Ідеальний рецепт тіста для вареників .На таких варениках я виросла
Vložit
- čas přidán 29. 11. 2023
- 1 кг картоплі
0,5 кг кисломолочного сиру
2-3 цибулини
100-150 гр вершкового масла
Рецепт ідеального тіста:
1 кг муки
0,5 л води кімнатної температури
2 жовтки
2 ч.л солі
6 -8 ст.л олії #бабусинірецепти #україна #життявселі #життявукраїні #українськийконтент #українськийютуб #випічка #вареники#домашнівареники#вареникизсиром#вареникисвоїмируками#українськівареники - Zábava
Дякуємо,я все пам'ятаю і завжди говорю дякую моїм батькам за чудове дитинство ,нас багато п'ятеро ,в нас дома було все корови свині кури гуси індюки ,у всіх були обов'язки ,раніше ніж йти в школу ми всі як комашки ,скотину обійти дати їсти ,води ,завжди було напечено ,вареники як ви говорите кожної неділі пироги ,як моя мама встигала ,пам'ятаю чк масло збивали ,сливки робили ,сир ,бринзу ,ми виросли на всьому натуральному і своєму ,низький уклін моїм батькам що ми ніколи нівчому не знали нужди ,всі вчилися добре ,позакінчували інститути ,батька вже не має 5років а мама дякувати богові жива 90років ,господи бідна моя мама ,тепер плаче кожен день ,війна 😭переживає за внуків правнуків і своїх дітей ,чк тяжко їй це все дісталось ,два рази родила по двоє ,ніякої допомоги ні бабушки не було ні родини близько самі з батьком виховували нас ,працювала тяжко доїла корів ще й руками ,і так до кінця не хотіла машинкою їй шкода було корів господи моїй мамі треба руки цілувати кожний день ,я часто думаю чк вона все встигала ,не знаю ,ми завжди були чистенькі,все в нас було ,і добрих дітей мають ,мама для нас це щось святе ,ніколи не пам'ятаю щоб гас батьки били ,одного погляду батька було достатньо щоб все зрозуміти ,честь і хвала таким батькам і шана безмежна вдячність
Да, батькам нашим, особливо Мами низько велике спасибі. Все, що Ви написали все було у нас, тяжка праця у батьків і ми дома все робили и вчилися відмінно.
Дякую Вам за все.
НЕТ родителей давно. А у нас страшна ВОЙНА, вся Украина УТОПАЕТ в КРОВИ в СЛЕЗАХ. Каждая МАМА бабушка готова под танк, только чтобы ее ДЕТИ были живы и здоровы.
Будь проклята СВОЛОЧЬ ВОЙНА И трижды ПРОКЛЯТЫ ТЕ ГОСПОДА УБИЙЦЫ КТО ВОЙНУ ЗАТЕЯЛ, КТО СПОСОБСТВУЕТ ВОЙНЕ И ОПРАВДЫВАЕТ ВОЙНУ в УКРАИНЕ.
СПАСИ И СОХРАНИ ГОСПОДИ ВСЕХ РЕБЯТ, ЗАЩИЩАВШИХ СВОЙ ДОМ. 😢😢😢😢😢. СЛАВА ГЕРОЯМ УКРАИНЫ.
ВСЕМ ВАМ НАМ МИРА И ДОБРА!
Дякую вам за такий змістовний коментар,яким ви мене повернули у моє дитинство,таке ваше життя ,ніби моє.У нас,дітей,не було часу на телефони,компʼютерні ігри,ходіння по барах-ресторанах,ми завжди були при якійсь роботі,кожен з нас мав свій обовʼязок,ми допомагали батькам,бо їм було важко і нам теж було нелегко,але батьки були і є зараз для нас авторитетом,а теперішні часи якісь дивні,якісь не такі цінності в пріоритеті,як були у нас…здається,що ми заблудились і не туди йдемо.
