Pasztet domowy. To wcale nie jest takie trudne ;-) Jak przygotować mięsa i jak piec. MENU Dorotki
Vložit
- čas přidán 22. 02. 2017
- Domowy przepis na bardzo smaczny i zdrowy pasztet. Pokażę wam krok po kroku jak przygotować mięsa i warzywa. Jak je doprawić i ile piec.
Zapraszam Was też na film jak zrobić delikatny i bardzo smaczny pasztet z indyka: • Pasztet z indyka. Prze...
Zapraszam Was również na mój profil:
/ menu_dorotki
SKŁADNIKI:
MIĘSA:
1kg boczku surowego lub parzonego
1kg łopatki lub karczku wieprzowego
1kg mięsa z kurczaka (cały lub w elementach)
1/2kg wątróbki (polecam drobiową)
DODATKI:
4 marchewki
4 cebule
1 żółtko
4 białka
3 małe suche bułki (lub weka)
PRZYPRAWY:
2 ząbki czosnku
kilka suszonych grzybów
4 ziarenka ziela angielskiego
4 liście laurowe
1 łyżeczka lubczyku
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
1 łyżka soli
pieprz
#menudorotki #kanałkulinarny #menu - Jak na to + styl
Pani Dorotka powinna być nauczycielem tak się fajnie słucha i bardzo dobrze tłumaczy
Dziś upiekłem pasztet wg Pani przepisu i wyszedł wyśmienity. Dziś też wykończyłem polewą piernik staropolski przekładany powidłami także wg Pani przepisu i widzę, że nie doczeka Świąt. Rodzina się nim zajada. Dziękuję za profesjonalne tłumaczenie przygotowania dań. Każdy jest w stanie je przygotować, nawet jeśli robi to pierwszy raz.
7 lat temu zrobiłem pasztet z pani przepisu i już znami został na stałe żona innego niechce 😊 zostaję mi podziękować i pozdrowic😊
Przepis bardzo mi się spodobał, będę go wypróbować w najbliższych dniach. Tłumaczy pani fantastycznie, nawet ktoś, kto nie zna się na gotowaniu wszystko zrozumie. Dziękuję bardzo, również za inne przepisy kulinarne, które zawsze świetnie "wychodzą". Pozdrawiam baaaardzo serdecznie 🤗
Pani Dorotko pania sluchac to cala przyjemnosc, a jesc wyroby z Pani przepisow rarytas dla podniebienia. Pieklam juz ten pasztet jest wysmienity, dzisiaj tez zabieram sie za produkcje.Zycze duzo, duzo zdrowka i pozdrawiam.
Fantastyczna, konkretna.Cudownie się panią słucha .Biorę sie do pracy robię pasztet
Przepis na pewno wypróbuję. Tak szczegółowego opisu KAŻDEGO etapu jeszcze nigdy nie spotkałem gratulacje. Wielu "starych" kucharzy zapomina podać ważne szczegóły. Dzięki 😁
Robiłeś 😊
Bardzo dobrze pani przygotowuje składniki i świetnie opowiada,aż miło posłuchać najlepsze przepisy , które zawsze się udaje dziękuję
Pani Dorotko,dużo można się od Pani nauczyć. Dziękuję za przepis ,na pasztet ,który można ,,różnie - na wiele sposobów '' podać.
Cieszę się, że mam możliwość oglądania Pani , poznawania przepisów i ich wykonywania. Pozdrawiam.🌺🌺🌺
Przepis dobry i też tak robię a ta instrukcja składania maszynki idealna dla pokolenia XXI wieku. Super się panią ogląda😀 pozdrawiam
Dziękuję Pani Dorotko jak zawsze coś nowego , robiłam pasztet ale zawsze dodawałam całe jajka a nie białka ubite na pianę teraz zrobię i skorzystam z Pani przepisu dziękuję bardzo 😋👏👏👏👍👍👍❤
Pani Dorotko zrobiłam 😊 pasztet wyszedł super. Zrobiłam prawie dokładnie wg wskazówek, zmielilam 3 razy. Rewelacja. Mąż zachwycony. Znów zapunktowałam😂. A jeszcze do tego wywar kolagenowy mi został do zup. Bardzo dziękuję i pozdrawiam ❤
Oglądałem ten przepis chyba z 10 razy i dziś po raz pierwszy odważyłem się zrobić pasztet. Wyszedł świetnie!!:) toćka w toćkę, przepis idealny!!
Pani przepisy sa cud miod.
Jest Pani wspaniała, oglądając nie tylko chce się jeść potrawy ale też przygotować samemu.Dziekuje serdeczne.
Chcę proszę przepis na powidła śliwkowe
Moja mama umarła i ja nie wiedziałam jack robić ten pasztet. Bardzo dzienkuje za ten cudowne przepis z Australii!
Przepisy pani sa tak dokladne ,ze nawet ja co nigdy nie probowalam zabieram sie do pracy pasztetu.dziekuje i pozdrawiam .,pani filmy to skarbiec kulinarny dla mnie -dzieki.
Zrobilam Pani pasztet wlasnie dzisiaj. Wyszedl super!!!
Spokojnych Swiat Bozego Narodzenia dla Pani i calej rodziny
Z Kanady z Vancouver
Palce lizać !! Dziękuje za super przepis i pozdrawiam. Wszystkiego najlepszego z Nowym Rokiem !!
