Sajian Istimewa Sunda!! Resep Gepuk Daging Sapi Bandung / Empal Daging

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 15. 09. 2022
  • BAHAN A:
    - 1 kg Daging gandik
    - 2 ltr Air
    - 10 gr Garam
    BAHAN B:
    - 25 gr Minyak Rose Brand
    - 13 gr Bawang merah
    - 25 gr Bawang putih
    * Bawang Merah dan Putih diblender halus
    - 25 gr Kemiri digoreng
    - 2 btg Sereh
    - 4 lbr Daun salam
    - 25 gr Lengkuas potong tipis lalu di-geprek
    - 2 gr Pala bubuk DJEPATI
    - 1 gr Kapulaga bubuk DJEPATI
    - 3,5 gr Ketumbar bubuk DJEPATI
    - 15 gr Air asem dari 5 gr Asem + 15 gr Air
    - 150 gr Gula pasir Rose Brand
    - 150 gr Gula jawa
    - 28 gr Garam
    - 5 gr Vetsin MOTOKU
    - 4 ltr Air kaldu/air
    - 200 gr Santan Rose Brand (1 pax)
    ____________________________________________
    Hubungi kami melalui:
    Toko Kue Ny. Liem
    Jl. Naripan no. 52, Bandung
    (022) - 4231425 / 4205278
    LKP & Toko Bahan Kue Ny. Liem
    Jl. Naripan no. 80, Bandung
    (022) - 422-3488 / 420-5599
    Pembelian Ny. Liem Online :
    +628-21-2602-1525
    Tokopedia: www.tokopedia.com/tbknyliem
    www.tokopedia.com/tbknyliem
    Info Kursus Ny. Liem :
    +628-1322-12-8888

Komentáře • 66

  • @rimawatitjikiang4364
    @rimawatitjikiang4364 Před 25 dny +2

    Enak saya prnaj beli ada jng original jng pedas ada emang apapun produk Ny Lim mantul ❤😊

  • @Suesuebespoke
    @Suesuebespoke Před 4 dny

    Maacih ci Achen buat Resep dan tips nya.. dr gadis sampe skrg jd emak aku selalu ngikutin Resep ny. Liem mama mertua sempet jg kursus kue kering ma Ny liem dan ci Achen.. dua2 nya sangat ramah dan selalu ngasi tips .. Apalagi pas bikin cara bikang ..
    Sehat2 ya ci dan keluarga🙏🏻Gbu💐

  • @ashanfardhani4603
    @ashanfardhani4603 Před rokem +3

    Cara masaknya bagus ..detaillnya. Rapi bersih 👍. Tampilanya jga keren

  • @user-pu6np1wy8f
    @user-pu6np1wy8f Před 2 měsíci +2

    Pantesan harga gepuk muahall..😊

  • @ariih20malang5
    @ariih20malang5 Před rokem +5

    Recomended empal susur khas malang, sate klopo, otak otak bandeng gresik, banseng asap khas Jawa timur

  • @auramasak6515
    @auramasak6515 Před rokem

    Gepuk ny liem luar biasa rasanya....

  • @pritt23293
    @pritt23293 Před rokem

    Hasilnya cantik bgt...
    Emang beda pokoknya
    Empal gepuk berkelas

  • @rimawatitjikiang4364
    @rimawatitjikiang4364 Před rokem

    Iya betul emang empal nyonya Liem bandung lezat skli aku sering beli

  • @sitiarofah2217
    @sitiarofah2217 Před rokem

    Mau coba mumpung masih ada daging kurban.....trima ksih cef resepnya......

  • @guntursutopo7285
    @guntursutopo7285 Před rokem

    Terima kasih banyak atas berbagi resep empal gepuk istimewanya. Semoga usaha dan ilmunya terus bertambah...
    Hatur nuhun pisan chef.. 🙏😊

  • @pritt23293
    @pritt23293 Před rokem

    Udah subcribe lama, salah satu pakar kuliner Indo..

  • @rimawatitjikiang4364
    @rimawatitjikiang4364 Před rokem

    Semua produk nyonya Liem emang endul kue apalagi kue tart nya

  • @henrikasaraswati676
    @henrikasaraswati676 Před rokem

    Terima kasih resepnya

  • @mamakeikay
    @mamakeikay Před rokem

    terimakasih resep nya 😍 sehat selalu 😍

  • @rimawatitjikiang4364
    @rimawatitjikiang4364 Před rokem

    Jng bikin wangi ini biji pala nya

  • @hestybasuki3485
    @hestybasuki3485 Před 8 měsíci

    Makasih cheff..ini rasanya enak banged

  • @rositasimbolon7478
    @rositasimbolon7478 Před rokem

    Waduh, gulanya sebaskom+gula merah, jadinya manisan empal daging.

