SFT Trading
SFT Trading
  • 45
  • 42 865
Финальный этап премии «Обжарщик года 2024»
«Обжарщик года» - это конкурсный отбор среди лучших обжарщиков страны. Наша компания уже второй год подряд выступает в качестве спонсора данного мероприятия. Для проведения финального этапа премии 4-6 марта мы предоставили площадку нашего тренинг-центра и оборудование для обжарки кофе - ростер BESCA BSC-6 с подключением к ПО Cropster.
Соревнование собрало 62 компании и 93 лота кофейных зерен, прошедших через 3 этапа, каждый из которых оценивался профессиональной судейской бригадой.
Имя победителей в категории «Лучший обжарщик кофе» мы узнали 19 апреля на церемонии награждения в рамках выставки Coffee Tea Cacao Russian Expo:
1 место - Рахмон Мишелашвили, компания «СОК Кофе»;
2 место - Максим Скрипников, компания Gemma;
3 место - Равиль Кудашев, компания Grind Coffee.
Первое место «Лучшая компания в категории произвольной обжарки кофе» заняла компания Tasty Coffee с блендом: 70% Кения (Муранга, Тангаини, мытая обработка, 18 часов), 30% Эфиопия (Челчеле, Гери, натуральная обработка, 36 часов).
Поздравляем победителей!
Спасибо организаторам, судьям и всем, кто был с нами!
И до новых встреч, друзья!
Команда СФТ
Таймлайн:
0:13 - Юлия Чантурия (организатор выставки CTCRE и премии «Обжарщик года;
0:22 - Александр Арнаутов (команда «СФТ Трейдинг»);
1:28 - Николай Крюков (участник соревнования, компания Roast Coast Coffee);
1:39 - Полина Владимирова (главный судья, основатель «ХиБинс Практикум», Q-инструктор);
3:00 - Владимир Царёв (судья премии «Обжарщик года», компания Roastomania);
2:14 - Денис Дмитриев (участник соревнования, компания WEST 4);
3:35 - Дарья Рядозубова (судья премии «Обжарщик года», компания Ingresso coffee);
4:33 - Сергей Закомычкин (участник соревнования, компания Coffee Cult Ounce);
6:11 - Рахмон Мишелашвили (участник соревнования, компания «СОК Кофе»).
zhlédnutí: 424

