- 254
- 1 549 925
Tõnu Peit
Registrace 14. 02. 2018
Video
Grillime Lidlist ostetud veise välisfileed
zhlédnutí 7KPřed dnem
Grillime Lidlist ostetud veise välisfileed
Šašlõkk sojamarinaadis
zhlédnutí 7KPřed 14 dny
Koostisosad: 2kg sea kaelakarbonaadi 500g mugulsibulat 100 - 150g sojakastet 2-3sl gruusiapärast adžikat 2tl soola
Kilekotikurgid vol. 2, täiendatud versioon
zhlédnutí 15KPřed 14 dny
Koostisosad: 1kg väikest kurki 250g kirsstomateid 1 tšillikaun 6 küüslauguküünt punt tilli punt koriandrit mustsõstralehti 1sl soola...ja natuke peale 1sl suhkrut...ja natuke veel 2sl sinepiseemneid 2 tunni pärast on parim.
Juustuga täidetud grillitud paprika
zhlédnutí 3,7KPřed 21 dnem
Koostisosad: 3-4 paprikat 400g Feta või Fitaki juustu 70g riivitud juustu 1 tomat 150g kreeka jogurtit 1 suurem küüslauguküüs punt tilli ja peterselli näpuotsaga purustatud musta pipart ja oreganot oliiviõli Serveerimisel peterselli, tšillihelbeid ja palsamiveiniäädikat(kreemi)
Haugikotletid
zhlédnutí 6KPřed 2 měsíci
Koostisosad, nagu mina tegin: haugifilee - 1,5kg mugulsibul - 2tk(suuremd) suitsutatud pekk - 360g keedetud kartul - 2tk küüslauk - 3 küünt sool - 17-20g jahvatatud must pipar - 4g koriandripulber - 1tl sulatatud juust - 3/4 topsi, või terve tops paneerimiseks jahu praadimiseks õli
Šašlõkk kanafileest indiapärases marinaadis
zhlédnutí 4KPřed 2 měsíci
Koostisosad: kanafilee - 1kg sool - 13g Tikka Masala pasta - 2sl küüslaugupulber - 2tl keefir - 300g
Suitsukana läti moodi
zhlédnutí 8KPřed 3 měsíci
Lätlased hoiavad kana enne suitsutamist äädikamarinaadis. Marinaad: vesi - 1l sool - 100g suhkur - 30g küüslauk - 90g loorberileht - 2tk vürts - 1tera must pipar - 5 tera nelgiõis - 1tk äädikhape 30% - 90g
Soolatud sidrunid, proovige ja te üllatute
zhlédnutí 3,8KPřed 3 měsíci
Soolatud sidrunid, proovige ja te üllatute
Marineeritud kanamunad
zhlédnutí 3,6KPřed 3 měsíci
Retsept 3 keedetud muna jaoks: Peedimarinaad: 2 keedetud peeti 250g vett 100g valge veini äädikat 60g mugulsibulat 20g suhkrut 0,5tl soola 1 suur loorberileht 1tl sinepiseemneid 5 tera musta pipart 2 tera vürtsi 0,5tl tüümiani 0,5tl kardemoni 1 nelgiõis Currymarinaad: 200g vett 100g õunaäädikat 50g mugulsibulat 20g suhkrut 1sl currtpulbrit 1tl kurkumipulbrit 1tl küüslaugupulbrit 0,5tl soola 1 s...
Kadakasuitsuga külmsuitsutatud lõhe ja juust
zhlédnutí 8KPřed 4 měsíci
Kadakasuitsuga külmsuitsutatud lõhe ja juust
Suussulavad mahlased searibid, valmistatud kamado ahjus
zhlédnutí 9KPřed 4 měsíci
Suussulavad mahlased searibid, valmistatud kamado ahjus
Guanciale - vinnutatud seapõsk. Vol.1.
zhlédnutí 5KPřed 4 měsíci
Guanciale - vinnutatud seapõsk. Vol.1.
