Křenová omáčka | Josef Holub
Vložit
- čas přidán 28. 06. 2022
- Suroviny - 4 porce
Křenová omáčka:
máslo 80g
mouka hladká 50g
mleko 200g
smetana 250g
cukr 25g
křen 150g
sůl
vývar z uzeného nebo z jiného masa které použijete
#babiččinakřenováomáčka #bešamelkřenováomáčka #conašebabičkyumělyanacojsmemyzapomnělikřenováomáčka #dobrákřenováomáčka #herbářkřenováomáčka #jakpřipravitkřenováomáčka #babičinyrecepty #josefholub #josef_holub #šefkuchařjosefholub #českákuchyně - Jak na to + styl
Šikovnej chlapík, máte super recepty, většinu z nich mám chuť hned po dokoukání zkusit. Jsem rád, že vedle exotů jako Babica a Hruška se najdou i lidi, co opravdu dělají chutně vypadající videorecepty. O:)
Moje maminka byla taky kuchařka z povolání, ale tuhle techniku strouhaní křenu mi neukázala = člověk se doopravdy učí celej život😉👍
Maminčina nejoblíbenējši.. jako obvykle vynikající pravá česká kuchyně…🙏🏻💝🌞🍀
Je skutečně radost dívat se na vaše vaření,opravdu skvělé,protože umíte!!Děkuji Hana L.
Super nápad na strouhání křenu určitě zkusím vždy se mi dělají ty cancoury, děkuji p.Pepo 👍👏😉
Dobrý večer mistře, děkuji za přednášku z dob mladí jako učeň, dneska vidím s profesionálním přístupem kumštýře, který nese jméno šéfkuchaře,, pobavilo mě strouhání křenu po kterém jedno oko zavlhne, no doufejme že je to opravdu po křenu a svědomí je čisté! 😀😀😭👍
Zdravím Vás pane Josefe...ta křenovka se Vám fakt povedla....skvělá inspirace na příští oběd.
Výborně, Výborně, Výborně ❤. Moc zdravím a děkuji za inspirativní video ❤. Jste opravdu výborný❤
Velka radost dekuji muj syn to chce ja nevim jal na to prisel 😊❤
Josífku zase velká paráda🤗
Ty mandle,to může být výborné .
Dneska jsem vařila koprovku podle Vás( i knedlík z prášku do pečiva).
A ?No super.V neděli budou jatýrka .Těším se na tu vychytávku s játry na plechu.
Mějte se moc hezky a děkuji za video🍀
Musím vyzkoušet 😍
Opět úžasné video, pane Josefe 😊
V kazdom videu fajnovy recept + nejaka dobra rada👍
Vdaka🍀
Neskutečný! 😛😋 ...zase zpět v mládí ..! hezký pozdrav 1979 ..!😜🤪
Tak tento recept je jako na zavolanou!!! Dcera se mě ptala, že by si dala po letech křenovou omáčku, tak se pochlubím vaším receptem. 👍👍👍🍀🥀🌹🌼🥀💮🌸
Já když vařím,tak už na tři dny.Energie drahé a budou ještě dražší. Mě opravdu nevadí uvařit víc a třeba hodit co se nesní do mražáku.Taky bych opravdu neuměla odhadnout 4 porce,kolik kdo zrovna sní a jak mu bude zrovna chutnat.Jinak super :)
Dekuji pane Holub, vyzkousim.
Výborné. Děkuji. Recept i tipy na strouhání apod. (kucharuv prostor na talíři ;))
Dekuji vam za vsechny recepty, je to vsechno jako doma od maminky, jste jediny kdo me ty ceske recepty ukaze a nauci! Prosim vas, muzete nekdy ukazat recept na povidlove tasticky s makem? Mnoho pozdravu z Rakouska!
Perfektní, jako vždy. 🙂
Jo jo jste pan mistr je to vidět dneska jsem dělal ty jatýrka výborné ještě musím zkusit tu Vaši svíčkovou ta mě zajímá.
Pane Holub a jdu ji vařit. Teď jsem si Vás vyhledala. Takže budu vařit podle Vás. Mám křen ze zahrádky. Vám u toho strouhání tečou slzy a já se i dusím. Takovou má sílu. 😭. Děkuji za recept. 👍👍👍
Chrenovú milujem idem kuknúť určite bude špičková❤️
Konečné se v 60 letech naučím vařit. Děkuji.
Ahoj Pepíčku, moc Tě zdravím, Tvá bývalá sousedka z Bezna, Drahuška 🙂. Začala jsem sledovat Tvé vaření, které nemá chybu! Měj se moc krásně a buď zdráv!
Děkuji za příjemnou vzpomínku, hodně zdraví i tobě.
Dobrý den pane Josefe, tak křenová omáčka dopadla na 1. Dala jsem si k tomu zbytek kolena a taky to bylo dobré. Děkuji za recept :-)
Hezky vaříš
Křenovka, proč já ji nemám rad nevím. Přitom křen jím párek, ovar prostě mi nevadí, spíše k ovaru musí být. To ovšem nevadí abych tu práci pochválil a držel palce k připomínání starých dobrých pokrmů. + Like neboli 👍
nádhera
No určitě bych tam přidal jablečný ocet...dneska ho tam dává každej kuchař !!!
Nadhera👍👌😋👏🌻🌺
😋
👍💯🙋♀️
Paráda......mohl bych prosím poprosit o plíčka na smetaně děkuji.
Děkuji, ano budou.
Tak to taky neumím 🤣😅, ale miluji to jíst.😍🤣
Hej,hej,plucka na smotane...👍
Krásné recepty. Prosím, prosím recept na slivovačku.
Slivovačku?
Nevím jak se oficiálně jmenuje. Je to omáčka že švestek nebo povidel k uzenému masu a br. knedlíkům. Vařila ji moje tchyně.🙂
Ano bude, až se švestkami, už brzo ;-)
Dedecku mam uz zase další otázku z Ameriky.
Ja tady nesezenu cerstvy kren. Ja jsem si objednal Korinek ale to bude kren az pristi rok. Ja mam kren z obchodu ale ten je v octu. Da se to podle vašeho receptu pouzit?
Predem Vam dekuji za odpověď!
S pozdravem
Tony
Tak to asi opravdu nepůjde, nebude to ono, bude to hodně kyselé. Počkejte až vám vyroste kořínek 👍
Dobrou křenovku jsem neměl v hospodě hodně dlouho....
Jste vyučený kuchař ? protože vaříte z láskou a výborně
Děkuji, ano jsem.
Je to o zkušenostech, praxi. Pokud pán vaří 30 let a více na profi úrovni, pak to vypadá vše jednoduše, ale opak je pravda. Ono to zase tak jednoduché není. Jako s každým řemeslem.
Stejný postup vařím i já.
proc tam davate mandle