Legit, Empuk & Rempahnya Bikin Meleleh.. | Empal Gepuk

EMPAL GEPUK
BAHAN 1 (chopper halus)
5 buah bawang merah
4 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 sendok makan ketumbar bubuk
3 sendok makan minyak (buat numis)
BAHAN 2
500 gram daging sapi has luar (potong pipih)
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk (sobek)
1 batang serai (geprek)
7 cm lengkuas (parut)
500 ml (2 gelas) air
1 sendok makan gula merah
1 sendok teh garam
2 sendok makan air asam jawa
150 ml santan kental
CARA MEMASAK
- Chopper bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar bubuk dan minyak (bahan 1) sampai halus, lalu tumis sampai harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai, tumis lagi sampai harum dan matang.
- Masukkan daging, masak sampai berubah warna. Tambahkan air dan lengkuas parut, masak sampai mendidih.
- Masukkan gula merah, garam dan air asam jawa, aduk rata. Masak sampai air berkurang setengahnya.
- Tuang santan, masak dengan api kecil sampai air menyusut. Angkat dan biarkan dingin.
- Memarkan daging lalu goreng sampai berwarna kecoklatan. Sajikan.
...
Save, Like & Share postingan ini ke orang tersayang biar bisa #MasakSimpleNoRibet dan #SobatSimple Jangan sampai kelewat resep kita lainnya, ikutin terus @indonesiansimple dgn cara subscribe dan nyalakan tombol notifikasi. 😚👌🏻
...
#indonesiansimple
#MasakSimpleNoRibet
#resepmasakan
#masakansimple
#resepsimple
#sobatsimple

[@NunukdanHorst]

Pas bosan daging slalu dibilun schnitzel khas austria… eee nemiun resep empal gepuk yg simple ini

[@hendisupriadi5103]

empal gepuk mantap nih bang.nyimak yah resep nya

[@indonesiansimple2022]

Yuk langsung eksekusi sob

[@dindakania9567]

Mantap shef ❤👍

[@annisaoke8563]

Empal gepuk yg simple ga ribet..mantapp..salam sukses y

[@indonesiansimple2022]

masama sob~

[@sienhwa9249]

Simpel oke thanks

[@indonesiansimple2022]

urwell sob, jangan lupa recook yak

[@bapakrahardja9996]

Mantuuuul bro.
Simple membuatnya dan makyuuuus😊

[@indonesiansimple2022]

Thanks ob, kuy langsung recook yak

[@ariesudaryanti6268]

Terimakasih chef martin praja...cus eksekusi😍.. kesukaan anak saya empal

[@indonesiansimple2022]

Urwell sob, recook juga resep lainnya yak

[@jasminjasjus-np4yi]

Otw recook

[@indonesiansimple2022]

Jangan lupa tag mimin yak

[@sofii_sofii]

Sdh di eksekusi..mantap rasanya..mksh cheff

[@indonesiansimple2022]

Masama sob, jangan lupa recook menu lainnya yak

[@rakanugraha9075]

Makasih resep nya chef, lagi ngidam empal nih

[@indonesiansimple2022]

Urwell sob, jangan lupa langsung recook dan tandai mimin di IG yak

[@anggipjlstr4067]

Trima kasih chef Martin, udh dicoba uenaaak tenan

[@indonesiansimple2022]

Mantaaab.

[@fredalfred8681]

Seff masak nya ko ga d tutup

[@ismishahifah229]

Chef daging nya di cuci dulu kh

[@indonesiansimple2022]

iya sobat dibersihkan dahulu

[@easytotry8228]

Chef,itu brrti dagingnya ga dipresto dan ga direbus dlu pke teknik 5-30-7 uda langsung empuk yah,langsung diaduk & direbus bareng sm bumbunya aja?

[@indonesiansimple2022]

Sobat cukup merebusnya pakai api kecil sampai benar-benar empuk ya, untuk step selanjutnya bisa menyesuaikan dengan yang ada di video ya