  • @Bubu1202short
    @Bubu1202short Před rokem

    Alhamdulillah terimakasih chef resep gepuk nya 🙏
    Next bikin sate maranggi chef 😊🙏

  • @tikaeffendi123
    @tikaeffendi123 Před rokem +2

    Terima kasih resepnya chef

  • @supiatmisuwito2844
    @supiatmisuwito2844 Před rokem +2

    👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @sintadewi5497
    @sintadewi5497 Před 11 měsíci

    Make up nya bagus ci

  • @auramasak6515
    @auramasak6515 Před rokem

    Chef Acen makasih banyak ya.

  • @user-gw4fc5bl7q
    @user-gw4fc5bl7q Před 3 měsíci

    Cie Acen keren bngett 👍🇮🇩

  • @titinrohaetin4737
    @titinrohaetin4737 Před rokem +1

    Terimakasih bu achen untuk resepnya

  • @jeannechee4645
    @jeannechee4645 Před rokem +1

    Saya sdh lama nunggu resep ini, thank you Chef you’re the best!

  • @delisiuso
    @delisiuso Před rokem +2

    TERIMA KASIH RESEP DAN ILMUNYA CHEF ! 🤍

  • @itadwirizki3301
    @itadwirizki3301 Před rokem +3

    😍😍😍🙏🏽🙏🏽🙏🏽

  • @ernieheine1352
    @ernieheine1352 Před rokem +1

    👍👍👍

  • @mie2lioe575
    @mie2lioe575 Před rokem +1

    Trimaksh ci achen resepnya,pasti akan dicoba karna kesukaan klrga,trimaksh jg sdh diingatkan ufk membuatnya dlm jumlah bnyk,bisa tahan lama dan mgkin jg karna lamanya merebus,batu ulekannya unik dan cakep skli kyk boneka batu🙏👍❤

  • @jumiasogo6629
    @jumiasogo6629 Před rokem

    Chef riquess ayam Suni raja bandung dong chwf..trimakasih..😊

  • @linawatisutarnio6189
    @linawatisutarnio6189 Před rokem +2

    Terima kasih Cheff u/ resepnya 🙏😊

  • @AjatSudrajat1025
    @AjatSudrajat1025 Před rokem +2

    Wih gepuk kesyukaan aq nih chef Acen

  • @deboraroniskrisnawati1117

    Chef achen yg santun

  • @bismillahalhamdulillah657

    Terima kasih resepnya Chef, sangat bermanfaat

  • @ririndewiutami4809
    @ririndewiutami4809 Před rokem

    ❤❤ 👍👍👍🙏🙏

  • @arifjayadi6837
    @arifjayadi6837 Před 8 měsíci

    ci acen masak kornet

  • @desyrosanita4505
    @desyrosanita4505 Před rokem +1

    Cheff request bikin lemper isi ayam yg punel dan gurih..trmksh

  • @Mujisrgn
    @Mujisrgn Před 4 měsíci

    Wah lama masaknya & agak ribet bikinnya...😮

  • @sumarsonobabyshop3054
    @sumarsonobabyshop3054 Před 28 dny

    Mudah difahami, detil gram nya... Ka akan gagal ini mah

  • @jhonybladus9481
    @jhonybladus9481 Před 7 měsíci

    Dipresto 1 jam ya hancur tante 😂

  • @yayandendhyananda5341
    @yayandendhyananda5341 Před rokem +1

    Chef Achen, mau tanya alas di panci itu bisa beli dimana, terima kash

  • @jamesbond6148
    @jamesbond6148 Před rokem

    Enak mana sama gepuk ny.ong,.. hayooo?! Hehehe

    • @mackeysmike9348
      @mackeysmike9348 Před rokem +3

      Jangan suka membandingkan ka. Setiap resep punya kelebihan dan kekurangan masing2. Balik lagi ke selera masing2. Keep support semua makanan indonesia😉

    • @anisafatihah4753
      @anisafatihah4753 Před rokem +3

      balik keselera masing2 , dan alangkah lebih santunnya utk tdk mempertanyakan hal demikian dilapak orglain

    • @rosmawatimaymay2930
      @rosmawatimaymay2930 Před rokem +2

      Aneh2 aja pertanyaannya.

  • @dapursederhana-lu4ng
    @dapursederhana-lu4ng Před 5 měsíci +1

    Total 8jam ngerebus😭😭😭😭

    • @putridiana7650
      @putridiana7650 Před 4 měsíci

      Habis tuh gas 3kg🥹

    • @teubogangaran3052
      @teubogangaran3052 Před 25 dny

      Pakai presto dong ah... Kayak blm ada teknologi pressure cooker aja

    • @user-jq5gg2rr5m
      @user-jq5gg2rr5m Před 22 dny

      Beda kak. Kata chef Yongki klo pake presto minusnya nutrisi dagingnya berkurang krna proses pressurenya.

    • @aninganggraini3750
      @aninganggraini3750 Před 20 dny

      Sy sdh mncoba pk presto 15 menit saja,,proses merebus dng bumbu 30 menit api sedang,,dan enak

  • @Mujisrgn
    @Mujisrgn Před 4 měsíci

    Wah lama masaknya & agak ribet bikinnya...😮