@@user-lb6ld6jy5f Дякую вам за перегляд і коментар.Ви праві,горе і біда прийшли у наші українські доми,війна,якої ми навіть у страшному сні не могли собі уявити.Тяжко ростили дітей,вимолювали їх на колінах у Бога,як вони маленькими хворіли,просили долі доброї для них,а тепер…скільки їх загинуло,скільки матерів оплакують своїх діточок,а скільки сиріт залишилось,а скільки вдів,а скільки калік. І за що?І саме найболючіше-ми нічого не можемо змінити,на жаль…
1 8ш8ш8о
Прям до слез
Подивилась i обов'язково зроблю сьогодні вареники! Дякую за рецепт, за гарну нашу мову, за дитячi спогади та чудовий настрiй! Миру нашiй ненцi! 💛💙🇺🇦🙏
Щиро вам дякую,хай Бог дарує мирне небо над Україною.
Дякую,пані,пісня-розповідь.Все буде Україна ❤
І не інакше,дякую.
Дякую за рецепт вареників. Не меннш за рецепт подобається така мелодійна українська мова-просто бальзам для душі.
Я вам щиро дякую за такий приємний коментар,а якщо подобається моя мова,то запрошую на канал «Галицька читальня»,там її ну дуже багато.😃
Дякую за рецепт
Бережи Вас Господь і вашу родину.
Найшвидшої Перемоги Україні ❤
Дякую за перегляд,коментар і побажання,хай вам щастить.
@@NadiaKostivRecipes Надюша спасибо огромное за твой пазетив ,твою культуру общения. Я тоже тётка в золотом возраст, мне 69 лет. Очень люблю готовить ,печь торты , пирожные,хлеба. Спасибо за твои рецепты, есть чему поучиться. Быть добру. Вера.
Дякую за рецепт.З задоволенням подивилася.
@@natalijadavidiuk7839 хай смакує,дякую за перегляд.
Вітання із Одеси.Дякую Вам пані Надіє за цей чудовий рецепт.Мені вже 62 роки,але згадала,як моя бабуся завжди солила на зиму сир,бо тоді ще не було холодильників.А взимку часто робила вареники з картоплею і солоним сиром,тільки картоплю не треба солити .І в деруни добавляла той сир,яка то смакота.
Доброго дня,пані Олена.У нас теж солили сир на зиму,бо ,як зазвичай ,корови зимою були в запуску і ,щоб зимою мати свій сир до вареників,солили його.Тепер тільки згадуєм цей період нашого життя,як щось надзвичайно приємне.
Їїїєэ
Є
Х
Їїїєэ
Є
Х
ВИ НАШ ГЕНОФОНД , СПІВУЧА УКРАЇНСЬКА МОВА ,ПРИЄМНИЙ ГОЛОС ,І МОЛОДЬ ДІЗНАЄТЬСЯ ЯК ЖИЛИ ЇХ ПРАЩУРИ,А ВАШОМУ ЧОЛОВІКОВІ ПОЩАСТИЛО З ТАКОЮ ГОСПОДИНЕЮ , ЩАСТИ ВАМ !!!
Дякую дуже,мені приємно.
Дякую Вам гарна господине , за прекрасну розповідь про чудовий рецепт смачних вареничків . Дивилась і слухала Вас з задоволенням . Обов'язково спробую Ваш рецепт тіста на вареникі.
Особлива подяка за згадку про домашнє масло . Ми на Житомирщині теж катали на ногах трилітровий слоїк з сметаною щоб збити масло .
Миру Вашому дому й цілій нашій Україні
💙💛
Щиро вам вдячна за коментар,хай Бог благословить і ваш дім.
Насолоджуюсь Вашим голосом i украiнською мовою.
Щиро вам вдячна,в такому випадку заходьте на канал «Галицька читальня», там багато є мого голосу😆
Дякую за чудове відео, а, насамперед, за ЧУДОВУ УКРАЇНСЬКУ МОВУ. У Вас чудовий голос, справжній український тембр.
Саме такі як Ви повинні вчити дітей та студентів, у кожному слові - любов та добро душевне. Ви взірець української жінки!
