Супер пухнасте тісто на вареники від мами -бабусі, без яєць! Тепер завжди буду робити тільки так!
Vložit
- čas přidán 22. 06. 2023
- Instagram: margaritaosadcha_
1 кг муки + -
1ч.ложка соди
1ч.ложка солі
1 стол.ложка цукру, без верха
800 мг сироватки
будь які ягоди
і гарний настрій
Люби мои украинци 😢 як я хочу додому! Таки варэнэки робили моя бабуся и моя мамочка. ❤ Мыру нам усим и здоровья! Хай скорише наступыть мыр.
Молодці ,всі разом ліплять вареники,а бабуся все розказує.У нас всі так роблять
Така приємна сімейна обстановка, згадую свою маму, коли збирались ріднею, дякую, бережіть добрі стосунки- це найбільше богатство
Як приємно Вас було дивитись, як поводитесь з свекрухою, а вона з Вами. У Вас гарна родина.
Гарна жіночка приємна спокійна , що лишень говір означає ,а невістка відмінна вислуховує свекруху з повагою. Берегиня роду.❤
После замеса, тесто надо поставить обязательно на расстойку на 30 минут. И вишню кладу без косточек и в каждый вареник добавляю пол чайной ложечки сахара.Приятно смотреть на бабулю...многому нас могут научить пожилые люди.Всем добра.
Вишня с косточкой сама изюминка вареника
Дякуємо за відео, за послух невістки, за розповідь свекрухи як замішувати тісто на вареники.
Любі мої,дорогі українські господині!Дякуємо за те,що нагадали і показали,який має бути справжній український вареник!Тільки українці можуть приготувати справжній борщ і вареники,які входять до скарбниці світової кулінарії!Слава Україні!
Только умственно-отсталые украинцы могут так думать. Вот рассмешила!
Яка милота! Як добре, коли рідні люди підтримують одне одного. Дякую за рецепт й чудовий настрій.
Так захотілось і собі таких вареничків!! Всім господиням міцного здоров`я! Хай щастить!!
Так приємно, що мама-бабуля на невістку каже ДОНЮ🥰😍🤩😊😉
Рада вітати україномовний канал. Приємно що є кому підказати. Варенички супер. Бабусі міцного здоров'я. Залишаюся з вами і запрошую вас в гості.
Дуже дякую за відео❤🤲🙏Подивилась і як в дитинстві побувала. Вареники бомба, я уявляю їх на смак🤗Бабулічці здоров'я і довгих років життя🤲🕊️🕊️
Спасибо за вареники, вспомнила свою бабушку , приходила со школы, открывала дверь и по запаху понимала,что бабушка приехала, а летом у нее вареники с вишней "на десять заклепок" , це означає ,що величеньки , дайБоже здоров'я усім бабусям України.🧓🤗
Боже такі величезні вареники,багато тіста і тільки три вишні,це напевно полтавські вареники,в нас з одного 3-4 штуки можна зробити
Такие и должны быть с фруктами,потому что тесто пышное, если больше фруктов то тесто растянется и будет совсем не очень вкусно,попробуйте и вы сможете увидеть разницу,моя мама тоже всегда так варила, только чтобы они не переварились, а то тесто посинеет, с УВ. Елена,г.донецк
Дяккю вам,дорогі жіночки,бабусю!...Я як вдома побувала в дитинстві,з маминими варениками,такими ж пухкими,такими ж смачними..І атмосфера така ж була добра,спокійна,лагідна..😏Дякую моїм батькам (Царство їм Небесне!) за щасливе дитинство,що лишилось в моїх спогадах назавжди)..😊
Ая ще на пару варю тоді вони не синіють, і такі пухкі і сок не витікає, попробуйте, я потакому рецепту всю свою жизнь роблю щей з твором.
Доброго ранку Вам.
Вік живи, вік учись.Дякую.
Оце вареники. Хороша у Вас свекруха.
Так захотелось в любимый Переяслав Хмельницкий. Налепить вареников с вишней и уйти в детство с головой. Благодарю Господа моего за время детства, юности. Люблю тебя, Украина.
