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Sabores
Honduras
Registrace 22. 05. 2018
Inspirados por el deseo de producir en nuestro país y teniendo en mente satisfacer las expectativas de la familia hondureña, hace 20 años encaminamos el sueño de procesar la mejor carne de cerdo, bajo los más altos estándares de calidad e inocuidad.
Es este sueño al que bautizamos como Procesadora Guangolola de Carnes (ProgCarne)
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Misión
Elaborar y comercializar productos cárnicos de alta calidad, cumpliendo las normas y regulaciones, maximizando la eficiencia de producción para satisfacer y mejorar las expectativas de nuestros clientes.
Visión
Ser percibido como una agroindustria innovadora y promotora de desarrollo en el sector cárnico, capaz de competir exitosa y sostenidamente en mercados nacionales e internacionales con productos de alta calidad y valor agregado.
Es este sueño al que bautizamos como Procesadora Guangolola de Carnes (ProgCarne)
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Misión
Elaborar y comercializar productos cárnicos de alta calidad, cumpliendo las normas y regulaciones, maximizando la eficiencia de producción para satisfacer y mejorar las expectativas de nuestros clientes.
Visión
Ser percibido como una agroindustria innovadora y promotora de desarrollo en el sector cárnico, capaz de competir exitosa y sostenidamente en mercados nacionales e internacionales con productos de alta calidad y valor agregado.
Cocinemos Algo Rico con ProgCarne #choripan
Choripán al estilo @chefhernandomoreno con nuestro chorizo habanero de los chorizos el mero, mero.
ProgCarne, El Auténtico Sabor del Cerdo.
#progcarne #saboresguia #honduras #hn #habanero #saborautentico
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☑️ Progcarne/
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zhlédnutí: 498
Video
PROGCARNE - T-Bone de Cerdo al Teriyaki y Cerveza
zhlédnutí 115Před 3 měsíci
T-Bone de Cerdo al Teriyaki y Cerveza Tiempo: 1 hora Porciones: 4 Por Chef Carlos Espinal INGREDIENTES Para el cerdo: • 1 paquete de Chuleta de Cerdo tipo T-Bone de PROGCARNE • Sal y pimienta al gusto • 1½ cerveza clara • Aceite vegetal al gusto • Cilantro picado al gusto • Cebollines picados al gusto Para la salsa: • 1 cucharadita de ajo rallado • 1 cucharada de jengibre rallado • 1/2 taza de ...
TOP BEEF - Puyazo de Res con Rub de Hierbas y Paprika
zhlédnutí 66Před 3 měsíci
Puyazo de Res con Rub de Hierbas y Paprika Tiempo: 30 minutos Porciones: 4 Por Chef Carlos Espinal INGREDIENTES Para el rub: • 1 cucharadita de perejil finamente picado • 1 cucharadita de romero finamente picado • 1 cucharadita de orégano finamente picado • 1 cucharadita de paprika Para el puyazo: • 1 bandeja de Puyazo de Res de TOP Beef • 1/2 taza de aceite de oliva • Sal parrillera al gusto •...
PROGCARNE - Salchichas Bratwurst Asadas con Salsa de Ajo y Perejil
zhlédnutí 187Před 3 měsíci
Salchichas Bratwurst Asadas con Salsa de Ajo y Perejil Tiempo: 30 minutos Porciones: 2 Por Chef Carlos Espinal INGREDIENTES Para la salsa: • Aceite de vegetal lo necesario • 1 cebolla morada mediana en julianas • 2 dientes de ajo finamente picados • 1/4 taza de perejil finamente picado • 1 cucharadita de orégano seco • 1 taza de vino tinto • 1 barra de mantequilla amarilla Para las salchichas: ...
PROGCARNE - Secreto del Cerdo Catracho con Glaseado Picante
zhlédnutí 41Před 3 měsíci
Secreto del Cerdo Catracho con Glaseado Picante Tiempo: 1 hora Porciones:3 Por Chef Carlos Espinal INGREDIENTES • 1 paquete de Secreto del Cerdo de PROGCARNE • 1 naranja agria, su jugo y ralladura • 1/2 cucharadita de comino • 1/2 cucharadita de achiote en polvo • 1 diente de ajo finamente picado Para el glaseado: • 1/2 taza de sirope de maple • 1 jalapeño finamente picado • 1/4 taza de eneldo ...
