Zabkása alapok - készítsd magadnak!
Vložit
- čas přidán 6. 07. 2024
- Sziasztok!
Sokszor látom a boltokban, hogy még mindig nagyon sokan veszik az egészségesnek hirdetett instant zabkásákat, holott közel sem azok, az ízük sem az igazi és sokszor nem is túl olcsóak.
A mai videóban egy kicsit a zabkásáról fogok beszélni. Megnézzük a különböző feldolgozású zabokat, hogy milyen folyadékot érdemes használni, illetve, hogy hogyan tudjuk a legjobb állagura és legfinomabbra illetve jóval táplálóbbra és egészségesebbre elkészíteni a zabkását.
Jó étvágyat!
Xx,
Zsombi
Zabkása alapok: www.zsombisztro.hu/zabkasa-al...
Ha szeretnéd támogatni munkám: paypal.me/zsombisztro?country...
ZsomBisztró insta: zsombisztro?igs...
Zabkása elkészítése:
Én 1 egység zabpehelyhez teszek 3 egység folyadékot (nálam víz) és egy csipet sót, majd főzőlapon felforralom és folyamatos kevergetés mellett még 1-2 percig (ha finomszemű zabpehely) vagy 5-10 percig (ha nagyszemű zabpehely) főzöm.
Videó tartalma:
0:00 - Nyitás, bevezetés, mi lesz a videóba
0:31 - Zabkása összetevői
0:44 - Milyen zabot/zabpelyhet hassználjunk - összehasonlítás
2:58 - Miben főzzük a zabpelyhet
3:14 - Hogyan készítsünk finom zabkását, illetve mit tegyünk a tetejére
4:45 - Csokis zabkása banánnal
5:16 - Almás, fűszeres zabkása
5:53 - Kedvenc zabkásám - banános, fahéjas, mogyoróvajas, áfonyás
6:43 - Zárás, végső gondolatok
#zabkása #alapok
Ti hogyan eszitek a zabkását? Várom a szuper kombókat! :)
Csokis banános,nyilván😋
Én az almás-fahéjas kombót szeretem a legjobban, de mindig próbálok minél több variációt kipróbálni.😄
Én mogyoróvajjal és friss gyümölcsökkel🥰🤤
Zabkásába darált dió, aztán mogyoróvaj, banán
Diós àfonyàs, zsabkàsa valami mennyei finom . De àfonya lekvàral is finom .
Söttt nagyon furcsa lesz de èn szeretem , tojàskrèmel, zöld füszerekel fincsi .
Kiváló videó, köszi!
Szuper videó!
Köszönöm
jó nagyon, köszi ❤
Nagyon hasznos volt.Örülök,hogy rátaláltam a videóra.Köszi!
Igazán nincs mit, örülök, hogy tetszett! :))
Hali :) Én a nyári hőségekben azt a verziót részesítem előnyben, amikor előző este növényi tejben beáztatom a zabpelyhet, és reggelig a frizsiderben állni hagyom (overnight oats). Aztán reggel turmixolok banánt egy kis kakaóval, összekeverem a beáztatott zabbal, és lényegében kész is. Utána csak némi díszítés marad valamilyen gyümölccsel ami éppen van otthon :) Nekem nincs intoleranciám, de nagyon tetszenek a receptjeid, és szeretem a mindenmentes kaját. Üdv Újvidékről (Vajdaság)! :)
Szio, igen a vidiben az overnight oats témát nem is említettem, én nagyon ritkán csinálok, pedig még egyszerűbb, mert főzni se kell.
Nagyszerűen hangzik a te változatod, lehet én is kipróbálom. Örülök, hogy tetszik, amit csinálok és hogy határon túlról is rámtaláltál, szuper, hogy itt vagy!😊
Természetgyógyászok szerint a gabonákat hőkezelni kell elfogyasztása előtt, e nélkül leterheli a hasnyálmirigyet. Ezért károsak az ún. gabonatejek.
