Slow roasted pork
Vložit
- čas přidán 6. 11. 2019
- The most delicious and tender is the meat that is slowly roasted. Ideal for such thing is pork neck with bone and pork side with skin, where the fat is the bearer of taste.
Anyone who is sufficiently patient and who follows the basic simple procedure can prepare such slowly roasted meat.
Everybody likes meat that's prepared this way. It tastes so great that you'll want more.
Slowly roasted meat will become the star of your kitchen.
You need :
pork neck with bone
pork side with skin
onion
garlic
water
salt
crushed caraway seed
ground pepper
-- === Instagram === --
/ warlocorn
-- === Facebook === --
/ jarek.darek.9275
-- === Do you like my work? Here you can support me === --
www.paypal.com/cgi-bin/webscr... - Jak na to + styl
Pomalu pečené maso je pecka. Letos jsem si pořídil pomalý hrnec a v něm je to bez práce a výsledek luxus😉
Konečně se mi poprvé podařilo knedlo vepřo, díky moc.
Rádo se stalo.
Úžasná práce od opravdovýho profíka.Klobouk dolů,sbíhají se mě sliny.Příště jdu do toho přesně takhle!Díky,Míra.
Dobrá práca chlape, zas jedno oslintane tričko 👏.
No super...ňam..😋😋🤗
Vyzerá to super.
Moc dobrý - děkuji za clip -Eva
super a i muzika se mi líbí
Krása! Ostatně jako vždy 👏
Díky.
Přesně ! Pomalinku, trpělivost a je to super. Včera jsem takhle dělala vykoštěné vepřové koleno a nemělo chybu.
Pomalé kolínko nemá chybu. 👍
Nejvícse mi tam líbil ten načančanej okurek :) nějaký feferonky nebo kozí rohy a křen k tomu je bomba
Tedy chlape!!! Ty mě daaavaaaš čočky😉😉😉😉👍👍👍👍👍👌👌👌. Aaaaaaaaauuuuuuuuu. 👌👌👌
Jen lehké škádlení chuťových pohárků. ;o)
Znova koukám na tuohle kouzelnictví.Je to úžasný chlape,Tebe mít doma,tak mám za chvíli dva metráky.Dělám maso doma taky tak a je to úžasný žraso.Díky za Tvý mistrovství.
Pomalu pečený maso je skvělá záležitost. 😉👍
No,to je nápad,koukat na tohle večer. Jdu si dát jablko. 🍎 Opět luxusní záležitost. Zase řádíš jak Čáryfuk. Díky 👍
Jo a jsem moc ráda,že jsem zažila #68 v nejlepší formě. A pořád to umí. 😊
Díky za pochvalu. 😉 Sem rád že se Ti video líbí. 👍 Jo a Jarda, ten je pořád top. I letos v extralize hraje líp než většina hráčů. Já bych ho klidně do repre vzal. Pořád na to má. Už jen jeho přítomnost v týmu zvedne mužstvo o 2 třídy. Stejně jak na MS 2010 by to mohlo být i příští rok....... Kdyby tam byl.
@@warlocorn Vím,koukám na něj. Někde říkal,že když mu seženou nový nohy,klidně do repre půjde. 😂 A že by byl psychologická podpora,to je jasný.
Jo a na všechny Tvý videa je radost koukat a poslouchat. 👍👏
tvl to je žrádlo, paráda
Zajímavá hudba, musím říci
Zítra slavím narozky, a nechal jsem se inspirovat. Snad mi to vyjde. Díky za inspiraci.
Vše nej k narozeninám a dobrou chuť. 👍
Jooo,tak to jako jooo👍
Já v neděli pekla krůtí stehna.
Hezky pomalu,žádný spěch a stálo to opravdu za to👏
Je to tak, pomalu pečené je nejlepší. 👍
@@warlocorn
Nemohu tak úplně souhlasit.
Párkrát jsem něco podobného zkusil (včetně třeba kachny).
Nevyšlo mi z toho většinou nic moc dobrého.