За рецепт окрема подяка. Підписалася на Ваш канал.
Я безмежно вдячна вам,а якщо сподобався мій голос,то запрошую на канал «Галицька читальня».
Дуже вдале тісто ,спробувала зробити вареники з цього тіста на Святий вечір ,смакота ,тепер буду тільки так робити перепробувала багато рецептів цей топ 😊
Щиро дякую,я рада,що вам сподобався мій рецепт.Я теж багато вже пробувала,але цей мені найвдаліший.
Дякую, пам ятаю бабуся пироги такі готувала , що вже в житті і таких і не їла..а мамуська то вже вареники теж делікатні то і з сиром , картоплею з вишнею ,а з капустою ..то ж чудо чудесне..❤❤нема вже навіть матуськи не те , що бабці..
А дивлюся ваше відео то навіть пісню згадуючи, яку мама співала
Ой чий то кінь стоїть..
Дякую Вам !!!!❤❤❤❤❤❤
Гарна мова!
🙏🏻🇺🇦🙏🏻
Дякую,якщо подобається моя мова,то запрошую на мій новий канал «Галицька читальня».
Нема слів, ностальгія до сліз хай береже вас Господь.
Щиро дякую і вам рясних Господніх благословінь.
Дякую Вам! Саме шукала рецепт тіста для вареників. Спробую, а ще, обовязково вареники перекецкаю - до вподоби це слово. Хай Вас Бог благословить!
Хай у вас все вдається і смакує,дякую і вам зичу рясних Господніх благословінь.
Ви дуже файна господиня, цікаво слухати і бачити вашу справу, бажаю успіхів вашому каналу!
Щиро вам вдячна.
Доброго здоров'я,наша улюблена газдине!!!Тішуся,що "ідеальні"вареники творять неймовірні чудеса!Так тримати!Вперед до перемоги!
Щиро вам дякую!
Дуже гарний рецепт тіста, найкращий з тих, якими я користувалась!Дякую вам!!!❤❤❤
Я дуже рада,що вам сподобався,дякую.
Бережи Боже таких людей🙏❤️🇺🇦
Дякую щиро і для вас хай буде Господь охороною і захистом.
Ви гарна господиня і гарна, приємна людина! Бо дуже часто згадуєте свою маму і я теж так, бо ця пам'ять в нашому серці, бо вони були найкращі! ❤
Так,наші мами,які всі свої знання і навики передали нам,найкращі.Дякую вам.
І ми вареники готували з домашнього сиру,з домашнім маслом.А у нас називали сколотинами рідину,яка залишалася після збивання масла.Це було в дитинстві...Давно вже.Але ж як все пам'ятається!👍Дякую Вам за нагадування.Завтра буду варити вареники.🙏Здоров'я та добробуту Вам і мирного неба над головою.🌹🌹🌹
Щиро дякую вам,навзаєм.
Ой,мов би я побувала на. Франківщині,як пані Рома!!! Дякую вам!!!
Заходьте ще,частіше будете у нашому чудовому краю.
Одне задоволення Вас дивитись Дякую❤
Дякую вам щиро,мені приємно читати ваш коментар.
Дуже гарний рецепт!!!!❤дякую
Хай смакує.
😅слухаю вас ібогу дякувати маю корову сир домашній метану іроблю все з домашніх харчів!дякую за показ!
Дякую за перегляд,ви справжня господиня,хай Бог благословить вас і всю вашу худобину.
А з маслянки пекли хліб і пироги,та ще в печі.А на гарячий хліб ми,діти, намазували запашне домашнє вершкове масло,воно тануло на хлібові,ото була смакота.Бабуся сварила,щоб багато не їли гарячого хліба,та ж хіба ми її слухали😊
Я аж усміхнулася,читаючи ваш коментар,це саме дійство відбувалося у мене.Бабуся завжди гримала на нас:Не їжте гарячий хліб,бо заворіть кишок дістанете».Не було ні завороту кишок,ані свіжоспеченого хліба,чи булочок.
