Trik membuat daging gepuk ala Sunda yang super lezat
Vložit
- čas přidán 22. 09. 2020
- #empalgepuk #resepgepukalasunda #indoculinairehunter
Di video ini saya membagikan bagaimana trik membuat daging gepuk atau daging empal gepuk ala Sunda yang super lezat, dagingnya empuk, bumbunya meresap ke dalam, dan rasanya enak, gurih, manis, sedikit asam dan wangi. Resep daging gepuk atau empal gepuk sangat mudah. Empal gepuk adalah masakan khas Sunda Jawa Barat. Daging empal dan daging gepuk masakannya sama saja bedanya kalau empal tidak dipukul-pukul dagingnya sedangkan gepuk dupukul-pukul dagingnya atau digepuk-gepuk (bahasa Sunda) hingga pipih supaya lebih enak bumbunya menyerap ke dalam daging. Daging empal gepuk sangat cocok untuk acara hajatan, selamatan atau pesta pernikahan, menu hari raya Idul Fitri, dan lain-lain. Daging empal gepuk sangat cocok disantap dengan nasi putih yang hangat ditambah sambal dan lalapan. Rasanya dijamin Sunda banget.
Silahkan dicoba resepnya, like, share, komen dan subscribe untuk mendukung channel ini supaya terus membagikan resep-resep yang InsyaAlloh bermanfaat untuk kita semuanya, amiinn... Salam sehat selalu..
BAHAN-BAHAN :
Daging sapi has dalam 1 kg
Bawang merah besar 8 siung
Bawang putih besar 6 siung
Merica/lada bubuk 1 sendok makan
Ketumbar bubuk 1 sendok makan
Lengkuas 1 cm
Jahe 2 cm
Kemiri 6 butir
Gula merah 1/2 bagian (gandu)
Asam Jawa 2 cm
Serai 2 batang
Daun jeruk 4 lembar
Daun salam lembar
Kelapa parut 400 cc
Santan kelapa 400 cc
Air kaldu rebusan daging 1 liter atau bisa diganti air kelapa 1 liter
Minyak goreng secukupnya
Garam secukupnya
![RESEP SEMUR DAGING SAPI [empuk dan gurih]](http://i.ytimg.com/vi/bYAPAPFNnBI/mqdefault.jpg)
I love gepuk
PECINTA GEPUK MANA LIKE NYA
P
Uuu itu pasti enak banget terimaka sih ya sudah berbagai resep paling enak👍👍👍
Terimakasih kembali
maysaallah tabarakaloh selalu baca bismillah.mantap makasih resep nya.
Wah inisih makanan faforit keluargaku mksh
Daging Gepuk ala Sunda. Pantas enak..bumbuh2nya lengkap meriah
Uuek bangat ya...!
Ttrimakasih atas pengetahuan nya❤
Alhamdulillah..tks pa Hunter resepnya....
Masya Allah mantap nih buat besok masak daging kurban..
Aduh mantul banget resepnya pakai air kelapa ya.. terima kasih resepnya
Iya semoga selalu sehat wal'afiat dan saya bisa menikmati resep2nya yang nikmat
Amiin.. terimakasih
kelihatannya enak empuk.
Asallam'alaikum wr wb Cheff ,semoga sehat sekeluarga aamiin
Sy tinggal di rantau/Kuwait asli bandung ,bbrp resep nya sdh sy praktekan ,bermanfaat banget
Naahh kebetulan ingin bikin gepuk yg empuk & gurih ....Alhamdulillah tayang di video ,mantab surantap
Langsung eksekusi ke dapur
Jazakallah khoir atas share resep2 nya Cheff
Selamat mencoba, terimakasih, salam sukses dan sehat selalu
besok saya dapet daging kurban Insya Allah saya mau bkin mksh saudarsku
Terimakasih resep nya mantul banget
Trimaksh sd berbagi resep sangat bermanfaat 👍🙏
Baru tahu kalau empal pakai parutan kelapa ... akan sy coba, trimksh chef 👍🏻👍🏻👍🏻
Mantol (mantap betol)!!!!!!!!!!!!!
