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Cocineros Italianos - Italian Recipes
Spain
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Panettone Carbonara - Como hacer Focaccia o Fugazza navideña - Recetas de entrantes
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zhlédnutí 189Před 6 měsíci
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Mousse de Chocolate con Pistachos - Sin Azúcar - Postre Navideño Vegano Saludable y Cetogenico
zhlédnutí 201Před 7 měsíci
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zhlédnutí 358Před 7 měsíci
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zhlédnutí 222Před 8 měsíci
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Receta de Mousse de Limon Vegana #postres #mousse #vegano #keto
zhlédnutí 469Před 8 měsíci
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Pasta Italiana - Tipos de pasta que no conoces! #pasta #pastaitaliana #fusilli #spaghetti
zhlédnutí 379Před 8 měsíci
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Mayonesa Casera de Aceite de Oliva y Girasol #RecetasFaciles #mayonesa #CocinaReceta
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zhlédnutí 270Před 9 měsíci
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Cortes de cocina basicos Brunoise, Juliana, Julienne, Batonette #cortes #cocina
zhlédnutí 202Před 9 měsíci
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Trufas de Chocolate Veganas - FULL #trufasdechocolate #trufas #trufasveganas
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Tiramisú - Postre Vegano y Sin Gluten - Receta Vegana fácil #postrevegano #tiramisú
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Tiramisú Italiano y su version Vegana Sin Gluten para Navidad - #Tiramisu #Vegano - Recetas Veganas
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Especial 100000 Suscriptores #YouTubeCreatorAwards #100k
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3 Recetas de Helados Caseros - Helado de Pistacho, Granizado Casero de Limon y Pan Brioche - Postres
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Tarta sin Harina, sin Azúcar, sin Lactosa, sin gluten, sin Carbohidratos - Postres Paleo y Keto
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Pan de Trigo Sarraceno sin Gluten - Receta facil de Pan Integral Gluten Free #comohacer #singluten
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Como bajar de peso: Episodio 3 - Adelgazar rapido acelerando el metabolismo - Dieta Antinflamatoria
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Tengo que darte las fracàs, la focaccia me salió riquíssima. Una cosita, una vez he ha ¿se puede congelar?
Me alegra muchísimo Olga! Y si, se puede congelar. Luego cuando la sacas la pones en el horno y vuelve buena. Pero tienes que comer toda la que descongeles porque luego ya se vuelve dura. Un abrazo!
La musica es molesta .
Paciencia
Le pones cubito???😮
Y el ajo?
Que ajo?
He hecho esta receta por años, desde que la encontré la amo. Sabe a autentica salsa bolognesa y es muy facil de hacer.🫶
Gracias por el mensaje Stephany! Un beso y espero verte a menudo por aquí!
Nunca la s e preparado pero lo voy hacer, te veo desde Monterrey. N. L. Gracias , saludos y bendiciones.
Un abrazo!!
Quería ver como quedaba la pasta ya cocida 😢
Hola Angel! Lo siento pero la pasta fresca tiene tantos cortes que cocinarlos todos no era factible. Voy a ver si puedo grabar un video nuevo! Un abrazo!
Se puede poner semolín? En qué proporción?
Hola Juan Carlos. Lo del semolin es algo que he intentado bastante tiempo despues de perfeccionar esta receta (la del video es la basica). Cuando he probado he usado el 15% de semolin comparado a la otra harina y ha dado una textura mas arrugada y que me ha gistado mucho. Intenta con el 10, 15% y luego si quieres puedes experimentar con otras proporciones. Un abrazo y espero que te gusten los videos nuevos tambien!
Muchas gracias!!
Que tipo de salsa de tomate usa? O si la preparas antes cuales son los ingredientes?
