بستنی سنتی اکبر مشتی خیابان ری بستنی زعفرانی با فن کشدار شدنش

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 2. 09. 2022
  • بستنی سنتی اکبر مشتی خیابان ری بستنی زعفرانی با فن کشدار شدنش
    سلام رفقا
    تو این ویدیو میخوام راز بستنی سنتی خانگی با اسرار کشدار شدنش رو براتون بگم
    اگه بستنی سنتی خونگی مثل بیرون رو میخوای حتما پیشنهاد میکنم این ویدیو رو تا آخر ببینی
    مواد لازم:
    شیر پر چرب 1 لیتر
    گلاب 3 ق غ
    زعفران دمکرده 3 ق غ
    شکر 500 گرم
    ثعلب 1 ق غ
    خلال پسته 3 ق غ
    خامه صبحانه 100 گرم
    #مهرداد_پز #بستنی_سنتی #بستنی

Komentáře • 203

  • @selinrezaei2019
    @selinrezaei2019 Před rokem +8

    یعنی برای من تموم لذت‌های خوراکی دنیا ی طرف لذت بستنی ی طرف 😍😍😍

  • @leilalari8940
    @leilalari8940 Před rokem +4

    وای . من عاشق بستنی اکبر مشتی خیابان ری ام . خیلی خوشمزه اس . خیلی خوشحال شدم دیدم آموزششو گذاشتین .

  • @minachegeni828
    @minachegeni828 Před rokem +1

    بسیار عالی
    و با تشکر و آرزوی موفقیت روز افزون

  • @esmatsibi5901
    @esmatsibi5901 Před rokem +1

    بسیار عالی وبینظیر استاد خسته نباشید

  • @rastagera8649
    @rastagera8649 Před rokem +1

    اموزشهات فوق العاده است.....

  • @user-wi2sh1nr6s
    @user-wi2sh1nr6s Před rokem +1

    محشرین عزیز دل احسنت موفق و سربلند باشین انشاالله

  • @maryammahmud4162
    @maryammahmud4162 Před rokem +2

    درود بر شف مهرداد عزیز؛ عالی بود ممنون ازین آموزش خفن خیلی دلپذیر بود زنده و برقرار باشید. 👏👏👏👏👍👍👍👌👌👌👌😋🤤😁🤩

  • @user-bn4lt7zn9x
    @user-bn4lt7zn9x Před rokem +1

    ممنون عالیییییی شد👌👌❤❤🌹🌹

  • @user-jt9ud5hx5b
    @user-jt9ud5hx5b Před rokem

    عالی بود👌🌷🌷🌷

  • @user-zg3xl1sj3i
    @user-zg3xl1sj3i Před 11 měsíci

    ممنون بابت این آموزش
    درست کردم و خیلی عالی شد 👌

  • @zahermiladi9654
    @zahermiladi9654 Před rokem +1

    ❤💯👌عالی

  • @shahinfarhangmehr9304

    عالى بستنى نوش جان

  • @saminsadr881
    @saminsadr881 Před rokem +2

    That's great . Thank you so much .🙏🙏🙏♥️♥️♥️🌺🌺🌺

  • @rezaaghaeekhoozani5661

    عالی بود ، استاد

  • @saharafshar8027
    @saharafshar8027 Před rokem +1

    عالیه

  • @user-tx2oy6bo1m
    @user-tx2oy6bo1m Před rokem

    سلام مهرداد عزیز دست گلت درد نکنه

  • @shahinfarhangmehr9304

    عالى بستنى ممنونم از آموزش

  • @hasmikmehrabian8028
    @hasmikmehrabian8028 Před rokem +1

    افرین صد آفریقای سلام خسته نباشی آقا مهرداد

  • @mina-ro3ph
    @mina-ro3ph Před rokem +1

    عشقییییی استاد😍

  • @ZAHRAJUDY
    @ZAHRAJUDY Před rokem +1

    خیلی عالی😋😋

  • @zhilahaghbin4766
    @zhilahaghbin4766 Před rokem +3

    thanks so much Mehrdad aziz, excellent recipe and super delicious, I have got all ingredients, will make

    • @Myidea4
      @Myidea4 Před rokem

      What is ثعلب. Where did you get it from?

