SAYUR ASEM SEGAR KHAS SUNDA! Yuk cobain bikin! Gampang & simpel banget!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 21. 08. 2024
  • Bahan A :
    150 gr Bawang merah
    30 gr Kemiri
    100 gr Cabai merah besar
    6 gr Terasi ABC
    Haluskan seluruh bahan A
    Bahan B :
    4 lt Air
    10 lbr Salam
    70 gr Lengkuas
    100 gr Melinjo
    150 gr Kacang Ndul
    75 gr Kacang tanah
    300 gr Jagung manis dipotong
    250 gr Labu siam potong dadu
    100 gr Kacang panjang potong ± 4cm
    Bahan C :
    50 gr Asem medan
    10 lbr Daun salam
    70 gr Lengkuas
    35 gr Garam
    30 gr Chicken powder
    225 gr Gula pasir Rose Brand
    100 gr Gula merah
    50 gr Asem biasa ± 50ml air, larutkan
    100 gr Blimbing wuluh
    25 gr Daun melinjo
    1 resep = 10 porsi
    _______________________________________________________________
    Hubungi kami melalui:
    Toko Kue Ny. Liem
    Jl. Naripan no. 52, Bandung
    (022) - 4231425 / 4205278
    LKP & Toko Bahan Kue Ny. Liem
    Jl. Naripan no. 80, Bandung
    (022) - 422-3488 / 420-5599
    Pembelian Ny. Liem Online :
    +628-21-2602-1525
    Tokopedia : TBK Ny Liem
    www.tokopedia....
    Info Kursus Ny. Liem :
    +628-1322-12-8888
    IG :
    @ny.liem_id : / ny.liem_id
    @ny_liem : / ny_liem
    @achen_nyliem : / achen_nyliem
    Website : www.nyliem.co.id
    nyliem.co.id/

Komentáře • 146

  • @puspitawati6329
    @puspitawati6329 Před 9 měsíci +3

    Trimakasih banyak ny Liem...saya masak sayur asem ini sdh recook Berkali kali & nggak pernah gagal. Keluarga suka. Trimakasih sdh berbagi ilmunya. Semoga makin sukses.

  • @retnojihan9910
    @retnojihan9910 Před 7 měsíci +1

    Cocok banged, resepnya emang beda dengan sayur asem jakarta, tapi resep ny liem mantull, walau manis tapi ciri khas sunda banged

  • @mimidalim9400
    @mimidalim9400 Před 2 lety +3

    Raos ci seger sayur asem nya 🖒🖒

  • @apapatun9857
    @apapatun9857 Před rokem +3

    Biasanya kl makan pake sayur asem suka dicampur sambel trasi mateng, tp dengan resep ini sdh sesuai dengan yg diharapkan apalagi pas blender nya cabe nya di tambahin cabe rawit tambah mantab..makasih resep ny liem 🙏🏻🙏🏻

  • @subhanallahzikirvarisvanja3250

    Seger banget apa lagi Yg buatnya Manis cantik seger lagi mmmmm..bikin Nafsu Makan

  • @bundakana6335
    @bundakana6335 Před 3 lety +2

    syr asem pas lg hujan... n yg pastinya pas laper wihhh enak

  • @ahmadrizal5316
    @ahmadrizal5316 Před 2 lety +11

    Dimakan pake ayam goreng, tempe+ tahu goreng ungkep, gepuk, ikan asin, nasi timbel apalagi pake sambal, dijamin mantap

    • @ummughiza
      @ummughiza Před rokem

      Rame banget lauknya..jd bingung lidahnya...heheh

  • @RatnaWulanChannel
    @RatnaWulanChannel Před 3 lety +2

    asik resepnya mantul

  • @KLARASFILMKL
    @KLARASFILMKL Před 3 lety +2

    Sayur asem memang sedap aku suka Banget.

