[홈카페] 트리니티 제로 v2 + Z-pod/ 집에서도 밖에서도 언제나 쉬운 커피 추출 도구/ Trinity Zero Z-pod
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- čas přidán 17. 11. 2022
- 기본에 충실한 커피 추출장비입니다.
침출과 투과를 넘나 들면서 자유롭게 활용이 가능하다는 점이 가장 큰 장점입니다.
에어로프레스와 비슷한 성향이나 프렌치프레스의 풍부함도 동시에 즐길수 있습니다.
z-pod은 활용도를 높여주는 부품 정도로 생각하시면 될거 같습니다.
즐거운 커피생활 하세요 ^^
트리니티 홈페이지 trinitycoffee.co/
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브라운홀릭
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주소: 서울시 강남구 강남대로98길 25 1층
원두구매: smartstore.naver.com/brownholic
납품문의: 02-555-5978, 010-2877-2237
#트리니티 #trinityzero #홈카페 #브루잉 #커피
선생님 늘 감사합니다.
영상 잘 봤습니다.
잘봤습니다. 신기한도구네요.
내려보고 싶네요. 뒤늦게 잘 봤어요~~~~ㅎㅎ
재미있는 추출도구네요
트리콜레이트나 넥스트레벨과는 다른 누르는 손맛이 있으려나요ㅋ
z-pod 사용하실때 두손으로 누르는거 보고 웃었네요.
깔끔한 느낌은 있겠지만 누르면서 추출하는 방식에서 아날로그적인 향수를 불러일으키고요~~
오히려 캠핑갔을때 간지템 같습니다. 세척은 좀 번거로울 것도 같고요.
따끈한 리뷰 잘 봤습니다~~^^
드리퍼라면 다 궁금한사람이라 재미있게보고 갑니다. 장비를사야하나 커피를 구매해 마셔야하나 고민입니다🤣🤣🤣
매번 새로운 도구 관련 리뷰 감사합니다 잘 보았습니다. 직접 직구 하신건가요? 한번 사보고 싶은데 국내 판매처가 있는지 모르겠어요
네 직구했습니다 ^^
10월 중순에 출시한 제품이라 아직 국내 판매처는 없습니다 ㅎ
처음 모습은 색상도 그렇고 땡기지 않았는데 영상 보고 나니까 또 사고 싶어요 ㅜㅜ
엘 센데로 내추럴 원두 부탁드렸는데 택배 받을 때 묵직해서 깜짝 놀랐습니다
너무너무 잘 먹겠습니다!!!
아~ 엘 센데로 !!!!!
감사합니다 (..) 맛있어야 할텐데...
너무 답답해서 영상 관련 질문이 아닌데 질문하네요ㅠㅜ
달라코르테 54mm 사용중인데 약배전(중약배전) 원두 세팅이 너무나 힘듭니다 한달기준 10일 정도 맘에 드는 추출이 되고 나머지 날은 제가 생각해도 너무 맛없는 아메리카노예요...
평소 IMS 바스켓 20G기준 18.5G 도징 추출 35~37G 추출시간 31초 내외로 세팅잡는데요 세팅이 안되는 날은 베리톤의 단맛도 없고 산미의 톤도 바뀌고 바디감도 낮아서 좌절스럽습니다ㅠㅜ
참고로 원두는 에티오피아 내추럴 50%, 에티오피아 워시드 25%,브라질 25% 입니다
어떻게 해야지 세팅을 잡을수 있을까요??
일단 어떤 늬앙스를 원하시는지를 먼저 결정하셔야 할거 같아요.
내가 향미 위주의 커피를 뽑고 싶다(에티오피아가 많으니까...) 하면 원두량을 조금 늘리고 대신에 그만큼 굵기는 좀 굵어 지겠죠? 그 상태에서 1:2 정도 추출해 보고 후미가 거의 없는 깔끔한 맛이 나오면 그대로 쓰시면 됩니다. 추출 시간은 너무 길지 않게... 정확히 초수를 알려 드리기는 어려워요 이게 머신마다 유량이 달라서요. 그래도 30초 중반이 넘어 가는건 아닐거 같아요.
근데 말씀하시는 늬앙스를 보니 원하시는게 어느정도의 향 + 단맛 + 바디를 원하시는거 같아요.
이런 경우 분쇄 입자는 그래도 어느정도 고와야 위 맛들이 추출될거 같아요.
입자가 고우니까 원두량은 조금 줄이는게 좋습니다. 근데 카페를 하시니까(이미 컵 사이즈가 결정되어 있으니까) 원두량을 함부로 조절하기 어려우실수 있어요. 특히 에티위주의 중약배전이면 농도감이 아쉬운 경우가 많으니까요.
이런 경우 원래 사용하던 그람수(18.5 혹은 그보다 살짝 더 도징하는경우)를 그대로 쓰시려면 바스켓을 바꾸셔야 해요. 바스켓을 약간만 더 큰걸로 바꾸셔도 추출속도는 충분히 확보 됩니다.
IMS말고 다른 브랜드는 54미리가 없으니 IMS 22그람 바스켓 하나 구매해서 시도해 보시면 좋을거 같아요.
추출흐름이 좋으면 추출 시간이 20초 초반에 끝나도 맛있게 나오는 경우가 많습니다.
오히려 30초가 넘어가면서 채널링이 생기는 경우가 더 많았습니다.
추출 비율은 1:2만 고집하지 마시고, 만약에 질감이 조금 아쉽다 하시면 1:3까지도 한번 테스트 해보시면 좋습니다.
머신 버튼에서 1:2는 따뜻한 아메용 1:3은 조금 뒷맛(여운)있는 아아용 이렇게 세팅해서 쓰는 것도 하나의 방법입니다.
글로는... 어렵네요. 잘 해결되면 좋겠어요.
@@oHMycoffee 답글 너무 감사드립니다 추출온도(머신기준 97도)도 많이 높여서 뽑아보고 잘 해결하고 싶어서 여러가지로 많이 테스트 중인데 아직 해결하지는 못하고 있네요ㅠㅠ 말씀하신대로 더 큰 바스켓을 이용해서 추출 세팅을 잡아봐야겠네요 커피가 재밌지만 알면 알수록 어렵네요 답글 주셔서 다시 한번 감사드립니다~~~~~(_ _)
오마이커피 조아요 ㅠ
나빠 보이진 않는 구매 욕구가 생기지 않네요.