Georges Larnicol, roi incontesté du Kouign-amann | 750GTV
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- čas přidán 25. 04. 2024
- Georges Larnicol voulait être architecte. Comme son père, il est devenu pâtissier ! A 55 ans, ce Quimpérois s’est fixé pour objectif d’exporter dans le monde entier une spécialité de sa région natale : le Kouign-amann. En 10 ans, il a ouvert déjà une vingtaine de boutiques à travers la France. Aujourd’hui, son usine bretonne produit 65 tonnes de ce gâteau à base de beurre, de sucre et de pâte à pain que Georges Larnicol décline en une quinzaine de parfums différents. Caramel, fruits rouges, ou même confiture d’algues.
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#kouignamann #bretagne #food - Jak na to + styl
À Montréal il y avait la pâtisserie de Patrice Demers qui faisait des kouign amann en portion individuelle, toujous fraichement sortis du four, pas des boites gardées au frais.
Un délice.
Vivement que les américains ayant adopté ce machin nous le fassent connaître. Ce sera à classer avec le Plume-Mazout.
Merci pour ce reportage que je relaie.
5 millions énorme
J'adore ce reportage où le mec conserve ses bijoux dans la chambre froide. Moi, les miens, je les conserve dans mon kangourou.
7:06 mdr c un ouf
Il est trop chelou mdrrrrrr
Attrape touristes. Loin d'être le meilleur.
Meilleur par rapport à quoi ?
ce n'est plus le gâteau d'origine!!!! il faut aller à
Douarnenez!!!
L'arnaque Colle !!! Hé oui à force d'y ajouter du sucre qui ne coute rien cela devient autre chose pour touristes mais rien à voir avec un véritable Kouign Amann. Mais comme dirait l'autre :"Du moment qu'il en trouve pour payer ...LoL