Así es la Panadería de Jordi Morera - Gluten Vlog 13
Vložit
- čas přidán 11. 11. 2021
- Así es su panadería 100% artesana en Vilanova.
#panadero #artesano #barcelona
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Lo que a mi me sorprende es con la felicidad que explica Jordi... Traspasa la pantalla.. Se nota que ama lo que hace
Lo mismo decia yo, un genio y se nota su pasión
Me has copiado el pensamiento 🤣. Como yo viendo el video me ha contagiado de energía, de buenas vibraciones, de sabiduría. Ese chico puede ser panadero, comunicador, predicador. CZcamsr. Lo que le hubiese dado la gana.
@@CrackMessiAS eso demuestra que cuando un ser humano se encuentra con su potencial, el éxito es una consecuencia...
Denota 🙌
no entiendo nada de panaderia ni de cocina, pero me quede atrapado por la pasion con la que explica y cuenta cosas jordi, increible.
ES-PEC-TA-CU-LAR! Lo de Jordi es para nota! Y el toque humorístico no tiene desperdicio: gracias, Ramón,por compartir tu viaje ;-)
Que pasión y que amor por este noble oficio. Gracias a Jordi Morera, todavía quedan sitios donde se puede comprar autentico pan.
Que brutal quiero una Masterclass con Jordi.
Gracias Ramón por este tour por todo esa producción de Jordi Morera y por Cataluña. Realmente Jordi transmite ese entusiasmo por sus panes, bollería y pizzas, al hablar nos muestra ese amor por lo que hace y por conservar la tradición. Felicitaciones.
Increíble la experiencia de Jordi. Por algo fue elegido el mejor panadero del mundo. Gracias Morgen por compartir con todos ese encuentro con éste gran panadero.
El mejor panadero del mundo es Domi Vélez de Lebrija, Sevilla. Consiguió el título de World Baker, creo recordar que en noviembre de 2021 en Munich. Tuve la suerte de escucharlo en una entrevista radiofónica al día siguiente de habérsele concedido el premio, se notaba que el hombre estaba en una nube :) y fue cuando me enteré de la existencia de ese premio.
Jordi lo consiguió en 2017 :)
Yo no soy de hacer panes, pero la pasión en lo que hace y el conocimiento que tiene es de aplaudir, enhorabuena Jordy felicidades 👏
Me encantó el programa, es increíble que bonito como Jordi habla de sus antepasados y con qué orgullo muestra su historia. Mis felicitaciones para él y para Gluten Morgen por programas como éste.
Verdaderamente increíble, inigualable, insuperable, etc. ...EXTRAORDINARIO (con mayúsculas) FELICITACIONES.......Como profesionales, como el amar a la profesión e intérpretes de una actividad Espectacular.....no hay palabras para describirles......un gran saludo de la provincia San Juan de Argentina.-
Gracias Ramòn por este cara a cara con Jordi. Ver su lado natural y su propuesta en 50 minutos, cambia la visiòn que tenía de él.
Qué fuerte encontrar a Gluten Morgen en Vilanova. Soy de Sant Pere de Ribes e iba a comprar muchas veces a l'Espiga d'Or. hace unos años vivo en Suiza. Me ha transportado 😍 Jordi es un grande!
Que gusto es escuchar a una persona que tiene tanta pasión por lo que hace y por supuesto esa pasión se queda en el producto, gracias por traerlo a nuestros oídos ❤️👌🏼
Waooo, nunca había comentado en sus videos, que me fascinan, pero la pasión con la q habla Jordi es contagiosa, me encantó!!!
Cuanta pasión y felicidad transmite Jordi.
Gracias Ramón por compartir todos estos vídeos de españa con jordi...!! Hermosos negocios y parece excelente persona cómo vos..!! Aprendo cada dia de vos hacer panes..!! Lo hago de jovi..!! Gracias por enseñarnos...!!;;😊❤ Bernardo..!!! De Lanús..!!
Tremendo Capo Jordi, gracias x la recorrida, me encanta que su forma de preservar sus raíces y x concientizar
Qué alegría más grande ver generaciones de panaderos, la historia que oculta detrás, el trabajo y los proyectos. Jordi es mu emprendedor y resolutivo. Muchas gracias por éste vídeo.