Video

Coffee Tea Cacao Russian Expo | Москва 2024
zhlédnutí 101Před 2 měsíci
Небольшой видеоотчет о выставке Coffee Tea Cacao Russian Expo 2024 В этом году в рамках мероприятия вы могли встретить нас здесь! Все дни выставки мы заваривали в фильтре наш ассортимент файнкомов и микролотов из Азии, Африки, Центральной и Южной Америки. Также проходила дегустация шоколада, приготовленного из какао-бобов нашего ассортимента. Что еще? На нашем стенде был представлен ростер BESC...
Национальный чемпионат по обжарке кофе | Москва 2023
zhlédnutí 831Před 8 měsíci
Эта золотая осень запомнилась нам не только теплым сентябрем, а еще и не менее теплым по своей атмосфере Национальным чемпионатом по обжарке кофе 2023. Целую неделю, с 17 по 23 сентября, на площадке нашего тренинг-центра в Москве за ростерами BESCA соревновалось 49 участников из разных городов нашей страны. К слову, география городов-участников была широкая: от Владивостока до Калининграда! Пок...
PIR COFFEE EXPO | Москва 2023
zhlédnutí 122Před 9 měsíci
С 3 по 6 октября на территории Crocus Expo прошла 26 по счету выставка PIR COFFEE EXPO. По мотивам минувших выставочных дней подготовили для вас небольшой видеоотчёт 🎥 Спасибо организаторам выставки и всем, кто заходил к нам в гости на стенд ☕️ 🍫 были рады повидаться с вами, друзья! ОФИЦИАЛЬНЫЙ ДИСТРИБЬЮТОР РОСТЕРОВ BESCA В РОССИИ ООО «СФТ ТРЕЙДИНГ». Ω Где были съемки Москва, Выставочный компле...
Крафтовый шоколад: от какао-боба до плитки
zhlédnutí 430Před 10 měsíci
Друзья, приглашаем всех, кто хотел бы познакомиться с производством шоколада, на наш базовый обучающий курс «Крафтовый шоколад: от какао-боба до плитки»! В рамках курса вы познакомитесь с теоретическими и практическими аспектами создания этого продукта, включая обжарку какао-бобов и изготовление шоколада, который вы сможете попробовать и забрать с собой. Не упустите возможность не только научит...
Финальный этап премии «Обжарщик года 2023»
zhlédnutí 636Před rokem
3-5 апреля на площадке нашего тренинг-центра прошел финальный этап премии «Обжарщик года 2023». «Обжарщик года» - это конкурсный отбор среди лучших обжарщиков страны. Премия присуждается по двум номинациям: «Лучший обжарщик кофе» и «Лучшая компания в категории произвольная обжарка кофе». В этом году наша компания выступила в качестве спонсора данного мероприятия - мы предоставили для участников...
Coffee Tea Cacao Russian Expo | Москва 2023
zhlédnutí 266Před rokem
Небольшой видеоотчет о выставке Coffee Tea Cacao Russian Expo 2023 В этом году в рамках мероприятия вы могли встретить нас здесь: • все дни выставки в зоне обжарки наши специалисты Александр Арнаутов и Даниил Клюкин отвечали на все интересующие посетителей выставки вопросы по оборудованию для обжарки кофе и продемонстрировали в работе ростер BESCA BSC-6; • 12 апреля прошла дегустация призеров п...
PIR COFFEE EXPO | Москва 2022
zhlédnutí 223Před rokem
Друзья, смонтировали для вас видеоролик с выставки PIR Coffee Expo 📹 За 4 насыщенных выставочных дня мы успели заварить много литров бодрящего кофе, угостить всех желающих вкусным шоколадом из какао-бобов нашего ассортимента, познакомить вас с новым ростером BESCA и обсудить с вами последние новости компании и кофейной индустрии ☕️ Спасибо организаторам выставки - 25 юбилей прошел на отлично! Д...
Happy New Year from SFT Trading & World Coffee Roasting Champion 2018 Vladimir Nenashev!
zhlédnutí 144Před 2 lety
Всей командой СФТ ТРЕЙДИНГ и чемпионами по обжарке кофе поздравляем вас с наступающим 2022 годом тигра! Пусть новый год принесет вам много радости и тепла, а согреться всегда поможет вкусный свежеобжаренный и свежезаваренный кофе! #DiedrichRoasters #Diedrich #ДИДРИХ #СФТ #СФТТрейдинг #SFTTRADING #CoffeeRoastingChampions Ω Каналы на CZcams ► Подпишитесь на канал SFT Trading (СФТ Трейдинг): czcam...
Интервью с Артёмом Темировым | «Кооператив Чёрный»
