- 584
- 3 603 319
БурМикС Канал со вкусом
Russia
Registrace 5. 08. 2014
Приветствую Вас на Канале со вкусом Бурмикс! Каждую неделю новый рецепт. На моём канале Вы найдёте рецепты от ультра модных и популярных, до старинных рецептов из поваренной книги 1861 года "Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве", автора Елены Ивановны Молоховец. У меня на канале только проверенные рецепты. Если у Вас возникнут вопросы, задавайте их в комментариях, я обязательно отвечу. Подписывайтесь на канал, смотрите и готовьте по уже опубликованным рецептам и конечно не пропускайте новые видео, будет ещё очень много вкусного! Также Вы можете смотреть на RUTUBE rutube.ru/u/burmix
Quick Meat pies
Быстро, просто, очень вкусно. Быстрые пирожки с мясом из слоеного теста.
Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто - 500 г
Говядина - 250 г
Свинина - 250 г
Репчатый лук - 150 г
Вода - 100 мл
Соль - 5 г
Черный молотый перец - По вкусу
Куриное яйцо - 1 шт
Как готовить Пирожки с мясом из слоеного теста.
Готовим фарш. Говядину, свинину и лук перекрутить через мясорубку. Добавить воду, соль, черный перец и тщательно перемешать. Фарш готов.
Подготавливаем тесто. Слоёное тесто разморозить при комнатной температуре. Разрезать на квадраты. Каждый квадрат раскатать в тонкий квадрат.
Собираем пирожки. На раскатанный квадрат теста выкладываем 1-1,5 столовой ложки фарша. Поднимаем уголки теста наверх и слепляем. Получается квадратный конверт. Выкладываем пирожки на противень и смазываем взбитым яйцом.
Готовим пирожки. Отправляем противень с пирожками в духовку, разогретую до 180 градусов, нагрев верх-низ и выпекаем 30 минут.
Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто - 500 г
Говядина - 250 г
Свинина - 250 г
Репчатый лук - 150 г
Вода - 100 мл
Соль - 5 г
Черный молотый перец - По вкусу
Куриное яйцо - 1 шт
Как готовить Пирожки с мясом из слоеного теста.
Готовим фарш. Говядину, свинину и лук перекрутить через мясорубку. Добавить воду, соль, черный перец и тщательно перемешать. Фарш готов.
Подготавливаем тесто. Слоёное тесто разморозить при комнатной температуре. Разрезать на квадраты. Каждый квадрат раскатать в тонкий квадрат.
Собираем пирожки. На раскатанный квадрат теста выкладываем 1-1,5 столовой ложки фарша. Поднимаем уголки теста наверх и слепляем. Получается квадратный конверт. Выкладываем пирожки на противень и смазываем взбитым яйцом.
Готовим пирожки. Отправляем противень с пирожками в духовку, разогретую до 180 градусов, нагрев верх-низ и выпекаем 30 минут.
zhlédnutí: 939
Video
Shepherd's Pie
zhlédnutí 371Před dnem
Пастуший пирог (англ. shepherd’s pie) - традиционное блюдо британской кухни. Представляет собой картофельную запеканку с фаршем (ранее из рубленого мяса). Дополняется вустерским соусом и розмарином. Изначально это было блюдо бедняков и называлось «коттеджный пирог» от английского слова cottage, обозначающего скромный дом сельских жителей. Такой пирог готовили из остатков жареного мяса и большог...
ALL THE SECRETS OF MAKING RUSTIC BREAD
zhlédnutí 240Před 14 dny
Очень красивый, воздушный и хрустящий хлеб! Этот хлеб можно испечь дома в любое время, а ингредиенты очень простые! Вы можете готовить этот хлеб для своей семьи каждые выходные. Ингредиенты: Для теста: Пшеничная мука в/с - 600 г Сахар - 8 г Сухие дрожжи - 8 г Соль - 12 г Тёплая вода - 450 мл Растительное масло - 30 мл Как готовить деревенский хлеб. Готовим опару. Смешать до однородности 100 мл ...
Real Hashlama according to the old recipe
zhlédnutí 629Před 21 dnem
У многих народов Хашлама считается национальным блюдом. Хашлама - это томлёное мясо баранины или говядины на кости с овощами, причём овощи могут быть любые, потому в каждой семье свой неповторимый рецепт этого прекрасного кушанья. Хашлама - это восточное блюдо и традиционно его готовят в казане. В такой посуде мясо и овощи томятся в собственном соку, поэтому блюдо имеет насыщенный вкус и аромат...
