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Jamón Bellota : ces jambons espagnols valent de l'or | 750GTV
Dans le sud de l’Espagne, en Estrémadure, vivent les cochons les plus chers du monde. Leurs jambons valent de l’or, jusqu’à 1000 euros pièce si vous l’achetez à Paris ; jusqu’à 500 euros chez le producteur. Le secret ces cochons sont élevés en liberté dans d’immenses propriétés, où ils se nourrissent de glands. Pour ne pas perdre ces cochons, et pour améliorer la qualité et le rendement de la production, un vétérinaire espagnol, Miguel Angel Aparicio, a mis au point un système unique au monde et insolite il équipe chaque cochon d’un GPS ! Chaque cochon est donc localisé en permanence, on connaît ses déplacements et la manière dont il se nourrit.
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#jamon #chef #espagne
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Les PLUS GRANDS chefs étoilés du MONDE (Compilation) | 750GTV
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00:00 - Ce chef étoilé réinvente la carte du Lutetia 16:16 - Dimitri Droisneau, le chef anti-stress 35:52 - Jean Sulpice, le plus jeune chef étoilé de France 54:00 - Ce chef français a conquis les Etats-Unis 01:12:57 - Philippe Etchebest se confie POUR VOUS ABONNER, C'EST PAR ICI 👉 tinyurl.com/750GTVfood #chefs #food #france
Hugo Desnoyer, le plus grand boucher de France | 750GTV
zhlédnutí 29KPřed 16 hodinami
Hugo Desnoyer : Tous les grands chefs étoilés de la capitale ont fait sa réputation. POUR VOUS ABONNER, C'EST PAR ICI 👉 tinyurl.com/750GTVfood #desnoyer #food #boucher #viande
Les moules : bactéries, plastique... Attention danger ? | 750GTV
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Une moule, en réalité, c'est quoi ? POUR VOUS ABONNER, C'EST PAR ICI 👉 tinyurl.com/750GTVfood #moules #food #reportage
Jacques Torres, le chocolatier qui a conquis New York | 750GTV
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C’est l’histoire d’un pâtissier de Bandol (Var), devenu roi du chocolat à New-York. Jacques Torres, meilleur ouvrier de France en 1986, s’est envolé aux Etats-Unis à la fin des années 80 pour y vivre le rêve américain. Aujourd’hui, il est à la tête de six boutiques et d’une chocolaterie. Entre les plateaux de télévision où il est régulièrement invité, son atelier de création et le bateau qui lu...
À Bayonne, on cuisine exclusivement avec des producteurs locaux | 750GTV
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Des recettes puisées dans le patrimoine familial. Une cuisine rustique et conviviale qui souffre pourtant d'un manque de reconnaissance, car elle a du mal à se hisser dans les grandes tables. POUR VOUS ABONNER, C'EST PAR ICI 👉 tinyurl.com/750GTVfood #recettes #food #reportage
Yannick Alléno, comment il réinvente la gastronomie française | 750GTV
zhlédnutí 42KPřed 14 dny
Il est le chef cuisinier de l’année ! Yannick Alléno sera récompensé cette semaine par le célèbre Gault et Millau pour sa défense acharnée et créative d’un terroir méconnu le terroir parisien. Une cuisine qui remet au goût du jour des légumes oubliés grâce à des sauces élaborées de manière quasi scientifique. POUR VOUS ABONNER, C'EST PAR ICI 👉 tinyurl.com/750GTVfood #chef #food #yannickalleno
Il forme les agriculteurs qui vont nous nourrir demain | 750GTV
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Ils ont 19 ans et un rêve : remporter le trophée du meilleur lycée agricole au Salon de l'agriculture. Michaël, Léa, Laury et leurs camarades d'école ont quitté Dax pour présenter leur championne : Héloïse, une vache de race Blonde d'Aquitaine. Ils seront jugés sur leur capacité à la brosser, à la bichonner, soigner son étable ou encore défiler avec elle. 50 lycées agricoles s'affrontent dans c...
Thierry Marx : au cœur de son école particulière | 750GTV
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Ils sont 8 élèves venus apprendre le métier de commis de cuisine. Leur professeur s’appelle Thierry Marx. Il y a quelques mois, ce chef deux étoiles a créé sa propre école de cuisine pour venir en aide à des jeunes en difficulté ou à des chômeurs de longue durée, comme Serge, 44 ans, qui vit du RSA. De la pose du tablier, à la découpe des légumes, Jean-François Firey et Edouard Britsch ont suiv...
Eric Kayser : la recette du succès d'un boulanger-entrepreneur | 750GTV
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Maison Loiseau : une famille qui s'épuise au travail | 750GTV
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15 ans après la mort de Bernard Loiseau, sa femme Dominique se bat pour faire vivre l’empire culinaire de ce chef qui fut triple étoilé. Elle nous a ouvert les portes de l’établissement historique de Saulieu, en Côte d’Or et de sa famille qui travaille à ses côtés. POUR VOUS ABONNER, C'EST PAR ICI 👉 tinyurl.com/750GTVfood #food #loiseau #étoiles
Eataly : quand un italien donne des leçons de cuisine aux français | 750GTV
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Une épicerie fine, où l’on peut acheter et consommer sur place parmi les meilleurs produits de son pays… depuis 12 ans Oscar Farinetti a créé un empire de la gastronomie italienne qui s’étend aujourd’hui dans le monde entier. Un empire qui s'implante en France. Comment cet homme d’affaire truculent sélectionne-t-il ses produits, quels sont les secrets de son enseigne… un portrait haut en couleu...
Georges Larnicol, roi incontesté du Kouign-amann | 750GTV
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Au milieu des touristes, ils traquent les bactéries dans les restaurants de la Grande Motte. Jefferson Brastel et Mathias Tinchant sont inspecteurs de la DGCCRF de l’Hérault. Avec les fortes chaleurs les risques d’intoxication alimentaire augmentent. Les sanctions peuvent être lourdes pour les restaurateurs du simple avertissement jusqu’à la fermeture de l’établissement. L’été dernier, sur 230 ...
Les coulisses de Chefclub, spécialiste des recettes en ligne | 750GTV
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Des plats simples, ludiques et avant tout très visuels… Ce sont les ingrédients des recettes en ligne de « Chef Club », 10 millions d’abonnés en France, 100 millions dans le monde. A l’origine de ce carton, trois frères français, des as du marketing pour qui la cuisine se mange d’abord avec les yeux. POUR VOUS ABONNER, C'EST PAR ICI 👉 tinyurl.com/750GTVfood #chefclub #food #france
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Komentáře