  • @hadihadi8095
    @hadihadi8095 Před rokem

    ممنون مهردادجان OK OK OK 👍⚘👏👍⚘👏

  • @mahyar2727
    @mahyar2727 Před rokem +1

    کانالت عالیه 👍🏻

  • @sameeraalkhaja5786
    @sameeraalkhaja5786 Před rokem +1

    WOW this is so yummy

  • @akraamasgarii7529
    @akraamasgarii7529 Před rokem

    بی نظیر بود آقا مهرداد
    انشاالله همیشه شیرین کام باشید

  • @Mamancooking
    @Mamancooking Před rokem +1

    به به خسته نباشین فوق العاده شده نوش جانتان👌💞👩‍🦰💞👌

  • @javadghasemiiiiii
    @javadghasemiiiiii Před rokem +7

    اگه ثعلب رو با شکر قاطی کنی بعد بریزی تو شیر دیگه گوله گوله نمیشه

  • @baran4538
    @baran4538 Před rokem

    آقا مهرداد بسیار تشکر میکنم برنامه هات همه عالی هستند سلامت باشید.

  • @zarars9086
    @zarars9086 Před rokem

    Thanks a lot it was perfect recipe

  • @hosseindolat
    @hosseindolat Před rokem

    دمت گرم

  • @validrash2055
    @validrash2055 Před rokem

    خدا قوت

  • @ahmadpanah8190
    @ahmadpanah8190 Před rokem +2

    لعنتی آخه تو چرا انقدر آقایی ، عشقی آقا مهرداد ❤

  • @user-xm9jr1ou1h
    @user-xm9jr1ou1h Před 6 měsíci

    ❤ خیلی خیلی ساده ولذیذ

  • @nazibahman7527
    @nazibahman7527 Před rokem

    Perfect 🙏

  • @parwinbeheshti3008
    @parwinbeheshti3008 Před rokem

    عالی، very good
    چون گفتید کامنت انگلیسی 🌹

  • @4ubless
    @4ubless Před rokem

    AMAZING THANK YOU

  • @mojganfarsi7909
    @mojganfarsi7909 Před 11 měsíci +1

    من هم درست میکنم البته نسخه ی شما کامل تر و بهتره ممنون از آموزشهای مفید و متفاوت👌👏👏👏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @zibakhanoom6565
    @zibakhanoom6565 Před rokem

    عالى ☘️👌☘️🌷☘️🙏☘️🍦☘️

  • @user-om7nu2tp2q
    @user-om7nu2tp2q Před 4 měsíci

    طلب خیر برای شما عزیز ❤❤❤

  • @SN-bs4cb
    @SN-bs4cb Před rokem

    Thanks ❤🙏👍

  • @mahmoudnourabady399
    @mahmoudnourabady399 Před rokem

    Thanks.

  • @user-ml4yg9hg5x
    @user-ml4yg9hg5x Před rokem

    ماخیلی باخانواده به مغازه اکبر مشتی رفتیم خیلی بستنی اکبرمشتی توتهران معروف بود👍

  • @user-xi1eh7vy4w
    @user-xi1eh7vy4w Před rokem +1

    مثل همیشه عالی وصادق بودید..خسته نباشید

  • @naeimeghorbani3207
    @naeimeghorbani3207 Před rokem +1

    wow

  • @johannesmousapourlafmejani7282

    آقا مهرداد ،
    بستنی شما هم مثل خودتان خوش طیب و با حال و خوشمزه است.

  • @peymanenanloo6570
    @peymanenanloo6570 Před 6 měsíci

    Hi is Very good ........🎉

  • @fatemehmohammadi516
    @fatemehmohammadi516 Před rokem +2

    سلام ممنون ازتون فقط نگفتیت هر بار تووفریزر چند دقیقه باید بمونه و اینکه دفعه اخر چند دقیقه گذاشتبن داخل فریزر

  • @parvindashti7054
    @parvindashti7054 Před měsícem

    Thanks

  • @user-dq4km4rf1h
    @user-dq4km4rf1h Před rokem

    یاد روغن جامد قو افتادم 🤭😛🤓😀😁

  • @user-qg3rf7ib3k
    @user-qg3rf7ib3k Před 2 měsíci

    ثعلب واقعی هم من دیدم همین طور پودر سفید رنگ هست و لوازم قنادی فروشا فقط دارن جای دیگ گیر نمیاد سپاس از مهرداد عزیز❤❤❤

  • @The_Riddler21
    @The_Riddler21 Před rokem +1

    👍

  • @ariabodmirteymouri6251

    می‌شه بجای شکر از پودر قند استفاده کرد و چه مقدار و اینکه من ویدئوهای زیادی دیدم اما هیچ کدام مثل ما واقعا خوب در نیومده کارتون واقعا درسته نه فقط بستنی بلکه در آشپزی هم بازم صلیغه آشپزی شما از همه بهتره تشکر😋

