Veganský pařížský salát | VEGAN RECEPT #5
Vložit
- čas přidán 27. 04. 2020
- Kompletní recept a seznam ingrediencí v přehledné textové formě (stejně jako spoustu dalších receptů) najdete zde: panvegan.cz/parizsky-salat/
Ingredience:
200 g veganského salámu
200 ml sojanézy
120 g čerstvého nebo mraženého hrášku
80 g nakládaných okurek
½ cibule
1 lžička plnotučné hořčice
1 lžíce lahůdkového droždí (nemusí být)
sůl (můžete přidat špetku černé soli)
pepř
Recept:
Pokud máte mražený hrášek, tak nejdřív v hrnci přiveďte vodu k varu, osolte ji a velice krátce (podle návodu) v ní povařte mražený hrášek a vodu pak slijte.
Vegan salám nakrájejte nebo nastrouhejte na tenké dlouhé kousky a nakládačky a cibuli nakrájejte klasicky na malé kousky.
Všechno pak společně v míse smíchejte se sojanézou a dochuťte hořčicí, lahůdkovým droždím, solí a pepřem.
Nechte vychladit a podávejte s pečivem.
