Ham rolls in aspic | Josef Holub

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 12. 11. 2023
  • Ham rolls in aspic: water 1250g, dry white wine 250g, gelatin 80g, vinegar 200g, sugar 30g, onion 150g, carrot, celery, parsley 150g, whole pepper, allspice, bay leaf. Ham, French salad (not another one), and decoration.
    #rolls #ham #josef_holub #chefjosefholub #czechcuisine
  • Jak na to + styl

Komentáře • 55

  • @user-ej3ig9ss1j
    @user-ej3ig9ss1j Před 7 měsíci +13

    Smekám,EPESNI!!!!!Člověk může jen tiše závidět,jste PAN MISTR svého oboru!!!!!!!❤❤❤

  • @JanaKestova-nb9ff
    @JanaKestova-nb9ff Před 7 měsíci +7

    Tohle je ovšem nádhera. Já ty aspiky tak zbožňuji, a díky vašemu receptu a postupu si na něj prostě troufnu. Děkuji.

  • @evastadnikova2366
    @evastadnikova2366 Před 7 měsíci +7

    Excelentní práce pane Holube👍👍👍👌

  • @marekbalaz74
    @marekbalaz74 Před 7 měsíci +4

    Fakt super! Děkuji! ❤

  • @Jajamilan
    @Jajamilan Před 7 měsíci +5

    Bývalý klasický předkrm při svatebních hostinách. 👍

  • @honzaPRG
    @honzaPRG Před 7 měsíci +4

    Moc děkuji za splnění mého přání ❤ dávat do toho víno, by mne nenapadlo, to je super, jdu vyzkoušet 😊 děkuji, jste skvělý

  • @renatajackova3067
    @renatajackova3067 Před 7 měsíci +4

    Vy jste opravdu pan Mistr a borec. Moc děkuji za další vychytávky a přiučení. Ať se vám daří:-)

  • @hanaurubkova1221
    @hanaurubkova1221 Před 7 měsíci +3

    Děkuji za krásnou a poučnou ukázku vaření aspiku. Tak jsem ho ještě nedělala. 👍👍👍❤

  • @janakroulikova5464
    @janakroulikova5464 Před 7 měsíci +3

    👏👏👏 jó tak to byl koncert👌 👏👏👏

  • @olgawatzata1872
    @olgawatzata1872 Před 7 měsíci +4

    Pane Holub, zavitky vypadaji skvele👍. Samozrejme ze se o ne pokusim take.👍

  • @Satalien22
    @Satalien22 Před 7 měsíci +3

    Hezký den pane šéfkuchař. Děkuji Vám za dobrou mňamku. Pozdrav Vaší kameramance a zdravíčko vespolek.

  • @joachimprien4160
    @joachimprien4160 Před 7 měsíci +5

    Tohle jsem jednadvacet let neměl v hubě, od té doby, co v našem městě zavřeli poslední "mlíčňák"... 😒
    Závitek nebo vlašák se třemi rohlíky, nejbáječnější snídaně! 🤗
    Od té doby snídám kafe a cigáro... 😬

  • @jaroslavkrc6289
    @jaroslavkrc6289 Před 7 měsíci +2

    Děkuji, konečně poctivý závitek.

  • @editahlavacova6443
    @editahlavacova6443 Před 7 měsíci +2

    ❤ krásne! Veľká vďaka za tento úžasný recept.

  • @hanalahodova9325
    @hanalahodova9325 Před 7 měsíci +2

    Pane Holube,jste mistr nad mistry,děkuji Hana Lahodová👍👌

  • @staxpivnik
    @staxpivnik Před 7 měsíci +2

    Paráda, pane Holube, to musím zkusit.

  • @evaflachsova2148
    @evaflachsova2148 Před 7 měsíci +2

    To je krása pane mistr.Moje maminka vždy na vánoce dělala kapra v aspiku.Pěkně kyselé ,byl to protiklad k těm sladkym či tučným pokrmům kterými naše vánoční tabule oplývala.❤❤🌝🙂

  • @alexiakotubejka6978
    @alexiakotubejka6978 Před 7 měsíci +3

    Hodně často , tedy sem tam okomentuji vaše mistrovské dílo , 🍝a taky se mne stalo že mne tímto vařením a povídáním mistrovským výkladem pěkně uspalo 🌹Zapnu si tohle Mixes are playlists CZcams makes for you a než bysy řekl švec tak usnu , Je to konzert na duši děkuji že jste mistře 🌺

  • @emancipace587
    @emancipace587 Před 6 měsíci +1

    Pane Holube, ve Vašem podání bych ten aspik i ochutnal. Já nevěděl, že to je želatina, ale, myslel sem si že to je vývar z kostí... Ale tohle bych zakousnul !!!!

  • @bobulev5488
    @bobulev5488 Před 7 měsíci +1

    To je dokonalé,díky za tak přesný návod!

  • @chlupatejkocour
    @chlupatejkocour Před 7 měsíci +1

    To vroubkované krájení je bezva finta.👍

  • @olganovotna2603
    @olganovotna2603 Před 7 měsíci

    Tak tohleto znám a dělám to díky ☀️🌹👍🙋

  • @marek2081
    @marek2081 Před 7 měsíci

    Tak tohle je bez komentáře 👍

  • @alenotakkofin1527
    @alenotakkofin1527 Před 7 měsíci +2

    jak jinak než paráda .. ..to až udělám mamce ..tak se po tom uluče ,,to má ráda... závitek se šunkou v aspiku,,, nebo ruské vejce ...děkujeme Pane Mistr .. :)

  • @kdochce-vidi8540
    @kdochce-vidi8540 Před 6 měsíci

    To už jsem nejed, ani nepamatuju🙂 Díky za tip, Dědo👍

  • @starnet1340
    @starnet1340 Před 7 měsíci +1

    Mňam!!! To vypadá fantasticky!!! Díky moc!