Terimakasih telah berbagi ilmu🥰
Ini dia masakan Enak ❤
Alhamdulillah --- pingin coba ---- terimakasi chef resepnya.👍
Ngiler banget, kebayang wangi nya duh enak banget, makan sama nasi liwet dan sambal nikmat...
Betul banget enak sekali
@@indoculinairehunter3361 p
Terimakasih ceff resepnya..saya jadi bisa masak
Trimakasih resepnya....mantap surantap
Alhamdulilah nuhun resepnya
Waduh mantul bener ini harus d coba
Selamat mencoba
Saya suka sekali resep Om sederhana tapi mantafff sekali...
Terimakasih
Terimakasih resepnya insha alloh aq mau cba.
mantuuul bingiiiit chef,,,maturnuwuuuun resepnya,,,,
Mantap persis saya bikin om,makasih
Sudah recook dan rasanya maknyus,, makasi pak... Sehat selalu dan sukses..
Terima kasih resep gegepuk nya itu kesukaan almarhum eyang putri kami ,akan aku coba ,bikin kangen sm eyang
Bismilah mantap a👍👍👍👍
Trima ksih ya.. atas resepnya..
Trima kasih resepya enak tenan mantul saya mau mencobanya 👍🏻
Selamat memasak
Makasih pak resepx..🙏🙏
Salam sehat dan bahagia..😍
Trima ksh resep gepuknya insya Alloh mau kucoba smg bermanpaat untuk semua sukses slalu yaa
Terima kasih Ide dan cara buat nya mudah"an berguna buat orang banyak Semoga sehat dan Bahagia selalu beserta Keluarga semua Wasalam Darsono Bogor
1
Makasih resep gepuk nya akan ku coba.
Selalu suka dgn resepnya....... Mksh om
Hari ini aq coba masak mmg mantap,tq resepnya chef,🙏👍
Tks pak resep nya sangat bermanfaat
Terima kasih resepnya. Simpel ga ribet msh dan pastinya uenack.mantul deh
Itu k sukan ibu aku dn dia jago msak gepuk daging mkasih bp aku jdi ingat ibu ku,tpi aku lgi ada di perantan bp seht selalu Aminnn
Mantap resep nya terimakasih...
Alhamdulillah Barokallah .. Memasak jadi lbih mudah dan lebih semangat, karena caranya lebih mdh dipahami.. Terima kadih Chef
Terima kasih untuk resepnya , saya mau coba membuat nya
Alhamdulillah...di samping resep nya jlaz mudah kita ikuti saya lope save tidak meninggalkan bismillah mau memulai apapun itu...mngkanya di jin hasil nya jos gandoz kotoz" alias uenak..
Terimakasih komentarnya, selamat mencoba resepnya
Alhamdulillah...trima kseh resepnya cef.enak lagi klu tingal makan.💓
Resepnya enak terus pak.krn dimasak dg cinta dan sll senyum.
Resepnya pasti enak suka banget
Hatur nuhun resep gepukna, pasti nimat , enak pisan.....
Ini tuh ennak banget , pernah sekalinya makan pas nikahan , besan sengaja bawa untuk hidangan prasmanan. Enyakkk makasih om ini resep yg dicari2, khas Sunda. Raos pisan
Selamat mencoba resepnya
Terima kasih resep nya buat saya
Semoga bermanfaat buat saya
Amiinn...
Hatur nuhun resepnya,,makan enak paporit keluargaku
Sy mau coba hr ini tks pa hanter resepnya pasti enak..Insya Allah
Tks resepnya jn bosan bikin rese yg baru lagi mantap.
Wah enak pasti empal nya. Hatur nuhun pak🙏😊
Hatur nuhun resep gepuk sunda na.... ❤
Mks. Resep nya. Mantaap.
Mksh pak resepnya..
Trimksh resepnya sedapnyaa
Adduuhh ini menu bikin orang mkanny tambah teruss...
Manttuulll...😍😛😛😛
Mantap ,itu kesukaan ku👍🏻👍🏻
Terimakasih om atas resepnya
Terima ksh info resep ny
Barakallah resep nya om chef yg baik hati yg sdh berbagi resep cck bwt sahur nanti mlm
Amiinn..
Alhamdilillah ....dpt resep baru
makasih.....mantap.👍
Selalu sehat ....semoga sukses.