Дякую за таке миле сімейне відео. Які гарні господині! Яка гарна кухня! А варенички чудові! Люблю з вишнями на пару, але обов'язково спробую за вашим рецептом. Процвітання вашому каналу!
Щиро дякую вам! 😊
Покажите пожалуста как правильно по украински делать домашнюю колбасу когда то делала но подзабыла не все нюансы помню сама я с Харькова но давно там не живу а варенички супер☺🙏
Вареники очень симпатичные, беленькие, а значит не переваренные. А учится никогда не поздно, Вы совершенно правы. Тесто на соде заводят по разному , некоторые в муку соду кладут некоторые в кефир или кисляк поэтому результат разный. Но в данном случае бабушка 100 раз права соду надо погасить так тесто пышнее.Такие вареники можно и на пару сделать вообще как пух будут. Спасибо Вашей бабушке и Вам.
Найкращий рецепт .тісто гарнюще Ви всі молодці.
Милые женщины, живу я в россии, смотрела на вас и вспоминала маму и тетю, они с украины были и также говорили - такая красивая украинская речь. А сколько они стряпали!!!! И вареники с ягодой, с квашеной жареной капустой, с творогом,с картошкой, и тоже пекли пасхи, и мандрички , и налисники ( интересное название блинов с творогом ), и пляцки ( или пляцики), и галушки из творога. Какие вкусные украинские блюда! А на рождество кутю из зерна делали, и кровяную с гречкой колбасу, и ливерную !Мамы давно уже нет. Спасибо за возможность услышать вашу речь, за рецепт теста. Жалко что не училась этому у мамы.
А может быть , ваша бабуля знает рецепт галушек и пляциков? Подписалась на канал ваш. Спасибо
А тепер зробили нас ворогами
Молодці!! Дякую за рецепт!! Матусі здоров'я міцного та довгих років життя!! Щасти вам!! ❤🎉
Я добавляю к сахарку грамульку кукурузного крохмала,чтобы не вытекал смачнючий сок вишен
Така гарна бабулічка,і радить невісточці ,щоб фартушок одягла,треба ж гарно там виглядати ,,де будеш показувати".І косиночки одівайте.Чепурушка.Видно ,що від душі ділиться.дай Бог їй здоровья.
Бабулічці дякую за рецепт, а всій родині за працю
Як чудово,що я натрапила на вас на просторах інтернету!
Вареники мого дитинства,моєї юності.
Моя мама була майстриня по варениках.Вона робила тісто,ліпила вареники швидко і з хорошим настроєм .Начинка була різна.Але вареники з вишнями - це пісня.
Велике спасибі вам за відео,за вареники.
Дай Боже здоров'я всій вашій родині.
ВЕЛИКЕ ДЯКУЮ, ПІДПИСАЛАСЬ НА ВАС, ТРЕБА ЗРОБИТИ ТАКІ ВАРЕНИЧКИ!!! ВАМ І ВАШІЙ МАМІ ЗДОРОВ'Я, СИЛИ, УСПІХІВ, УДАЧІ, І ВСІЙ ВАШІЙ ДРУЖНІЙ ЩАСЛИВІЙ РОДИНІ !!! 🙏🌈🕊️🌿👍
Щиро дякую, і вам міцного здоров'я, добробуту та мирного неба! 😊
Даже приемно дивитись на Вас
Дякую за рецепт і душевну атмосферу.
Привіт свекрусі, яка шанує невістку!
Хазяїчка, умнічка, красотулічка, супер! Смачно,аж слинка потекла,ням- нямка❤💋🥰👍
Моя покойная мать соду и соль ложила в сыровотку и разбалтывала, а затем вливала в лунку муки и делала замес. Сахар она не ложила.
А в блины (налистники на литр молока 2-4 яйца и соль по вкусу, взбить +крахмал или муку (можно пополам того и другого )и тоненьким слоем выпекать, смазав сковороду куском сала (памазок ) или в тесто налить растительное масло. Но я люблю смазанные блины помазком .Если блин плохо снимается надо добавить крахмал или муки .Выпекать на раскаленной сковороде 😏это на всякий случай для молодёжи.
