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조금 늦게 커핑해보았습니다. 감사합니다

감사합니다.

정보만 깔끔하고 신속하게 알려줬으면 좋겠어요 말이 너무많고 표현이 길어요

그냥 캡슐커피 에스프레소 두 개 내린 후 얼음에 부어 드세요 ㅋㅋ 1분이면 됩니다 ㅎㅎㅎㅎㅎ

너무 큰도움 되었습니다~!! 감사합니다^^

와.... 이 레시피 진짜 좋다..... 꼭 해보세요.....

전 5번이 너무 맛있었어요 따로 시키고 싶을정도로 커핑하기 며칠전에 봉투 까서 냄새 맡아보고 바로 10G써버렸어요

오랜만에 커핑 재밋었습니다. 근무하고나서 피곤한 상태여서 채팅은 많이 못쳤네요.

다음 커핑때도 함께해 보시면 좋겠네요^^

20kg 기준, 19.000, 20.000원이면 비싼커피이고 대부분 맛이 좋은 커피조. 홍보를 한다는 느낌도 드는데, 중저가 가성비 커피 커핑도 해주었으면 좋겠고 디펙트에 대한 언급도 해주었으면 좋겠습니다.

좋은 기회 감사합니다. 믕~

오늘 랜선 라이브 첨 참여해봤어요! 좋은 컨텐츠. 쭈욱~~~ 부탁드려요❤❤

짱입니다.

믿고 보는 오마커 아재의 에프 레시피 감사합니다 :) 에어로프레스 아이스 워시드 계열 추천 확 치고 올라오는 후미를 위한 레시피 커피 16그람 ( 모카포트는 굵고 브루잉보다 곱게 ) 93도 100ml 사용 서버 충분한 얼음 필터 린싱 브루잉 중간에 얼음 30 추가 역방향 1차 푸어 40미리 초시계 작동 후 20초동안 천천히 교반 필터 린싱 + 1분 얼음 투하 2차 푸어 60미리 내부 가스 빼기 2분 ~ 2분 30초까지 인퓨징 서버에 대고 뒤집고 빠르게 흔든 후 추출 (가스를 빼고 뒤집으면 물이 안 떨어짐) 30초 이상 천천히 추출 총 추출 시간은 3분 전후 * 쓴 맛이 나서 분쇄도를 풀 경우 레시피의 장점이 사라짐 * 1차 푸어 비율이 늘어날 경우 후미 증가

살짝 늦었지만 레시피대로 방금 내려봤습니다. 아니 이 원두에서 이런 뉘앙스가!? 라는 생각이 들 정도로 뒷맛이 새콤달콤해지고 잔잔한 여운이 생기는 너무 좋은 레시피네요!! 😍😍 여운이 생기는 점에선 펄사로 내렸을 때랑 비슷한 것도 신기합니다!!

좋은 정보감사합니다 오늘 따라해봤습니다 깔끔하고 후미가많이느껴집니다

막걸리에 담근 커피 어떨까요? 막걸리는 가장 맛있는 우리나라 느린막걸리로,,,

감사합니다. 당장 따라 해보겠습니다. 얼음2개 필수 근데 저 후반부에 버퍼때문에 영상이 안보이는데 저만그런가요?

밀크 스티밍과 포우밍, 그리고 라떼아트애 관한 원리/이론 및 실습까지, 간단 명료하게, 쉽고 재미있는 영상을 올려 주셔서 대단히 감사합니다. 최고의 강의 영상이었습니다!!! 👏👏👏👍👍👍🙏🙏🙏❤💚💙

역시 에어로프레스 본좌 오마커님 ㅎㅎㅎ 오늘 낮에 브라운 홀릭 갔었는데 못뵈서 아쉬워용 ㅠㅠ

클리어버전 에어로프레스가 참 이뻐보이네요 ㅎㅎㅎㅎ 에어로프레스의 아버지!! 좋은 레시피 감사합니다 렌선커피 기대되네용

올려주시는 영상 항상 재미있게 보고 있습니다. ^^

당장 따라하고싶다

ㅗㅜㅑㅗㅜㅑ 올해도 에프 아이스 레시피가 돌아왔군요

에어로프레스의 아버지... 선댓 후감상 갑니다 ㅎㅎ

에어로 아이스 레시피, 너무 좋네요 😊❤

에어로프레스 레시피 너무좋습니다!