Végre egy összeszedett videó amiben minden benne van. Köszönjük! 😇
Igazán nincs mit, örülök, hogy tetszett! :))
Nagyon jó a videó, értelmes fiatal srác, ritkán hallottam ilyen részletes ismertetést ...Köszi
Én köszönöm a kedves kommented! :))
Csak így tovább tőled még én is tanulok....@@zsombisztro
Szuper! Köszönjük! Mindet kipróbálom! A banánom már túlérett,nem tudtam mit készítsek belőle!
Igazán nincs mit, jó étvágyat hozzájuk!😊
Jó, hogy csináltál videót a zabkásáról. 😊 Én is minden reggel ezt eszem, csak azzal a különbséggel, hogy először a vizet felforralom és utána öntöm rá a zabszemekre. Így nem kell főzögetni. 😊
Nálunk a családban többen úgy csinálják, de én jobban szeretem a főzött állagát😀🤷🏻♂️.
Jól beszélsz, élmény a videóidat nézni!
Köszönöm szépen, örülök, hogy tetszik, amit csinálok!😊
Szia Zsombi! Én csak szeretném nagyon-nagyon megköszönni a sok finom receptet és elképesztően inspiráló hozzáállást, ahogy kísérletezel és megosztod velünk a tapasztalataidat. Én csak érintőlegesen küzdök bélgyulladással, endometriózis miatt van jelen nálam, de annyira sokat tanultam nálad a bélflóráról és bélbarát táplálkozásról, hogy nagyon hálás vagyok érte! És ami a legfontosabb szerintem, hogy közben nagyon sok erőt is adsz az embernek, hogy elfogadó legyen a helyzetével kapcsolatban és ne szomorkodjon, hanem próbáljon kakiból várat építeni :D Úgy hogy ezer millió köszönet és hála, én nagyon örülök, hogy megtaláltalak a youtubeon :))) Üdv és köszike, Juci
Hát igazán nincs mit, én köszönöm kedves kommented, örülök, hogy tetszik, amit csinálok!!😊
Nagyon jól összefoglaltad ebben a videoban az egyik kedvenc reggelim elkészítését, pozitív hatásait! Én is háromszoros folyadékot (szintén csak víz) teszek hozzá. Látom a különbséget, mert a kisebbik lányom csak kétszerest rak, tejet. Nekem úgy sűrű. Vicces, mikor a nagyobbik is ezt reggelizik, és hárman, háromfélét készítünk, illetve főzünk (a nagyobbik is szereti kakaósan, illetve az almás változatot)....
Nagyon tetszett a díszítés is, szépen dekoráltad őket.
Nekem a kedvencem...? Chia magot mindig főzünk bele. Az enyémen banán szinte mindig van, aztán ami éppen van frissen, vagy a fagyasztóban. Most eper, szeder a választék. Mogyoróvaj is kell rá nekem. Készítettem is, bár szegény gépemet sajnáltam, míg dolgozott. Most bolti van. Ízesítés fahéj, méz és lenmagpehely (Omega3) a kedvenc. 😋
Örülök, hogy tetszett a vidi!😊
A chia mag tök jó ötlet!
Köszönöm a receptet és tanácsokat. Ez volt az első saját zabkásám és isteni volt, jobb mint a bolti és egeszségesebb, jók az arányok, nekem pont lágy és szaftos lett ahogy szeretem. Köszi ❤😊😊
Igazán nincs mit, örülök, hogy bejött! :))
Köszi a tippeket zabbal feszt bajban voltan eddig. De ez az alma méz fahéj gyömbér kombó működhet😊
Annyira jó hogy rátaláltam a csatornádra! Nemrég lettem bél-beteg, és nem lehet véletlen hogy pont feldobott téged a youtube. Tegnap azon gondolkodtam milyen reggelit készítsek: Puff - Jött ez a videó! Nagyon szeretem őket! Köszi Zsombi! 🤗
Na látod, ilyen gondolatolvasó is vagyok.😀
Örülök, hogy rámtaláltál és tetszik is, amit csinálok! Kívánok jó egészséget és tünetmentes napokat neked!😊
Málnás a kedvencem
😊
Kevés a víz aránya. Nem tudnak feloldódni az oldható növényi rostok. Ez a folyamat majd a bélben fog lezajlani,
ami vízfelvétellel jár. Lassul az emésztés, puffadás, stb. A helyes arány, 8 rész víz 1 rész zabpehely.