Какая же это прелесть и вкуснятина. Спасибо хозяйкам и Украине за эту вкуснятину
Супер тістечко. Супер варенички. Дякую що запросили прийняти участь у вашому майстер класі. Було здорово гуртом. А смачно, ууу.
Отличный мастер-класс, слушаем мудрую женщину
Какая душевная беседа и дело спорится, возьмём рецепт на заметку, благодарю дамочки❤
Дякую вам милі пані!❤
Велике дякую!!! Бабулька правильно говорить, треба косиночка і фартушок!!!
Для мене літо -- це варенички з вишнями і без кісточок на пару. Дякую за рецепт тіста і за позитив! Щасти вам !
Я майже слиною захлинулась😂Дякую за рецепт!Згадала свою бабулю ❤❤
Які ви милі ,добрі люди! Дай Бог вам усі здоров'я, благополуччя і усіх земних благ! Приємно дивитися і вчитись наче пробувала у вас в гостях. Мирного нам усім неба і скорішої перемоги!
Дякую бабусі за рецепт,вареників, міцного здоров'я, Рівенщина Україна
Тісто на вареники суперове😋 Дуже рада всіх вас побачити ❤❤❤
Дякуємо бабусі за корисні поради, здоров'я Вам і Вашеї родини ❤️
Відео Супер!!!! Таке домашнє, та рідне .
Дуже цікаве спілкування.Дякую,є чому повчитися.❤
Щиро Вам дякую за рецепт на прекра сні вареники.
Дякую вам дорогенькі за рецепт і ще я згадала свою мамочку як ми робили в нас була велика родина
Дякую ви молодці
Спасибо за рецепт !!! Аппетитные вареники получились !
Дякую вам та ваш1й мам1! Здоровья и радости жизни!
😊❤
Пані Маргарито, з таким задоволенням подивилася Ваше відео! Бажаю міцного здоров"я Лідії Степанівні і всій Вашій родині!
Щиро дякую 😊
Як кажуть, гуртом и батька легко бити.
Люблю вареники з вишнями, з сиром.
Молодци дивчата, бабули велике дякую, многиэ лита ий.
Добрий день! Дуже гарний рецепт! Ніколи не звертали уваги як кажуть, а зараз вухо ріже: мука, сахар, пойняли, а полотенце взагалі заставило писати коментар. Для дончанки це зараз принципово! До речі у Донецьку - "рушники".
Дякуємо за пораду та смачний рецепт.
Дуже вдячна за прекрасне відео, супер
Одна красота
Дякую за рецепт. Виглядають апетитно, при нагоді наварю.
Дуже дякую!❤
Ну що ,господині,а варенички, як на моій Полтавщині,та і говір близький !!!Велике спасибі вам ,здоров’я іМиру!….Так хочеться додому!!!
Дякую дуже!
Молодці.❤👍Бабуся СУПЕР!!!Дай Боже їй здоровя.❤️🌷
Дякую за чудовий рецепт тіста
Яка тепла родина! Щастя вам усім! Дякую за відео та урок!
👍👍👍Дякую за рецепт 🥰Які ж ви всі гарні,охайні господині!Дружна родина, поважаєте людину похилого віку!🌺🌺🌺
Спробую з цукром,тому що цукор у вареники не клала,шоб сік не витік,а їли з медом чи цукром посипали
🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
КАК. ПРИЯТНО. СЛУШАТЬ. ЖИНОЧКУ. УКРАИНОЧКУ. БЛАГОДАРЮ. ЗА. ВИДИО. ПРЕКРАСНОЕ. ❤
Какая красивая женщина!!!
Дівчатка, «отако» називається косичкою. Це я шуткую. Все дуже гарно. І все мені подобається. Лайк.🇺🇦 В мене свекровь завжди так робила вареники. А може ще більші. Казала,що в неї немає багато часу з маленькими возиться.😊. Я тоді була молода, не розуміла. Але коли мені 65ть, то зараз саме те😂. Дуже Гарні у вас вареники.
