les inratables de samira 🇩🇿 سميرة
les inratables de samira 🇩🇿 سميرة
  • 338
  • 54 102 895
تشكيلة حلويات العيد بعجينة وحدة 6أنواع وتقطع 107حبات assortiment de gâteaux avec la même pate
pour 107 gateaux:
pour la pate:
500g de smen ou beurre fondu
500g de huile
500ml de lait
1 pincée de sel
la vanille
300g de mayezena
environ 1560g de farine
laisser reposer la pate pour 1h minimum
pour la farce:
900g d'amande non torréfié
ou cacahuète légèrement torréfié
450g de sucre
zeste d'1 citron ou la cannelle
arome citron
8.cuil.a.s.de smen fondu(ou beurre)
et ramassez la farce ave eau + eau de fleur d'oranger
il faut bien pétrir la farce pour 5mn
laisser reposer 1h minimum
pour la décoration:
chocolat blanc + amande concassé
chocolat noir + amande concassé
noix de coco rapée + confiture
miel
sucre glace
كمية تعطيك 107حبة تاع حلوة حجم كبير،ب6,أنواع
مقادير العجينة:
500غ سمن ذايب
500غ زيت
500حلب
رشة ملح
فانيلا
300غ نشاء
ونجمع بالفرينة حوالي 1560غ
العجينة لازم ترتاح أقل شيء ساعة كاملة
الحشو:
3 كيلا لوز بلا تحميص=900غ
أو كاكاو محمص على خفيف
كيلة سكر ناقصة =450غ
مبشور ليمونة أو قرفة
عطر الليمون
8ملاعق سمن ذايب أو زبدة ذايبة
ونجمع بخليط ماء مع ماء الزهر
لازم تعجنو مليح الحشو باش ياعسل حوالي 5د
لازم الحشو يرتاح ساعة أقل شيء
للتزيين :
شكلاطة بيضاء + لوز مرحي خشن
شكلاطة سوداء+ لوز مرحي خشن
مربى المشمش ومنشورات جوز الهند
سكر رطب
zhlédnutí: 36 180