Mksh resepnya mantul 🙏
Assalamualaikum wr wb
Sy termasuk penggemar masakan dr dagingg,, akan Sy coba resep nya.
Waalaikumsalam, selamat mencoba resepnya
Enak banget ,trimksih pak
Terima kasih resep...nya
Di coba...deh...
Bhn2 nya ada...
Sehat2 pak...👍👍👍
Thanks Om. Mantul bngt👍
Terima kasih pak, sudah berbagi resep enak yg mudah dibuat. Semoga channel nya makin sukses 👍
Amiin.. Terimakasih salam sehat selalu
favorite saya tapi nggk bs masaknya tapi sekarang jadi bisa trimakasih ya pak upahnya subscribe sm Like aja
Terimah kasih ya pak .saya suka masakan ny atau vidio .saya emang hoby masak..
Alhamdulillaah....ini diaaa masakan yg bikin nambaaah....
Hmmm.....maknyussss....👍
Terima kasih resep ny
Literally the 1% people who's reading may your
parents live more than 100 years with good
health
amen to that
Mantapppp enak banget semoga semakin sukses salam dari Thailand
Saya igin mencobanya memasak juga nih
Trimakasih resep nya..
Waw enak banget terima kasih
Hatur nuhun 🙏 Pak atas resepi gepukan nya
Terimakasih resep enaknya ya om,siap saya coba memasaknya juga.
Terima kasih Pak...jadi kangen sm masakan Mamah
Mantul banget Chef ..... terimakasih resep nya sangat bermanfaat 🙏👍👍
Selamat mencoba
@@indoculinairehunter3361 terimakasih Chef 🙏🙏🙏
Haturnuhun, om yg baik hati resepnya. Salam sehatt..
Terima ksh resepnya
Trimakasih atas resep nya cara bikin daging gepuk smg bermanfaat dan sukses sll
Aku suka skl mantaaaap.
Mantap chef .. terimakasih kasih...🙏🙏👍👍❤️❤️
Terima kasih resepnya,kebetulan saya sedang ada pesenan nasi urap empal gempuk,pas lg nyari2 nemu ini video terima kasih sekali lg🙏🙏🙏
d
mantap jadi bikin perut ku laper!
Terimakasih ini gepuk kesukaan
Wow ky nya mantap nih.. wanginya sampai ke ctym 😂
Mantabss pak...mksh resep nya 👍👍👍
Pake Honze kalo nenekku bikin daging Gepuk mabtap Surantap kt bapak ini memang enak sekali ......
Begitu dibayangin mau masak gepuk,eh muncul tips ini, buat bikin gepuk ala Sunda.Pokoknya masakan Sunda mah teu aya duana.Edun suredun !
Sumuhun mantap surantap, sunda tea sagala bisa
Alhamdulillah terimakasih resep nya semoga bermanfaat Aamiin 🤲
Aduuuuh.....enak bener jadi inget gepuk indung 😭 haturnuhun chef ini bener" gepuk Sunda bgt 🙏🙏🥰
Cara buat dendenggaring apa bumnunya
Waah makasih pa hunter... resep ini wajib sy coba niiiii, smg hasilnya ma nyuuus
Aduh jd inget sm alm nenekku yg asli Sunda dr Tasikmalaya bebekku kan Ninggrat ( Menak Sukapura Tasikmalaya ). Bapakku almsenang selalu minta dibuatjan Gepuk daging yg enak sekalu aku diajarin diks resepnya ..
Iya saya juga dari Sunda Pangandaran, dulu gepuk itu makanan orang ningrat.. Saya dulu di kampung gak pernah makan gepuk karena gak mampu beli dagingnya... Hanya orang kaya yang suka bikin gepuk
Hatur nuhun resep nya jadi hayang uwih
Baru tahu chef..bikin gepuk ada parutan kelapa....lain kali mau coba...mantul kyknya
Gepuk orang sunda ya pake parutan kelpa biasanya
Hatur nuhuun resepnya manthulll iraha uih k indonesia
Mangga sami-sami, wilujeng masak
Trim ksh pak telah berbagi pengalaman
Terima kasih cheef,sangat bermanfa'at sekali.