Дуже дякую❤
Спасибо Вам за рецепт, за Ваш позитив❤
Супер 👍
Всім Вам, дорогенькі, здоров'я і миру. Бабулечка нагадала мою матусеньку❤
Дуже Дякую! Півжиття шукала цей Рецепт!
Бабуся точно як моя з Кременчука, там теж так розмовляють 🌷.
А я й по цей час люблю ,щоб Вишеньки з кісточками були!О смакота! А то як вони вже роздавлені та сік тече,а щоб не так витікав то крохмал добавляти ,,то воно вже не той кайф!!!
Дякую за рецепт , дайте будьласочка рецепт налисників
Дякую за рецепт, колись родичі пригощали мене такими вареничками, дуже смачні, тісто м'ягеньке, начинка соковита , запашна .
Щиро дякуємо за хороший рецепт❤
Ваша мамуля дуже схожа на мою. Навіть манерою спілкування. І також збираємося до бабулі на такі ж пухкі вареники❤ Скільки вчуся, але такі, як у мами не виходять.
Приємна родина така.Всім мирного неба над головою.
Дякую за рецепт. Обов'язково зкористаюсь.
Дякую за вареники.
Приятного апетита 😊або смачного
Приятного вам апетиту я тоже люблю варенички ми вже робили із вишнями і клубничкою і завтра хочу зробить бо ще є вишні . А ми тоже такі робимо величенькі , щоб у руку взяв і почуствував , що держиш вареник . Я з вишень викидаю камінці . Хочу вам посовітувать , коли без камінців вишня і щоб не потікла у варенику то змішайте сахар який подсипаєте до вишень , змішуйте із мукою , тоді не будуть тікти . ❤❤❤ люблю вареники !
А ще змішують цукор з крохмалем. Тоді сік з вишень з вареників не витікає. Смачного вам.
Кісточки.
Так хочеться додому, до бабусі, дякую за щире, домашнє відео
Дівчатка !Потрібно косиночка та фартушок !Обов'язково !Дивно,що ви цього не знаєте
СПАСИБО,ДОНЬКИ!
Так і ми робили,доки батьки були живі...Тепер роблю на дріжджах.
❤Дякуємо🥟😘🥟😋🥟👌😘🥟💕
Накращі вареники - це вареники на сироватці. А якщо їх зробити на пару, то це "як бабуся робила"
В тому році померла моя бабуся,найрідніша мені людина.😢.Бережіть та слухайте свою маму😚, а вареники я приготувала з картоплею по вашому відео ❤ Величезне дякую вам ❤Я дуже хотіла би мати таку маму. Здоров'я міцного вашій родині 😘
Бабуся правильно говоре,що на кухні потрібно працювати з покритою головою.Бо волосся може попасти у страву.Не дуже приємно,як комусь попаде.Миру,спокою.
Заажди роблю без яиц,соду ложат в муку,нема запаху соди,добавляю сухи дрожжи!Супер!
Все дуже по сімейному, по украінські,але пані хозяєчка ,не можна мішати вареники як м,ясо,або капусту,тому і порвались.
80% вареників роблять дома на пару.і в магазинах уже продають свіжі парові на соді.вони набухають в 2рази.тоді менше тіста в 1кг вареника.шлунку створюється іллюзія адже він ситніє від обєму вареника, незалежно скільки там муки.при СССР мука вищого сорту по 42коп була дефіцит(поза мегамістами).тому і полтавські галушки, вареники з 2сорту по 26коп робили дома. вона і менше шкодить фігурі бо менший глікемічний індекс.є мука твердих сортів пшениці теж аналогічно.але в 2р дорожча.з них макарони часто і пишуть на упаковці с зерна пшениці групи А
😍😍😍😍
Дякую
Я такі вареники варю на пару
Вареники з вишень потрібно политисметаною і поцукрувати, будуть мягкі і смачні🎉
3.вишні мало. Моя мама клала.5-7 шт. Тоді соку було, повний вареник🥐🥯🥪🥨
Якщо вишня крупна, то яким буде той вареник з 7 вишнями? Гігант?
😊
Які вареники, на пару?