29:30 Me impresiona mucho el cariño con el que tratan cada barra, el trabajo que lleva previo hasta este momento, y la delicadeza con el que tratan el producto antes de darle la despedida antes de mandarla al horno. Y luego el resultado final es esplendido y asequible a todos los bolsillos por eso, para mí el pan es el alimento más importante del día y en lo personal, de los que más me gustan.
Saludos desde Ecuador, acá no se produce trigo, pero como m encantaría poder sembrar, producir mi propia harina, excelente ejemplo a seguir felicitaciones Jordi y Gluten Morgen por traernos las bellezas del mundo panadero, amo este oficio, pero aún estoy en pañales jjjjj. Gracias 🧡🧡🧡🧡🧡🙏🙏🙏
Que de impresionado que calidad, felicitaciones a este joven empresario que a sabido conservar las tradiciones de sus ancestros con nuevas tecnologías un abrazo a este joven.
Todo un referente en la actualidad en este mundo de la panadería en España. Espero que hayas podido conocer también a Ibán Yarza, porque es otra gran personalidad y muy agradable y sabio. Un abrazo!!!!!
Espectacular video, el Maestro Jordi compartiendo todo con humildad y sencillez pero sobre todo con pasión por lo que hace. Gracias Gluten Morgen por compartir tu viaje y enseñarnos un montón ❤️
Chapeau Gluten Morgen!!!
Pasión, esa es la palabra.
Primeiro em ver, desde Brasil. Salud a nuestros hermanos y vicinos. Ramón, felicidades por el viaje y videos desde Italia. Muy enriquecedor. El año que viene me voy a Buenos Aires.
👍👍👍
Jordi es pura pasión, sabe transmitir el entusiasmo que le produce su dedicación.
Increible la sofisticación del proceso de panificación desde el grano mismo hasta el pan. La pasión de Jordi se refleja sin dudas en la calidad de esos panes y productos. Excelente lo que nos has mostrado Ramon.
Hola! Me encanta el viaje que estás haciendo! Los capítulos los voy guardando para ver más tarde porque no me da el tiempo, pero este con Jordi, lo veré un toque porque es un genio. Conocí su trabajo en pandemia y pude comprarme un libro de él. Súper didáctico y se observa que sabe un montón!!! Gracias por este encuentro!!!
Qué pasada de entrevista! Muy entrañable. Jordi transmite entusiasmo y amor por lo que hace. Da gusto escucharlo. Gracias, Ramon. Esa parada fue muy amena y didáctica. Es alentador conocer un joven con ese entusiasmo desbordante por la vuelta a las raíces, al respeto por el equilibrio ecológico, y a la recuperación de la calidad del producto. Otra vez, GRAAAACIAS Ramón.
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Buenísimo video!! Dos capos juntos! Me encantó ver a Jordi Morera y volver por un rato a Vilanova i la Geltrú!!
Gracias, Gluten Morgen!!
Que regalo tan bonito Ramón, que contenido y una infinidad de experiencias todas con mucho aprendizaje de por medio. No podía faltar Jordi, con su experiencia, su inconfundible entusiasmo y todo muy bien claro, entendible. Jordi es un grande de la panadería, sabe mucho, es una enciclopedia. Gracias Ramón esta serie de contenidos que está de Lujo.
Que maravilla y pasión con la que explica los procedimientos!!!!!que apasionado por la profesión y la querencia de sus raíces familiares!!!!!✋✋✋✋✋
Gran pasión en lo que se hace . . . muchas felicidades Jordi y Ramon . . . Jordi gracias muy buen libro . . . Excelente video . . . Gracias ! ! !
Justo acá, saludando desde Guatemala. Hoy precisamente estoy preparando el prefermento para un tipo de baguette. Hemos disfrutado este recorrido por una industria muy feliz. Gracias, tanto a Mr. Gluten como al señor Jordi.
Espectacular, que hermosa herencia esa sabiduría de las harinas , hermoso no hay palabras
🌄🌷🌾🥖🥐🍞🥯🌾😲😃😃🌷🌄IMPRESIONANTE, espectacular, inspirador, refrescante y divertido... Qué TESORO de lugar, legado, tradición y qué belleza el fruto (Jordi) de su árbol transgeneracional.. me conmovió en muchos niveles todo!!! Un saludo especial, a su padre, que bien que aún lo tiene y ambos se pueden sentir orgullosos el uno del otro, mis respetos a ambos! Ah!!! Quiero de todaaaas esaas maravillaa!!! 😳😃😋😋😋 GRACIAS RAMÓN, SÚPER, RE- SÚPER!!