  • @bricekatil7714
    @bricekatil7714 Před 3 hodinami

    M’énerve les titres définitifs le plus….du monde ceci, cela etc. Dnemblee je zappe!

  • @eve6845
    @eve6845 Před 7 hodinami

    C'est un mec ?

  • @eve6845
    @eve6845 Před 8 hodinami

    Métier qui paye pas trop d hrs l esclavage

  • @CherryFlower24
    @CherryFlower24 Před 9 hodinami

    Alors par contre le genmaïcha ce n'est pas du riz soufflé mais du thé vert au riz soufflé

  • @xxMyGodIsaDJxx
    @xxMyGodIsaDJxx Před 9 hodinami

    Des siècles et des siècles de tradition. Une merveille à regarder et à déguster

  • @anieldelouvain153
    @anieldelouvain153 Před 9 hodinami

    Pour tous les chefs, une seule recette : comment sublimer le melon…

  • @jacquesscoti5951
    @jacquesscoti5951 Před 9 hodinami

    A fuir! le canard au sang !catastrofique !a quoi sert la presse? les homards???? j arrete la!que du congelè!très beaux cadre c est tout!!!!!

  • @aey2023
    @aey2023 Před 13 hodinami

    Franchement bravo Mme! Son organisation m’a détendue et vraiment respect de passer son dimanche à cuisiner

  • @eve6845
    @eve6845 Před 15 hodinami

    Le mec delegue mdr

  • @lesdeliresdepatounette1717
    @lesdeliresdepatounette1717 Před 17 hodinami

    J essaye pourquoi pas

  • @romaneexci9009
    @romaneexci9009 Před 19 hodinami

    mdr la marocaine

  • @KravMagaD
    @KravMagaD Před dnem

    Pas mal, ça laisse du temps pour les amans !

  • @rudgypajany
    @rudgypajany Před dnem

    Rougail saucisses avec de la saucisse de Toulouse ? Non c'est pas un rougail. Sinon bravo à cette dame 🙏👍

  • @bleu3644
    @bleu3644 Před dnem

    Cool

  • @bleu3644
    @bleu3644 Před dnem

    Pizza 🍕

  • @valentindevaux1543

    Bonjour je suis désoler mes la température ne dois pas dépasser les 4c• au dessus les bactéries commencent à ce multiplier et non entre 0 et 7c•

  • @jean-philippehuriaux9219

    les moules cest français et les frites aussi les Belges ont fait du copyright 😁🙃😉

  • @Icon639
    @Icon639 Před dnem

    Un gros billet et ils ferment les yeux ! On est en France.😂

  • @eve6845
    @eve6845 Před dnem

    Je la fait à la bière elle est extra et je suis pas chef étoilés

  • @eve6845
    @eve6845 Před dnem

    5 millions énorme

  • @eve6845
    @eve6845 Před dnem

    Marion lache pas! Courage

  • @Vixcis
    @Vixcis Před dnem

    Les boomers se régalent !