  • @MrKVETAK
    @MrKVETAK Před 7 měsíci +5

    Za totáče mi je maminka kupovala v lahůdkách na Floře. Byly vynikající již jen proto, že byly od ní...
    Ty vaše bych určitě ochutnal.

  • @nadezdakastlova9771
    @nadezdakastlova9771 Před 7 měsíci +2

    Dobrý večer. To je přímo koncert.

  • @davidhorvath6042
    @davidhorvath6042 Před 7 měsíci +1

    Super

  • @domes3445
    @domes3445 Před 7 měsíci

    Kam se hrabou obchody toto je genialita akorát si tam přidam křen dovnitř❤

  • @ivuska63
    @ivuska63 Před 7 měsíci

    Moc dekuji. 👍

  • @pavelhusar2857
    @pavelhusar2857 Před 28 dny

    Jééé, to je nádhera 👍😘 hneď zajtra skúsim pripraviť to isté. Mňám, už sa teším 😉

  • @ludmiladedicova9072
    @ludmiladedicova9072 Před 7 měsíci +2

    Luxus👍👍👍👍👍

  • @milenakolarikova3247
    @milenakolarikova3247 Před 7 měsíci +2

    Tedy👍. Vy jste kouzelník

  • @WORWEScom.-hk2kb
    @WORWEScom.-hk2kb Před 7 měsíci

    velice pěkně to vypadá,,

  • @katasteinmullerova6906
    @katasteinmullerova6906 Před 7 měsíci +1

    Hned bych si dala ❤

  • @ludmilanovosadova6398
    @ludmilanovosadova6398 Před 7 měsíci

    Vypadá dobře co nejdříve vyzkouším. 🙋😋

  • @mareknovozamsky4140
    @mareknovozamsky4140 Před 7 měsíci

    Zdravím,to je nádhera....😊 parádní provedení...

  • @ReneSVK
    @ReneSVK Před 7 měsíci +1

    tak toto je ina pecka!

  • @tomasmarny20
    @tomasmarny20 Před 7 měsíci

    Skvělý, taky miluju a doma dělám

  • @petrmuller9924
    @petrmuller9924 Před 7 měsíci +1

    Opět super. Ještě bych Vás rád poprosil o ukázku, jak se dělá sulc. Děkuji a těším se na další videa.

    • @dnesvarideda
      @dnesvarideda  Před 7 měsíci

      Dobrý den, sulc už máme pod videi👍

  • @polomec
    @polomec Před 7 měsíci

    Super. Pokračujte 👍

  • @9vmarcus
    @9vmarcus Před 7 měsíci

    👍👍

  • @claaslexion7279
    @claaslexion7279 Před 7 měsíci +1

    Hezké, ale časově náročné. Na dno misky naleju aspik, na něj vložím zarolovanou šunku se salátem. Jako výzdobu dávám vajíčko, kapii, cibuli, tvrdý sýr a zaleju to hned na jednou. I když se dílo malinko pohne, je to jedno. Na pár hodin vložím a po pár hodinách se jde baštit :))

  • @marekbulvas2192
    @marekbulvas2192 Před 7 měsíci

    👍

  • @andreaschaferova2550
    @andreaschaferova2550 Před 7 měsíci

  • @danuse2201
    @danuse2201 Před 7 měsíci

    Dobrý večer mistře, krásná práce, názorné předvedení ,,šunkové závitky prostě hotová alchymie štěstí, hojnosti, dobře stravitelné bílkoviny prospěšné především pro kategorii předčasného důchodového věku, kteří mají rády pochutiny a jsou významným prvkem jako je Aizhamler prvního stupně 😀👍👌🇨🇿

  • @miroslavdobes3948
    @miroslavdobes3948 Před 7 měsíci

    Pane Holube, máte to moc pěkný.🙂. Mohl bych Vám poslat video, nebo fotky, jak něco takového dělá můj 14tiletý syn žák 8mé třídy ZŠ?

  • @mathiasvonslovan
    @mathiasvonslovan Před 7 měsíci

    Dědo skvele ale 5.kusov je.malo.Aky.je.pomer surovin,keby som chcel spravit 10-15 kusov?

  • @radkatvorilka0083
    @radkatvorilka0083 Před 7 měsíci

    👍👨‍🍳🥃🍽

  • @milanmatejka886
    @milanmatejka886 Před 7 měsíci

    🤗😀🍲🍕

  • @melissaschuttenkopf7578
    @melissaschuttenkopf7578 Před 7 měsíci

    Dobry vecer ja Tito aspiky miluji Ale usnadnuji Si to Tim ze ten Aspik delat z nalevu od okurek,je to rychle Uz ochucene a neni s tim tolik prace.😊

  • @tomascuda3227
    @tomascuda3227 Před 7 měsíci +1

    Moc hezký ale ta jebačka s tím je neskutečná😀

  • @bububu12345
    @bububu12345 Před 26 dny

    Rád by som videl ako sa to čistí bielkami