Video

حلويات العيد 2023 مقروط لعسل للمبتدءات مستحيل ماينجحلكش بهذ الوصفة makroute laassel
zhlédnutí 112KPřed rokem
pour 36 piéces: 3 mesure de semoule moyenne=390gx3=1170g 1 mesure de smen fondu=390g 1 pincée de sel 1 blanc d'oeuf 80ml(eau eau de fleur d'oranger) 400ml d'eau eau de fleur d'oranger( il me reste environ 60ml de cet quantité) pour le sirop 1 kg de miel 100ml(eau eau de fleur d'oranger) le le miel doit être plus que tiède la farce: 3 mesure d'amande légèrement torréfié=90gx3=270g 1/2 mesure de ...
حلويات العيد 2023 صابلي السنيوة بالنوقا بنة خيالية يقطع 48حبة sabler sniwa au noga
zhlédnutí 32KPřed rokem
pour 48 piéces: mon plat,fait 30/40cm pour la pate sabler 150g de beurre ou margarine 2 oeuf 120g de sucre glace la vanille farine=450g 1.cuil.a.c.de levure chimique 1 pincée de sel aire cuire à moitier cuisson four préchauffer à 180° pour 8mn pour la farce: 500g d'amande moulu avec la peau (ou cacahuète) 1 verre de sucre=200g arome d'amande amer(il donne un très bon gout) 2.cuil.a.s.de confitu...
حلويات العيد 2023 حلوة بالفلان تذوب في الفم
zhlédnutí 36KPřed rokem
pour 28 piéces: 250g de beurre 1 oeuf 1 jaune 2 paquet de flan a la vanille=100g 1 pincée de sel 1 verre de cacahuète torréfier moulu 440g de farine 1 levure chimique =10g cuisson a 170° pour la finition: confiture d'abricot cacahuète moulu ou gaufrette moulu a la vanille المقادير ل28حبة حجم كبير: ممكن تستبدل الكوكاو بجوز الهند للعجينة: 250غ زبدة او مرغرين طرية حبة بيض صفار بيضة 2علب فلان فانيل...
حلويات العيد 2023صابلي قمة شكلا ومذاقا
zhlédnutí 16KPřed rokem
هذا صابلي يقطع 26حبة باللوز ويبقى من عجينة الصابلي خدمت بيها 7حبات صابلي المقادير: عجينة اللوز: 250غ لوز ابيض مطحون بدون تحميص 100غ سكر ملعقة عسل 3ملاعق ماء 3صفار البيض عطر الفستق(بيستاش) الطياب على 170درجة من 6الى7دقائق ينشف فقط لازم تعسوه باش يبقى طري لعجينة الصابلي: 250غ زبدة او مارغرين طرية صفار بيضة 3ملاعق سكر بودرة=35غ فانيلا ملعقة صغيرة خميرة الحلويات ثلاث ملاعق مايزينة(نشاء)=50غ ونجمع ب...
مخبوزات رمضانية بعجينة وحدة خدمت نوعين وممكن تخدني اكثر من نوعين
zhlédnutí 14KPřed rokem
ingredients: pour 19 pains: 1.cuil.a.s.de levure boulangére 2.cuil.a.s.de sucre 1 verre et demi de lait tiéde=330ml 1/2 verre de huile=110ml 1 blanc d'oeuf(le jaune pour la dorure) 1/2 cuil.a.s.de sel 5 verres de farine(il me reste 1.cuil.a..set demi de farine de 5éme verres) environ 620g pour les pizza: 2.cuil.a.s.de créme fraiche épaisse ou yaourt nature 1.cuil.a.s.de émmental rapé 1.cuil.a.s...
صينية أجنحة الدجاج بالبطاطا في الفرن سريعة التحضير تحفةailes de poulet pomme de terre au four
zhlédnutí 14KPřed rokem
ingredients: 1.5kg d'ailes de poulet 1.cuil a c de chaque: poivre noir,cumin,curry,coriandre en poudre 1.cuil.a.c.et demi de gingembre 2.cuil.a.c de moutarde 3.cuil.a.s.de chetchup 1/2.cuil.a.s.de sel 1/2.jus de citron 1.5 kg de pomme de terre 1.cuil a s de persil séché(facultatif) 1.cuil.a.c.de poivre noir 2.cuil.a.c.de paprika 1.cuil.a.c.de cumin sel 4.cuil.a.s.de huile d'olive
مملحات اقتصادية لرمضان اللهم بلغنا رمضان
zhlédnutí 7KPřed rokem
رابط وصفة خبز الترتيلا: czcams.com/video/z6Ce3cOkRQc/video.html Le lien de la recette du pain tortilla: czcams.com/video/z6Ce3cOkRQc/video.html المقادير: 4خبزات من خبز التورتيلا 4جزر مبشور 1جبن 2بيض مغلي مبشور علبة تونة معدنوس مايونيز صوص جزائرية ingredients: 4pains tortilla 4 carottes rapées assaisonner avec 1.cuil.a.s.de huile dolive sel 1 portion de fromage 2 œufs dur rapées 1 boîte de thon ...
وصفة روعة مستحيل ماتجربيهاش قبل رمضان
zhlédnutí 15KPřed rokem
les ingredient: 1paquet et demi de pate a filo beurre huile pour la farce: 3.cuil.a.s.de huile 1 oignon 500g de viande hachée ou blanc de poulet hachée pour la pareil: 2 oeufs 1 verre de lait=250ml sel et poivre noir
قراتان كريمي ، عائلي وإقتصادي والبنة مانحكيلكمش لرمضان رائع gratin pomme de terre poulet
zhlédnutí 51KPřed rokem