Дякую паніНадії за чудовий рецепт❤❤❤
Начинается! Опять режем опять жарим-не надоело?Вы не открыли Америку!
@@user-ml3yu2wk7q можливо смажити,різати ,готувати надоїло,а от ,дивно,-їсти не надоїло.А щоб їсти-треба різати,смажити…
Щиро дякую за ваш рецепт.А в нас на Київщині,замішують вареники на кефірі,або сироватці+сода.Вареники пухкі,смачні .Яка ви,приємна,красива жінка і мова наша солов'їна.Бажаю вам міцного здоров'я,миру і Перемоги.З пов.Катерина.
Щиро дякую вам,пані Катерино.У нас такі не готують,але я неодмінно спробую,бо вже від багатьох глядачів чула про таке тісто.
@@NadiaKostivRecipes Переяслав і Миронівка(Київщина) теж варимо вареники на кисляку з содою
@@NadiaKostivRecipesяк
@@user-yt6jr3ef3p що як?
Дякую що підгадали ті часи
❤А я не знала що вареники треба поливати холодною водою .ДЯКУЮ !😊
Вони тоді не злипаються.
Дякую.❤❤❤ І я не знала. Завтра спробую, якраз планую варити з картоплею.
@@user-kj5yl7kx4n Хай смакують.
Дякую вам пані Надія за рецепт,все пам'ятаю як було колись тоже били масло,в бутельку
Вітаю з Київської області,дякую за рецепт, обов'язково приготую за Вашим рецептом і саме з домашнім маслом,сиром і сметанкою.Я маю нагоду купувати домашнє молоко та роблю домашній сир ,сметану та б'ю звичайним міксером домашнє смачнюще масло!Масло міксером збиавється швидко і насьгодні не треба довго його колотити.Раджу всім хто має можливість купувати домашнє молоко спробувати домашньго сиру,масла та сметанки.До речі це ще й зекономить гроші.Всім смачного.І ще хочу подякувати за Ваш місцевий діалект,приємно почути назви відомих предметів іншими словами 😊.
Дякую вам за такий ,приємний для мене ,коментар.Якщо у вас є домашня сметанка,то пересмажуєте її до крупинок,вони повинні бути такого карамельного кольору і вареники ,з такою засмажкою це бомба.
Дякую. Дуже корисно і приємно слухати ніжну українську мову. Хай Бог Вам допомагає
Щиро вам дякую.
Дорога моя
Господинько .
Ви просто молодець
Дивлюся на Ваші
Вареники і згадую.рідний край
В якому виросла .
І.як готувала моя рідненька матуся .
І мене навчила .
Нехай Господь дає
Вам здоров'я .
На многії літа .
.щоб Ви ще довго готували вареники .
З.наступаючими
Святами Вас .
Нехай Ісус
Мале.Дитя
Благословить Ваше життя ...
Щиро вам дякую за такий приємний для мене коментар,і вас хай рясно благословить Господь.
Надюша, я сьогодні вже другий раз замісила тісто на вареники за твоїм рецептом, яке воно класне!!! Одне задоволення з ним працювати! Заодно слухала твої стріми. Сьогодні з тобою провела половину дня. Дякую, що ти є!!!
А я дякую,Іринко,тобі,що ти у мене є,рада нашому знайомству і дуже щиро вдячна тобі за таку величезну твою підтримку.Ціную тебе,дорожу тобою і люблю.
Дякую за рецепт. Сподобалась сама господиня.
Щиро дякую за рецепт!👍 Миру, здоров'я, добра!🙏🕊💙💛
Щиро дякую,хай смакує.
Супер
Дякую.
Подивилася із задоволенням,дуже приємна жінка,гарний рецепт,добре поданий.
Щиро вам дякую.
Дякую за рецепт , за таку начинку не знала , обов'язково спробую. Вам успіхів , миру і добра.
Щиро вам дякую.
Я Тоже такую начинку до вареников делаю. А научила меня бабушка с Украины, в молодые годы и там жила. Такая начинка мне очень нравится, нов семье у нас не все любят такую начинку.Мира вам и процветания.❤❤❤💙💛
Дякую,навзаєм.