Tím nemyslím, že roztápím troubu po vzoru "šefkuchaře" Babici na 250°C.
Ten vysokou teplotu kombinuje i s dlouhým časem v troubě. Tedy do zcela úplné karbonizace.
Delicious.
takový maso miluju , ale je fakt, že k tomu můžu jen pečivo , nikdy nic víc , co by rušilo chuť toho masa :D
Fajnota chlape a aj tie rozpravky okolo toho👍👌
Sem rád že se Ti video líbí. 😉
Bernardyn že slintaa???????? 😋😋😋😋NEEE Jaaa slintam 👍👍😋🖐️
Zdravím, balada hotová...podmíněný reflex funguje...já zítra jen kuřecí křídla, sice farmářská, ale je to jen obíračka.
mate skvele videa pane pokracujte urcite v takomto trende super super
Díky, sem rád že se Vám videa líbí.
LIKOS
Super..masiko..přiští vikend prubnu
Vypadá to skvěle. Já takhle peču ovečku. Na oliváči, rozmarýnek, hodně mrkve, která sežere ten, pro někoho nepříjemný odér skopového. Než jdu chrupat, hodím do trouby. Hezky na 70-80°C a jdu spát. Ráno voní celá kuchyně. Jen přidám volty a potom odkryju na barvu. To je vám žrádlo.
Někde jsem slyšel, že skutečný inteligent nepoužívá cizí slova a skutečný kuchař se obejde bez oliváče. Co to je.. beranina co nesmrdí jak beranina?
@@kingsglans1692 vidím, že skutečný inteligent nepoužívá vlastní jméno.
@@romanhrdina5599 Pane Hrdino, já vás osobně neznám a nějaká písmenka, která zde vy tak hrdinně nastrkujete, ta na mne ohledně vaší osoby nečiní vůbec žádný identifikační dojem.
Notak pěkně děkuju .. jsem po noční a ještě jedna mě čeká a ty tady takové dobré mlsání ..neusnu a budu čumět do ledničky co sežrat. Asi v práci nastartuju remosku ..vím nebude to ono ale bůček tam bude .. .-D :-D
Remoska je úžasný zařízení. Dobře se v ní pečou buchty, kuře i ten bůček. 👍
i chleba jsem zkoušel a není to vůbec špatné
@@pajcerajce8324 já snad projedu skříň a vytáhnu tu naši starou a zas ji začnu používat. Docela si mě nahlodal. 😉
@@pajcerajce8324 nehodil by si sem recept. Dělal sem v remozce i svíčkovou a byla výborná ale.chleba sem nezkoušel. Dost dobrej nápad.
@@bacil0075 Zkoušel jsem to jen jednou ale super recepty na chleba najdeš na Facebooku ve skupině Pečem Pecen. Je tam receptu moc .
Bravo, bravissimo! :-) Vaříte a pečete líp, jak kde jaká ženská. O víkendu bude husička a pak bych zkusila nějakou tu flákotku. Musim to jít zajíst. Zdravim z Budějc ;-)
Sem rád že se Ti video líbí. 😉 Na husu se taky chystám. Zítra si pro ní jedu.
@@warlocorn Bude také pomalu pečená?
@@emilnovy9030 bude pomalu pečená. Trvá to dlouho, ale stojí to za to.
Toto je ŽVATLÁNIČKO nie nejaký p......ý burger z mc donaldusa stará dobrá česká kuchyňa proste tleskam a slintam zároveň 💏💏💏💏💏💏👍👍👍👍👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯
😎🥂
seš frajer, baví mě to už jen kvůli těm hláškám, o tom jídle ani nemluvim :)
Mistře - máte recht ! Je to fakt "zhmotnění snu" (dělávám to podobně) - je to pohádka, s různými přílohami i kombinacemi ! Prudká MŇAMKA !!! ... Pívo navrch - a jste v "limbu" ...
