Favorit Keluarga Garing dan Empuk! Rahasia resep AYAM GORENG SERUNDENG DAN SAMBEL DADAK ala Ny.Liem

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 20. 01. 2022
  • AYAM GORENG SERUNDENG
    Bahan A:
    - 1 ekor Ayam Kampung dibagi 8 atau 12, potong dicuci bersih, beri:
    - 10 gr Garam
    - ½ st Lada putih DJEPATI
    - ½ st Vetsin MOTOKU
    - 1 bh Air jeruk nipis
    Bahan B:
    - 25 gr Minyak Goreng
    - 40 gr Bawang merah
    - 8 gr Bawang putih bubuk DJEPATI
    - 25 gr Kemiri dicuci lalu digoreng
    - 10 gr Kunyit Bubuk DJEPATI
    - 3 gr Ketumbar DJEPATI
    * semua bahan B diblender halus
    Bahan C:
    - 1 lb Salam
    - 1 btg Sereh digeprek
    - 1 ptg Laos digeprek
    - 1 lbr Daun Jeruk purut
    Bahan D:
    - 1,5 Lt Air
    - 1 gr Lada putih DJEPATI
    - 2 gr Vetsin MOTOKU
    - 15 gr Gula pasir
    - 15 gr Garam
    - 8 gr Chicken powder
    - 5 gr Asem Jawa + 25 gr air Panas, Larutkan lalu disaring
    Bahan E:
    - 150 gr Kelapa parut yang tua parut kasar
    SAMBAL DADAK
    Bahan A :
    - 10 gr Bawang merah
    - 15 gr Cabe merah tanjung
    - 25 gr Cabe rawit merah
    - 50 gr Tomat sambal merah
    * semua bahan A dipotong - potong
    Bahan B :
    - 5 gr Terasi ojolali/merah
    - 2 gr Vetsin MOTOKU
    - 2 gr Masako ayam
    -2 gr Garam
    - 5 gr Gula merah
    * semua bahan B diaduk menjadi satu
    ____________________________________________
    Hubungi kami melalui:
    Toko Kue Ny. Liem
    Jl. Naripan no. 52, Bandung
    (022) - 4231425 / 4205278
    LKP & Toko Bahan Kue Ny. Liem
    Jl. Naripan no. 80, Bandung
    (022) - 422-3488 / 420-5599
    Pembelian Ny. Liem Online :
    +628-21-2602-1525
    Tokopedia: www.tokopedia.com/tbknyliem
    www.tokopedia.com/tbknyliem
    Info Kursus Ny. Liem :
    +628-1322-12-8888
    IG :
    @ny.liem_id : / ny.liem_id
    @ny_liem : / ny_liem
    @achen_nyliem : / achen_nyliem
    Website : www.nyliem.co.id

Komentáře • 81

  • @DolanMaze
    @DolanMaze Před 2 měsíci

    Momi cantiiiik.... Resepx baguus.... Sangat menginspirasi

  • @ngoprekresepindung8541
    @ngoprekresepindung8541 Před rokem +1

    Enak sekali, top lah kalau Ny. Liem yang masak, pasti maknyuss 👍👍👍👍👍👍

  • @demibelirumah
    @demibelirumah Před 3 měsíci

    Ngefans bgt sm mami cantik ini. Ak ga punya mama. Seneng liat mami lg masak tp tetap cantik elegant dan tutur katanya enak di dgr… smoga kelak ak suatu saat nanti bs pinter masak cantik dan Cerdas ky mami ini