  • @srisusilowati1919
    @srisusilowati1919 Před 2 lety +2

    Terima kasih resep sayur asemnya nyi Lim

  • @mariahneman7537
    @mariahneman7537 Před 3 lety +9

    klau sayur asem orang jakarta ga pake kemiri dan gula , biar air nya ga sepet dan merah , kacang merah dan kacang tanah di rebus terpisah , baru sayuran yg lain nya mateng , kacang tanah yg sdh di rebus menyusul

    • @alienfrommarsx
      @alienfrommarsx Před 10 měsíci +1

      Iya kak..klo sunda dominan manis pedes ..tpi mantul ❤

    • @dianfirdaus8868
      @dianfirdaus8868 Před měsícem

      Setiap daerah punya ciri khas masing2 ya.. apa pun itu sayur asem favorit sy dan keluarga ❤😊

  • @ireneong9926
    @ireneong9926 Před 3 lety +4

    Acen +cantiq n fresh..looks soo young dgn resep2 yg handal👍👍

  • @resepOKtiens
    @resepOKtiens Před 3 lety +2

    Wahhhh segerrrrr bangettttt

  • @222.petraa
    @222.petraa Před rokem +1

    baru nyoba.. tadinya ragu... pakai asam Medan / galugur banyak amat, gula pasir, gula merah, cabe... ternyata ...rasanya mantabh banget... serasa d warung Sunda... aku pakai ikan asin bulu, tempe goreng...mksh resepnya ce...

  • @sriredjekiriuhatihadi7657
    @sriredjekiriuhatihadi7657 Před 11 měsíci +1

    Request dong...: resep kupat tahu pak Haji yang di jalan Halimun Bandung.....Love you🙏🙏

  • @wahyubowo5803
    @wahyubowo5803 Před 3 lety +2

    Makannya siang2 seger bngt ini mah

  • @farlys
    @farlys Před rokem

    mantap sayur asamnya komplit khas jawa barat

  • @kangjayanto
    @kangjayanto Před 2 měsíci +1

    Terimakasih resep nya ❤

  • @tatihandayani5414
    @tatihandayani5414 Před 3 lety +3

    percaya pasti enak..

  • @ganevomalinorefolusiyani8204

    mantul resep ny. liem baru aja nyoba, emg beda rasanya klo ga pake baput jd lebih enak, berasa lg makan sayur asem di yogya

  • @widyasoediman5610
    @widyasoediman5610 Před 3 lety +2

    Hadeuuuh Ci...bikin ngiler aja bayangin makan sayur asemnya. Makasih y cici yg cantik 👍

  • @oktilios328
    @oktilios328 Před 9 měsíci

    Uda recook, sayur asem tipe agak manis ya, enak, takaran gula garamnya pas gak perlu icip2

  • @ukiranmas5167
    @ukiranmas5167 Před 2 lety

    Pertama bikin resepnya.. Wuah mantep tenan.. Enak 🥰🥰🙏🙏

  • @reneeevan8184
    @reneeevan8184 Před 3 lety +1

    Dah nyoba..dah sayur asemnya jd enaak bangeeettt.. trm kasiih resepnyaa..

  • @walzdancevita5706
    @walzdancevita5706 Před 3 lety +2

    request ya cwie mie khas malang....chinese food : koloke..dll

  • @sartiasasih4334
    @sartiasasih4334 Před 7 měsíci

    Raos pisan sayur asemna 👍

  • @sanyandary5718
    @sanyandary5718 Před 2 lety +3

    Sy sudah coba bikin sayur asem. Enak mantap
    Ini yg sy cari rasa spt ini.
    Trimakasih chef Acen. 🙏

  • @bobokeke1437
    @bobokeke1437 Před 3 lety +1

    Resep favorite ...

  • @natalirony2877
    @natalirony2877 Před 3 lety +1

    Cobain ahh resepnya..

