حلويات العيد 2023 صابلي السنيوة بالنوقا بنة خيالية يقطع 48حبة sabler sniwa au noga

pour 48 piéces:
mon plat,fait 30/40cm
pour la pate sabler
150g de beurre ou margarine
2 oeuf
120g de sucre glace
la vanille
farine=450g
1.cuil.a.c.de levure chimique
1 pincée de sel
aire cuire à moitier cuisson four préchauffer à 180° pour 8mn
pour la farce:
500g d'amande moulu avec la peau (ou cacahuète)
1 verre de sucre=200g
arome d'amande amer(il donne un très bon gout)
2.cuil.a.s.de confiture d'abricot
4 œufs
nougat:
300g de beurre
6.cuil.a.s.de miel (sirop du glucose)
240g de sucre glace
500g d'amande effilé
cuisson a 160° pour environ 35mn
المقادير ل48حبة:
الصينية فيها 30/40سم
للعجينة:
150غ زبدة أو مارغرين طرية
كأس سكر رطب=120غ
فانيلا
رشة ملح
2بيض
ونجمع بالفرينة حوالي 440غ
نجيبها نص طيب على 180° حوالي 8دقائق
للحشو:
500غ لوز أو كاكاو مرحي بقشورو بدون تحميص
كأس سكر=200غ
عطر اللوز المر(يعطي نكهة رائعة)
2ملاعق كبار مربى المشمش
4الى5بيض على،حسب الحاجة
طبقة النوقا:
300غ زبدةاومرغرين
6ملاعق عسل
2كأس سكر رطب240غ
500غ لوز أو كاكاو ايفيلي
الطياب على 160° حوالي 35 دقيقة