    • @afsanehkhani7374
      @afsanehkhani7374 Před 14 dny

      پودر قند بریزی مثل بستنی های قیفی میشه که با دستگاه میفروشن

  • @atefehabedini2530
    @atefehabedini2530 Před rokem

    👏👏👏

  • @faribaabed4574
    @faribaabed4574 Před rokem

    چه عالي من تازه دي ماه اين بستني را ديدم ولي كاري به زمستان ندارم درستش ميكنم🙏🙏🙏

  • @minanoosh2689
    @minanoosh2689 Před rokem +2

    سلام خداقوت عالی عالی بودتشکراگرامکان داردپخت عدسی مغازه ای که درزمستان باحلیم هست راآموزش دهیداین عدسی باخوراک عدسی متفاوت است سپاس

  • @mehdikashefi5396
    @mehdikashefi5396 Před 9 měsíci

    Thank you

  • @sarahhossine1761
    @sarahhossine1761 Před rokem

    سلام اقا مهرداد با شیر خشک چطور میشه بستنی درست کرد

  • @bms348
    @bms348 Před rokem

    💐💐💐

  • @asili1961
    @asili1961 Před rokem +4

    Thank you so much Mehrdad khan,
    Would you please tell me what is Salab..!? Do you know what is called in English..!?
    Sorry to write in English, don’t have Farsi font.

    • @Mitra_moments
      @Mitra_moments Před rokem +1

      Guar gum

    • @Myidea4
      @Myidea4 Před rokem

      My question as well. I searched in English I found " Fox" but could not find it. I am wondering if it is Xantham Gum .

  • @hagatshehni3584
    @hagatshehni3584 Před rokem

    سلام
    طریقه درست کردن بستنی با پودر پروتئین آموزش بدید ، برای بدنسازها و ورزشکارا خیلی میتونه خوب باشه

  • @jafarrisheh7629
    @jafarrisheh7629 Před rokem +1

    🙏🙏🙏🙏🙏

  • @mohammadshahraki5347
    @mohammadshahraki5347 Před měsícem

    😍😍😍

  • @ehlamhajianfard6854
    @ehlamhajianfard6854 Před rokem +1

    خیلی عالی ممنون،من همیشه تو خونه درس میکنم و عالی میشه
    یه پیشنهاد. دارم براتون، اگه ثعلب رو با شکر مخلوط کنید،گلوله نمیشه و نیازی به صاف کردنش داخل شیر نیست و دیگه هم نیاز به صاف کردن نداره،
    بازم سپاسگزارم

  • @taherehrajabinejad345

    Thaku

    • @myu3fi78
      @myu3fi78 Před měsícem

      Stablizer. شیمیایی عست
      ثعلب طبیعی از ریشه نوعی گل ارکیده هست.رنگش هم قهوه ایی هست

  • @user-ku2cn3tu6c
    @user-ku2cn3tu6c Před měsícem

    ❤❤❤

  • @feerouzehsaidian6806
    @feerouzehsaidian6806 Před rokem

    براو استاد

  • @user-ed4vl7tn5e
    @user-ed4vl7tn5e Před rokem

    سلام آقا مهرداد من درست میکنم یخمکی میشه

  • @MS-bt2sp
    @MS-bt2sp Před rokem +1

    💜❤😀❤💜

  • @lenakouyan4932
    @lenakouyan4932 Před rokem

    Can you tell me pl what is salad in English thank you

  • @seydehzahraraoofi4549
    @seydehzahraraoofi4549 Před rokem +1

    سلام آقا مهرداد آیا ثعلب خراب شدن به من مدتهاست که دارم و استفاده نکردم چطور متوجه شم که فاسد شده یانه؟

  • @manilahaghighat5834
    @manilahaghighat5834 Před rokem

    ايا دستگاه بستنى ساز براى بستنى سنتى كاربردى داره؟

  • @HassanaK_WaziiR
    @HassanaK_WaziiR Před 19 dny

    درود
    ثعلب رو با شکر قاطی کنید بعد بریزید که گوله گوله نشه

  • @user-bb6ny5bm2t
    @user-bb6ny5bm2t Před rokem +3

    ثعلب رو کجا میشه تهیه کرد؟

  • @samirakorooni8795
    @samirakorooni8795 Před 11 měsíci

  • @elifeab9842
    @elifeab9842 Před 8 měsíci

    میشه بجای بستنی درست کردن از بستنی ساده یا وانیلی استفاده کرد ؟!