Máš to od Pána Boha 👌👍😉🖐️
Ne, od řezníka. ;o) (humor)
Ahoj, opět veliké kuchařské mistrovství, mám na to chuť. Dobrá poctivá kuchyně a ne žádný hogo fogo (malá hromádka čehosi na talíři za 480Kč)Prosím o video, jak se dělá poctivý vesnický sulc. Děkuji
Sulc mám v plánu, ale letos už to nejspíš nebude.
@@warlocorn Díky, jsi machr.
👍👍👍
ahooj, prosim te, muzes dat recept na starou dobrou rybi pomazanku. takova kravina, ale tezky, najit tu spravnou v pomerech. diky.
Podívám se do chytré knížky jestli tam najdu recepturu. 😉
@@warlocorn nečíta pán istú knihu menom Kuchařka naší vesnice??? :D
@@Azarchiel to neznám. Dá se to stáhnout v elektronické podobě?
@@warlocorn www.databazeknih.cz/knihy/kucharka-nasi-vesnice-121904 ja mám verziu z 1988
www.library.sk/arl-pim/sk/detail-pim_un_cat-c023363-Kucharka-nasi-vesnice/?disprec=1&iset=1 dá sa nájsť prinajhoršom v knižnici... elektronicky asi nie je.... ja mám papírek... :D
Ahoj,hodis už ukázku na domácí jiternice?
Jitrnice mám v plánu. Video na ně bude ale až po novém roce.
Tak trpělivost se mu vyplatila, skvělá práce.Ale to vyvrcholení bych nechtěl vidět.
skusil jsem to hele a mužu doporučit vinikajcí
Ja mám rád takto robené koleno uvariť vo vode na cesnacku a koleno len dopiecť a tá koža ...mňam
Ahoj! Už jsi zkusil (pardon že tykám, ale pochopil jsem, že na tvém youtube kanále si tykáme) táhnout maso na velmi nízkou teplotu (méně než 100 stupňů) přes celou noc? To je teprve něco!!! Já si nemůžu vynachválit ten pomalý hrnec.
(Akorát že od něj obvykle načichne celý byt nebo barák, takže doporučuji strčit ho někam na balkon nebo do garáže.)
Ahoj, jak dlouho to táhneš v tom pomalém hrnci na I. stupeň?
Podívám se na tu dobrotu,až skončí hokej. 😊 Teď musím koukat na ty naše kluky. 😊
Česká republika má ještě hokejovou repre jo? Já myslel že je to nějakej výběr Scania. 😂😉 Už by to chtělo titul po deseti letech. Asi budou muset zase nominovat #68 aby to klaplo. 😎
@@warlocorn Jj,ty dresy jsou hnus. A máš pravdu,chtělo. 😊
Warlocorne přemýšlím jaký záludný recept bych si na Tebe vymyslela.
(Omlouvám se za tykání.)
To co zvládnu uvařit já,Ty zvládneš taky a možná ještě líp.
Napadl mě jeden,dva recepty.A to ,když se teď blíží svátky,co si upéct vymazlený biskubský chlebíček s kandovaným ovocem a poctivě namočený v čokoládě.A nebo vánoční štolu a nemusí být ani s marcipánem.
Štola se musí nechat rozležet,tak už je nejvyšší čas.
Vymyslela jsem to hezky,ne?😉
Nápad je to dobrej, ale nic z toho nebude. Sladké na vánoce u nás peče drahá polovička. Sorry jako. 🤗
@@warlocorn To nevadí.
No loni byla vánočka,tak jsem myslela...
@@janamatouskova1772 ta vánočka je asi omyl, tu jsem nedělal. 🤗 Jen beránka a pukanec.
@@warlocorn A já myslela,že jo😉
To je fajn,přikládám asi vysněné zásluhy👍
Určitě byste si s tím hrrravě poradil.
Pak teda sorry jako👏
@@janamatouskova1772v pohodě. Třeba jednou bude i vánočka. 😊
Mňam. Člověk musí vstávat ve 4 ráno pokud ho chce k obědu 😂👍
You can use slow cooking method and do it a day before.
Sakra zase slintam...