PROGCARNE - Baby Back Ribs en Glaseado de Miel y Ajo
zhlédnutí 117Před 3 měsíci
Baby Back Ribs en Glaseado de Miel y Ajo Tiempo: 3 horas Porciones: 4 Por Chef Carlos Espinal INGREDIENTES Para las costillas: • 1 Costillar de Baby Back Ribs de PROGCARNE • 1 cucharada de achiote en polvo • 1/4 taza de sazonador lemon pepper • 1 cucharada de ralladura de naranja • Aceite de oliva al gusto • Sal y pimienta al gusto Para el glaseado: • ½ taza de miel • 2 cucharadas de ajo finame...
TOP BEEF - Hamburguesa Doble con Tortas de Res y Queso Fundido Ahumado
zhlédnutí 36Před 3 měsíci
Hamburguesa Doble con Tortas de Res y Queso Fundido Ahumado TIEMPO: 1 hora PORCIONES: 2 Por Chef Carlos Espinal INGREDIENTES • 1/4 taza de mayonesa • 1 cucharadita de páprika • 1 diente de ajo finamente picado • 4 Tortas para Hamburguesa de Res Master Burger de TOP BEEF • Sal y pimienta al gusto • 2 rodajas de queso ahumado • 2 panes de hamburguesa • Lechuga romana al gusto • 4 rodajas tomate m...
PROGCARNE - Mix de Chorizos: Habanero, Ahumado y Barbacoa con Pinchos de Chiles
zhlédnutí 5KPřed 3 měsíci
PROGCARNE Mix de Chorizos: Habanero, Ahumado y Barbacoa con Pinchos de Chiles TIEMPO: 30 minutos PORCIONES: 4 Por Chef Carlos Espinal INGREDIENTES • Aceite vegetal lo necesario • 3 Chorizos Habaneros de PROGCARNE • 3 Chorizos Ahumados de PROGCARNE • 3 Chorizos Barbacoa de PROGCARNE • Cilantro picado al gusto Para los pinchos: • Aceite de oliva lo necesario • 1 cucharadita de vinagre balsámico •...
TOP BEEF - Costillas de Res Dulce y Picantes con Arroz al Coco
zhlédnutí 214Před 3 měsíci
TOP BEEF Costillas de Res Dulce y Picantes con Arroz al Coco TIEMPO: 2 horas PORCIONES: 2 Por Chef Carlos Espinal INGREDIENTES Para el arroz: • 1 taza de leche de coco • ½ cucharadita de azúcar • 1 cucharada de sal • 1 taza de agua • 1 taza de arroz blanco lavado Para las costillas: • 1 paquete de Costilla de Res Short Rib de TOP BEEF • Sal y pimienta al gusto Aceite de oliva lo necesario • ½ t...
PROGCARNE - Lomo de Cerdo a la Plancha con Chutney de Cebolla y Arvejas
zhlédnutí 622Před 3 měsíci
PROGCARNE Lomo de Cerdo a la Plancha con Chutney de Cebolla y Arvejas TIEMPO: 1 hora PORCIONES: 3 Por Chef Carlos Espinal INGREDIENTES Para el lomo: • 1 bandeja de Lomo de Cerdo de PROGCARNE • Sal y pimienta al gusto • 1 cucharadita de paprika • Aceite de oliva lo necesario Para el chutney de cebolla: • Aceite vegetal lo necesario • 1 cebolla morada grande en julianas • 1/2 taza de vino blanco ...
PROGCARNE - Chuletas Tomahawk en Marinado Griego
zhlédnutí 155Před 3 měsíci
PROGCARNE Chuletas Tomahawk en Marinado Griego Tiempo: 24 horas Porciones: 4 Por Chef Carlos Espinal INGREDIENTES • 1 cucharadita de orégano en polvo • 1 cucharadita de eneldo finamente picado • 1 pizca de canela en polvo • 1 cucharadita de ajo en polvo • 1 cucharadita de cebolla en polvo • 1 cucharadita de paprika • 1 pizca de nuez moscada • 1 cucharadita de tomillo seco • 1 taza de yogur grie...
