آموزش سس مایونز خانگی و عالی: طرز تهیه سس مایونز به روش خانگی و فوق العاده راحت و سریع
Vložit
- čas přidán 6. 05. 2024
- آموزش سس مایونز خانگی و عالی: طرز تهیه سس مایونز به روش خانگی و فوق العاده راحت و سریع
با دیدن این ویدیو میتونید به راحتی سس مایونز خانگی و خوشمزه درست کنید از سلامت و کیفیتش مطمئن باشید سس مایونز یه سس پر کاربرد و پایه هست که اگر بتونید خودتون درستش کنید دیگه خیالتون از کیفیتش راحته و مهم تر از همه بدون مواد نگهدارنده استفادش کنید پس فرصت و از دست ندید و بریم باهم آموزش این سس پر کاربرد رو ببینیم
--------------------------------------------
مواد لازم
زرده تخم مرغ ۲ عدد
تخم مرغ کامل ۱ عدد
روغن مایع یا روغن زیتون ۲ پیمانه
پودر خردل ۱ قاشق چای‌خوری
سرکه ۳ قاشق سوپ‌خوری
آبلیمو ترش ۱ قاشق سوپ‌خوری
نمک ۱ قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چای‌خوری
فلفل قرمز ۱/۸ قاشق چای‌خوری
Ingredients
2 egg yolks
1 whole egg
Liquid oil or olive oil 2 cups
Mustard powder 1 teaspoon
3 tablespoons of vinegar
Sour lemon juice 1 tablespoon
Salt 1 teaspoon
Black pepper 1/4 teaspoon
Red pepper 1/8 teaspoon
__________
لینک صفحه ی آموزشگاه عطرسیب در اینستاگرام www.maryamamiri.atreseeb.com
________
01:17ترکیب اصلی سس مایونز
03:29زوش صحیح اضافه کردن روغن
05:59ادویه ها و طعم دهنده های سس مایونز
08:01کیفیت و غلظت نهایی سس مایونز
08:40شرایط و مدت زمان نگهداری سس مایونز
09:10بهترین روغن برای سس مایونز
_____________
#سس-مایونز_خانگی
#آموزش-سس-مایونز
#دستور_سس_مایونز_خانگی
مفتخریم به اطلاع تون برسونیم که ما در آکادمی عطرسیب، برگزار کننده بهترین و حرفه‌ای ترین دوره ها و ورکشاپ های تخصصی آشپزی و شیرینی پزی هستیم و به حال هزاران کارآموز زیر نظر اساتید حرفه‌ای ما آموزش دیده و با اخذ مدرک سازمان فنی و حرفه‌ای وارد بازار کار شدند. اگر شما نیز به این حرفه علاقمند هستید، جهت مشاوره و ثبت نام در دوره ها با مشاوران ما تماس بگیرید. ۴۴۹۶۱۸۵۰_۰۲۱ ۴۴۹۶۱۸۵۱_۰۲۱ ۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷
----------------------
اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید
If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions
Thank you
--------------------------------------------
عالی بود ممنون از شما❤
ممنون از استاد عزیز و کاربلد . من از لندن هستم ❤❤
شما بهترین استاد آشپزی هستید
خیلی دوستتون دارم ممنون از توضیحات قشنگتون❤🥰
🙂👌
ممنون از اموزش خوبتون
ممنون از دستورهای آشپزی شما با آرامش وگفتن نقاط دقیق اگر طرز تهیه تهچین را بگذارید ممنون شما❤❤❤
ته چین را قبلا آموزش دادم و در این کانال موجود است
Mersi, kheyli khoob bood.
سلام خسته نباشید ممنون و سپاسگزار م از لطف ومحبتی که با عشق. وصداقت خاص به این زیبای توضیع میدی
👌👌👌
با درود و سلام خدمت خانم امیری، خیلی ممنون ومتشکر، مثل همیشه عالی بود، مرسی 😊
سلام خسته نباشید عالی❤
👌🙂
عالی بود خانم امیری عزیز ممنون از آموزش خوبتون 👏👌
عالی بودمرسی بابت ویدئوقشنگتون ❤❤
بسیار عالی ✅👍
درود خانم امیری عزیز ❤
ممنون از توضیحاتتون. من بجای فلفل قرمز از فلفل سفید استفاده میکنم
👌
بسیار عالی خاتم امیری عزیز ممنون از آموزش های خوب وبا عشقتون❤
بسیار عالی آموزش میدین و نکاتی رو هم میگین خوب و کامل هست
مرسی گلم بابت این همه مهربونی و صداقت ❤❤❤
مثل همیشه عالی
احسنت بر شما ❤❤❤🎉🎉🎉🎉
بی‌نهایت‌سپاسگزارم❤❤❤❤
عالی بود. ممنون
😍👌
خیلی ممنون خانم امیری عزیز. 🙏
MASTER CHEF
Aly bod mamnon❤❤❤
ممنون خانم امیری من خیلی منتظرآموزش سس مایونزبودم.....عااااالی بودبازهم تشکر
درود وسپاس بر مریم بانوی عزیز بهترینید موفق باشید ❤❤❤