zhlédnutí 1,3KPřed 2 lety
В декабре у «Кооператив Чёрный» запустилось свое собственное обжарочное производство на территории ЦТИ Фабрика. На производстве у ребят установлен новый ростер Diedrich IR-12 - с установкой и запуском ростера помогали наши специалисты, там же на производстве и было снято интервью. ОФИЦИАЛЬНЫЙ ДИСТРИБЬЮТОР DIEDRICH ROASTERS В РОССИИ ООО «СФТ ТРЕЙДИНГ». Ω Где были съемки Москва, обжарочный цех «К...
Интервью с Михаилом Шаровым | Tasty Coffee
zhlédnutí 6KPřed 2 lety
Недавно наши коллеги ездили в Ижевск на обжарочное производство к Tasty Coffee для того, чтобы помочь ввести в эксплуатацию новый ростер DIEDRICH IR-2.5, а заодно посмотреть на процессы на производстве и взять интервью у Михаила Шарова, основателя Tasty Coffee. Интервью получилось длинным, но очень содержательным и интересным - поговорили и о начале пути в кофе, о том, чему и где стоит поучитьс...
PIR COFFEE EXPO | Москва 2021
zhlédnutí 465Před 2 lety
PIR COFFEE EXPO - ведущая выставка для профессионалов индустрии кофе и чая. Масштабная экспозиция оборудования для приготовления и обжарки кофе, импортеры, обжарщики и поставщики ингредиентов, которые представят самые актуальные продукты и новинки индустрии. В этом году в рамках выставки PIR COFFEE EXPO 2021 наша команда предлагала: • попробовать микролоты различных обработок из ЦЕНТРАЛЬНОЙ и Ю...
Diedrich Camp | Москва 2021
zhlédnutí 314Před 2 lety
Вот и прошел первый в России кэмп для любителей и единомышленников ростеров Diedrich - DIEDRICH CAMP! Мы давно хотели сделать подобное мероприятие с целью создать комьюнити, где участники могли бы общаться на тему оборудования, за которым они работают, делиться личным опытом, советами и вместе решать поставленные задачи. В этом году на DIEDRICH CAMP удалось собрать более 40 участников, среди ко...
Интервью с Романом Хомченко | Roasting Brew
zhlédnutí 613Před 3 lety
Интервью с Романом Хомченко | Roasting Brew
Чемпион мира по обжарке Владимир Ненашев | Интервью в Питере
zhlédnutí 1,3KPřed 3 lety
Чемпион мира по обжарке Владимир Ненашев | Интервью в Питере
Ростеры DIEDRICH | Эксплуатация
zhlédnutí 516Před 3 lety
Ростеры DIEDRICH | Эксплуатация
Ростеры DIEDRICH | Подготовка к работе
zhlédnutí 343Před 3 lety
Ростеры DIEDRICH | Подготовка к работе
Подготовка помещения под установку ростера для обжарки кофе | Все нюансы
zhlédnutí 2KPřed 3 lety
Подготовка помещения под установку ростера для обжарки кофе | Все нюансы
Ростер для обжарки кофе Diedrich IR-1 и IR-2.5 | Выбор чемпионов мира
zhlédnutí 1,7KPřed 3 lety
Ростер для обжарки кофе Diedrich IR-1 и IR-2.5 | Выбор чемпионов мира
Ростер Diedrich IR-12 с автоматическим управлением | Обжарка
zhlédnutí 530Před 3 lety
Ростер Diedrich IR-12 с автоматическим управлением | Обжарка
SFT Trading x Coffee Tea Cacao Russian Expo VIII
zhlédnutí 307Před 3 lety
SFT Trading x Coffee Tea Cacao Russian Expo VIII
Ростер Diedrich IR-5 и IR-12 с ручным управлением | Обжарка
zhlédnutí 1,1KPřed 3 lety
Ростер Diedrich IR-5 и IR-12 с ручным управлением | Обжарка
Ростеры Diedrich | Серия IR
zhlédnutí 380Před 3 lety
Ростеры Diedrich | Серия IR
Ростеры Diedrich | Принципиальные отличия
zhlédnutí 757Před 3 lety
Ростеры Diedrich | Принципиальные отличия
Ростеры Diedrich | Модельный ряд
zhlédnutí 733Před 3 lety
Ростеры Diedrich | Модельный ряд
Обзор сэмпл-ростеров IKAWA PRO V3
zhlédnutí 1,5KPřed 3 lety
Обзор сэмпл-ростеров IKAWA PRO V3
Арсений Кузнецов: «Мама, я дожарил!»
zhlédnutí 1,8KPřed 4 lety
Арсений Кузнецов: «Мама, я дожарил!»
Арсений Кузнецов: о победе на Мировом чемпионате по обжарке кофе в Тайбэе
zhlédnutí 1,4KPřed 4 lety
Арсений Кузнецов: о победе на Мировом чемпионате по обжарке кофе в Тайбэе
Национальный чемпионат по обжарке кофе 2019
zhlédnutí 2KPřed 4 lety
Национальный чемпионат по обжарке кофе 2019
SFT Trading x PIR Expo 2019
zhlédnutí 290Před 4 lety
SFT Trading x PIR Expo 2019

