حلويات العيد 2022صابلي الفلان يذوب في الفم

قلاصاج السكر الرطب (الطلية):
هذي الكلية تجي تحفة مع هذ الحلوة
بياض بيضة نخفقها مليح ونزيدلها
35مل عصير ليمون
35مل ماء او ماء الزهر
حوالي 450سكر رطب
ملعقة زيت
glaçage de sucre glace(talya):
un très bon glaçage pour ce gâteau qui remplace chocolat blanc
battre un 1 blanc doeuf pui ajouter
35ml de jus de citron
35ml d'eau ou eau de fleur d'oranger
environ 450g de sucre glace
1 cuil. a.s de huile
المقادير ل19حبة حجم كبير:
100غ فلان أي نوع تحبوه وأي ذوق أنا نفضل رابحة
ممكن تعوضو الفلان ب3ملاعق سكر رطب
250غ زبدة طرية
صفار بيضة
فانيلا،رشة ملح
نجمع بالفرينة حوالي=370غ
1خميرة=10غ
لكريمة الشانتيي:
80غ بودرة الشونتيي=4ملاعق ك
60 مل ماء=8م.ك
ثلاث ملاعق مربى الفراولة(ممكن تستغناو عليه)
نضربهم بالخلاط الكهربائي حتى تولي كريمة
300غ شكلاطة بيضاء أو قلاصاج سكر رطب الوصفة👆
لوز ايفيلي
ingrédients pour 19 grand gâteaux:
100g de flanc(fraise pour moi)
peu être remplacer par 3 cuil à s de sucre glace
250g de beurre pommade
1 jaune d'œuf
1 pincée de sel,la vanille
370g de farine
1 levure chimique =10g
pour la crème chantilly :
80g de poudre chantilly =4cuil.a s
60ml d'eau=8cuil.a.s
3 cuil.a s.de confiture de fraises (facultatif)
300g de chocolat blanc
ou glaçage au sucre glace la recette👆
des amandes effilée