После всего увиденного,так есть захотелось.Спасибо за рецепт.Здоровья вам❤
Щиро дякую,смачного!
Дякуємо за рецепт!
@@user-rh3oz2ig7f На здоровʼячко,хай смакує.
Щиро вдячна Вам, що вчите рецептів ,як колись було. Тому що сучасна молодь вже не ліпить варентків, а купує.😊
😊😊😊 купує вареники, правда, та ім і немає часу. За то бабусі хай ліплять 😊🤔😊
Аби було кому-будемо ліпити.
приємна'газдиня'україночка'і'варенички'мабуть'смачнючі😊❤❤❤
Дуже вам дякую і рада,що сподобалась я і вареники.Вони дуже смачні.
Доброго вечора, летимо на наступну неділю, чекайте в гостях 😅 Дякуємо за чудовий рецепт. Гарного мирного вечора.
Чекаю,Женя!
Спробувала Ваш рецепт. Вже тричі!
Дуууже дякую! Фантастичне тісто виходить!
Успіху Вам і Вашому каналу❤
Дякую за довіру,рада,що вам сподобалось,хай вам буде смачно.
Щиро дякую за чудовий рецепт наша славна україночка, відвела душу слухаючи Вашу співучу українську мову бо живу в Запоріжжі, де не почуєш таку чудову солов'їну українську мову
А я щиро вдячна вам за приємний коментар,жаль,що в Україні не всюди почуєш українську,якщо подобається вам слухати українською,то запрошую на мій новий канал «Галицька читальня».
Дуже дякую,так було приємно слухати Вашу мову.Рецепт чудовий,.(Торонто)
Дякую вам за перегляд,якщо сподобалась моя мова,то запрошую на мій новий канал «Галицька читальня»,там її багато є.
Дорогая Украиночка!Спасибо за рецепт! Доброго Вам здоровья ,миру и процветанию Украине !
Щиро вам вдячна за чудове побажання.Зичу і вам того ж.
@@NadiaKostivRecipesод то
Спасибо. Дуже все пам'ятаю. Дякую
Вам дякую за перегляд і коментар.
Ой Надійко як вони пахнуть це класно ніби то ну шо там тісто, картопля а яка смакота та щей щ сметанкаю обжнюю цю страву нехай щастить миру та здоров'я
Щиро дякую вам,так ця начинка смачна.
Дякую.Ви чудова.
Вам дякую за приємні для мене слова,хай вам щастить.
Тісто дійсно файне ❤
Так,Марійка,тісто суперові.
Дуже гарні вареники і рецепт супер!!!
Дякую,хай смакують.
Дякую за чудовий рецепт тіста на вареники.
Хай смакує,дякую.
Я пам'ятаю ці смаки, бо кожного літа була в бабці в селі. Бабця тримала корову, отже все своє було і сир і масло і сметана. Звісно що своя картопелтка і навіть мука. Возили зерно до млина і забирали готову муку. Я все це бачила. Цікаво було. Спогади дитинства... 😊
Як жаль,що це все чисте,екологічне,домашнє лишається уже в минулому,лиш спогади…
Дуже дякую вам за пораду здоров'я вам бажаю ❤❤
Щиро дякую вам,навзаєм.
,, Вареники Божі хваленики, всі хвалять та не всі варять''
😃🥰
Дякую дуже за рецепт, за вспомини. Яка ж гарна у Вас мова співоча. Начебто побувала в. дитинстві.
А я вам дякую за коментар.
Доброго ранку ,Надійко.Але ж і нагнала ти мені апетиту.З такою начинкою я не готувала таких вареників.Вірніше,з сиром і картоплею я готую,але щоб щей добавляти засмажену цибульку, такого не пробувала.Уявляю,як це смачно і обов,язково,як тільки зможу,приготую.Дякую тобі, дорогенька!
Дай Боже,щоб ти вже швидше змогла,дякую за підтримку. Дуже.