FUERON LOS 50 MEJORES MINUTOS DE MI VIDA posta unas ganas de probar todos esos panes
Es un ensueño esta historia! Que energia, que amor...adoraria comerme un pan de allá...lo pondré en mis listas de deseos!❤
Tengo la fortuna de seguir Jordi Morera desde el año 2015, obteniendo su libro "hoy harás pan" autografiado por él. He aprendido y seguido todos sus consejos y soy buen seguidor de Gluten Morgen, donde se aprende y se crece todos los dias. Gracias a estos maestros el compartir sus conocimientos.. Diego Hurtado. Pereira. Colombia
Muy bueno el vídeo Ramón !!! Ojo lo que sabe el Jordi.....una máquina!.
Saludos desde España
Ramón gracias de corazón a vos y a Jordi por compartir este video increíble lleno de conocimientos e historia de verdad gracias .
Me encanta la vibra de Jordi, y la pasión que tiene por todo lo que hace, se le refleja muy bien.
Buenas tardes Maestro, un video espectacular, parte de historia mezclada con la actualidad en la panadería y en conjunto si palabras, gracias por mostrarnos todo eso, saludos y muchas Felicidades! :D
No lo puedo creer!!!. Rio mucho, lloro también y siempre es de emoción. Gracias por tanta enseñanza. Sos un genio. Gracias gracias gracias 🙏
Un privilegio estar ahí, gracias por llevarnos.
Dos de mis panaderos favoritos juntos
Excelente GRACIAS !!!!!!!! Que energía para todo lo que hace
Extraordinario video. Muy valiosos la labor y el enfoque que le da Jordi Morera a su oficio. Ejemplar. Me gustó mucho. Gracias.
Qué oficio más bonito el de panadero. Es bestial todo el proceso desde el inicio, hasta el momento de comerlo. Guau, me encanta 😊
Que más quisiera yo que sentir esa fragancia de esta masa.
Ramón, descubrír tu canal es lo mejor que me a pasado. Saludos desde Panamá 🇵🇦😍
Impresionante! Felicitaciones a Jordi Morera por su trabajo, PRECIOSO! en todos los sentidos! Gracias Gluten Morgen :)
Es evidente que quien habla es el padre, el abuelo, el bisabuelo, el tatarabuelo y todo el resto del árbol genealógico a través de la persona de Jordi. Un lujo para todos que está familia haya dedicado su vida para servirnos de alimentos naturales y saludables.
Anonadado me hayo con la energía de Jordi. Como solo con escucharle y verle a través del móvil me a transmitido una energía super.buena. Hay gente con estrella.
Fantástico todo, gracias por mostrarnos esta experiencia con Jordi!
Increible la Historia de vida y la energia que le pone a su vocación. Muy buen capitulo
Que bueno tu video ; quedé alucinado con todo lo que mostraste ; felicitaciones ; saludos desde Perú
Impresionante Ramón, gracias por ofrecernos este video, compartiendo tanto conocimiento.
Impresionante!! Cómo voy a extrañar esta serie cuando se termine, ya me es un clásico como compañía en el dia a dia!
Que excelente historia de su generación la de Jordi me encantó saludos
Que belleza de vídeo 😍 Jordi es espectacular, hace mucho lo sigo y de verdad que uno se emociona, y que habilidad para enseñar eh!
Gracias Ramón eres un Capo!
Buenisimo el video. Jordi un capo!
Cuantas historias hay detras de cada panaderia...
Gracias Ramon por compartir tantas cosas!
Maravilloso documento, Jordi se ve un tipo excepcional, de los mejores videos de gluten morgen.
Sorprendente!!
Cada día nos compartes lo mejor de lo mejor. Jordi exhala frescura en sus palabras, emoción en su herencia, alegría en lo que hace. Gracias por este lindo viaje. Nos dejarás muy acostumbrados a verte cada día, pero pienso que ya han de andar muy cansados. Luego solo será como un sueño. No dejen de disfrutar 🍷
Jajaa... tal cual... Cacatúa y yo hemos quedado de cama, pero felices de todo lo que hemos recorrido, vivido y grabado! Increíble! Ya habrá más!
Me conmueve la gente que ama inconmensurablemente lo que hace. Gracias 🙏
Exelente Video !!!! Cuanta pasion ese Jordi Morera !!!! I Love Gluten Morgen !!!!! Grande Ramon !!!!