  • @soeryobandoro5248
    @soeryobandoro5248 Před 3 lety +2

    My God...ngiler abis, dimakan sama peyek udang..muantap

  • @serba_serbi
    @serba_serbi Před rokem

    Sayur asem khas Sunda favorit ku sejak lama.Ingat masa lalu ku selalu singah di rumah makan Lembur Kuring 🍲🍲 mantap 👍💯

  • @Ri_FIB10
    @Ri_FIB10 Před rokem

    Xie Xie resepnya, mantul

  • @irawanprasetya31
    @irawanprasetya31 Před 3 lety +1

    Segar bgt syur asemnyaa mantaf...
    Cc.. riques lontong balap surabaya plus lento nya tu yg endul

  • @mutiarakasih5333
    @mutiarakasih5333 Před rokem

    Wah segar sekali nih kak Achen sayur asem nya,mksih ya kak resepnya aku mau coba 😘

  • @shenachan8243
    @shenachan8243 Před 3 lety +1

    wahhh sayur asem ini mantap kali ayi😍😍

  • @opm_gamers6209
    @opm_gamers6209 Před 3 lety +1

    Mantep,sayur asem kesukaanku

  • @yuyunyuniarnur1731
    @yuyunyuniarnur1731 Před 3 lety +1

    Hhhm seger banget.
    Trims ya

  • @budhykarwanto841
    @budhykarwanto841 Před 2 lety

    Mantap resep sayur asem nya , benar² josssss !
    Next week sy ke Bdg .. mau mampir mau coba aneka kue kering nya .

  • @ibusiti5432
    @ibusiti5432 Před 3 lety +1

    Terima kasih bu resep nya sangat bermanfaat

  • @ayuxena8754
    @ayuxena8754 Před 3 lety +2

    aku org sby dan suka masakan sunda,, aku sdh recook sayur asem nya asli sesuai resepnya tanpa dikurang ato dilebihkan takarannya (krn aku baca komen ada yg meragukan takaran gulanya) dan hasilnya memuaskan, rasanya mirip seperti makan di resto sunda 👍🏻 terima kasih ny Liem dan chef Achen ❤️

  • @hamidahbaru3490
    @hamidahbaru3490 Před 8 měsíci

    Seger mantap

  • @iininawati2426
    @iininawati2426 Před 3 lety +1

    Laksa malaysia ala bi achen dong...enak banget tuh pernah cobain

  • @trisnijulianty2345
    @trisnijulianty2345 Před 3 lety +1

    Pake asin mantap

  • @ibutio3301
    @ibutio3301 Před 2 lety

    Setelah saya coba rasanya heummmm muantapppp trimksh ci Acen ...

  • @nurjannah6376
    @nurjannah6376 Před 2 lety

    Ny. Liem sohor banget di Bandung dari jaman dulu

  • @redyastra
    @redyastra Před 2 lety +1

    Mantaaabbbb cici......🤩👍👍

  • @sinapaloh578
    @sinapaloh578 Před rokem

    Aduhai gula pasir ye..tak sikit2

  • @EnchanelVide
    @EnchanelVide Před 3 lety

    Sayur asem,seger

  • @Thaalhabsyi14
    @Thaalhabsyi14 Před 5 měsíci

    Enaknya cie❤

  • @aldarimana1743
    @aldarimana1743 Před 2 lety

    Bagus, jeng Achen 👍😸

  • @ninasusanti628
    @ninasusanti628 Před 2 lety

    Muantabs bwt buka puasa resep sayur asem ini terimakasih chef sukses selalu

  • @ariyati2079
    @ariyati2079 Před 2 lety

    Ini resep yg aku cari,,, mksih bun

  • @khoiruhd7503
    @khoiruhd7503 Před 3 lety +1

    Mantap bu👍

  • @tionugraha5032
    @tionugraha5032 Před rokem

    Makasih mah resepnya....

  • @sarinoviana8839
    @sarinoviana8839 Před 2 lety

    Mantap.. jd laper.

