Vepřová pečeně s houskovými knedlíky a zelím | Josef Holub

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 15. 06. 2022
  • Suroviny 5 porcí
    Vepřová pečeně:
    vepřová pečeně 1000g
    sůl 25g
    kmín
    cibule
    česnek
    mouka hladká 10g
    Dušené hlávkový zelí:
    hlavové zelí 750g
    cibule 50g
    sádlo 30g
    cukr 35g
    ocet 35g
    mouka hrubá 10g
    kmín
    sůl
    Houskové knedlíky:
    • Houskové knedlíky | Jo...
    #babiččinavepřovápečeně #cojevepřovápečeně #dobapečenívepřovápečeně #dobrávepřovápečeněrecept #babičinyrecepty #josefholub #josef_holub #šefkuchařjosefholub #českákuchyně
  • Jak na to + styl

Komentáře • 61

  • @evatillmannova8714
    @evatillmannova8714 Před rokem +50

    Dobrý den,náhodou jsem natrefila na váš kanál a jsem úplně nadšená,jak vaříte tu pravou klasiku bez nějakých módních výmyslů,sama také vařím pro rodinu hodně let a vážím si každého,kdo takhle jednoduše a přitom perfektně vystřihne oblíbená česká jídla.Doufám,že hodláte pokračovat,děkuji.

  • @TAPSW
    @TAPSW Před rokem +30

    Vynikajici a vaše příjemné laskavě vysvětlování je 👍🏻👍🏻🙏🏻🤗

  • @frantaluck3977
    @frantaluck3977 Před rokem +17

    Česká klasika servírovaná na krásném českém porcelánu, nádhera! Děkujeme za video!

  • @petrmichal8031
    @petrmichal8031 Před rokem +9

    Pane mistr, vy jste prostě mistr 🙂

  • @janaoktavcova9184
    @janaoktavcova9184 Před rokem +14

    Děkuji, pane Pepo, stále se učím🙏😊už Vás mám v odběrech!👍🙋🏼‍♀️

  • @benysekladislav3105
    @benysekladislav3105 Před 4 měsíci +1

    Pane Holub moc a moc děkuji ,na Vašich ukázkách jsou nejlepší ty postupy a rady ,ještě jednou děkuji.Jo a ještě něco jak si sednu a začnu koukat na Vaše videa většinou už toho moc neudělám😃

  • @editahlavacova6443
    @editahlavacova6443 Před rokem +4

    Robíte môj život šťastnejší! Veľká vďaka Vám obom.❤

  • @maruska6482
    @maruska6482 Před rokem +10

    Vypadá to nádherně!😄

  • @martinafarkas1579
    @martinafarkas1579 Před 4 měsíci +1

    Jste nejlepší, ráda se dívám na vaše recepty

  • @zdenkaotahalova8538
    @zdenkaotahalova8538 Před rokem +2

    Nádhera,veliký um podávaný s lehkostí.

  • @martinsimek8876
    @martinsimek8876 Před rokem +3

    Nojo .. někdo říká, že tradiční česká klasika je svíčková. Nevím kolik takových označovaných našich jídel je, ale za mě vepřík knedlík zelík je prostě číslo 1 a neodmyslitelně patří do českých úst. “Dědo”, děláte mi radost, na Vás koukat je lepší než celovečerní film 👌🏻🥩🧄🍻

  • @hanawittel8757
    @hanawittel8757 Před rokem +3

    No Pane Holube. To je opravdu BOMBA. ZITRA TO ZKUSIM TEZ UVARIT. V TOM VELIKEM VEDRU. DRZTE PALCE AT TO DOBRE DOPADNE. PREJI VAM KRASNY TYDEN. A HODNE ZDRAVI. 😎🤗😊👍🙏🤩

  • @Bodoz53
    @Bodoz53 Před rokem +7

    Takhle vařila moje babička dědovi, máma tátovi a já mám rád takto udělaná jídla, žádné stupidní vymyšlenosti. Pane DĚKUJI