Me encanta Jordi Morera, la fascinación y el amor que pone en todo lo que hace se nota.
Que buena idea es lo de ese tour,FANTASTICO,te felicito y te doy las gracias por compartir este maravilloso tour y me encanta todo lo que veo en estos video y que hambre me da.😋🥰
Estoy impactado por todas las preparaciones de Jordi y la forma en que las elabora, esa energía y buena vibra con la que explica las cosas.
Me dan muchísimas ganas de trabajar ahí y aprender hacer panadería tan espectacular. Jordi contestame! Jaja
En España x fin Gluten Morguen 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Oleéee
Capitulaso! Me encanta Jordi! Te estás pasando con estos capítulos son un 💯 Felicitaciones!!!!
Ufffff tremenda panaderia y tremenda produccion. Las pizas al final se ven mortales !!!
Saludos.
Uffff, cuanto contenido, tremendo!, que ganas de irme a España me dan...
Que excelencia, mu enriquecedor ese viaje por Italia y España. en verdad a todos los sigo en Instagram, Gracias
Mi tierra! Me encanta! Espero que haya sido de tu agrado! Y Jordi?! INCREÍBLE tanto histórica como todos los conocimientos que tiene! Una pasada!
Impresionante video, me ha encantado. Y con la quimica que tienen Ramon y Jordi se me pasado el video en un momento. Felicidades Gluten Morgen, me encanta que estes por mi tierra y que disfrutes de sus productos.
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
QUE BELLEZA, QUE RICURA, QUE TODO!! GRACIAS!!!! ♥♥♥
Genial este tío. Primera vez que lo veo. Me encanta la pasión y el respeto a sus antepasados... 👏🏼👏🏼🙌🏼
Lo de ustedes es especial tienen una facilidad para transmitir el conocimiento, son unos cracks.
Gracias por presentar estos videos. Jordi, super bien explicando todo, persona sencilla y que bonito que esté superorgulloso de sus raíces. Me gustó y emicioné mucho!!! Hasta quisiera trabajar con él...jaaa.
Amigos, esconded los jamones que está Ramón en España !! 😂
🤣🤣🤣🤣
Jordi transmite felicidad, sabiduria, simpleza...un grande. Ramon...un idolo. Gracias
Excelente video para los que somos amantes del buen pan es como un paseo en Disney felicitaciones para ambos, mis respetos.
Increíble el vlog y este capitulo con Jordi , de hecho he de decir que cuando empecé ha hacer pan con masa madre y mi primera masa madre ,el primer video que vi fue de jordi morera haciendo panes de espelta, y luego a iban Yarza ,en resumen gracias por los que os esforzais en traer esa cultura del pan que se creía perdida por la industrialización y por luchar que estos conocimientos nunca se pierdan
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Felicidades por este gran documental !! 😍🔥
guau!!!!!!, dos grande, muy buen trabajo y video, gracias...
Wooow !!!!! Con Jordi 😍 excelente tour gracias por compartir
si la verdad, este video es una bomba de material de conocimiento, y gratis!!! se agradece que compartas esto!! ya con este videazo, te valio el viaje!
Excelentísimo vídeo 👏👏👏👏 , que ganas de probar todos esos panes 🤤✌️
Que bonito video, cuanta tradición y respeto a la familia de jordi.😍😍
Muy consciente Jordi.Admirable!.
Grandísimo video me he emocionado ver alguien trabajar así da gusto yo soy de Tarragona un poco más abajo y por desgracia no hay ninguna panadería así todas están en el lado oscuro.Saludos Ramón Gluten.
Que espectacular toda esta serie!!! y Jordi es un fenómeno!
45:35 esas cocas/pizzas me hacen salivar. Se me hizo agua la boca. 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Me encanta como habla Jordi de su padre muy orgulloso
Wow q bello lo q hace con amor , mira ese Jordy maestro
Increíble! Me gusta el formato de idea de video
Una pasada el vídeo, que envidia me dais ya que me encantais los dos y me encanta lo que hacéis, he aprendido mucho del vídeo
Espectacular!!!! Dos maestros juntos 👍🏻🥖
Gracias! Me ha encantado
Jordi, eres un fenómeno!! Y tan joven, desprendes felicidad 😘😘😘
Que fenomenal este programa