  • @srihodijah8895
    @srihodijah8895 Před rokem

    Alhamdulillah tks Ci Acen

  • @angelicaanastasia8377
    @angelicaanastasia8377 Před 2 lety

    Rasanya pas. Thanks ya

  • @ahmadrizal5316
    @ahmadrizal5316 Před 2 lety +5

    Sayur asem daerah ada beberapa jenis seperti sayur asem Sunda, sayur asem Betawi, sayur asem Jawa timur, sayur asem Palembang, sayur asem Kutai

  • @ahmadrizal5316
    @ahmadrizal5316 Před 3 lety +7

    Request buat lontong mie Surabaya, tahu campur Lamongan, rawon Surabaya, tahu Tek Surabaya, tahu telur khas malang

  • @lennyrindianna1908
    @lennyrindianna1908 Před rokem

    Trimakasih resep nya SDH lama tak bikin sayur asem sampai ngk nyambung rasanya. Liat video ini

  • @eliciaelicia6541
    @eliciaelicia6541 Před 3 lety

    mantep uwenak tenan

  • @jos4055
    @jos4055 Před 3 lety +2

    Request bikin Roll cake yg ada kulit bermotif, Lapis Legit khas Ny Liem & Tart (ex. : Black forest, Opera dll) 🙏🙏

  • @sanusi1284
    @sanusi1284 Před 2 lety

    Enaknya mak

  • @missicipicipchannel
    @missicipicipchannel Před 2 lety

    enak buuunnn 😍

  • @antengs193
    @antengs193 Před 2 lety

    Alhamdulilah👍

  • @ardybyatania9377
    @ardybyatania9377 Před 2 lety

    Paling suka sayur asem ada rasa manis asem, pedes. Seger beneerrr

  • @ayurahayu7479
    @ayurahayu7479 Před 2 lety

    Gula pasir dan gula merah kyk bnyak sekali ya

  • @anekamotor2941
    @anekamotor2941 Před 3 lety +1

    Resep soto ayam bening

  • @jos4055
    @jos4055 Před 3 lety +2

    Sayur asemnya persis seperti mama saya bikin chef. Mantap & segar 😋👍

  • @simiawmiaw
    @simiawmiaw Před 3 lety +6

    Banyak banget gulanya 😳😳😳😳😳😳😳

    • @masakan_yuli
      @masakan_yuli Před 2 lety

      Di sunda bgtu kak 😁

    • @ummughiza
      @ummughiza Před rokem

      Aq bikin,langsung d semutin 🤣 tp rasa sih mantap

    • @fitriansy5740
      @fitriansy5740 Před rokem

      Iya bener masakan sunda serba manis,dikurangin aja gulanya kalo gak suka manis😂

  • @user-tn5zg5yc8w
    @user-tn5zg5yc8w Před 10 měsíci

    Sayur asem hrs ada ikan asin dn sambel terasi ,biar lbh mantul

  • @Propertiberkat
    @Propertiberkat Před 3 lety +1

    Yummy

  • @Tatiana-ij3rq
    @Tatiana-ij3rq Před 3 lety

    Asem Medan asem Jawa blimbing wuluh...banyak sekali asemnya Bu...apa gak keaseman

  • @ismawati699
    @ismawati699 Před 10 měsíci +1

    Gula merah gula pasir nya banyak banget 😅😅 nanti rasa nya spt kolak dong bu 😂😂

    • @citrayani7806
      @citrayani7806 Před 4 měsíci

      Engga kok, aku udah recook, enak banget malah😋

  • @sugibourne8888
    @sugibourne8888 Před 3 lety +1

    Urang bandung ini mah

  • @limlanny8607
    @limlanny8607 Před 3 lety +1

    Asem Medan tuh yg gmn ?
    Triple A S E M donk 👆

  • @antonmahesa1769
    @antonmahesa1769 Před 3 lety +1

    Kasian, yg komen TIDAK SATUPUN YG DIRESPON ! 😂

    • @tenlee3752
      @tenlee3752 Před 2 lety

      Komen diatas kamu direspon loh..

