okurek do cigánské a paprika nepatří. A rajčata tam také nepatří.
Zapomněl jste říct, že aby to byla pravá cikánská, je třeba polovinu ingrediencí ukrást!!😉🙋😁
Ale no ták.
@@123jarahana nebuď precitlivela babo jedna napůl je to pravda a za druhé je to vtip
Dobrý den nechápu z jakého důvodu zredukujete vývar na tuk a pak ho zalijete vodou na původní množství to přeci nedává vůbec smysl za mě 3 hodiny práce navíc
Restovaní je jeden ze základních postupu v tradiční české a nejenom v české kuchyni, bez toho to opravdu nejde. Tento postup zesiluje intesitu chuti v jídlu.
@@dnesvarideda ano restováni ano ale zredukovat 2 litry tekutiny na tu a znovu to zalit vodu je nesmysl nezlobte se ale je to tak
@@anaboliccarpvondy je videt , ze se hodne vyznate 😉
Uzasne..jen skoda,ze v EU vadi vyraz,cikanska...pry,nyni romska🙄
Super...