Komentáře

  • @malchenkov
    @malchenkov Před 2 měsíci

    Классный видос)

  • @allig4t0r
    @allig4t0r Před 8 měsíci

    Классный выпуск, благодарю :) С удовольствием бы посмотрел вторую уже послевоенную версию

  • @iPoseidon
    @iPoseidon Před 9 měsíci

    СФТ - топ!

  • @ditopazka
    @ditopazka Před 9 měsíci

    Какой кофе сорт пьет Михаил Шаров?

  • @PetrSl
    @PetrSl Před 9 měsíci

    Кайф, ребята молодцы, подсел на их кофе👍👍👍 теперь беру только у них, инет магазин, приложение, озон... Реально как квест каждый раз, что же моя семья будет пить😂 набираешь 4-6 пачек. Еспрессо, под молоко, фильтр! Короче ребятам респект и процветания! 👍

  • @user-wo2yb6ck6n
    @user-wo2yb6ck6n Před 10 měsíci

    Попробуйте kenya Aa.20% Cuba lovado 50% ilimu ethiopia 30% cuba на 2% темнее стандарта ... ВЫ ПОЛУЧИТЕ ОФИГИТЕЛЬНЫЙ HAUSE BLAND!!! Я НЕ ПРОФИ...НО КОЕ ЧТО В ЭТОМ ПОНИМАЮ

  • @Denix_Pelmenev
    @Denix_Pelmenev Před rokem

    Михаил - очень интересный человек и ПРАВИЛЬНЫЙ бизнесмен. Не относится к типу бизнесменов "по Сарапульски")) В его команде мне бы хотелось работать

  • @mixalistserkasin1670

    Коротко и ясно. Спасибо!

  • @sergeimurushkin2561

    Отличное интервью!

  • @SpearfishingtoSAI
    @SpearfishingtoSAI Před rokem

    Владимир, красава !!! Больших достижений тебе, за Бразилию по 850р топим!!!

  • @DonMiguelMayorga
    @DonMiguelMayorga Před 2 lety

    Очень приятный и интеллигентный человек Михаил, спасибо за видео !

  • @DonMiguelMayorga
    @DonMiguelMayorga Před 2 lety

    Очень приятный и интеллигентный человек Михаил, спасибо за видео !

  • @oklamahalo1338
    @oklamahalo1338 Před 2 lety

    Хорошее интервью, но почему вы так тихо оба разговариваете? Будто рядом младенец спит. Приходится прислушиваться.

    • @user-cm8ow5dv3x
      @user-cm8ow5dv3x Před 2 lety

      Голос тихий у обоих, мы не нарочно!

    • @oklamahalo1338
      @oklamahalo1338 Před 2 lety

      @@user-cm8ow5dv3x это понятно. Могли бы тогда звук на монтаже подправить.

  • @user-yp1zk9rq3p
    @user-yp1zk9rq3p Před 2 lety

    Аня, весь Благовещенск рад за тебя! Ты наш молодец)))

  • @stasfnk
    @stasfnk Před 2 lety

    Очень интересное интервью от человека, который начинал обжарочный бизнес с полного нуляи маленького уголка по продаже кофе. Послушал с большим удовольствием.

  • @nikolaikorolchuk
    @nikolaikorolchuk Před 2 lety

    Весь процесс внятно и понятно. Спасибо

  • @marytamarisk
    @marytamarisk Před 2 lety

    Сейчас 2 часа ночи 😅

  • @kofemaster
    @kofemaster Před 2 lety

    Спасибо, отличное интервью. Tasty Coffee наш поставщик👍

  • @russianmovies5374
    @russianmovies5374 Před 2 lety

    Нужно лоббировать изменение госта, что бы срок годности был максимум 6 месяцев, тогда локальным проще будет продавать

  • @russianmovies5374
    @russianmovies5374 Před 2 lety

    Какой смысл тратить сотни миллионов в рекламу, когда российского кофе в масмаркете качественного нет, одни Эгоисты, Бушидо и Лавацци

    • @user-cm8ow5dv3x
      @user-cm8ow5dv3x Před 2 lety

      Вы про полки супермаркетов?