  • @anita-hu8nb
    @anita-hu8nb Před 2 lety +2

    olahan daging bu buat lebaran

  • @ahmadrizal5316
    @ahmadrizal5316 Před 2 lety +2

    Resep lontong mie khas Surabaya, rujak cingur khas Jatim,dll

  • @zaccodailymusic4726
    @zaccodailymusic4726 Před 2 lety +1

    Bagus videonya kak, lanjut terus

  • @lincetjoa
    @lincetjoa Před 2 lety +1

    Thanks you ce. Resepnya.
    Tambah cantik aja lho ciciku👍

  • @motivationoflife6441
    @motivationoflife6441 Před 2 lety +1

    Resepnya menginspirasi sekali bunda.. Buat otak otak dong bunda

  • @emiariatrahdhamsiri5244
    @emiariatrahdhamsiri5244 Před 2 lety +2

    Siapp

  • @chulifui6240
    @chulifui6240 Před 10 měsíci

    Terima kasih resep ayam serondengnya ci Acen, ditunggu resep selanjut nya💪

  • @fitrinoviantikomarjadi5955

    Chef Achen mhn tutorial & resep membuat corned beff, trimaksih sbelumnya

  • @endangwidati1547
    @endangwidati1547 Před 2 lety +1

    Cantik..pintar masak ..paket komplit 😊

  • @fikeariyati5471
    @fikeariyati5471 Před 2 lety

    Mantab
    Next resep"berikutnya

  • @rizmaranie6744
    @rizmaranie6744 Před 2 lety +1

    Trimakasih resepnya chef, mantab ini lengkap beserta tipsnya... Besok aku coba , chef mau dong resep lemper ala ny. Liem

  • @sitinurbetty1384
    @sitinurbetty1384 Před 2 lety +3

    Makasih resepnya pasti mantap akan kami coba semoga sukses selalu bun

  • @ninarosdiana85
    @ninarosdiana85 Před rokem

    Mantap ci ayam serundengnya thanks y resep nya 😋😋😋😘

  • @animulyani5162
    @animulyani5162 Před 6 měsíci

    😊😊😊😊 masternya gampang yaaa masaknya ☺️

  • @user-lt9qn1fi5e
    @user-lt9qn1fi5e Před 10 měsíci

    Terima kasih sef

  • @wirayantibasuki7358
    @wirayantibasuki7358 Před 2 lety +2

    Terima kasih resepnya, chef Acen yang cantik

  • @TheYaya1971
    @TheYaya1971 Před 2 lety +4

    Makasih resepnya ce Achen😍😍

  • @shenachan8243
    @shenachan8243 Před 2 lety +1

    wahhh enak banget ini untuk kumpulam saat imlekan😍

  • @yanisoerya6592
    @yanisoerya6592 Před 2 lety +1

    Vetsinnya ga ketinggalan

  • @eka362
    @eka362 Před 2 lety +2

    trmksh...ini ayam goreng serundeng ksukaan klga 🙏👍👍

  • @yanimad192
    @yanimad192 Před 2 lety

    Ulekan nya bagus banget chef...resep nya mah jgn di tanya pasti juara😘

  • @aqilahkamalisa4031
    @aqilahkamalisa4031 Před 2 lety

    Thanks for sharing,,

  • @anita-hu8nb
    @anita-hu8nb Před 2 lety +2

    mantap...trimakasih bu acen

  • @SitiAminah-qv1xs
    @SitiAminah-qv1xs Před rokem

    Lumpg cobk nya cntik ci

  • @mariaaja5001
    @mariaaja5001 Před 2 lety

    Ci acen yg baik hati..ingin praktek resep cakue dong ci..mksh

  • @taritaedp6526
    @taritaedp6526 Před rokem

    Enak banget, Chef…terima kasih resepnya

  • @widia2571
    @widia2571 Před 2 lety +2

    terima kasih chef achen resep ayam nya...waah manteep ni buat bulan puasa nti👍

  • @melsdentalcenter7062
    @melsdentalcenter7062 Před 2 lety +1

    Trimakasih resepnya,Chef .Jadi semangat utk mencoba.🙏

  • @pizzatinjordan23
    @pizzatinjordan23 Před 2 lety +1

    enak banget ci.. ci request ayam krispi ala KFC dong🥰

  • @dewiellariana7486
    @dewiellariana7486 Před rokem

    Raos pisaannnn👍👍🥰🥰

  • @sriharyatie9280
    @sriharyatie9280 Před 2 lety +2

    Terima kasih resepnya chef A chen, saya sangat senang sekali, bagaimana kalau ayam diganti daging sapi ( buat empal) apakah resepnya sama terima kasih

  • @syarifahzulkarnain6241
    @syarifahzulkarnain6241 Před 2 lety +1

    Tks chef Acen Resepnya yg Enak sekali, sdh sy coba 🙂

  • @ibuyati4720
    @ibuyati4720 Před 2 lety +2

    Terimakasih chef Achen
    Resep 2 nya sangat jelas dan mudah dimengerti.
    Sukses dan sehat selalu