  • @lucinkakralova5994
    @lucinkakralova5994 Před rokem +2

    Moc děkuji za recept vyzkouším jako zítřejší oběd. ♥️♥️♥️

  • @alexiakotubejka6978
    @alexiakotubejka6978 Před 7 měsíci +1

    Vynikající :*😘dnes podle Vás mistře 😍

  • @martinnitram7931
    @martinnitram7931 Před rokem +4

    Vypada to luxusně mňaaaaaam :-)

  • @danuse2201
    @danuse2201 Před rokem +1

    Dobrý podvečer pane Holub,chuťové buňky jsou nastartovány, vepřo knedlo zelo je nejlepší volba pro rodinu, nacpat si plné bříška a mít chvíli klidu od všech dalších podobných povinnosti vyplývajících ze zvláštních právních úkonů,,péči o zdraví národa 😀😀👍

  • @majkyneal8588
    @majkyneal8588 Před rokem +2

    Veľká vďaka obom! ❤

  • @babibabi147
    @babibabi147 Před rokem +2

    Opět skvělé,moc nám podle vás chutnalo🍀☀️🙋

  • @ivetahurbanova8329
    @ivetahurbanova8329 Před rokem +2

    Vynikajuci recept. Teším sa na ďalšie vaše recepti

  • @szlojmewarszawer5187
    @szlojmewarszawer5187 Před rokem +5

    Báječné... ☺️

  • @tibornagy6460
    @tibornagy6460 Před rokem

    Super recepty ste jednotka pán Holub

  • @nadawernerova3929
    @nadawernerova3929 Před rokem

    Naprostá paráda. Díky,jste nejlepší 😀

  • @jankvas1973
    @jankvas1973 Před rokem +4

    Luxus ! Pokracujte :-)

  • @romanskrejpek5671
    @romanskrejpek5671 Před rokem

    Jako vždy perfektní.

  • @marianbalaz9195
    @marianbalaz9195 Před rokem +3

    Krásny hygl masa stary fachman to robi jak sa patry mosi to byt vysoko jedle. A čepovane k temu

  • @mareknovozamsky4140
    @mareknovozamsky4140 Před 11 měsíci

    😮a toto nám asi uteklo,naše oblíbené jídlo....a jak pěkně vypadá....😊

  • @milanbeutler682
    @milanbeutler682 Před 10 měsíci

    Pane Holub konečně jsem objevil recept na výborný vývar. Co nejdříve ho vyskousim.

  • @jakubdobos7376
    @jakubdobos7376 Před 6 měsíci

    Na Vas se tak hezky kouká a příjemné se posloucha.DELA TE TO SKVELE!!!DIKY MOC A VARECCE ZDAR:-)

  • @alenahanslova3365
    @alenahanslova3365 Před 6 měsíci

    Mňamka ❤

  • @jiriurbanek8341
    @jiriurbanek8341 Před rokem +1

    Fantazie.

  • @eleonoraszymanska696
    @eleonoraszymanska696 Před rokem +2

    Uwielbiam czeska kuchnie i bas taki

  • @bejk9018
    @bejk9018 Před 6 měsíci

    Jako od maminky. ❤

  • @safranekvaclav
    @safranekvaclav Před rokem +3

    Poctivě uvařeno.

  • @janguncik2036
    @janguncik2036 Před rokem

    Konečně normální vaření 😉

  • @martablazova6737
    @martablazova6737 Před rokem +4

    ✔️✔️✔️🌞☘️Mňamka.

  • @hanawittel8757
    @hanawittel8757 Před rokem +3

    Zase me milovane: Vepro knedlo zelo. Chutove Bunky jsou v Trance.

  • @josephjoseph5159
    @josephjoseph5159 Před 3 měsíci

    Nádhera, když k té pečeni zítra udělám červené zakysané zelí, určitě nic nepokazim, že?