    • @russianmovies5374
      @russianmovies5374 Před 2 lety

      @@user-cm8ow5dv3x да

    • @dominus5496
      @dominus5496 Před 2 lety

      Ну Эгоист из масмаркета довольно не плохо оценил Бородай в сравнении с другими с полки. Есть у него на канале.

    • @russianmovies5374
      @russianmovies5374 Před 2 lety

      @@dominus5496 Видел, но где российские Бушидо и эгоисты в магазинах, притом на импортный кофе есть пошлина

    • @user-cm8ow5dv3x
      @user-cm8ow5dv3x Před 2 lety

      @@russianmovies5374 черная карта, кофейня на паях, лебо, сафари, монтана кофе. Это все наши, они есть, часто их кофе на полках более свежий, а в целом да, хороший кофе из за сложностей со сроками хранения в ритейле надо в инет магазинах покупать.

  • @user-ii4nm6le8r
    @user-ii4nm6le8r Před 2 lety

    Очень понравился выпуск! Не смотря на длительность - посмотрел на одном дыхании, все интересно, все по делу! Благодарю компанию SFT за выбранное направление и отдельная благодарность Михаилу (по-другому, более позитивно посмотрел на компанию Tasty Coffee благодаря ему). Отдаю свой голос за идею объединения всех обжарщиков для продвижения кофе свежей обжарки от локальных производителей! С Уважением, команда Жар-Кофе.

  • @user-vp7jj3zd1p
    @user-vp7jj3zd1p Před 2 lety

    Интересное было послушать интервью

  • @paintnaturevika8848
    @paintnaturevika8848 Před 2 lety

    Любопытно смотреть ваши интервью!

  • @stasfnk
    @stasfnk Před 2 lety

    Если есть проблема, того что люди считают кофе вредным напитком для здоровья, значит стоит снять об этом видео для Ютуб канала? С мнениями экспертов по этому вопросу? Это же в интересах всех обжарщиков и поставщиков зеленого кофе? Вот и тема для следующего видео на канале..

    • @user-cm8ow5dv3x
      @user-cm8ow5dv3x Před 2 lety

      Да, есть такое дело про пользу и вред. Много мифов, мало фактов. Было несколько хороших научных медицинских исследований, крторые при анализе большой выборки с разным потреблением кофе. С различными заболеваниями, и итог таков, что кофе при малом и среднем потреблении оказывает положительное влияние на организм. Среднее это 5 больших чашек фильтр кофе в день.

  • @mishamisha4788
    @mishamisha4788 Před 2 lety

    И Юрий…! Такой молодой… и вечный…! q q coffee впереди))))

  • @stasfnk
    @stasfnk Před 2 lety

    Золотые слова, что никогда не надо экономить на покупке оборудования. Скупой платит дважды, а то и трижды.

  • @alexandraportnova4132

    Особо укоренилась мысль про ассоциацию и развитие культуры кофе. Радует, что уже не «эКсперессо»))), но любителей Lavazza хочется обнять, взять за руку и угостить (как найденыша-котенка молочком), погладить по голове со словами «теперь все будет хорошо». Спасибо!

    • @kofemaster
      @kofemaster Před 2 lety

      Золотые слова! Lavazza такой глубокий след оставила в сердце русского человека, что повернуть людей к действительно качественному продукту это тяжкий труд, но когда-то все мы были такими, поэтому продолжаем работать в нужном направлении)

  • @user-bk4ld9kf2m
    @user-bk4ld9kf2m Před 2 lety

    Очень интересно слушать профи всегда

  • @Samsonov_Alexandr
    @Samsonov_Alexandr Před 2 lety

    Благодарю за интересное интервью.

  • @LeshaDenisov
    @LeshaDenisov Před 2 lety

    Спасибо, очень интересно!