Japanese Dorayaki Pancakes
zhlédnutí 152Před měsícem
Нынешний вид дораяки был изобретён в пекарне «Усагия» в квартале Уэно в 1914 году, до этого это были блины без начинки. В Японии сейчас популярны дораяки с начинкой из заварного крема, я же сегодня я приготовлю эти японские блинчики с начинкой из нашей родной варёной сгущёнки. Ингредиенты на 3 дораяки: Для блинчиков: Мука пшеничная в/с -100 г Сахар - 40 г Мёд - - 20 г Молоко - - 30 г Яйца курин...
Porridge for breakfast according to the recipe of 1861
zhlédnutí 1KPřed měsícem
Этот рецепт смоленской каши из поваренной книги 1861 года "Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве", автора Елены Ивановны Молоховец. Смоленскую кашу варят на воде, молоке или на бульоне, трех степеней густоты. Ингредиенты для жидковатой кашицы: Жидкость - 900 мл Смоленская крупа (Гречневая манка) - 75 г Соль - 1 ч. ложка (без горки) Сливочное масло - 25...
Mini pizza
zhlédnutí 144Před měsícem
Мини-пицца - отличный перекус, её очень удобно брать в школу или на работу. Начинка может быть любой, всё зависит от того что есть у вас в холодильнике, даже без сыра можно обойтись, заменив его творогом. Я же сегодня я приготовлю классические маленькие пиццы. Ингредиенты: Тесто: Пшеничная мука в/с - 500 г Дрожжи сухие - 6 г Соль - 9 г Холодная вода - 275 г Растительное масло - 35 г Начинка: Сы...
Stew of chicken and vegetables
zhlédnutí 597Před měsícem
Сегодня я приготовлю замечательное грузинское блюдо - чахохбили. Чахохби́ли (груз. ჩახოხბილი) - блюдо грузинской кухни в виде рагу из мяса птицы и овощей. Первоначально делалось из мяса фазана (груз. ხოხობი - [хохоби]), но в настоящее время в основном готовится из мяса домашней птицы - курятины или индюшатины. Характерной особенностью чахохбили является предварительное (до тушения) обжаривание ...
Homemade marzipan
zhlédnutí 456Před 2 měsíci
Марципа́н (нем. Marzipan, итал. marzapane, исп. mazapán) - смесь измельчённого в муку миндаля и сахарного сиропа или пудры. По одной легенде, марципан был изобретён как лекарство от душевных расстройств, так как благотворно влияет на нервную систему. Существует две технологии изготовления марципана: холодная (сырцовая) и горячая. В отличие от первого варианта во втором случае продукт подвергает...
Fish in creamy sauce
zhlédnutí 310Před 2 měsíci
По этому рецепту рыба получается очень нежная и очень вкусная, а потому с огромным удовольствием делюсь этим рецептом с Вами! Ингредиенты на форму 35х27 см: Филе трески - 2,2 кг Чёрный перец - По вкусу Соль - 10 г Заливка: Сливки (более 20%) - 200 г Сливочное масло - 50 г Репчатый лук - 1 шт (150 г) Зернистая горчица (Дижонская) - 1 ст. ложка Соль - 0,5 ч. ложки Как готовить треску. Подготавлив...
Homemade Turkish bread
zhlédnutí 404Před 2 měsíci
Сегодня делюсь очередным рецептом приготовления хлеба. Хлеб получается с тонкой хрустящей корочкой и очень нежным мякишем. Ингредиенты: Пшеничная мука в/с - 420 г Молоко - 100 мл Вода - 200 мл Сухие дрожжи - 6 г Сахар - 20г Соль - 8 г Растительное масло - 20 мл Дополнительно: Пшеничная мука в/с - 20 г Растительное масло - 10 мл Вода - 30 мл Сухие дрожжи, сахар, молоко и воду перемешивать в глуб...
Red beans in tomato sauce
zhlédnutí 449Před 2 měsíci
Сегодня популярное блюдо грузинской кухни - Лобио. Я покажу мой любимый рецепт - Лобио из красной фасоли в томатном соусе. Это блюдо благодаря томатному соусу становится в разы вкуснее! Обязательно попробуйте! Ингредиенты: Вода Фасоль красная - 500 г Соль - 2 ч. ложки Кинза свежая - 50 г Листья Сельдерея - 20 г Петрушка свежая - 20 г Чеснок - 2 зубчика Нашраб (гранатовый соус) - 2 ст. ложки Для...