그가 돌아왔다. ㅎㅎㅎㅎ

생각도 못한, 아주 독특한 레시피네요. ~..~ 머금은 후에 올라오는 풍미와 목넘김 후에 올라오는 후미가 좋은 커피 아주 좋아 합니ㅏㄷ.

노이즈는 좀 이해해 주세요! 아무리 애를써도 매장에 주방기구들이 많다보니 어쩔수 없네요 ㅠㅠ

가루가 엄청 날리네요.. 와 계속 저어줘야하니 손목도 아프겠어요. 로스팅이 생각보다 어렵네요. 가루를 날려서 버리는게 맞나요? 껍질가루도 같이 드립하면 맛이 떨어지는지요?

쏟았을 때 표정 ㅋㅋㅋ

엇 늦었네요ㅠ

아 늦어버렸습니다. 수량 늘려주시면 안될까요?

에어로프레스에 필터 2장끼워서 만드는 레시피가 나을까요? 아니면 피리스모를 쓰는게 나을까요?

난 이런 컨텐츠 좋은데 ㅎㅎ

이번엔 늦었네요 ㅎㅎ이리 빨리 품절!!

주문 완료

혹시라도 라이브 못보면 나중에 영상보면서 해도 되나요?

주문 완료~ ㅎㅎ

일요일 기다리고 있습니다~~ 벌써부터 기분이가 좋아지네여~ 랜선커핑 감사해여--^^

어라?? 어제 구매 했는데요. 오늘 부터 구매 가능인가요?

생두 넣는 통은 발효통인가요? 구입하려면 뭐라고 입력하나요?

어유 이걸 놓쳤네 😢

컴프레소 5년차 입니다. 분쇄도는 ek43s 기준 0.5 ~ 0.3 밀가루 입자보다 약간 굵게 도징량 18~19g 물온도 전기포트 끓는물 추출하기전 컴프레소 추출잔을 끓는물을 부어 30초~1분 예열 물양 컴프레소 챔버 60ml 선 위로 최대한 가득 컴프레소를 추출 할때 처음에는 힘을 조절해서 5~7초 프리인퓨전 적당히 몸의 체중을 실어서 추출 분쇄도가 너무 가늘어 너무 쎄개 힘을주면 바스켓이 망가질 수 있음 바스켓 5개 해먹은 경험담. 남성 기준 추출할때 압력 저항이 커서 약간 손이 바들바들 떨려야 제대로된 에스프레소가 나오더라고요 ㅎ 결론은 분쇄도를 잘맞춰야 완벽한 추출이 가능합니다 너무 고와도 안되고 굵어도 안되고 이건 시행착오를 겪으면서 추출해보셔야 합니다 . 하다보면 금방 감이와요 ㅎ

바스켓 사이즈와 커피 도징량 궁금합니다!

맞아요

늦게 영상보고 질문 드립니다 (지금 외국에 있어서 통을 못구합니다 ㅠ ) 1 드립퍼 밑에 구멍 4개는 위치와 크기가 절대적인건가요? 만약 작은구멍 여러개가 더 나을수 있나요? 2 밑에서버도 마찬가지로 구멍하나가 아니고 작은구멍 여러개로 가능한가요? 3 1차 뜸 말고 수동으로 탬핑을 하면 (달고나 납짝하게 하는걸루 ㅋ) 좀더 진한맛 추출에 도움 될까요? 영상에 많은 도움받고있습니다 감사합니다