  • @Aizenstehen
    @Aizenstehen Před 2 lety

    С удовольствием погрузился в интервью, благодарю! 🔥 Включил во время домашнего каппинга зёрен, которые обжарил на недавно пришедшей Аскерке! Просто, чтобы вы понимали атмосферу! 👽 Меня вдохновляют подобные видео, дух обжарщика крепчает! Признателен! П.С. Шутка с машинным маслом зашла на ура! 👌🏻

  • @levsharussian
    @levsharussian Před 2 lety

    Люблю технологические процессы :)))

  • @user-ig4ef1xj7u
    @user-ig4ef1xj7u Před 2 lety

    Большое подробное интервью, спасибо.

  • @user-vz6fg9tu1q
    @user-vz6fg9tu1q Před 2 lety

    Любопытно смотреть ваши интервью, спасибо.

  • @ekaterina_gubanova14
    @ekaterina_gubanova14 Před 2 lety

    Очень интересное и наполненное получилось интервью.

  • @ekaterina_gubanova14
    @ekaterina_gubanova14 Před 2 lety

    Благодарю за интересное видео! Очень понравилось

  • @user-bn7hh9wg6e
    @user-bn7hh9wg6e Před 2 lety

    Спасибо 🙏💕

  • @user-vp7jj3zd1p
    @user-vp7jj3zd1p Před 2 lety

    Вот это там народу)

  • @user-em5oe3jt8x
    @user-em5oe3jt8x Před 2 lety

    отлично всё организовали!

  • @LeshaDenisov
    @LeshaDenisov Před 2 lety

    классная выставка! а сколько, наверное, вкусного!!!

  • @user-bk4ld9kf2m
    @user-bk4ld9kf2m Před 2 lety

    класс, представляю какой там запах стоит)))

  • @Samsonov_Alexandr
    @Samsonov_Alexandr Před 2 lety

    Большое мероприятие.

  • @SFTTrading
    @SFTTrading Před 2 lety

    Полную информацию по линейке ростеров DIEDRICH, ростеров для обжарки образцов IKAWA и софта для кофейной отрасли разработки CROPSTER посмотреть на сайте: sft-trading.ru/roasters/

  • @SFTTrading
    @SFTTrading Před 2 lety

    Полную информацию по линейке ростеров DIEDRICH, ростеров для обжарки образцов IKAWA и софта для кофейной отрасли разработки CROPSTER посмотреть на сайте: sft-trading.ru/roasters/

  • @SFTTrading
    @SFTTrading Před 2 lety

    Полную информацию по линейке ростеров DIEDRICH, ростеров для обжарки образцов IKAWA и софта для кофейной отрасли разработки CROPSTER посмотреть на сайте: sft-trading.ru/roasters/

  • @SFTTrading
    @SFTTrading Před 2 lety

    Полную информацию по линейке ростеров DIEDRICH, ростеров для обжарки образцов IKAWA и софта для кофейной отрасли разработки CROPSTER посмотреть на сайте: sft-trading.ru/roasters/

  • @SFTTrading
    @SFTTrading Před 2 lety

    Полную информацию по линейке ростеров DIEDRICH, ростеров для обжарки образцов IKAWA и софта для кофейной отрасли разработки CROPSTER посмотреть на сайте: sft-trading.ru/roasters/

  • @SFTTrading
    @SFTTrading Před 2 lety

    Полную информацию по линейке ростеров DIEDRICH, ростеров для обжарки образцов IKAWA и софта для кофейной отрасли разработки CROPSTER посмотреть на сайте: sft-trading.ru/roasters/

  • @SFTTrading
    @SFTTrading Před 2 lety

    Полную информацию о нас вы можете найти на сайте: sft-trading.ru/

  • @SFTTrading
    @SFTTrading Před 2 lety

    Полную информацию по линейке ростеров DIEDRICH, ростеров для обжарки образцов IKAWA и софта для кофейной отрасли разработки CROPSTER посмотреть на сайте: sft-trading.ru/roasters/