pont ezt akartam írni
Szia én Görög jughurtban szoktam tenni a finomított zabot este megcsinàlom nem főzöm és enitritet teszek bele reggel re ehető mennyire gond az ha nem főzöm még ? Köszi a jó kis videókat szeretem ahogy csinàlod azt a sok finomsàgot tovàbbra is vàrom az új videókat Szép napot
Na, az is szuper, ez az “overnight” zabkása. Nem gond, hogy nem főzöd meg, így is kellően megpuhul. Annyi, h főzés hatására még könnyebben emészthetővé válik. Örülök, hogy tetszik, amit csinálok, neked is szép napot!😊
@@zsombisztro Kösz a vàlaszt tovàbbra is vàrom a sok finomsàgot és azt még kiemelném ,hogy örülök ,hogy olyan készíti a finomsàgokat akin làtni hogy szereti is csinàlni és értelmesen elmondja és nem ilyen még ha egy kicsit nehezebb elkészíteni és idő igényes Szép napot neked
Éjszaka áztatott verziót használok, és teszek bele chia magot és egy kanál görög joghurtot is. Szeretem a banános fahéjas verziót, meg a málnás mogyoróvajasat (málnát kis juharsziruppal megfőzve). Nagyon jó még rá a gránátalma is. Sajnos a nagyszeműnek sem túl jó a glikemias indexe (60?), de én is azt használom.
Ezek szuperül hangzanak, a mogyoróvaj málna kombót még nem próbáltam, de biztos király, kipróbálom!😊 Ilyen 55 körül van, ha jól tudom, de még mindig talán az egyik legjobb opció (meg a kedvencem).😀
@@zsombisztro ja és amit még nem próbáltam, a folyadék felét kiváltom kávéval☺️
Kedves Zsombi! Ilyen mogyi vajat hol lehet beszerezni? Köszönöm szépen előre is.🙂
Szia, asszem ezt Lidl-ben vettem.😊
Nekem nagyon ízetlen édesítő nélküli, így vaníliás fehérjeporral eszem,fahéjjal :) Mézzel is próbáltam már, de fura lesz az állaga. De kipróbálom a gyümölcsös verziót
Ha akkor mézezed, amikor még forró, akkor valóban szétesik az állaga (mert gyorsan megolvad a méz és folyékony lesz teljesen). Érdemes picit várnod, amíg kicsit lehül és után tenni bele egy kiskanál mézet.
Nekem van egy programozható rizsfőzőm amin van zabkása funkció + időzítő is, így csak este belelapátolom a dolgokat azt beállítom ébredésre és kész is a reggeli.
Sokfélét lehet csinálni "a főzés szabadsága a tiéd" a lényeg hogy tálaláskor én fagyasztott gyümölcsöt (erdei vegyes, áfonya, málna, stb), mézet, diót rakok hozzá...
Tök jó ötlet, lehet nekem is be kéne egy ilyet szereznem!😁
Megírod a típusát a készüléknek?
@@tiborbalogh4181 Sencor SRM-0605SS
@@attis02 Köszönöm!
Szia
Szeretném megkérdezni hogy ha lenmag csiamag szezámmag darálva összesen egy ek 3 datolya fél banán van a zabkásá ban ez nem túl sok ?
Szervusz. Szerintem nem, de ez egyén függő. Milyen szempontból sok? Kalória, mennyiség?
Zsombi! Lehet előző este megfőzni, és reggel csak melegíteni? Reggel nincs idő főzőcskézni.
Persze, én még jobban szeretem hidegen!😊
Hu èn egyszer ettem egyik baràtom àltal ilyen zabkàsàtt , fàjt töle a hasam . Elötte sem fogyasztottak ilyett de utàna tuti nem . Nekem az se szimpatikus hogy olyan nagyon mű íze van szàmomra . Ès tudom hogy sokan szeretik .
Igen, én is régen kóstoltam és nagyon borzasztóak ezek az instant kásák. Van egy két márka, aki próbál már minőségibb, jobb ízű terméket összedobni, de azok meg olyan borzasztóan drágák és még mindig messze vannak az otthon elkészítettől.