قراتان كريمي ، عائلي وإقتصادي والبنة مانحكيلكمش لرمضان رائع gratin pomme de terre poulet
قلب اللوز وصفة روعة ناجحة من أول تجربة kalbelouz
zhlédnutí 321KPřed rokem
رابط وصفة قلب اللوز: czcams.com/video/gqcOupfQekA/video.html المقادير: 750غ تشيشة خشينة 375غ سكر رشة ملح 185غ سمن ذايب 185 خليط ماء وماء الزهر الحشو: 200غ لوز او كوكاو محمص ومطحون ملعقتين سكر ملعقة ص قرفة 6ملاعق ماء الزهر الشاربات: 400غ سكر=2كأس 4كؤوس ماء=880مل يغلي على نار متوسطة مدة 3دقائق ingredients: 750g de la grosses semoule 375g de sucre 185g de smen ou beurre fondu 185 ml eau eau de fle...
تشكيلة من الحلويات التقليدية بعجينة وحدة
zhlédnutí 39KPřed 2 lety
رابط حلوة لعرايش: czcams.com/video/oQUsp_lceew/video.html المقادير ل 52 حبة قاطو: للعجينة: 3كيلات فرينة=1كغ كيلة سمن ذايب وبارد=500غ رشة ملح فانيلا نصف كيلة=250مل خليط ماء مع ماء الزهر للحشو: 3كيلا لوز بقشورو بدون تحميص =800غ ممكن تستعملو لوز بدون قشر اذا كوكاو حمصوه على 160د يتحمل على خفيف ماتخلوهش حتى ياواد اللون نتاعو كيلة ناقصة سكر=400غ ملعقة ص ونصف قرفة أو مبشور حبتين ليمون (أنا نفضل مبشور...
عرايش معسلين arayeche au miel
zhlédnutí 26KPřed 2 lety
المقادير: للعجينة: 3كيلات فرينة=1كغ كيلة سمن ذايب وبارد=500غ رشة ملح فانيلا نصف كيلة=250مل خليط ماء مع ماء الزهر للحشو: 3كيلا لوز بقشورو بدون تحميص =800غ ممكن تستعملو لوز بدون قشر اذا كوكاو حمصوه على 160د يتحمل على خفيف ماتخلوهش حتى ياواد اللون نتاعو كيلة ناقصة سكر=400غ ملعقة ص ونصف قرفة أو مبشور حبتين ليمون (أنا نفضل مبشور الليمون في اللوز بدون قشر) 4ملاعق سمن ذايب ونعجن الخليط بماء مع ماء الز...
عيدكم مبارك كل عام وانتم بألف خيرaidkoum mabrouk
zhlédnutí 7KPřed 2 lety
عيدكم مبارك كل عام وانتم بألف خيرaidkoum mabrouk
حلويات العيد 2022 مشوك المناسبات السعيدة
zhlédnutí 47KPřed 2 lety
المقادير 37حبة: ثلاث كيلات لوز ماشي محمص=800غ أو كوكاو محمص على بياض يعني ماتحمروحش بزاف كيلة سكر عادي=400غ مبشور حبتين ليمون 50مل ماء الزهر=7ملاعق أكل ملعقتين عسل(عسل الأسواق او عسل حر) 9صفار البيض لوز او كوكاو مرحي خشن للتزيين 150غ عسل الأسواق او عسل خر الطياب مهم جداجدا جدا والا المشوك نتاعك ييبس ويولي حجرة لازم تطيبوه مدة قصيرة مافيهش مكونات اللي لازم تطول في الطياب حوالي 8د تكفي باش يطيب ه...
حلويات العيد 2022صابلي الفلان يذوب في الفم
zhlédnutí 88KPřed 2 lety
حلويات العيد 2022صابلي الفلان يذوب في الفم
حلويات العيد 2022 مشوك الملوك معسل للقلب
zhlédnutí 63KPřed 2 lety
حلويات العيد 2022 مشوك الملوك معسل للقلب
حلويات العيد 2022مقروط لعسل 🇩🇿 عمرو اذا يزيد يتحل في المقلةMakroute laasel
zhlédnutí 54KPřed 2 lety
حلويات العيد 2022مقروط لعسل 🇩🇿 عمرو اذا يزيد يتحل في المقلةMakroute laasel
حلويات العيد 2022 تشاراك العريان يذوب في الفم
zhlédnutí 73KPřed 2 lety
حلويات العيد 2022 تشاراك العريان يذوب في الفم
حلويات العيد 2022 صابلي اللوتس يعطيك 45حبةsables au lotus
zhlédnutí 89KPřed 2 lety
حلويات العيد 2022 صابلي اللوتس يعطيك 45حبةsables au lotus
جلويات العيد 2022 صابلي قنبلة بقلاصاج زبدة الفول السوداني اول مرة على اليوتوب
zhlédnutí 110KPřed 2 lety
جلويات العيد 2022 صابلي قنبلة بقلاصاج زبدة الفول السوداني اول مرة على اليوتوب
CALZONEكاليزوني
zhlédnutí 26KPřed 2 lety
CALZONEكاليزوني
تحلية رمضانية بامتياز وتقطع كمية كبيرة
zhlédnutí 20KPřed 2 lety
تحلية رمضانية بامتياز وتقطع كمية كبيرة
وصفة رمضانية بطبقتين طبقة لحم مرحي وطبقة بطاطا بالجبن يجي سايح روعة
zhlédnutí 27KPřed 2 lety
وصفة رمضانية بطبقتين طبقة لحم مرحي وطبقة بطاطا بالجبن يجي سايح روعة
وصفات رمضانية خبيزات محشية روعة
zhlédnutí 15KPřed 2 lety
وصفات رمضانية خبيزات محشية روعة
quiche au épinard
zhlédnutí 12KPřed 2 lety
quiche au épinard
bourakوصفات رمضانية بوراك روعة في البنة
zhlédnutí 25KPřed 2 lety
bourakوصفات رمضانية بوراك روعة في البنة
cheesecakeأسهل وأنج تشيز كيك على الاطلاق
zhlédnutí 9KPřed 2 lety
cheesecakeأسهل وأنج تشيز كيك على الاطلاق
طبق رمضاني2022 جديد لأول مرة على قناتي راحا تديري بيه حالة في وسط عائلتك
zhlédnutí 59KPřed 2 lety
طبق رمضاني2022 جديد لأول مرة على قناتي راحا تديري بيه حالة في وسط عائلتك
دجاج وبطاطا محمرين في الفرن بتتبيلة روعة
zhlédnutí 12KPřed 2 lety
دجاج وبطاطا محمرين في الفرن بتتبيلة روعة