  • @123jarahana
    @123jarahana Před rokem

    Vařil jsem dušené zelí z kysaného a byl jsem překvapený kyselostí. Hodně cukru jsem musel přidat, aby to mělo chuť. Příště použiji váš recept z tohoto videa. Tím zdravím.

  • @Mr53jerry
    @Mr53jerry Před rokem

    👌👍

  • @karelkollar1976
    @karelkollar1976 Před rokem +2

    Dobrý den, moc Vám děkuji za Vaše videa,jste pan kuchař👍. Chtěl bych se jen zeptat když děláte videa s troubou, tak pouzivate ohřev horní a spodní spirály a horkovzduch ? Myslím ze na tom hodne zalezi aby člověk dosah tak pekny barvy. Moc dekuju za odpoved

    • @dnesvarideda
      @dnesvarideda  Před rokem +4

      Dobrý den, děkuji za komentář. Ano vetšinou ohřev horni a spodní spirály na horkovzduch. Samozřejmě to záleží podle individuálního jídla, budu se snažit více specifikovat při vaření. 👍

  • @jericho445
    @jericho445 Před 3 měsíci

    kde bych koupil take hrnce a prkinka ?

  • @hanawittel8757
    @hanawittel8757 Před rokem +2

    👍👍👍😅😅😅👍👍👍

  • @Vladimir.volodka
    @Vladimir.volodka Před 3 měsíci

    Zdravím vás pane zHolub že Slovenská. Veľmi rád sledujem vaše recepty a rád podľa nich varím. Ďakujem za ne.Jednu otázku mám čo je pre Slovákov pečené lebo nám to prekladá pečeň čo sú vaše jatra ale asi je to bravčové karé podľa videá? Môže sa použiť aj krkovička? Dekuji.😮

    • @dnesvarideda
      @dnesvarideda  Před 3 měsíci

      Pečeně = upečené maso👍😉 krkovice ano

  • @melissaschuttenkopf7578
    @melissaschuttenkopf7578 Před 6 měsíci

    Zdravim Vase opet mam na vas jednou prani ja miluji takove to moravske zeli ridke Ale dodnes nevim Jak se dela budete tak moc hodnej a kdyby se to podarilo jeste Ted pred vanoci? Rada bych Ho chtela udelat na vanoce, Predem vam moc dekuji a moc Si toho vazim co pro Nase delat.😊Hezky vikend.❤

  • @josefuncovsky2274
    @josefuncovsky2274 Před rokem +1

    Dobrý den pane Holube, kotleta s takovým nádherným tukovým krytím se už dnes v obchodě nevidí, dnes to všechno okrájí. Máte soukromého řezníka?

    • @dnesvarideda
      @dnesvarideda  Před rokem +1

      Dobrý den, koupeno a vařeno u dcery na Britských ostrovech 😉👍

  • @marekmarek1334
    @marekmarek1334 Před rokem +4

    mnam krasne to mate

  • @jakubdobos7376
    @jakubdobos7376 Před rokem

    RÁD NA VÁS KOUKÁM VAŘÍTE SKVĚLE! DÍKY:-)

  • @olgapeterkova9628
    @olgapeterkova9628 Před rokem +2

    Nadherne

  • @maruska6482
    @maruska6482 Před rokem +4

    Prosím co to máte za ocet?😁

    • @dnesvarideda
      @dnesvarideda  Před rokem +2

      Vařil jsem u dcery v Aglii a měla jen Polský 10% ocet, jink samozřejmě použijte Český 8%.

  • @mih1459
    @mih1459 Před 10 měsíci

    Dedo pridej😅😅😅

  • @jaroslavcech7944
    @jaroslavcech7944 Před 6 měsíci

    Takové zelí bych Vám hodil na hla...vu

  • @jaroslavcech7944
    @jaroslavcech7944 Před 6 měsíci

    Dávám celej kmín

  • @ivanasvobodova8130
    @ivanasvobodova8130 Před rokem

    A ty ostatní halušky vyhodíte,nebo budete zase rozpouštet další bryndzu???