Incredibly delicious Mille-feuille cakes
zhlédnutí 389Před 2 měsíci
Мильфей можно делать как торт, но лучше как пироженки, т. к. резать его не очень удобно. Мильфей хрупкий, ломается. Ингредиенты на 18 пирожных: Тесто слоёное бездрожжевое - 500 г Для крема: Творожный сыр - 150 г Масло сливочное - 80 г Сгущённое молоко - 100 г Для конфитюра: Ягода замороженная черника - 200 г Сахар - 25 г Крахмал кукурузный - 15 г Сахарная пудра для посыпки. Как готовить Мильфей...
Corn chips nachos
zhlédnutí 217Před 3 měsíci
На приготовление этих мексиканских чипсов «Начос» потребуется максимум 20 минут. Их можно есть просто с соусом под любимый сериал, а можно использовать для приготовления салатов и закусок. Ингредиенты: Кукурузная мука - 100 г Пшеничная мука - 80 г Молоко (тёплое) - 120 мл Подсолнечное нерафинированное масло - 1 ч. ложка Соль - 0,5 ч. ложки Сахар - 0,5 ч. ложки Кайенский перец - Четверть ч. ложк...
Curd dessert Old Riga
zhlédnutí 216Před 3 měsíci
Мой телеграм канал: t.me/burmix Творожный десерт Старая Рига Этот десерт очень вкусный и готовится очень просто. По классике творожный десерт Старая Рига готовится с консервированными ананасами, но я рекомендую делать этот десерт с «Манго в сиропе», или «Персики в сиропе», или «Клубника в сиропе», тогда этот десерт получается ещё вкуснее. Сегодня я покажу, как готовить классическую «Старую Ригу...
Fried turnips according to an old recipe
zhlédnutí 487Před 5 měsíci
Fried turnips according to an old recipe
Спасибо за мастер класс, обязательно попробую сделать, дело за формой ))
Огурци тушить отдельно надо
со свиным сердем так же можно?
Конечно.
Ребята, самое лучшее что я придумала! Смотрите, у меня не получилась данный майонез и я просто кинула всю эту бурду в морозилку на минут 20, и у меня был не погружной блендер ✨а комбайн такой (который делает смузи) И после того как я достала это всё из морозилки , У МЕНЯ ВСЁ получилось! 🎉 Берите на заметку, друзья !
Ток размораживать нужно в холодильнике
Не помогло и второе яйцо😢. Делала, как показано. Видимо, не судьба(
Лайк
очень аппетитно, я готовлю также только с сырной начинкой.
С сыром тоже очень вкусно получается!
Накормите кисуню
Обязательно! 😉🐈
Миша, спасибо за идею, надо сделать быстрые пирожки.
❤️👍
Кто сказал мяу?
Это мой главный помощник, зовут его Пух.
Looks so yummy, thumbs up. Have a great day my friend.
Cảm ơn bạn rất nhiều, anh bạn!
Спасибо большое дядя Миша, ТОЛЬКО благодаря ВАМ получилось сделать майонез, смотрела много видео как исправить майонез и только благодаря вам поняла и получилось. Спасибо большое
Очень рад, что смог помочь. ❤️
Спасла свой домашний майонез. Спасибо!!!!!
Спасибо огромное! Не только помогли исправить мой майонез, но и объяснили, что я сделала не так❣️
Вкусно получилось! Спасибо Вам❤
Очень рад, что рецепт понравился!
НЕПРАВДА !!! СЕМЕНА ПОЛУЧАТСЯ ЖЁСТКИМИ, СОВЕРШЕННО НЕ ПЕРЕВАРЯТСЯ КИШЕЧНИКОМ И ПОКИНУТ ОРГАНИЗМ КАК И ВОШЛИ - ЦЕЛЫМИ... НА РУСИ, ДОПЕТРОВОЙ, КАШУ СТАВИЛИ В ПЕЧЬ НА НОЧЬ, ЧТОБ СЕМЕНА ХОРОШО РАСПАРИЛИСЬ И БЫЛИ УСВОЕНЫ ОРГАНИЗМОМ. НУ, 300 ЛЕТ , КАК В ДОПЕТРОВСКУЮ ЭПОХУ, ТОЧНО НЕ ПРОЖИВЁМ ( УЧИТЫВАЯ КАК С ЭНТУЗИАЗМОМ НАС ТРАВЯТ ХИМИЕЙ В ПРОДУКТАХ), НО ХОТЕЛОСЬ БЫ НЕ БОЛЕТЬ, ЧТОБ НЕ СТАТЬ ОБУЗОЙ ДЕТЯМ... НЕ УДИВИЛ И НЕ ПОРАДОВАЛ...