Komentáře

  • @ninanina428
    @ninanina428 Před 7 hodinami

    Samira ختي الله يفرحك ويعطيك ماتتمناي جربتو جاني روعة

  • @AylaKouki
    @AylaKouki Před 23 hodinami

    تهدري بزاف

  • @zinch002-zp8qh
    @zinch002-zp8qh Před 2 dny

    جص

  • @hadjer8767
    @hadjer8767 Před 2 dny

    هذه لقيتها مكتوبة وصفة تاع هشام كوك في فايسبوك في 2015درتها جاتني روعة ونسيتها مزية عاودت لقيتها❤

  • @user-sc6mz7uy4j
    @user-sc6mz7uy4j Před 4 dny

    يعطيك الصحة

  • @imanerebaa4117
    @imanerebaa4117 Před 5 dny

    كسكس إرث نوميدي جزائري وليس مغاربي للتصحيح فقط لأغلب تعليقات

  • @khaledguerrout
    @khaledguerrout Před 6 dny

    Il manque le plus important deux feuilles de lorier

  • @chahrazed5333
    @chahrazed5333 Před 6 dny

    وصفة ناجحة❤بارك الله فيك

  • @faridakbl3270
    @faridakbl3270 Před 7 dny

    Combien de gr amande poudre en verre c pas

  • @faridakbl3270
    @faridakbl3270 Před 7 dny

    Dommage on attend pas parler c’est mieux quand vs parler en même temps vs faite c’est plus facile pour nous

  • @faridakbl3270
    @faridakbl3270 Před 7 dny

    C’est qd quoi techicha? La semoule moyenne renard on peut faire ?

  • @faridakbl3270
    @faridakbl3270 Před 7 dny

    Super recette pour mariage le colorant mélange de l’eau ? Et vs mélanger de l’eau et fleurs orangé pour ramasser pâte ?

  • @faridakbl3270
    @faridakbl3270 Před 7 dny

    Garniture les amandes av la peau hachée fin ou moyenne

  • @faridakbl3270
    @faridakbl3270 Před 7 dny

    Salem pour pâte amandes c’est griller farce cacahuète sont grillés merci beaucoup écrire en gr c’est bien expliqué je vais apprendre beaucoup chose av vous Pourriez vous faire recette grewiche farcis au cacahuètes c’est nouveau j’ai vu CZcams c’est pas gr explications merci