  • @Ejecooking
    @Ejecooking Před rokem +1

    به به چه کِشی میااد 😍👌🏼

  • @user-bn4lt7zn9x
    @user-bn4lt7zn9x Před 2 měsíci

    درود بر شما استاد اگر بخواهیم بستنی شکلاتی درست کنیم چه موقع میتونیم پودر کاکائو اضافه کنیم وچقدر ممنون میشم پاسخ دهید👌👌👌🙏

  • @sahrazamani1555
    @sahrazamani1555 Před rokem

    با خسته نباشيد.من ثعلب را در خارج چقدر و از كجا بخرم؟ در فروشگاه ترك ها وجود داريو ثعلب به تركي چي ميشه

  • @woodcarvingworkshopart3968

    داداش گلم ثعلب رو با شکر قاطی میکنن خوبه خوب هم میزنن اروم اروم قاطی شیر میکنن

  • @a.mnahalan2806
    @a.mnahalan2806 Před rokem

    سلام وقت بخیر من با دستور شما درست کردم خیلی عالی شد فقط زود آب میشه علتش چیه؟

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  Před rokem +1

      مشگلی نداره به خاطره طبیعی بودن و نبود دستگاه بستنی ساز هستش

  • @widaazimi4274
    @widaazimi4274 Před rokem +1

    بستنی آخر تو چی ریخیتن قالبی درآوردن؟

  • @dassol6980
    @dassol6980 Před 18 dny

    وقت شما به خیر. چه چیزی می‌شد جایگزین ثعلب کرد امریکا هستم نتوانستم پیدا کنم ممنون.

  • @mamaroohani787
    @mamaroohani787 Před rokem

    اینجا یه سری خامه هست مثل شیر غلیظه و شیرین اینارو با همزن بزنیم پف میکنه ؟ و میشه بگین همونیه که داخل نون خامه ای میریزن آیا ؟

  • @asadr9353
    @asadr9353 Před rokem +1

    اگر ثعلب رو با شکر قاطی کنی دون دون هم نمیشه داداش🙂

  • @farahsohrabi5164
    @farahsohrabi5164 Před rokem

    🍧👍🙏

  • @kamalalmarzooqi7155
    @kamalalmarzooqi7155 Před 28 dny

    👍💯👍💯👍👍👍💯💯

  • @2379030
    @2379030 Před rokem

  • @malalainann4956
    @malalainann4956 Před rokem

    ثعلب چه است به انگلیسی

  • @user-by3wx8iu3e
    @user-by3wx8iu3e Před 2 měsíci

    ای خداچقدرعالی شددهنم آب افتاد

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  Před 2 měsíci

      نوش جانتون حتما امتحان کنید

  • @user-lm6ph6kb9z
    @user-lm6ph6kb9z Před 3 měsíci

    فکر کنم باید ثعلب با شکر مخلوط می کردی ثعلب بهتر میشه

  • @alexbogherie9148
    @alexbogherie9148 Před rokem

    آقای مهرداد ثعلب را از کجا واسمش به انگلیسی چیست

  • @a.mnahalan2806
    @a.mnahalan2806 Před 3 měsíci

    استاد اگه بخواهیم میزان شکر رو کم کنیم چقدر کم بشه

  • @sheyda9542
    @sheyda9542 Před rokem

    هرچند وقت یکبار باید از فریزر دربیاریم

  • @mansa4916
    @mansa4916 Před rokem

    سلام خیلی عالی ولی این بار فقط یک بار اوکی گفتید. 🌷🌹🌷🌹

  • @armnaz4604
    @armnaz4604 Před rokem +1

    پودر هل به بستنیت اضافه کن ببین ده برابر بهتر میشه

  • @fgnike22
    @fgnike22 Před 11 měsíci

    lotfan lati harf nazan ...mamnoon.

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  Před 11 měsíci

      من ؟لاتی؟ جالب بود

  • @faribajahanpour8522
    @faribajahanpour8522 Před rokem

    ببخشید به جای ثعلب چی میتونیم استفاده کنیم ما یه جایی گیر افتادیم که از این چیزا گیر نمیاد

  • @afsaneh5853
    @afsaneh5853 Před rokem +3

    خیییلی عالی و بینظیر بود. واقعا ممنون استاد‌ . فقط جسارتا اصلاح میکنم که اسم اون بستنی فروشی، "اکبر مشدی" بود چون اون آقا، مشهد رفته بود . خودشم روی شیشه مغازش نوشته بود: بستنی اکبر مشدی

  • @bmw-fq3vh
    @bmw-fq3vh Před rokem

    بدون ثعلب میشه درست کرد؟

  • @maryashakerfilmdouble9660
    @maryashakerfilmdouble9660 Před 8 měsíci

    عالی .اگه ثعلب رو یکم بیشتر بهش اضافه کنیم .حالت کش اومدنش بیشتر میشه یا خوب نیست؟

    • @hojjat6594
      @hojjat6594 Před 6 měsíci +1

      این مقدار هم که داخل ویدیو زدن بسیااار زیاد بود و خطرناک برای سلامتی. ثعلب رو خیلی کم بزنید