بستنی سنتی اکبر مشتی خیابان ری بستنی زعفرانی با فن کشدار شدنش
Vložit
- čas přidán 2. 09. 2022
- بستنی سنتی اکبر مشتی خیابان ری بستنی زعفرانی با فن کشدار شدنش
سلام رفقا
تو این ویدیو میخوام راز بستنی سنتی خانگی با اسرار کشدار شدنش رو براتون بگم
اگه بستنی سنتی خونگی مثل بیرون رو میخوای حتما پیشنهاد میکنم این ویدیو رو تا آخر ببینی
مواد لازم:
شیر پر چرب 1 لیتر
گلاب 3 ق غ
زعفران دمکرده 3 ق غ
شکر 500 گرم
ثعلب 1 ق غ
خلال پسته 3 ق غ
خامه صبحانه 100 گرم
#مهرداد_پز #بستنی_سنتی #بستنی
یعنی برای من تموم لذتهای خوراکی دنیا ی طرف لذت بستنی ی طرف 😍😍😍
وای . من عاشق بستنی اکبر مشتی خیابان ری ام . خیلی خوشمزه اس . خیلی خوشحال شدم دیدم آموزششو گذاشتین .
بسیار عالی
و با تشکر و آرزوی موفقیت روز افزون
بسیار عالی وبینظیر استاد خسته نباشید
اموزشهات فوق العاده است.....
محشرین عزیز دل احسنت موفق و سربلند باشین انشاالله
درود بر شف مهرداد عزیز؛ عالی بود ممنون ازین آموزش خفن خیلی دلپذیر بود زنده و برقرار باشید. 👏👏👏👏👍👍👍👌👌👌👌😋🤤😁🤩
ممنون عالیییییی شد👌👌❤❤🌹🌹
عالی بود👌🌷🌷🌷
ممنون بابت این آموزش
درست کردم و خیلی عالی شد 👌
❤💯👌عالی
عالى بستنى نوش جان
That's great . Thank you so much .🙏🙏🙏♥️♥️♥️🌺🌺🌺
عالی بود ، استاد
عالیه
سلام مهرداد عزیز دست گلت درد نکنه
عالى بستنى ممنونم از آموزش
افرین صد آفریقای سلام خسته نباشی آقا مهرداد
صد آفریقایی ؟؟؟ 😂😂😂
عشقییییی استاد😍
خیلی عالی😋😋
thanks so much Mehrdad aziz, excellent recipe and super delicious, I have got all ingredients, will make
What is ثعلب. Where did you get it from?
ممنون مهردادجان OK OK OK 👍⚘👏👍⚘👏
کانالت عالیه 👍🏻
WOW this is so yummy
بی نظیر بود آقا مهرداد
انشاالله همیشه شیرین کام باشید
به به خسته نباشین فوق العاده شده نوش جانتان👌💞👩🦰💞👌
اگه ثعلب رو با شکر قاطی کنی بعد بریزی تو شیر دیگه گوله گوله نمیشه
آقا مهرداد بسیار تشکر میکنم برنامه هات همه عالی هستند سلامت باشید.
Thanks a lot it was perfect recipe
دمت گرم
خدا قوت
لعنتی آخه تو چرا انقدر آقایی ، عشقی آقا مهرداد ❤
❤ خیلی خیلی ساده ولذیذ
لطف دارین
Perfect 🙏
عالی، very good
چون گفتید کامنت انگلیسی 🌹
AMAZING THANK YOU
من هم درست میکنم البته نسخه ی شما کامل تر و بهتره ممنون از آموزشهای مفید و متفاوت👌👏👏👏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
درود بر شما
عالى ☘️👌☘️🌷☘️🙏☘️🍦☘️
طلب خیر برای شما عزیز ❤❤❤
Thanks ❤🙏👍
Thanks.
ماخیلی باخانواده به مغازه اکبر مشتی رفتیم خیلی بستنی اکبرمشتی توتهران معروف بود👍
مثل همیشه عالی وصادق بودید..خسته نباشید
wow
آقا مهرداد ،
بستنی شما هم مثل خودتان خوش طیب و با حال و خوشمزه است.
عزیز دلمی
Hi is Very good ........🎉
تنکیو سو ماچ
سلام ممنون ازتون فقط نگفتیت هر بار تووفریزر چند دقیقه باید بمونه و اینکه دفعه اخر چند دقیقه گذاشتبن داخل فریزر
Thanks
یاد روغن جامد قو افتادم 🤭😛🤓😀😁
ثعلب واقعی هم من دیدم همین طور پودر سفید رنگ هست و لوازم قنادی فروشا فقط دارن جای دیگ گیر نمیاد سپاس از مهرداد عزیز❤❤❤
👍
میشه بجای شکر از پودر قند استفاده کرد و چه مقدار و اینکه من ویدئوهای زیادی دیدم اما هیچ کدام مثل ما واقعا خوب در نیومده کارتون واقعا درسته نه فقط بستنی بلکه در آشپزی هم بازم صلیغه آشپزی شما از همه بهتره تشکر😋
پودر قند بریزی مثل بستنی های قیفی میشه که با دستگاه میفروشن
👏👏👏
چه عالي من تازه دي ماه اين بستني را ديدم ولي كاري به زمستان ندارم درستش ميكنم🙏🙏🙏
سلام خداقوت عالی عالی بودتشکراگرامکان داردپخت عدسی مغازه ای که درزمستان باحلیم هست راآموزش دهیداین عدسی باخوراک عدسی متفاوت است سپاس
Thank you
درود بر شما
سلام اقا مهرداد با شیر خشک چطور میشه بستنی درست کرد
💐💐💐
Thank you so much Mehrdad khan,
Would you please tell me what is Salab..!? Do you know what is called in English..!?
