IDEA VELOCE per preparare la pasta al POLPO 🐙! Bastano 5 INGREDIENTI! 🔥
Vložit
- čas přidán 25. 01. 2022
- Ingredienti:
• olio di oliva
• 1 spicchiò di aglio e timo fresco
• 500 g di polpo
• 180 g di datterini freschi
•1/2 bicchiere di vino rosso
• 200 g di spaghetti
Procedimento:
Mettete a bollire sufficiente acqua salata dove cuocerete la pasta. In padella, fate soffriggere in un giro di olio il timo e l’aglio, quindi aggiungete il polpo già diviso a tocchetti. Lasciate che faccia uscire la sua acqua, attendere che evapori e venga riassorbita prima di sfumate con il vino rosso.
Aggiungete i datterini, un goccio di acqua calda e coprite. Abbassate la fiamma e fate cuocere per 13/15 minuti. ( finché il polpo non sarà tenero).
Nel frattempo cuocete la pasta e scolatela al dente dentro al sugo, ricordandovi di eliminare il timo e l’aglio.
Terminate la cottura e procedete a servire, se vi va con del prezzemolo fresco.
Da leccarsi i baffi! 😎
Buon appetito!
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Mela
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• 1 spicchiò di aglio e timo fresco
• 500 g di polpo
• 180 g di datterini freschi
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Mettete a bollire sufficiente acqua salata dove cuocerete la pasta. In padella, fate soffriggere in un giro di olio il timo e l’aglio, quindi aggiungete il polpo già diviso a tocchetti. Lasciate che faccia uscire la sua acqua, attendere che evapori e venga riassorbita prima di sfumate con il vino rosso.
Aggiungete i datterini, un goccio di acqua calda e coprite. Abbassate la fiamma e fate cuocere per 13/15 minuti. ( finché il polpo non sarà tenero).
Nel frattempo cuocete la pasta e scolatela al dente dentro al sugo, ricordandovi di eliminare il timo e l’aglio.
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Mela
Ottimo piatto 🐙🐙🐙🍅🍅🍅🍽️ lo consiglio con del vino bianco da bere durante il pasto 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 lo sconsiglio a chi non piace il pesce 🐟😖😖😖😖😖😖 ma non sanno cosa si perdono 😀😀😀😀😀😀😀 e comunque sia buon appetito 😋
Spettacolo per gli occhi e sicuramente anche per il palato! 😋😋. Da provare assolutamente! Grazie 😉
Le tue ricette sono tutte stupende! Grazie
Si ma non è che appena finisco di mangiare mi possa venire ancora fame con questi video.
Ti odio 😍😍😍
Sempre ricette buonissimi e gustosi grazie mille 😋
Sempre piatti veloci e gustosi grazie mille
Veloce e ottima! Da copiare! 👏👏👏😍👋
Spettacolare mela Con te di fame non si muore prepari piatti favolosi sei un grande cuoco ciao 🖐️🖐️😋😋😋👍👍
Spettacolare!!! 😋😋
Fantastica!!!
Bella e buona ricetta
Buona brava 👍🤗
Fenomenale e facile da fare 💪 Grandissimo 💪
Grazie!
Sembra buonissima!!!! Bravo come sempre! Sicuramente da replicare. Grazie😘
Grazie a te Francesca!
Tu ci fai morire con i tuoi piatti 🤤🤤🤤...Anche questa non mi scappa! Domani mattina vado a comprare subito il polipo!
Sempre fantastico!😍 A volte vorrei proprio essere al posto di Dyson ahahahah
Sei veramente un fuoriclasse… complimenti davvero… una domanda se lecito… che marca di pasta usi?
madonnina che spettacolo!!!!
Che qualità!
Proverò a fare questa ricetta
Da provare assolutamente, l'ho sempre fatta con una cottura molto lunga, e ti devo ringraziare perchè il tuo risultato è molto meglio assai.
Ciao Michele! Anche io ho sempre fatto la cottura molto lunga e intero, ma così si risparmia tempo ma non si risparmia sul gusto!
Ma infatti ..il polpo vuole una cottura più lunga
Proprio buona 😋
Io ho fatto da poco le linguine ai frutti di mare che sono sempre uno spettacolo anche per gli ospiti 😋
BRAVO FELICITĂRI !!! MULTUMESC FRUMOS PTR RETETA !! SE VEDE CA SUNTETI UN ,,AS" IN BUCĂTĂRIE
Che primo piatto da sballo! 😋😋 Ma come ti vengono queste idee? Io sono carente con la fantasia.. saluti dall'Italia🇮🇹🇮🇹🇮🇹.
Ottimo..
Grazie massimo!
Da fare subito. Suculènta. Grazie!
Buon giorno, posso chiedere se il polpo era surgelato o fresco e se mi può spiegare come procedere con tutti e due sia fresco che surgelato grazie
Speciali!!!!
Direi perfetto
Buona
Ho già l'acquolina in bocca 🤤 dici che con un altro formato di pasta rende bene uguale?
Direi un fusillo, che trattiene bene il sugo!
❤❤❤❤
Posso suggerirti di usare una bella spremuta d'arancia al.posto del vino? Conferisce un sapore e profumo molto particolare senza alterare i gusto 😊
Proverò io a farlo con la spemuta d'arancio. Sembra una buona idea, con il vino l'ho sempre fatto, voglio cambiare. Grazie per l'idea👍
@@francescoelia7139 a me lo disse un mio amico chef... ovviamente cerca di usare arance dolci
Top player
Ti seguo anche, perché usi lo spaghetto grosso.top
Solo e unicamente. Ahaha
Cual es el nombre del plato
Dio mioooo! Bbbonaaaa... By Leonardo Mei.
Il polpo va bollito prima?
Chespettacolo, mi piacciono le tue ricette, io per fare IL figo con Mio figlio faccio saltare la pasta in padella me faccio IL doppio perche' meta' finisce fuori😀😀😀👍
Ahahahaha
😀
🤣🤣🤣
😂😂😂
@@shikashaker123 Seguimi👍😃
Ci stava il peperoncino qua...
👍
Che libidine!
Seguimi👍 👋
Il polpo va cotto prima?
Direi di no
E anche con il polipo spadroneggiava.....☝️numero 1
Fatto
Ma i tempi di cottura?
Ii trovi in descrizione
La ricetta è per quante persone ?
Ma i tempi di cottura dove sono?
ciao, bella ricetta, anche se qualcosa mi sfugge; tutto compreso mi pare che il polpo non cuocia più di 25/30 minuti e dunque non capisco come possa risultare tenero.
Un polpo da 500 g cuoce in poco, se poi lo tagli già da crudo, quanto deve cuocere secondo te?
@@Cucinandomelagodo dipende se è fresco o congelato (se è fresco sicuramente occorre più tempo); ma dal video non mi sembra di aver visto la testa e mi sono fatto l'idea che fossero solo alcuni tentacoli tagliati, e dunque il polpo fosse in origine più grosso Poi nulla vieta che io mi sia sbagliato.
Non capisco bene! Ho devuto lasciare cuoccere il polpo 1 ora prima di diventare morbido… se non la ricetta è gustosa…
Io li odio questi video muti.
CZcams è pieno di video da 10 minuti in cui si blatera, guarda quelli.