  • @nenekwiesye3652
    @nenekwiesye3652 Před rokem

    Trimakasih resepnya

  • @hannanasution3353
    @hannanasution3353 Před 8 měsíci

    Nyonya Lim...maaf mau minta resep sambel goreng kentang n ati sapi at ati ampela

  • @resepsimple3403
    @resepsimple3403 Před 2 lety +2

    Terima kasih resepnya

  • @yudithuntono1064
    @yudithuntono1064 Před 2 lety +1

    Chef Cen tlg resep dan cara buat ayam geprek 🙏

  • @nikhizpinahoneykelulutforh8225

    Terimakasih resep nya bu

  • @yullzulaiha9201
    @yullzulaiha9201 Před 2 lety +2

    Tks Chef Achen, sll menginspirasi dgn resep2 mantulnya ...😋👍

  • @neniharyani3006
    @neniharyani3006 Před rokem

    Terimakasih BuAcen

  • @queenbee9075
    @queenbee9075 Před 2 lety +1

    request bebek goreng chef achen

  • @otnielyesaya4360
    @otnielyesaya4360 Před 2 lety +3

    Terimakasih resepnya Chef Achen, pas banget menu nya pakai Bumbu Djepati nih

  • @AD-qp4jo
    @AD-qp4jo Před 2 lety +1

    Chef Achen resep brownies panggang 🙏

  • @muhammadazkafikron4039
    @muhammadazkafikron4039 Před 6 měsíci

    tolong resep ayam bakar kecap dong bunda. 😊

  • @NekoNekoChanChannel
    @NekoNekoChanChannel Před rokem

    Terimakasih banyak.

  • @Selerahawa19
    @Selerahawa19 Před 2 lety +1

    Bunda bagus banget mangkok peniris srundeng nya... Beli d Mana bun???

  • @purnamasarilumbangaol3420

    Trimakasih Chef achen...
    Request timlo solo dan sosis nya... makasih chef, sukses selalu 🙏🙏

  • @santidinda5421
    @santidinda5421 Před 2 lety +1

    Terimksih untuk resepnya bner2 mantep

  • @lianatedja9819
    @lianatedja9819 Před 2 lety +1

    Trm ksh resep nya...saya ikutin trssss👍👍😋

  • @tenlee3752
    @tenlee3752 Před 2 lety +2

    Wah bakalan aku coba weekend ini! Keliatan menggugah selera banget chef. Terima kasih ya resepnya

  • @yayahsulaeman4552
    @yayahsulaeman4552 Před 2 lety

    mks bnyk buu resepnya udah nyoba enak bngtttt ....👌👌👌
    hehe pokus sama cobeknya...😍beli d mana buu🙏

  • @fatiafatir6687
    @fatiafatir6687 Před 2 lety

    Cara membuat gepuk

  • @idaroyani8885
    @idaroyani8885 Před 2 lety +2

    😍😋

  • @supiatmisuwito2844
    @supiatmisuwito2844 Před 2 lety +2

    👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @byira4256
    @byira4256 Před 2 lety +1

    Terimakasih ibu .. 🙏🏻🌹

  • @aqilahkamalisa4031
    @aqilahkamalisa4031 Před 2 lety

    Mau resep Batagor asli Bandung chef ,,

  • @apud1762
    @apud1762 Před 2 lety +1

    ❤❤

  • @tanmiesien6539
    @tanmiesien6539 Před rokem

    Ci Acen cobeknya
    Beli di mana?
    Cobek sangat bagus👍🤣

  • @dianyohana2283
    @dianyohana2283 Před 2 lety

    Chef Acen ..kl kelapa parutnya di ganti lengkuas parut bisa tidak, trimakasih, salam sehat dan suxes sll🙏🙏

  • @lelegoreng7850
    @lelegoreng7850 Před rokem

    Auntie kira2 berapa menit rebus ayamnya...??? Berapa menit juga goreng ayamnya...?? Salam dari Brunei....

  • @bevanichannel9993
    @bevanichannel9993 Před rokem

    Chef achen.. klo pake ayam boiler kira2 yg bobot ny brp gram ya chef...?🙏

  • @awantiwang1644
    @awantiwang1644 Před rokem

    CIK....tumbukan sambel beli dimana ya?

  • @lidss-t3g
    @lidss-t3g Před 9 měsíci

    Klo ayam biasa' . Kira2 gimna