  • @user-tk1we3ld4u
    @user-tk1we3ld4u Před 7 dny

    الحجاب الشرعي يغطي اليدين ويكون فضفاض والنقاب واجب

  • @morenamorena7433
    @morenamorena7433 Před 8 dny

    توحشناك هاذي غيبة

  • @khedidjasouidi4264
    @khedidjasouidi4264 Před 8 dny

    2024 je suis venue 😂

  • @BablahAbdarhmanBablahAbdarhman

    اين ذهبت عدنا منشوفش اعمالك اتمني تكوني بخير

  • @hananeougherb
    @hananeougherb Před 9 dny

    Bzf bnina , merci 😍❤️❤️

  • @AmmichYasser
    @AmmichYasser Před 9 dny

    مشاء الله😊

  • @aymaneelk3074
    @aymaneelk3074 Před 10 dny

    صححي العنوان كسكس مغربي ارث منذ الالاف السنين

  • @SafaFifi-k1y
    @SafaFifi-k1y Před 11 dny

    ❤❤❤

  • @sofianeghannous5363
    @sofianeghannous5363 Před 12 dny

    انا درته وجاني خفيف ما ثقالش واش الحل

  • @user-vf1fd1js3m
    @user-vf1fd1js3m Před 12 dny

    ماشاء الله شهيتيني حلوة فور🎉

  • @user-vf1fd1js3m
    @user-vf1fd1js3m Před 13 dny

    الله يبارك ❤عليك اختي منك تعلمت حاجات بزاف الف شكرحبيبتي

  • @user-vf1fd1js3m
    @user-vf1fd1js3m Před 13 dny

  • @user-fq9ln2vh2b
    @user-fq9ln2vh2b Před 13 dny

    ختي نقدر شوكولة ملفوق لاني مانحبش لوز ايفيلي❤

  • @nawal2732
    @nawal2732 Před 14 dny

    ان شا الله تكوني بخير حبوبة طولتي الغيبة بزاف

  • @chimieisma5139
    @chimieisma5139 Před 15 dny

    ممكن نستعمل créme freche في مكان البيض مع اللحليب

  • @iletaitunefois3272
    @iletaitunefois3272 Před 15 dny

    Meilleure recette 👍 j'en ai essayé plusieurs votre recette reste la meilleure ☺️

  • @kacinadia
    @kacinadia Před 17 dny

    Jarabtou welah raw3a raw3a ❤❤❤❤

  • @LindaLinda-uq6hy
    @LindaLinda-uq6hy Před 18 dny

    يهبل

  • @YazenDjebbari
    @YazenDjebbari Před 18 dny

    ❤توحشناك

  • @AdaaSaliha
    @AdaaSaliha Před 19 dny

    ماا شاء الله

  • @asmathenight8000
    @asmathenight8000 Před 19 dny

    درتها ذرك جات شابة

  • @salihasaliha960
    @salihasaliha960 Před 20 dny

    3lih salte.waslm

  • @HossamDahmani-xp7me
    @HossamDahmani-xp7me Před 21 dnem

    ❤❤❤❤❤

  • @oumelkhirdechira3824
    @oumelkhirdechira3824 Před 21 dnem

    ختي سميرة وين راكي طمنينا عليك ان شاء الله كل امورك تمام

  • @lilalila2169
    @lilalila2169 Před 21 dnem

    Sala Allah 3alayhi wa salam

  • @Saibarialae
    @Saibarialae Před 23 dny

    شكرا بزاف كانت ماما غتقتلني عصا 😂

  • @Linaajjhhhn
    @Linaajjhhhn Před 24 dny

    وصفة رائعة مداق ولا اروع شكرا لك ❤

  • @hydayasworld-8556
    @hydayasworld-8556 Před 24 dny

    سلام عليكم ورحمه الله وبركاته تبارك الرحمن الرحيم 👍 مشلعليتبرل 👍 يوفقك يارب 👍🍁🌺🌺👍👍🍁🌺🌼🌼🍁🍁🌼🍁🍁🌼🥀🍀🍀

  • @sarahangellove6847
    @sarahangellove6847 Před 24 dny

    جربتو وااااش نقلك جااا بننة و معسل و طااايب زبدةً

  • @samirasamoura2226
    @samirasamoura2226 Před 24 dny

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الله يبارك فيك راني ملي شفتها وانا معتا مدتها وحبيت نسقسيك كان نقسمها قبل ما نطيبها هناك فرق

  • @malikamili7702
    @malikamili7702 Před 25 dny

    أين انتى حبيبتى

  • @user-mz4fz5gy1x
    @user-mz4fz5gy1x Před 26 dny

    علاه ما استعملتي السمن

  • @SalimaHich
    @SalimaHich Před 26 dny

    يعطيك الصحة روعة❤

  • @aidihouda8160
    @aidihouda8160 Před 26 dny

    ان شاء الله تكون بالف خير و الله تعلمت بزاف منك جازاك الله خير

  • @user-ke6cp5bo2v
    @user-ke6cp5bo2v Před 26 dny

    درتها ليوم عيد 2024 راهي تطيب 😊