Дай, Боже, здоров'я Вам, пані Господиня! З радістю дивилася . Звідки Ви? Я зі Сокальщини. З повагою - Валентина, 63 роки. Все пам'ятаю, як Ви згадуєте дитинство. Добра Вашій родині, мирного неба і якнайшвидше - Перемоги!
Я щиро вам вдячна,ми майже земляки,бажаю і вам якнайшвидшої жаданої Перемоги.Це бажання зараз єдине у всіх українців.
Пані Надія, якщо можна, з якого Ви району нашої Львівщини? Мені ніби Яворівський
@@user-gz5bj4yl8e Я з Франківська.
Вітання Вашому славному місту!
@@user-gz5bj4yl8e Вельми вдячна.
Дякую за цю начинку,бо я забула як правильно робити,колись моя бабуся робила такі вареники,мені дуже подобається ця начинка,дякую вам
Хай смакують,дякую.
Такі варенички полюбляє моя улюблена онуця Іваночка.Тоненькі,маленькі - виявляється що це ,, делікатненькі".Тобто приготовлені з любов'ю.Буде корисний для мене Ваш рецепт.Як що вареники, значить життя вирує.Навіть якщо ми зараз ВПО.❤❤❤❤❤
Дай Боже,щоб якнайшвидше ви змінили цей статус і забули ви і всі українські ВПО,як найстрашніший сон.Тримайтеся і ай вам Бог допоможе.
Дякую вам за ваш рецепт.
На здоровʼячко,хай смакують.
Дякую за таку кулінарію і хороший голос
А вам вдячна за перегляд і коментар.
Пані Надія дякую за чудовий послідовний рецепт , особливо за технікі ліпіння вареників , я якраз запланувала на суботу приготування вареників з такою начинкою як на відео, я додаю до неї трошки натертого твердого сиру який плавиться,
Пані,Катерино,звичайно,що кожна господиня готує свої оригінальні страви,ми додавали теж до картоплі сирок плавлений,але,як корова була в запуску і не було кисломолочного сиру.А зараз я готую в основному вареники з картоплею з засмаженою цибулею,бо чоловік з сиром не любить,а я люблю з сиром,от раз зробила для себе.Але скажу вам по секрету-так їв ці вареники.
Дуже дякую.
На здоров‘ячко,хай смакують.
Дуже мабуть смачні!? Дякую!
Смачні,дякую вам.
Вареники ваші ,пані Надія бездоганні!!!Все дуже гарно розповіли,я також люблю готувати "делікатні"вареники🥰🥰🥰🥰💛💙💛💙💛💙
Дякую щиро.
Замiсила тiсто,ось так як Ви показали,но не розкачую,довга робота,роблю качалочку ножем порiзала порцii i виробляю вареники.
Моя мама теж різала ножем квадратні варенички,а тітка мене навчила склянкою.
Дякую Вам пані Надія, за чудовий рецепт тіста, в суботу буду робить вареники, ❤
Хай смакують.
Дякую тобі за смакоту.Тобі усього самого найкращого.❤
Безмежно вдячна.
Велике дякую!
Хай смакують!
Добрий ранок, Надю. Про закалювання холоною водою не знала, дякую. ❤
Вчись,Оксанка,поки ще є такі старі ґаздині,а потім ти передаватимеш досвід,хоча ти це вже робиш.
Дякую Вам за рецепт.❤
На здоровʼячко,хай смакують.
Пані Надія доброго вечора. Ото смакота наші українські вареники. Смачного вам.
Доброго вечора,пані Марія,так наші українські вареники найсмачніші.
Надежда, доброго вам вечера и прекрасного самочувствия!
Вареники супер смакота!👌👍👍👍
Приятного вам аппетита , удачи и всех вам благ!❤❤❤
Дякую.
Дякую Вам за смачні вареники. Наша мама теж такі робила ,і ми так робимо.Дуже смачно.Ви неперевершина господиня! Клас!❤
Дякую, дуже гарна подача відео. Смачного.