Chorizo Habanero
zhlédnutí 16KPřed 5 měsíci
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Salchicha Alemana
zhlédnutí 1,4KPřed 6 měsíci
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#𝐏𝐨𝐫𝐤𝐁𝐞𝐥𝐥𝐲 𝐑𝐞𝐥𝐥𝐞𝐧𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐄𝐬𝐩𝐢𝐧𝐚𝐜𝐚 𝐲 𝐌𝐚𝐫𝐚𝐧̃𝐨́𝐧
zhlédnutí 164Před 8 měsíci
#𝐏𝐨𝐫𝐤𝐁𝐞𝐥𝐥𝐲 𝐑𝐞𝐥𝐥𝐞𝐧𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐄𝐬𝐩𝐢𝐧𝐚𝐜𝐚 𝐲 𝐌𝐚𝐫𝐚𝐧̃𝐨́𝐧
#𝐋𝐨𝐦𝐨𝐝𝐞𝐂𝐞𝐫𝐝𝐨 𝐅𝐫𝐞𝐬𝐜𝐨 𝐜𝐨𝐧 𝐑𝐞𝐥𝐥𝐞𝐧𝐨 𝐄𝐬𝐭𝐢𝐥𝐨 𝐂𝐮𝐛𝐚𝐧𝐨 𝐜𝐨𝐧 𝐌𝐨𝐣𝐨 𝐲 𝐀𝐣𝐨
zhlédnutí 788Před 8 měsíci
#𝐋𝐨𝐦𝐨𝐝𝐞𝐂𝐞𝐫𝐝𝐨 𝐅𝐫𝐞𝐬𝐜𝐨 𝐜𝐨𝐧 𝐑𝐞𝐥𝐥𝐞𝐧𝐨 𝐄𝐬𝐭𝐢𝐥𝐨 𝐂𝐮𝐛𝐚𝐧𝐨 𝐜𝐨𝐧 𝐌𝐨𝐣𝐨 𝐲 𝐀𝐣𝐨
#𝐏𝐢𝐞𝐫𝐧𝐚𝐝𝐞𝐂𝐞𝐫𝐝𝐨 𝐬𝐢𝐧 𝐇𝐮𝐞𝐬𝐨 𝐑𝐞𝐥𝐥𝐞𝐧𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐇𝐨𝐧𝐠𝐨𝐬 𝐲 𝐏𝐚𝐩𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐂𝐡𝐮𝐭𝐧𝐞𝐲 𝐝𝐞 𝐅𝐫𝐚𝐦𝐛𝐮𝐞𝐬𝐚
zhlédnutí 138Před 8 měsíci
#𝐏𝐢𝐞𝐫𝐧𝐚𝐝𝐞𝐂𝐞𝐫𝐝𝐨 𝐬𝐢𝐧 𝐇𝐮𝐞𝐬𝐨 𝐑𝐞𝐥𝐥𝐞𝐧𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐇𝐨𝐧𝐠𝐨𝐬 𝐲 𝐏𝐚𝐩𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐂𝐡𝐮𝐭𝐧𝐞𝐲 𝐝𝐞 𝐅𝐫𝐚𝐦𝐛𝐮𝐞𝐬𝐚
#𝐏𝐢𝐞𝐫𝐧𝐚𝐝𝐞𝐂𝐞𝐫𝐝𝐨 𝐬𝐢𝐧 𝐇𝐮𝐞𝐬𝐨 𝐞𝐧 𝐌𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐑𝐞𝐥𝐥𝐞𝐧𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐂𝐚𝐫𝐧𝐞𝐬, 𝐍𝐮𝐞𝐜𝐞𝐬 𝐲 𝐌𝐚𝐧𝐳𝐚𝐧𝐚 𝐕𝐞𝐫𝐝𝐞
zhlédnutí 177Před 8 měsíci
#𝐏𝐢𝐞𝐫𝐧𝐚𝐝𝐞𝐂𝐞𝐫𝐝𝐨 𝐬𝐢𝐧 𝐇𝐮𝐞𝐬𝐨 𝐞𝐧 𝐌𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐑𝐞𝐥𝐥𝐞𝐧𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐂𝐚𝐫𝐧𝐞𝐬, 𝐍𝐮𝐞𝐜𝐞𝐬 𝐲 𝐌𝐚𝐧𝐳𝐚𝐧𝐚 𝐕𝐞𝐫𝐝𝐞
#𝐏𝐢𝐞𝐫𝐧𝐚𝐝𝐞𝐂𝐞𝐫𝐝𝐨 𝐬𝐢𝐧 𝐇𝐮𝐞𝐬𝐨 𝐞𝐧 𝐌𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐑𝐞𝐥𝐥𝐞𝐧𝐚 𝐝𝐞 𝐀𝐫𝐚́𝐧𝐝𝐚𝐧𝐨𝐬 𝐲 𝐀𝐥𝐦𝐞𝐧𝐝𝐫𝐚𝐬
zhlédnutí 1KPřed 8 měsíci
#𝐏𝐢𝐞𝐫𝐧𝐚𝐝𝐞𝐂𝐞𝐫𝐝𝐨 𝐬𝐢𝐧 𝐇𝐮𝐞𝐬𝐨 𝐞𝐧 𝐌𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐑𝐞𝐥𝐥𝐞𝐧𝐚 𝐝𝐞 𝐀𝐫𝐚́𝐧𝐝𝐚𝐧𝐨𝐬 𝐲 𝐀𝐥𝐦𝐞𝐧𝐝𝐫𝐚𝐬
#𝐏𝐢𝐞𝐫𝐧𝐚𝐝𝐞𝐂𝐞𝐫𝐝𝐨 𝐬𝐢𝐧 𝐇𝐮𝐞𝐬𝐨 𝐞𝐧 𝐌𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐆𝐥𝐚𝐬𝐞𝐚𝐝𝐨 𝐝𝐞 𝐌𝐢𝐞𝐥 𝐲 𝐑𝐨𝐧
zhlédnutí 1,8KPřed 8 měsíci
#𝐏𝐢𝐞𝐫𝐧𝐚𝐝𝐞𝐂𝐞𝐫𝐝𝐨 𝐬𝐢𝐧 𝐇𝐮𝐞𝐬𝐨 𝐞𝐧 𝐌𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐆𝐥𝐚𝐬𝐞𝐚𝐝𝐨 𝐝𝐞 𝐌𝐢𝐞𝐥 𝐲 𝐑𝐨𝐧
#𝐉𝐚𝐦𝐨́𝐧𝐄𝐬𝐩𝐢𝐫𝐚𝐥 𝐚𝐥 𝐦𝐚𝐩𝐥𝐞 𝐲 𝐚𝐳𝐮́𝐜𝐚𝐫 𝐦𝐨𝐫𝐞𝐧𝐚