Hola Jazmín. Normalmente compro la que se llama Passata di pomodoro. Si quieres hacerla tu misma puedes usar este video czcams.com/video/6XWFwNsb6mw/video.html
😂
😢
🍕🍕❔❔
@@CocinerosItalianos perdón mi hijo fue el que escribió jajajjajaj yo estoy encantada con tus recetas ayer hice pizza con esta receta de la masa y quedó deliciosa precisamente por eso ví este video😂 bendiciones ❤❤❤❤
Jajajaja ningun problema :) Me alegra mucho que la receta te haya gustado. Puedes ver también la siguiente serie de pizza que hice. Un beso y espero que te gusten los vídeos nuevos!
Aqui en chile comemos mucha alcachofa, es una verdura de invierno. Aqui las ponemos a cocer con un poco mas de agua, y despues se comen hoja por hoja untandolas en vinagreta (limon, sal y aceite). Al llegar al centro retiramos los pelitos del corazón si es que no esta muy tierna y ahi esta lo mejor el fondo o potito de la alcachofa, que lo metemos en la vinagreta y se come. Saludos desde Chile!!
No parece Arbol de Navidad, Es como una serpentina . moviéndose. no es bonito.
Yo lo puse al horno 25 minutos primero encendido arriba y abajo, despues tapé el pan con papel vegetal y acabé los 20 minutos restantes con el horno de la parte de abajo solo encendido🙏
Lo hice hoy 23 de junio de 2024 y me ha quedado buenisimo. Mil gracias desde Barcelona. Abrazossss💕🌹🙏
Amigo! Tu receta es la mejor. Me quedó de lujo :)
Cuánto dura el Limoncello en botella de vidrio sin perder sus propiedades organolépticas y físicas, conservando todas sus propiedades. Saludos y muy buen video.
Nunca lo he visto echarse a perder. Supongo que el alcohol lo preserva. Un abrazo
@@CocinerosItalianos Ok. Muchas gracias. Un abrazo
Libro
Hola Claudia! Gracias por el mensaje. Puedes descargar gratis el libro de recetas yendo a la web www.cocinerositalianos.com
Aquí en Chilecito La Rioja Argentina lo voy a preparar
Me gustan todas pero más la última , yo a las primeras le pondría un aceite de albahaca..... Che buono ❤
40 minutos en la olla a presión y listo
Excelente video !!!! gracias
Porque nos tiene abandonado 😢
Hola!! Como estas? Gracias por el mensaje :) Estoy con un trabajo nuevo y también me he cambiado de país :) Por esto no he podido con CZcams. Estoy organizando algo para volver a grabar en unos meses y salir con vídeos nuevos quizás en 2025. Un beso!
Harina con o sin polvos de hornear?
Hola. Harina sin polvo de hornear. Ya que no tiene que levar. Un abrazo!
Buen día. ¿Se puede sustituir levadura fresca por levadura seca en igual cantidad? Gracias
Hola Carmen. Por supuesto. Normalmente es un poco más de la mitad. Un abrazo!
Hice la receta ayer y quedo brutal.. Gracias!!! Saludos de una Venezolana en Portugal ❤
También quisiera saber la posición de la bandeja que hemos de poner dentro del horno la ponemos en la posición medio la bandeja dentro? Y si se pone recipiente con agua se pone debajo de todo en el suelo del horno? Por decirlo así? Muchas gracias
Correcto también. Lo dejamos en el medio durante toda la cocción. Sobre el recipiente de agua, si lo usas, es correcto que vaya al suelo del horno. Sin embargo ten en cuenta que usándolo, el tiempo de cocción podría variar. El pan ya está muy hidratado y en general no debería secarse. Un abrazo y para cualquier cosa, aquí estamos!
Solo una cositas más….la masa para que repose 5 horas se ha de meter nevera ahora en verano??
Dentro de la nevera tardará mucho más que 5 horas. Probablemente si hace calor con tres o cuatro es suficiente. En general cuando la masa ha doblado, la puedes hornear. Un abrazo!