Hapendame/marineerime erinevaid köögivilju
zhlédnutí 4,2KPřed 5 měsíci
Hapendame/marineerime erinevaid köögivilju
Kamados küpsetatud kartul erinevate lisanditega
zhlédnutí 6KPřed 6 měsíci
Kamados küpsetatud kartul erinevate lisanditega
Keetsin suure potitäie seljankat, 7 erineva lihaga nagu peab
zhlédnutí 11KPřed 6 měsíci
Keetsin suure potitäie seljankat, 7 erineva lihaga nagu peab
Krt selle peab küll järgi proovima😋
See on kõige lahedam koht, kus õlle valikust jutt käib: "...mitte päris...ee.. tökatit, Sarvikut ega porterit.." :D:D - Sarvik juba üle 20-ne aasta turult kadunud ja mu mäletamistmööda ei olnud tökat vaid pigem hele kange õlu (8vol) mis oli hirmus vikat! ...aga nali just selles, et "Sarvik" sobis väga hästi sinna lausesse võrdlema, mida ei tohiks kasutada! :) Edu edaspidiseks, lahe vaatamine!
mina olen sinna sisse pannud praesibulat ja natukene vegetat ja tuleb kah hea puder .. ..
No krt keele viib alla :D
Sarvik on muidu hele õlu, mitte mingi tökat!
Vist jah, ei ole sarviku fänn, mäletan, et oli hirmus kange. ei tea, kas toodetaksegi enam.
Pulbrist kartulipudrule, kui on valmis tehtud, lisan supilusika täie majoneesi ja natuke maitserohelist. Väga hea saab…
Tundub maitsev roog, mida katsetada! 😋
Seda pulber kartulipüreed ei kannatagi ilma tuunimata süüa. Kui ise sellest teen, siis samamoodi tuunin maitseainete/rohelisega ja lisan piima sisse.
Hea video aga ilmselt peale seda tehti tühjaks need handimannid ja muud mannid neist hiina ahjudest. Nad peaks poole oma tuludest nüüd küll Tõnu Peit nimelisele juutuuberile andma!
Kahju kui inimesed nii nälgas on ,et selliseid võtteid peavad kasutama.
Tänud hea asja eest👍 Niisama paljalt seda süüa ei kannata. Aga salatites on nagu uus higamine😄 Ikka nagu lisa maitse kuhugi,mitte otse söömiseks.
Tänan, et umbkaudse säilivusaja lõpus ütlesid ! Salvestan video ja kui enda väliköök valmis saab, kindlasti proovin kokata ! Edu!
Selline steik 4×1,5 minutit paras! Sisetemp 55 kraadi
Hea video! Analoogseid võiks veelgi olla. See maitseaine on ka hea ja see veski jahvatamine on reguleeritav, keskel seda valget asja keerates
😊
Kurat, juba lugesin sama küsimust.
Mul samasugune ahi. Kas lagi ära ei kipu tahmama?
Tõnu, mu chat väidab, et see liha pole medium. Nad on pahased.
Ju nad siis ei tunne asja
ma võin klassikalises marinaadis sealiha siüüa ka ilma küpsetamata...
Kui steil siis mina ainult sous vide. Ostsin mõned aastad tagasi endale ekstra steigi jaoks paksu põhjaga steigi panni. Lasen selle pelt või ja ürtidega üle. Voila...parim suvel Saaremaal suvilas 😅
Olen taolist šašlõkki teinud ja väga pehme ja maitsev saab 😊
Kas samasse nõusse panna, kus oli toores liha on okei? Ma olen püüdnud hoiduda sellest. Ei kritiseeri 😊.
Teistele ei või, aga omale võib....omal vastutusel.
Ei või
laagerdunud balsamiikot ka veel peale panna ja tulemuses pettuma ei pea
Õige, selle unustasin mainida, nagu ka rosmariini koos võiga peale panna. Pott oli laual, et lõikan sealt, aga unustasin. Ja liha sõimegi pärast koos balsamico kreemiga. Pärast tuli küll meelde, aga juba hilja. Ehk mõnes teises videos.
Vaata BBQ Ässad YT kanalit, nad teevad seal igast vigureid grillil
Tõesti arvad, et ma ei tea seda kanalit?
Seda ma ei väida
Tõnu! Järgmine kord patsuta liha pakist välja võttes köögipaberiga kuivaks, saad parema kooriku!
Kas see koorik ongi hea? Minu arvates on piisav
@@arturhuljas4474 ah jumal küll, mis kommentaar :D inimene teeb pühendumisega süüa ja siis vaja ikka viriseda nagu mingi eit, oh neid neid inimesi küll... Tõnule aga jõudu!
@@arturhuljas4474 oh sa helbeke, elad ikka üle selle dramaatilise kogemuse? miks vaatad selle inimese videosid, kui ta sulle üldse ei meeldi, endale ei tundu imelik?
Lidl-is olen leidnud ka ilusaid tükke ja liha kohta ei saa midagi halba õelda.
Peab proovima
No saslõkk võib hea olla aga shwarmast on asi väga kaugel!!! Hetkel isegi tundub et sa vb natuke solvasid shwarmat!