zhlédnutí 13KPřed 8 měsíci
#𝐉𝐚𝐦𝐨́𝐧𝐄𝐬𝐩𝐢𝐫𝐚𝐥 𝐚𝐥 𝐦𝐚𝐩𝐥𝐞 𝐲 𝐚𝐳𝐮́𝐜𝐚𝐫 𝐦𝐨𝐫𝐞𝐧𝐚
#𝐋𝐨𝐦𝐢𝐭𝐨𝐍𝐚𝐯𝐢𝐝𝐞𝐧̃𝐨 𝐜𝐨𝐧 𝐂𝐨𝐫𝐭𝐞𝐳𝐚 𝐝𝐞 𝐇𝐢𝐞𝐫𝐛𝐚𝐬 𝐅𝐫𝐞𝐬𝐜𝐚𝐬 𝐲 𝐒𝐚𝐥𝐬𝐚 𝐝𝐞 𝐌𝐨𝐫𝐚
zhlédnutí 199Před 8 měsíci
#𝐋𝐨𝐦𝐢𝐭𝐨𝐍𝐚𝐯𝐢𝐝𝐞𝐧̃𝐨 𝐜𝐨𝐧 𝐂𝐨𝐫𝐭𝐞𝐳𝐚 𝐝𝐞 𝐇𝐢𝐞𝐫𝐛𝐚𝐬 𝐅𝐫𝐞𝐬𝐜𝐚𝐬 𝐲 𝐒𝐚𝐥𝐬𝐚 𝐝𝐞 𝐌𝐨𝐫𝐚
#𝐁𝐚𝐛𝐲𝐁𝐚𝐜𝐤𝐑𝐢𝐛𝐬 𝐝𝐞 𝐂𝐞𝐫𝐝𝐨 𝐜𝐨𝐧 𝐆𝐥𝐚𝐬𝐞𝐚𝐝𝐨 𝐝𝐞 𝐍𝐚𝐫𝐚𝐧𝐣𝐚 𝐲 𝐂𝐚𝐟𝐞́
zhlédnutí 125Před 8 měsíci
#𝐁𝐚𝐛𝐲𝐁𝐚𝐜𝐤𝐑𝐢𝐛𝐬 𝐝𝐞 𝐂𝐞𝐫𝐝𝐨 𝐜𝐨𝐧 𝐆𝐥𝐚𝐬𝐞𝐚𝐝𝐨 𝐝𝐞 𝐍𝐚𝐫𝐚𝐧𝐣𝐚 𝐲 𝐂𝐚𝐟𝐞́
Tabla de #Chuleta Tomahawk, #Puyazo y #chorizos asados con chismole
zhlédnutí 70Před rokem
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#Chuletas Tomahawk en salsa balsámica dulce
zhlédnutí 2,5KPřed rokem
#Chuletas Tomahawk en salsa balsámica dulce
Medallón de Lomo de res en balsámico y queso
zhlédnutí 1,6KPřed rokem
Medallón de Lomo de res en balsámico y queso
#Costillas Baby Back ribs con salsa de cola
zhlédnutí 2,1KPřed rokem
#Costillas Baby Back ribs con salsa de cola
Me gusto la receta ❤
Promo_SM 😀
temperatura de horni
Hola amigo, que delicia de Costillas preparó, ya estoy en su canal, gracias por su apoyo, saludos
Muy guapo el chico que cocina,,,,chef (aunque no se ve la cara)!🎃😽🤗
Voy s guardarla para la cens de navidad 🎄🎄 gracias y bendiciones desde Venezuela 🇻🇪
Delicioso 😋😋😋😋😋❤❤❤
QUE CONSIDIENSIA APENAS ESTOY COMIENDO CHORIZOS EN LA VIDA REAL yumyyyyy
Este no enseña nada
Y la temperatura de Horno?
Se mete al horno sin tapar ?
la reseta no esta lejible
Wowwww que deli
Y ya? Pensé que iba a ejecutar todo el procedimiento. 🙄
Hola Ofelia, es un tips para condimentar tus carnes, espero lo disfrutes aplicando este método.
Amigos que salsa es la del pote rojo ?
Si las hago en el horno cuánto tiempo y calor ? Gracias
Te comparto la receta de como preparar la costilla al horno, el tiempo y calor adecuado. progcarne.com/recetas/costilla-al-horno-en-salsa-barbacoa Saludos.
