À Bayonne, on cuisine exclusivement avec des producteurs locaux | 750GTV

Des recettes puisées dans le patrimoine familial. Une cuisine rustique et conviviale qui souffre pourtant d'un manque de reconnaissance, car elle a du mal à se hisser dans les grandes tables.
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#recettes #food #reportage

[@sylviecourreges7362]

Enfin des Basques qui refusent de vendre leur terre familiale. Bravo! Et le fromage Ossau Iraty est un fromage basco-béarnais (de la part d'une ossaloise 😉)

[@GIjo213]

Merci , c'est tout ce qu'on a perdu dans nos grandes villes , notre vie authentique ... ( de Marseille ) ;

[@tanseleeric5239]

Merci pour le reportage 👍

[@mecacool]

Très bon reportage.merci

[@ahhahahaaahah]

Je suis du pays basque et franchement ça n'as plus rien avoir, le tourisme c'est devenus un enfer l'été, l'immobilier à doubler depuis le covid résultats c'est bourré de parisiens etc qui ne viennent que 1 mois par an, les restaurants traditionnels sont encore présents mais beaucoup d'attrape touristes du coup

[@christophedubourg2907]

Je suis tombé amoureux de ce pays car j'y ai travaillé plusieurs années et si je peux j'y viendrai pour mourir

[@mariagabrielapincemin9681]

Que lindo e interesante es el Pais Vasco, tengo un hermano que vive ahi, es un placer cada vez que voy a visitarlo

[@lachainedubad7725]

bon reportage

[@reredupont1906]

Ça donne des idées

[@holamad]

1/En cuisine, l’hygiène est primordiale et ce jeune chef devrait s’attacher les cheveux 2/la familiarité et les commentaires du serveur ne sont pas forcément appréciés par les clients

[@jeromeperin5004]

Vous avez donc remarqué les mêmes faits chez Taupe chef.....et ça choque personne

[@vincentlegot3420]

Faut le virer le monteur en son dans la régi

[@MR_DJ_NAC_]

le meilleur gateaux basque c est la boulangerie en face de la gare a St Jean de Luz

[@feijianguo]

on a pas de restaurant 3 etoiles, peut etre c'est parce qu'on en veut pas! les basques sont rustiques, et peut etre radins aussi... quand on voit le restaurant iturria à ainhoac'est 90€ minimum le menu, on est prèsque plus cher que canne au pays basque. pour les restaurants type bistrot, on est plus cher que toulouse! avoir 3 étoiles et de supporter les contraintes, les restaurateurs ils veulent pas! ils travaillent pour gagner leur vie, pas juste pour faire joli, encore moins pour flatter VOUS les journalistes!!

[@kospeiduscteur2685]

Jen ai vu des pimpoyes mais alors le serveur qui crie « jolie femme » sur ces clients champion du monde

[@benoitkdv31]

15:52 toucher le poisson cru avec des ongles dégueulasses comme ça c'est non, je passe mon tour

[@jeromeperin5004]

Diction de la voix off insupportable ...