Hola guapísimos,me llamo Juany y soy de Barcelona,España. Podrías decirme si el horno se precalienta y se deja todo el rato con fuego arriba y abajo? Gracias
Hola Juan. Lo que comentas es correcto. Lo precalientas y luego lo dejas a la temperatura indicada durante su tiempo de cocción. Un abrazo!
En verdad eres Italiano? Jajajajaja ese acento no es italiano pareces arabe 😂 Gracias por la receta LA HARÉ
Me gusta su buen ánimo , y explica muy bien cómo cocinar la alcachofa y sembré alcachofas, por eso quería aprender a cocinarlo..... graciassssss😊
Gracias por el comentario! Ya me contarás cómo es el resultado! Un abrazo!
La he hecho asi , pero obviamente con su receta la súper mejórare!!!! Gracias por compartir su sabiduría.. Saludos desde Colombia 😊
Gracias por el mensaje! Un abrazo y espero que te gusten todos los vídeos nuevos!
Hola muchas gracias por la receta, algún tips para saber cuando está cocido, además del tiempo? Muchas gracias
Hola Larisa. Cuando he usado termómetros de horno para cocer pan le debajo alcanzar 99 grados celsius. Con esto te aseguras que este cocinado. Otra cosa importante es dejar que el pan se enfríe antes de cortarlo. Esto hace que la cocción siga fuera del horno y la miga se vuelva más suave. Un abrazo!
No decis cantidad de agua y azucar
Hola Tony! Está todo en la descripción debajo del vídeo. Un abrazo!
Lo puedo dejar fermentar toda la noche en la nevera?
Hola Montse. Por supuesto. Con que la temperatura lo haga levar despacio vale. Un abrazo!
Saludos ese apio españa o perejil ???
Es apio. En la receta no va perejil. Un abrazo!
Muchas gracias por la receta !! Me salió perfecto, muy bueno.😊
Hola,podrías decirme si también se puede poner en un molde rectangular para que quede tipo molde para cortar rebanadas más pequeñas?
Hola! Por supuesto. Y si es de molde tambien puedes usar más agua para hacerlo más suave. Un abrazo y espero que te gusten todos los vídeos nuevos!
Que delicia fideos caseros.❤❤❤
Ame sus acentos italianos, muy buena receta ❤ gracias, me suscribo
Aqui en Managua donde las benden
Nunca he cocinado alcachofas pero quiero hacerlo saludos de Merced Ca EEUU Gloria Soto Alcázar gracias
Me encanto, porque, todos muestran con maquina y yo no tengo .
Gracias por el comentario tan bonito! Un beso!
《Vamos a echar nuestros huevos en el bol》 🤭🤭🤭🤣🤣🤣☺️☺️☺️
😂😂😂 me ha pillado!
@@CocinerosItalianos ajajjajajjja fantástico video. Prepararé hoy mis propios fideos siguiendo tus prácticas y claras instrucciones. Exitos para tu canal y bendiciones desde Quito Ecuador
Gracias por este mensaje tan lindo! Un beso y que la pasta tenga éxito!
FALSO Y FRAUDULENTO. EL TRIGO SALVAJE O SARRACENO ES CASI NEGRO. CÓMO SALE UN PAN TAN BLANCO Y SIN NUTRIENTES ?????
Le puse medio litro de agua y la masa estaba bastante líquida tuve q poner 😞mas harina
Hola Montse. A veces pasa que las harinas absorben de forma distinta que otras. Igualmente está masa puede resultar un poco pegajosa antes de la cocción. Has hecho bien en ajustarla con harina. Un abrazo y espero verte pronto por aquí!
Es tu acento italiano o es finjido 😅😅?
Italiano 100% original :)
Holaaa ... 😂 Encontré el secreto del levado !! PSYLLIUM .... GRACIAS ❤❤🎉
Que desastre que eres tio asi no se hace una bechamel por Dios
que increible receta