  • @hanisitsobarna4897
    @hanisitsobarna4897 Před rokem

    😄😁

  • @tutiharjani3674
    @tutiharjani3674 Před 3 lety +3

    Apa beda asam medan dan asam jawa ibu Liem.mks

  • @mncantik73
    @mncantik73 Před 2 lety +1

    harus nya kacang tnh nya di rebus terpisah dulu , klau di campur langsung air sayur nya sepet air kacang tanah sepet dan butek , kacang di rebus terpisah angkat tiriskan , baru di campur dengan ssyuran nya bareng di cemplungin

  • @ninakizunaehime1343
    @ninakizunaehime1343 Před 2 lety

    👍😊

  • @antelischannel6443
    @antelischannel6443 Před 3 lety +1

    Ko sayur asemnya beda yah,apa karena beda yg masak enak bangwt kelihatanya

    • @sondangnapitupulu8035
      @sondangnapitupulu8035 Před 3 lety

      Memang begitu sayur asem Sunda , enak skali tdk sprt sayur asem daerah lain .

  • @rinaririn5195
    @rinaririn5195 Před 2 lety

    Bun klo bikin konten yg komen bles tuh

  • @princeofibrahim7021
    @princeofibrahim7021 Před 2 lety

    G pernah kami pake asam medan dan blimbing wuluh, cukup asam jawa.

  • @anakrantau3202
    @anakrantau3202 Před 3 lety +1

    Min ...mau tanya asam medan itu asam yang seperti apa ya?

  • @alinhy5391
    @alinhy5391 Před 3 lety +2

    Ga pake bawamg putihnya

  • @taufikharianto1488
    @taufikharianto1488 Před 3 lety +3

    Gula nya emang sebanyak itu ce?

  • @Aloraaa__shiinn
    @Aloraaa__shiinn Před 5 dny

    Chef ngga pake bawang putih ya

  • @saziahkadir5162
    @saziahkadir5162 Před 2 lety +1

    Bu apa asam medan.

  • @abisofian947
    @abisofian947 Před 3 lety +1

    Kayak bikin kolak gulax,ndk kemanisan bu....???

  • @evaheryana9697
    @evaheryana9697 Před 10 měsíci

    Pakai chiken powder guna nya untuk apa ya

  • @titilarasati4384
    @titilarasati4384 Před 3 lety +1

    Bumbunya kok g pake bawang putih ya.

  • @gendisauraprinasti6006
    @gendisauraprinasti6006 Před 3 lety +1

    Knp klo nanya bumbu sperti pk BP atau cabai ada tomatny itu ga d respon,,, payah ulasanny gak kumplit tp d srh nyoba hadeuuuuuuuuh ceu2

  • @hartatymulyasari3822
    @hartatymulyasari3822 Před 2 lety

    asem medan beda yah sama asem jawa, kalo ngga punya asem medan apa bisa pake asem jawa aja

  • @gendisauraprinasti6006
    @gendisauraprinasti6006 Před 3 lety +1

    Itu cabeny ada tomatny y ko gak d sbt jg siiih

    • @tenlee3752
      @tenlee3752 Před 2 lety

      Sudah saya slow motion Itu hanya cabe merah besar. Samar" memang terlihat seperti tomat

  • @asmaahmad8458
    @asmaahmad8458 Před 3 lety +1

    Klo ga ada asem Medan gmn chef

    • @ayuxena8754
      @ayuxena8754 Před 3 lety

      ada kok di shopee, aku udh recook dan mesti ada asam medan klu pengen rasanya mirip seperti makan di resto sunda

  • @serlyleong8039
    @serlyleong8039 Před 3 lety +1

    Mau Cbah

  • @Yourezzxxx
    @Yourezzxxx Před 7 měsíci

    Sayur belinjo tu dalam bahasa Melayu sayur apa ye

  • @titinmustinah3177
    @titinmustinah3177 Před 3 lety

    Ini tdk pakai bawang putih ya

  • @lisdawati9179
    @lisdawati9179 Před 2 lety

    G pke bawang putih