Vletím do toho jak kobra do thajskýho krámu.To nemá chybu
Závěr nejluxusnější 1*
Obdivuji Vaši trpělivost,naše kočky už čekají každá se svým ešusem pod paží na fasuňk a vrhají skleněnkama sem a tam ve strachu aby na ně vyšlo,takže pro tetu už nezbude nic,nic jiného nezbývá,než jít na polní pych zítra ráno,jdu si na to připravit gumáky a brokovnici a vemu to hned za hangárem od sousedových,snad ještě budou chrápat,takže ranní ptáče dál doskáče.Děkuju za radu s tím podlíváním,já už jsem podlitá tou vůní.I když prase nežeru,palec nahoru Vám dopřeju.To pívo si zasloužíte,že se za pecí potíte.👍👍👍🔫🔫🔫🇺🇦👅👅👅
Ahoj bejku😉kde jsi všude vařil a vůbec pověz něco o sobě. Protože nevěřím že nejsi kuchař 👌😉. Polrajch je za tebou👍👌
Nejsem kuchař. Mám to jako koníček a učím se za pochodu podle knížek, videí a rad zkušených.
To je polovyční soulož někdy i celá.
"polovyční"... ano, na soulož to musí být tvrdé... ;-))
pomalu pečené nebo grilované maso nemá chybu, nechce to spěchat dát si raději o pivečko víc a výsledek se dostaví
Přesně, v grilu krkovička při 110 do vnitřní teploty 90 a jen se rozsejpá při cca 110C.
@@kostelenecpavel tak jde udělat i bůček koleno
Opět gastro orgie, se zabiju, já musím hubnout herdek. :-):-):-)
Já peču husu 24 hodin
To se nerozsype? Já už sem po 12 hodinách docela nervózní že bude hodně. Na kolik ji pečeš?
@@warlocorn Zdravím,, frajera clapa'' a ,,frajera kuchara''...samozrejme že sa tá hus rosype,aj s pekáčom...pán Líška je asi srandista a s tými 24-my hodinami Ťa tak možno trochu skúšal...inak super receptík! S pozdravom
Běž do kelu kámo s tím nádherným videm ! Dieta u mě je zase v prdely!!🤕
Dobre varíš priateľu ale ten komentár je jedinečný-žvanec,hodit za řebřinu ha ha.Pripadám si ako na vojne v Klatovách.
Najlepšia hláška JE DOBOJOVANO A MÚŽEM SÁZET DO ŠACHTY zranica super ale ten koment nemá chybu 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺
Hele, parada, jako vzdycky...:-] Zajimal by me ten sirokej nuz, jses s nim spokojenej, nebyl by lepsi ten cinskej sekacek /oni nic jineho snad ani nemaji tak s tim rezou vsechno, i zeleninu... Jen tak uvazuju co koupit. Jinak k tomu masu - mam tzv. Pomaly hrnec, je to vlastne totez v blede modrym :-] vcetne toho rosolu, proste parada, po 6-11h na tu mensi /ze dvou/ teplotu a po navratu z prace leze vune z pod dveri do kuchyne az na ulici...:-] doporucuju...:-] Vinne klobasy, sly by udelat doma? Zde je nikde nekoupim a moc mi na vanoce chybi... At se dari a diky za skvely
videa...:-]
Vezmu to postupně. Ten velkej nůž je dobrej třeba na sekání slabších větví. Ale jako kuchyňský nůž nebo jako sekáček nic moc.
A co se týče vinných klobás - dají se udělat doma a mnohem lepší než to co se koupí v krámě.
Mám na ně jeden rodinný hodně starý recept.
warlocorn klobasove video, to musi mit uspech, pred Vanocema, ja treba kapra nesnasim, takze jedine vinne klobasy a potom rizky, ci naopak...:-)
@@petrsumbera8567 to nevím jestli by se video na vinné klobásy líbilo. U některých videí kde sem si myslel že budou jasný tahák byla odezva dost malá. 🙄
@@warlocorn tak mi jen posli receptik, ja tu najdu reznika co si s tim poradi...:-]
@@petrsumbera8567 sorry jako, ale nejdřív bych ten recept dal do videa.