Szia tudsz olyan oldalt vagy boltot ajánlani ahol ezt a fajta zabot betudom szerezni..(semmilyen szinten nem értek ezekhez a dolgokhoz, nemrég vettem bolti szar zabkását utána kerestem rá a videóra hogy az jó lesz e.. 😁)
Szevasz, mindenhol kapható sima zabpehely. Lidl, aldi, auchan, tesco. 500g-os kiszerelésben tudod venni és találhatsz finomszeműt és egész szeműt is.
Szia,jó a videó jók a kásáid,de én nem főzöm hanem 1 éjszakát áztatom majd másnap reggel fogyasztom el.Így megmarad minden tápanyag mivel nem hőkezeltem.Erről mi a véleményed?
Az "overnight zab" is király! Volt, hogy én is úgy csináltam, de a helyzet az, hogy jobban preferálom a főzöttnek az állagát. Biztosan több tápanyag marad benne főzés nélkül, de nem gondolnám, hogy szignifikáns az eltérés.
Értem,nálam pont fordítva van,egyszerűen nem jön be a főzött verzió állaga és íze.
csináltam zabkását, jo volt, eltelitett. Másnap beáztattam , finom volt , de nem telitett el, de éhes nem voltam utána.Miért ez a különbség?
Jó kérdés, biztos találsz róla jó kis anyagokat, most hirtelen nem tudom megválaszolni. Egyébként engem hozzád hasonlóan, mind a két fajta kielégít, de talán a zabkása melegsége miatt érezzük azt jobban eltelítőnek. Többektől hallottam már, hogy a zabkását eltelítőbbnek találják, mint az áztatottat (rövid távon).
A zabpelyhet 8x-os mennyiségű vízben kell megfőzni, és legalább 7 percig kell főzni. Akkor nem ez a gumi lesz, mint a videóban, hanem kása állaga lesz. Ha nem adsz hozzá ennyi vizet, akkor a belekben belőled fog kivonni ennyit. Tehát 1 gramn zabpehely, 8 gramn víz.
A videóban kása készült.😀 Az arányokat nem grammban, hanem térfogatban mondtam. 1 bögre zabpehelyhez tettem 3 bögre vizet. Így máris kijön az 1:8hoz arány grammban.😉
Érdemes a zab és víz kapcsolatát megszemlélni (mikor puffaszt) ha már vigyázunk a beleinkre. Én hasznosnak találtam: m.czcams.com/video/JdyTdiP-CKo/video.html
Köszi szépen, tényleg jó videó volt!😊
Én a srác szerinti 8x arányt próbáltam először. Még 10 perc főzéssel is csak leves lett belőle.
@@UntrueSounds súlyra mérte, nem térfogata. Kb 6-7 perc főzés után már egész sűrű.
Ha nem főzöm meg csak ledaràlom és rakok hozzá banán, túró, fehérjèt az nem jó? miért kell megfőzni???
Az emészthetőség miatt fontos a hőkezelés, de ha egész estére áztatod, akkor nem fontos megfőznöd.
Én a finomszemű zabpelyhet nem főzöm, hanem csak felöntöm forró vízzel!!! Elötte kakaóport keverék hozzá. Áfonyával ízesítem. Kisfiam kókuszreszelékkel és mézzel fogyasztja a zabpelyhet.
Uh, szuperül hangzik, családban is legtöbben csak forrázzák, én szeretem főzni.😊
@@zsombisztroSzia! Ha csak felontjuk forró vízzel,akkor is ebben az arányban,mennyisegben érdemes?
Szia, ezek túl sűrűek! 25g zabhoz min. 200ml folyadék kell.
Az egész szemű zabra vagy a zabpehely arányára gondolsz?
@@zsombisztro Általában a zabpehely és folyadék arányra
Zabpehely, turo, vanilias feherjepor, mez
Jól hangzik! Jó kis edzős kaja!
@@zsombisztro Az amugy. Annyi hogy en leszoktam turmixolni, teljesen ihato allagura:)