Buen vídeo! La verdad es que tiene muy buena pinta. Te invitamos a ver nuestros vídeos donde cocinamos en la montaña en distintas ocasiones con hogueras y horno de piedra caseros cosas como pies de cerdo, costillares o hasta pizzas caseras jaja. En nuestro último video tambien jeje si tienes alguna receta que crees que podriamos hacer recomiendanosla y quizas lo intentaremos! Tienes nuestro like y estamos suscritos
Buen vídeo! Que buena pinta la verdad. Tienes mi like y suscripcion. Yo tengo una cuenta con mi pareja llamada @colgaos1312 donde cocinamos en un par de vídeos en un horno de piedra casero en el bosque y de hecho en el ultimo cocinamos unas costillas a la barbacoa en el bosque jaja...tambien exploramos algunos lugares. Quizas te interese! Saludos
Hola María Ramos, suena muy interesante buscare tu canal para ver ese video. Saludos!!
🥰😍
54060958ALEX
No funciona si no tiene pimienta recién molida
Es guacamole
Muy buena receta,lo que me hubiera gustado ver es el corte como quedo por dentro,siempre que hagan un video con una receta de asado siempre es bueno ver como quedo el corte por dentro una sugerencia nada más
Muchas gracias, Jodacov Acosta. Lo vamos a tener en cuenta.
Por que le ponen el mismo fondo musical a tooooodoooooos lo videos?
Hola, Carlos. Es por nuestra línea audiovisual en este tipo de formato. Te invitamos a ver nuestros videos más recientes.
👍
Eso es cierto.. No se deben pinchar y quedan más ricos...
😍😍😍👏👏👏
Deliciosos😍
muy buenos consejos 👌👍👍
muy buenos Tips
Excelentes consejos 👏👏
no sabia q tenian un canal de you tube para dar trucos y consejos genial
Ahora ya podrá disfrutar de nuestras recetas y tips. :)
hola procarne!! regalame algo de tus deliciosos productos soy su fan num. 1 y aqui ya casi nunca los encuentro en el super
Hola, TheAyto4aces, gracias por preferirnos. ¿En qué súper y en qué ciudad no encuentra nuestros productos?
Qué excelente!!