  • @bricekatil7714
    @bricekatil7714 Před dnem

    1:41:25 voilà! Là je connais! 😂😂😂

  • @bricekatil7714
    @bricekatil7714 Před dnem

    Les chefs se plaignent tout le temps….mais quand on voit les lieux où ils travaillent et parfois vivent, les jours de repos ou de fermetures qu’ils s’octroient, qu’ils ont tous commencé pauvres…(en regardant la grand-mère au coin du feu qui touillait la marmite…), il y a des choses qui m’échappent. Parce que la maison de ce chef doit valoir une fortune or il est arrivé d’´Argentine pour apprendre et a travaillé mal payé…. Et ce n’est pas le seul…

  • @bricekatil7714
    @bricekatil7714 Před dnem

    Oh non! Il 47:38 a même le poster de Johnny! C’est quoi cette émission? Sur la vie en province au bout du désespoir!

  • @bricekatil7714
    @bricekatil7714 Před dnem

    26:47 au secours!!! Pauvre Elvis s’il voit ça…car selon la légende (urbaine et fausse), le King vit toujours 😂😂😂

  • @bricekatil7714
    @bricekatil7714 Před dnem

    Ah 16:40 la vie de province 😂😂😂

  • @LubinLubin-oi8jg
    @LubinLubin-oi8jg Před dnem

    Retourne au Maroc

  • @sebastienbel3102
    @sebastienbel3102 Před dnem

    Entièrement d'accord avec toi

  • @inessarahmalala1338

    La FRANCE 😘😚 et on a tellement de fainéants de personnes qui trichent et ne travaillent pas

  • @eve6845
    @eve6845 Před 2 dny

    Retirer l étoile ? En quelle honneur

  • @Dibipable
    @Dibipable Před 2 dny

    Propagandes suivantes, il s’agit d’anti racisme et de la chose suivante, il s’agit de l’immigrationnisme. 🤢 Vous êtes les choses suivantes, il s’agit de pathétiques à souhait. J’ai 40 ans et je n’ai jamais vu dire que seulement les français etc savent faire cette spécialité culinaire. Vous restez bloqués dans les années 80 avec votre narratif… tsssssss ! Bref, je n’ai pas regardé la suite, ça pu trop…

  • @eve6845
    @eve6845 Před 2 dny

    J ai faim Humm le notaire privilégié

  • @eve6845
    @eve6845 Před 2 dny

    Ils ont un site ?

  • @eve6845
    @eve6845 Před 2 dny

    Un mec comme ça il dégage et sa fille future feignasse

  • @arthuranonyme5051
    @arthuranonyme5051 Před 2 dny

    bah oui ça marche chez les jeunes car c'est pas cher, ça fait pas du bouillon parisien une tendance pour autant, un bon plan oui

  • @eve6845
    @eve6845 Před 2 dny

    Mon fils a stopper la cuisine trop compliqué des hrs en pagaille pour passer un concours d'état

  • @eve6845
    @eve6845 Před 2 dny

    Humm dommage j habite le 84 trop loin Grenoble

  • @eve6845
    @eve6845 Před 2 dny

    Très triste du décès de monsieur l oiseau

  • @eve6845
    @eve6845 Před 2 dny

    Perso je l aime pas il est trop impulsif je plains ses employés

  • @skunknightjahsound5484

    y'en a tellement ........ le premier cuisinier a un restaurant a marseille

  • @alexyagbo515
    @alexyagbo515 Před 2 dny

    Moi tu m'embauche je viens direct. 🙂. Cameroun

  • @eve6845
    @eve6845 Před 2 dny

    Magnifique j aime regarder ce genre de concours

  • @irysbrassens1239
    @irysbrassens1239 Před 3 dny

    IL Y A MANGER ET SE NOURRIR. FAUT PAS CONFONDRE. ALORS ON COMPREND MIEUX.

  • @irysbrassens1239
    @irysbrassens1239 Před 3 dny

    OK ELLE cuisine et c'est très bien MAIS franchement pour 4 c'est vraiment peu pour 6 jours, c'est du bluff. NO like;

  • @alsqs599
    @alsqs599 Před 3 dny

    Cette maison est une fierté nationale, l’art de vivre à la française

  • @romaindupin6655
    @romaindupin6655 Před 3 dny

    Fuyez ce type d’établissement et faites bosser vos artisans boulanger.

  • @jayrigolay1172
    @jayrigolay1172 Před 3 dny

    Crissy la grosse tepu qui pense qu'à l'argent !

  • @EDC93330
    @EDC93330 Před 3 dny

    Et oui Jeanine, on est en France pas au bled. Ici il y a des règles à suivre.

  • @emiliedevos8895
    @emiliedevos8895 Před 3 dny

    Le plus cher surtout !!! c est facile de faire de la qualité a des prix pareils !! faut arréter de prendre les clients pour des Pigeons !