Ну блинчики ни для кого не проблема.... Сварил бы кашу...🤔
Каша из амаранта есть на канале.
Спасибо за рецепт.
Приготовила. Спасибо большое за рецепт. Вечером попробуем с мужем❤
А разве сердце не должно оставаться в воде до полного остывания?
Нет.
Это любимое блюдо англичан! Прекрасно приготовили, Михаил! Англичане бы оценили.
Марта, большое спасибо за добрые слова!!!
Ну и в каком месте это пирог?.. Всё жареное-пережаренное.
Это вопрос к англичанам. Своё мнение я высказал в видео.
@@burmix спасибо. Просто хотелось бы найти именно пирог пастушеский,о нём меня спрашивал друг,а я даже не представляю как он выглядит. Люблю находить новые рецепты кухни народов мира.
Как бы там ни было, рецепт очень хороший. Попробуйте.
@@burmix вполне возможно.
Ммм, вкусно выглядит! Приготовлю обязательно, спасибо! 😊
Готовьте! Уверен Вам понравится! ❤️
Жрадло
Looks so yummy, big like. Have a great day my friend.
Cảm ơn bạn rất nhiều, anh bạn!
Эх, сахар...
А когда добавлять детей? (Хахаха)
Для начала нужно с рецептом разобраться, а потом говорить о вкусе хлеба, нет всех ингредиентов и рассказывает, что не похож на тот либо другой... Для начала добавь ржаной солод и кориандр, а потом можна будет оценивать, а так это все равно что готовить сливочный батон без масла и говорить, что он не похож на батон😂😂😂
В Крыму самые вкусные самосики) самосики-самосы, решают все вопросы))) самые вкусные с вишней и клубника-банан)
А как сварить клюквенное повидло?Везде просмотрела,не нашла.заранее спасибо!
У нас свои на дереве растут😊
Тогда можно каждый день готовить! ❤️
Я пробовал ее на севере китая в Маньчжурии. Он был несколько другой, здесь нет нарезанной соломкой моркови, лука, и нет темно коричневого киселеобразного густого желе. Ну очень вкусное блюдо! Спасибо словянскому соплеменнику! Напомнили вкус моих далеких предков, на кончике языка.
чудесный хлеб у вас получился, Михаил! Я обожаю домашний хлеб.
Марта, большое спасибо! Хлебушек действительно очень вкусный, от души рекомендую.
Молодец , всё быстро и четко без лишней информации.
Дядь Миша том хка с курицей😂😂😂😂
С курицей Том кха кай, Том кха кунг с креветками.
Маца-чапоти.
Поверьте, что ничего не стоит
Поясню, почему. Везде растут,а только ленивые не хотят собирать
На Камчатке, к сожалению, не растут.
Я тоже очень люблю мацу.
Этот маионез меня бесит - он когда надо не получается - когда не надо - получается ! Фигня какая то! Никогда не следил за тем какои температуры яйца и прочее - ибо я этого не знаю - может они под кондиционером в магазине лежали - меня это никогда не волновало - делаю из того что есть - ингридиенты беру дешевые и просроченные - и ничего не получается ! Бесит вобщем !
Любимый город ! Здесь живут наши дети и внуки , этим все сказано ! ❤🌷🌷🌷
Красиво смотрится❤
Спасибо.
Утром сегодня сделала молоко из семян конопли, вкус невероятно вкусный, это почти самое вкусное растительное молоко, можно его сравнить с молоком из ореха, семя покупаю в яндекс маркет, цена хорошая
А какие вкусные выжимки, можно смузи сделать, смешав с фруктами, а можно блинчики, фантазия бесконечна, прекрасный продукт
Спасибо!❤ Обязательно попробую с говядиной! Хороший рецепт!
С говядиной тоже очень вкусно получается! 💖
Nice
Thanks!
❤❤❤
самое популярное мясное блюдо на Кавказе! Прекрасный рецепт, Михаил!
Спасибо, Марта!
Надо сварить..
💖
Завтра приготовлю))) расскажу результат.
Супер! Очень буду ждать! ❤️
Добрый день. Я добавила в булочки изюм. И все таки сделала опару.
Я тоже увидела рецепт в интернете Потому как жалко было листья выкидывать Это о оооочень вкусно! Детям понравилось Голубцы из капусты они не любят а эти уплетают Прожилки просто вырезаю и заворачиваю небольшие по размеру голубцы И тушила в сметанном соусе