استاد و مربی ما😍👌
سلام استاد؛
شما یک شاهکار آشپزی هستید،موفق وپیروز باشید💐
👌😍
عجب سسی شده😍👌 خیلی عالیه
مثل همیشه عالی دستتوندرد نکنه خانم امیری عزیز میشه آموزش پنکیک بذارید🙏
مثل همیشه عالی بانو جان ...ممنون که اینقدر با حوصله همه نکات را توضیح می‌دهید ❤
😍👌
سلام خانم امیری نازنین
میشه لطفا سس سالاد سزار رو هم آموزش بدین ممنون ❤️
سلام ممنونم از آموزش خوبتون بدون تخم مرغ میشه آموزش بدین؟با همزن هم میشه هم زد؟
عاشق آموزش دادنتون هستم خانم امیری خیلی راحت و روان آموزش میدید ❤❤❤❤❤
😍😍👌
❤❤❤
درود بربانوی گرامی ❤❤❤❤❤
❤❤
عشق بهت مریم عزیز که انقدر با جون و دل آموزش میدی🌱🌼
بینظیر ید خانم امیری گرامی
لطفاً آموزش پای نارگیل هم داشته باشین
ممنون از زحمات حضرتعالی
سلام خانم امیری جان خسته نباشید ممنون از آموزشی که دادید
بجای پودر خردل می شود از سوس خردل استفاده کرد
❤
استا د کاراتون حرف نداره
لطفا غذاهای گیاهی و سالم بیشتری آموزش بدین. متشکرم
👍👏🏻سلام ممنونم از آموزش های خوبتون . میشه لطف کنید مقدار مواد را به گرم یا درصد بنویسید. با تشکر
❤🎉
سلام وقت بخیر استاد مثل همیشه عالی موفق با شین لطفاً کوکی هم آموزش بزارین ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
خانم امیری عزیز ، منظورتون از پیمانه همون پیمانه اندازه گیری هست یا گرمی هم میشه اضافه کرد؟؟؟؟؟؟؟
عالی استاد ممنون ، خوردن تخم مرغ خام مشکل نداره ؟
دست شما درد نکنه انقدر به کامنتها اهمیت میدین
سلام ❤❤❤❤❤❤
سلام استاد ببخشید برای کسانی که چربی خون دارند،میشع میزان روغن کم بشه یا اینکه میشه از روغن کنجد استفاده کرد؟
سلام میشه لطفا ترشی انبه روغنی و ترشی ملس انبه رو آموزش بدید فصل انبه نارسه، یا میزان موادشو برام بگید تا درست کنم شوهرم داره از بندرعباس برام انبه میاره
لطفا پاستارو آموزش بدین
درود برشما سس خانگی که نگهدارنده نداره تا چند روز تو یخچال میشه استفاده کرد و نگهداری کرد؟
سلام، دستتون درد نکنه متشکرم، زحمت کشیدید ،🙏🙏🌹🌹
آیا اگر در بلندر بریزیم و مخلوط کنیم، بدلیل داشتن تیغه، موادمون نمی بره،،؟؟؟
سلام خانم امیری عزیز اچبا روغن زیتون متاسفانه سفت نشد ولی با روغن مایع آفتابگردون امی شد اگر دلیلش رو بفرمایین ممنون میشم
ممنونم از آموزشهای خوبتون ببخشیید تخم مرغ خام مشکلی ایجاد نمیکنه
من متأسفانه بدلیل ترس از الوده بودن تخم مرغ به باکتری از مایونز آماده استفانده میکنم که با تخم مرغ پاستوریزه و یا یخ زده و یا پودر تخم مرغ درست شده باشه 😊
آشپزی عشق میخواد باید واقعا اینکارو دوست داشته باشی وگرنه حوصله میخواد من آشپزیرو دوست دارم ولی شیرینی پزیرو نه فقط در حد کیک😅
😄👍
😍👌
میشه بدون تخم مرغ درست کنیم
سلام استاد عزیزم
ببخشید لطف کنید ،بفرمایید چه روغنی؟
تخم مرغ نپخته ازنظرسالمونلاراچطورمیشه مطمئن بود؟
خانم امیری جان بدون تخم مرغ راهم بگید چطور دورست کنیم ممنون میشم 🌸🌺
سلام
ممنون از اموزش بسیار عالی سس ماینز میخاستم بپرسم اجاق گازتون چی هست من میخام اجاق گاز مبله بگیرم ولی نمیدونم چه مارکی خوب وعالی هست لطفا راهنمایی کنین ممنون میشم
با درود
میشه از روغن زیتون استفاده کرد ؟؟
اخر ویدیو توضیح می دن
❤❤❤🙏🍀🌻🌻🌻
سلام خسته نباشید من سس را طبق دستور شما درست کردم اما نمیدونم یکم سفت شده به نظرتون چیکار کنم؟
لطفا بیسکوییت هم اموزش بدین یا کوکی 💚و شیرینی گردویی
ببخشید گفتید روغن دوپیمانه میشه وزنش را هم بگید یا پیمانه شما چی بود
✅✅✅✅👋👋👋👋
روغن چقدر ؟؟؟؟؟؟
پیمانه روغن چند گرم؟
بک پیمانه استاندارد ۲۵۰ گرم
مثل همیشه آموزشتون عالی بود💜💜💜💜💜🙏🌹🌹🌹
کسی هست که درست کرده؟
بوی تخم مرغ نمیده؟
NO😒😒😒😒😒😒
❤❤❤
سلام خانم امیری عزیز اچبا روغن زیتون متاسفانه سفت نشد ولی با روغن مایع آفتابگردون امی شد اگر دلیلش رو بفرمایین ممنون میشم