Ära nüüd nii traagiliselt ka asja võta. Küll ma tean, milline see ÕIGE shawarma on, see oli lihtsalt kiire ja mööndustega. Õigel shawarmal on liha hoopis mitte šašlõkivardast vaid vertikaalselt kebabikoonuselt, see selleks.....
Reklaam toimis tiibade osas. Käisin tõin Prismast ja on söödavad küll.
Liha ei tundunud kõige pehmem olevat
Keele viib alla! Ise proovisn ka ära. Tohutult hea suve hitt!!!
Väga hea retsept jälle mida proovida, suvi ikkagi šašlõkki hooaeg. Ootan juba järgmist :)
Ajab proovima :)
Tänan!!!Soovitan proovida ka Jack Daniels + Coca Cola üllatav tulemus😊
ikka jälle ☝☝☝
Tuleb Pavlovi refleks seda vaadates
Peab proovima! Üldiselt peaks hele sojakaste maitsekam olema ja tumedat kasutatakse rohkem värvi jaoks
Kas söegrilli jaoks mõeldud pitsakivi olete ka proovinud?
Pitsakivi kamados, olen proovinud, video isegi siin olemas
oli vaja seda nüüd siia esmaspäeva hommikul postidada kohe, sega teine töö tegemist, vaja plaanida selle proovimist nüüd :)
Väga tore et kuulda võtsid lõikelaualt lükkamise osas! Ja väga maitsvad kurgid tulevad sinu retsepti järgi!
Sa oled super.,jälgin sind pidevalt ❤
koriandri asemel veidi estragoni ja münti, mis laual ehteks on - täitsa teistmoodi maitse jälle 😉
Lidl kurk super pisike ja ogaline panime purki ja varsti kotti aga ilma tomatitta aga küüslauk veel.
Põnev
5 pluss☝☝😄tänan
Kas must/puna sõstardel on vahet kumba kasutad?
Ikka musta, on vahe
Need on head tiivad jah proovi neid mee marinaadis ka . Minule meeldivad meega rohkem. Super video 👍👍
Olen teinud. Või poes on mingis meemarinaadis?
Just. Sama bränd, sama pakend. Aga mee marinaadis. Pean tunnistama. Mullegi meeldib meemmarinaadis tiivad rohkem. Maitse asi. 🎉
Luunja pikk kurk ei lähe vist mitte?
Hea video jälle aitäh
Tere Tõnu, kas palun saaksid retsepti kirja panna? Ma ei kuule, seepärast.
Tehtud
Kahjuks ei näe retsepti video kirjelduses ega kommentaariumis, kuhu see kirja sai?
Juustupallide Retsept Koostisosad: 1 kg riivjuustu (võib kasutada ükskõik millist juustu, näiteks mozzarella) 5 supilusikatäit jahu 5 muna Paprikapulbrit (valikuline) Riivsaia (soovitatavalt Panko riivsaia) Valmistamine: Juustusegu valmistamine: Pane 1 kg riivjuustu suurde kaussi. Lisa juustule 5 supilusikatäit jahu. Sega korralikult läbi. Lisa juustusegule 5 muna. Sega mass ühtlaseks. Kui soovid, lisa veidi paprikapulbrit maitseks. Pallide veeretamine: Vormi juustusegust käte vahel väikesed pallid. Veereta pallid riivsaias, et need saaksid ilusa krõbeda kooriku. Külmutamine: Aseta juustupallid küpsetuspaberiga kaetud plaadile, nii et pallid ei puutuks üksteisega kokku. Pane plaaditäis juustupalle sügavkülma ja lase neil täielikult külmuda. Fritüürimine: Kuumuta fritüüris või potis õli 180 kraadini. Pane külmutatud juustupallid ettevaatlikult kuuma õli sisse. Fritüüri neid 2-3 minutit, kuni need on kuldpruunid. Tõsta pallid õlist välja ja lase üleliigne õli nõrguda majapidamispaberile. Serveeri ja naudi: Serveeri juustupallid soojalt. Sobivad hästi õlle kõrvale või suupistetena. Nõuanded: Kui kasutad soolast juustu, ei ole vaja lisada soola. Kui kasutad mahedamat juustu nagu mozzarella, võib soola lisamine olla vajalik. Paprikapulber annab pallidele meeldiva maitse, kuid seda võib lisada vastavalt maitse-eelistustele. Panko riivsai annab eriti krõbeda kooriku võrreldes tavalise riivsaiaga. Head nautimist! Made automatically by videototextai