Дякую,мені приємно.
Доброго вечера дякую за такий чудовий рецепт ❤❤❤
Та на здоров‘ячко,хай смакують.
Ой,як смачно,дякую..
На здоров‘ячко.
Просто супер. Вареники в моїй родині теж коронне недільне блюдо...
Бо то наша,національна українська страва.
Чудово! I am from Los Angeles!
God bless you and your family!
Слава Украине!
Щиро дякую, навзаєм.
Дчкую вам за рецепт.❤
На здоровʼячко,хай вам смакує.
Гарна, мила жіночка)
Я вам щиро дякую.
Я теж так роблю, тільки яйце додаю повністю з білком, а про додовання холодної води перед діставанням вареників чую вперше, треба спробувати. Привелике дякую вам ! 😊
А я вам дякую.
Полтавщина Вас вітає пані НАДІЯ ! ❤
Дуже люблю вареники тому буду дивитися Ваш рецепт .
Дякую за відео і бажаю всього найкращого ! Будьте здорові ❗
Наталія 🍀🍀🍀
Привіт з Галичини,дякую,Наталю.
Щиро дякую.Надюша за чудовий рецепт Варенички смачненькі 🌭🌭🌭
Хай смакують.
Дякую. Дуже цiкавий рецепт. Тiсто роблю так само, а от начинку таку не використовувала, Обов'язково спробую!
Пробуйте і хай смакують,дякую.
Надюша Смачненькі варенички Твої рецепти завжди найкращі Ти в нас чудова господиня 👍😍🌺🕊️💛💟
Дякую,Лідочко.
Дуже смачненькі вареники.👍
Дякую,хай смакують.
Доброго вечора! Я впевнена, що ваші вареники дуже смачні, бо я теж люблю з картошкою з цибулькою із шкварками! Але!! Я полтавська галушка і тісто роблю тільки таке , полтавське, пухке зварене на пару ! Думаю, що мені пробачить Галиччина! 😂😂😂❤❤❤❤❤❤
Таїсіє Михайлівна,Галичина без пробачить,бо хочу навчитись готувати ваші парові вареники і галушки,я ще їх не готувала.Дякую вам щиро за підтримку.
Надя , посмотрела твой ролик. Очень вкусные вареники. Бабуся моя делала зажарку на шкварках с луком и в конце кидала натертый чеснок. Ум отъешь!!! А ещё,с капустой жаренной. А бабуся моя была с Хмельницкой обл. Здоровья Вам. Готовьте дальше.
Можна і таку засмажку робити,ми теж таку робимо,шкварки любимо,дякую.
Spasibo za otvet.
Надюша, сьогодні на Св‘ят-вечір буду робити тісто по твоєму рецепту!!! У мене будуть з капустою.
Хай смакують.
молодець!!❤❤
Дякую.
Спасибо .🎉
На здоровʼячко,хай смакують
❤❤❤❤
Смакотаааааа!
Дякую.!
На здоровʼячко,хай смакують.
Мені дуже приємно слухать і вчиться...
Дякую.
Дякую, шановна пані!😊
На здоровʼячко,хай смакують.
В дитинстві щоліта мене відвозили до бабусі в село. Там я пасла корову, і, звичайно, бабуся готувала мені вареники. Те як вона їх робила то було якимось магічним дійством. Вона клала собі на коліна ноцки (то таке дерев"яне корито як у мультику про золоту рибку), там же вона замішувала тісто, потім з тіста відщипувала шматочки, робила колобки і пальцями розминала у варенички, а тоді накладала начинку (картоплю з сиром). Зрозуміло, що вона робила тих вареників небагато, бо ми були тільки вдвох та і холодильників тоді не було. Але дотепер пам"ятаї їх смак з маслом і сметанкою. І дотепер саме так я роблю варенички, як бабуся, а скалку використовую тільки коли роблю пельмені. А масло ми збивали у дерев"яній маслобійниці, поступальними рухами вниз-вверх, також трудна і нудна робота.