Sorry to write in English, don’t have Farsi font.
Guar gum
My question as well. I searched in English I found " Fox" but could not find it. I am wondering if it is Xantham Gum .
سلام
طریقه درست کردن بستنی با پودر پروتئین آموزش بدید ، برای بدنسازها و ورزشکارا خیلی میتونه خوب باشه
🙏🙏🙏🙏🙏
😍😍😍
خیلی عالی ممنون،من همیشه تو خونه درس میکنم و عالی میشه
یه پیشنهاد. دارم براتون، اگه ثعلب رو با شکر مخلوط کنید،گلوله نمیشه و نیازی به صاف کردنش داخل شیر نیست و دیگه هم نیاز به صاف کردن نداره،
بازم سپاسگزارم
Thaku
Stablizer. شیمیایی عست
ثعلب طبیعی از ریشه نوعی گل ارکیده هست.رنگش هم قهوه ایی هست
❤❤❤
درود بر شما
براو استاد
سلام آقا مهرداد من درست میکنم یخمکی میشه
💜❤😀❤💜
Can you tell me pl what is salad in English thank you
سلام آقا مهرداد آیا ثعلب خراب شدن به من مدتهاست که دارم و استفاده نکردم چطور متوجه شم که فاسد شده یانه؟
ايا دستگاه بستنى ساز براى بستنى سنتى كاربردى داره؟
درود
ثعلب رو با شکر قاطی کنید بعد بریزید که گوله گوله نشه
ثعلب رو کجا میشه تهیه کرد؟
از عطاری بگیر همه دارن
❤
درود
میشه بجای بستنی درست کردن از بستنی ساده یا وانیلی استفاده کرد ؟!
به به چه کِشی میااد 😍👌🏼
درود بر شما استاد اگر بخواهیم بستنی شکلاتی درست کنیم چه موقع میتونیم پودر کاکائو اضافه کنیم وچقدر ممنون میشم پاسخ دهید👌👌👌🙏
با خسته نباشيد.من ثعلب را در خارج چقدر و از كجا بخرم؟ در فروشگاه ترك ها وجود داريو ثعلب به تركي چي ميشه
داداش گلم ثعلب رو با شکر قاطی میکنن خوبه خوب هم میزنن اروم اروم قاطی شیر میکنن
سلام وقت بخیر من با دستور شما درست کردم خیلی عالی شد فقط زود آب میشه علتش چیه؟
مشگلی نداره به خاطره طبیعی بودن و نبود دستگاه بستنی ساز هستش
بستنی آخر تو چی ریخیتن قالبی درآوردن؟
وقت شما به خیر. چه چیزی میشد جایگزین ثعلب کرد امریکا هستم نتوانستم پیدا کنم ممنون.
اینجا یه سری خامه هست مثل شیر غلیظه و شیرین اینارو با همزن بزنیم پف میکنه ؟ و میشه بگین همونیه که داخل نون خامه ای میریزن آیا ؟
اگر ثعلب رو با شکر قاطی کنی دون دون هم نمیشه داداش🙂
🍧👍🙏
👍💯👍💯👍👍👍💯💯
ثعلب چه است به انگلیسی
ای خداچقدرعالی شددهنم آب افتاد
نوش جانتون حتما امتحان کنید
فکر کنم باید ثعلب با شکر مخلوط می کردی ثعلب بهتر میشه
آقای مهرداد ثعلب را از کجا واسمش به انگلیسی چیست
استاد اگه بخواهیم میزان شکر رو کم کنیم چقدر کم بشه
هرچند وقت یکبار باید از فریزر دربیاریم
سلام خیلی عالی ولی این بار فقط یک بار اوکی گفتید. 🌷🌹🌷🌹
پودر هل به بستنیت اضافه کن ببین ده برابر بهتر میشه
lotfan lati harf nazan ...mamnoon.
من ؟لاتی؟ جالب بود
ببخشید به جای ثعلب چی میتونیم استفاده کنیم ما یه جایی گیر افتادیم که از این چیزا گیر نمیاد
خیییلی عالی و بینظیر بود. واقعا ممنون استاد . فقط جسارتا اصلاح میکنم که اسم اون بستنی فروشی، "اکبر مشدی" بود چون اون آقا، مشهد رفته بود . خودشم روی شیشه مغازش نوشته بود: بستنی اکبر مشدی
بدون ثعلب میشه درست کرد؟
جالب نمیشه
عالی .اگه ثعلب رو یکم بیشتر بهش اضافه کنیم .حالت کش اومدنش بیشتر میشه یا خوب نیست؟
این مقدار هم که داخل ویدیو زدن بسیااار زیاد بود و خطرناک برای سلامتی. ثعلب رو خیلی کم بزنید