Polecam. Pyszny i łatwy do wykonania dzięki pani Dorotce ♥️
Coś wspaniałego, aż ślinka leci......❤
Bardzo sympatyczna Pani. A pasztet wygląda super 😊
Pani Dorotko uwielbiam Pani filmy,wiele przepisów już wykorzystałam. Pozdrawiam serdecznie.
Dorotka jest przeciwieństwem Magdy Skutecznie pl .Dorotka mowi bardzo wolno, spokojnie i uczy wszystkiego od podstaw.Super ciekawe filmiki. Dziękuje.
A ja oglądam obydwie
Skutecznie to wkurwiajaca baba. Unikam jej jak ognia.
@@vannistlemarr Mnie wkurwia jej głos.
Dorotka naucza wszystkiego od podstaw z klasą . Dorotkę otacza aura spokoju można nauczyć się naprawdę bardzo wiele polecam ją przede wszystkim dla osób które nie mają doświadczenia z panią Dorotą na będą je z klasą i zamiłowaniem
PS nie chce być niemiła Ale skutecznie tv nie jest tak skutecznie szybko i smacznie ona chce przegonić chyba samą siebie próbuje coś dowieść komuś że jest najlepsza w tym co robi ?
Obie są super. Tak mówicie bo nie potraficie tego co p.Magda.
Pani Dorotko...❤lapka w gore👍👍👍👍....Pani filmiki sa superrrr.❤TYN RAZEM UPIEKE PASZTET Z PANi PRZEPISU.TO BEDZIE MOJ PIERWSZY PASZTET...w zyciu....❤
POZDRAWIAM SERDECZNIE Z NIEMIEC... 🇵🇱🇵🇱😚😚😚😚DZIEKUJE bardzo
Tak Pani Dorotko, czuję się bardzo namówiona 😁 właśnie robię pasztet, wczoraj była pizza z Pani przepisu ❤❤
Także mój nowy piekarnik się nie nudzi 😉
Uwielbiam Pani kanał.. Dziękuję😘💕
Bardzo fajny przepis i dobrze wytlumaczone
Rewelacyjna audycja.Jak zwykle.Wesolych Swiat.
Przepyszny pasztet! Zawsze wracam do tego filmiku jak robie pasztet na swieta.
dorotko przepyszny robie furore na islandi dodalem gesia watrobe i kurza troche czerwonego wina caliuje raczki przynosze paczki rewelacjajestes kozak kucharz masz fantazje i to jest super czysty impresjonizm pozdrawiam serdecznie andrzejz sztormowej islandi
Dziękuję pani Dorotko wygląda obłędnie ten pasztet zarówno amaczny
Super przepisy ❤❤❤
Uwielbiam Panią!!!nauczyłam się gotować pozdr
Pasztet rewelacyjny :) nic dodać nic ująć !
₩
Kasiu, Twoje przepisy podane są perfekcyjnie i profesjonalnie. Dziękuję i wszystkiego dobrego.
Ta Pani to Dorotka :P
Napewno na święta z tego przepisu upiekę pasztet. Dziękuję za przepis.
Mam jeszcze jeden przepis na pasztet. czcams.com/video/nH-z8S2P9bY/video.html
Upieczony,,,,,,, wyszedł pyszny, dziękuję
Dziękuję za przepis moja rodzina zajada że smakiem...
Udało mi się dzieje za pomoc❤❤❤
Super video.Profesionalne.Bedzie to moj pierwszy pasztet.Dziekuje
Pasztet według tego przepisu Był bardzo smaczny❤😊
Właśnie robię ten pasztet z pani przepisu,mam nadzieję że wyjdzie🙄,pozdrawiam
Robimy razem z żoną a jak nam nie wyjdzie to będzie na Panią ;) Łapa w górę jak zawsze i pozdrawiamy
Wspanialy przepis dziekuje i pozdrawiam
Zrobię ten pasztet dziękuję
Pani Dorotko jest Pani doskonała wszystkie przepisy moje do kosza. Wielki szacunek dla Pani wiedzy i przekaz. 🍓🍓
Super 🙂🙂🙂
pyyyysznie:)! dzieki :)
Znakomita strona kulinarna. Wartością jest dokładne omówienie przepisu. Dziękuję, pozdrawiam. Co do pasztetu: podpowiadam, że warto zalewać mięsa w garnku wrzątkiem (nie zimną wodą)- a to dlatego, żeby błyskawicznie "zamknąć" - wtedy mięsa podczas gotowania oddają mniej cennych skladników wywarowi, a więcej zachowują w sobie :) Ponadto - w zależności od upodobań - warto dodać "święty" majeranek :) . On świetnie wzbogaca smak i aromat pasztetu. Ja dodaję jeszcze trochę dziczyzny no i wątróbkę lekko osmażam, a nie gotuję. :)
Mięso zamiast zalewać wrzątkiem było dlatego podsmażone.
O
Pyszny robiłam dwa razy!!!
Właśnie wykonałam. JUŻ JEST W DWÓCH FOREMKACH. ZARAZ BĘDZIE W PIECYKU. NIE MOGĘ SIĘ DOCZEKAĆ EFEKTU. POZDRAWIAM SERDECZNIE. 🍁🌲🍁🌲🍁🌲❤️🌲❤️🌲🍁🌲🍁🌲❤️🌲❤️🌲🍁🌲🍁🌲
Mam ochotę zrobić pasztet właśnie z przepisu Dorotki . 🥰
jest bardzo pyszny dziekuje
Dorotka super bardzo starannie i dokładnie podała wszystkie składniki
Chciałabym dodać że dzielenie mięsa do gotowania na plastry to dobry pomysł, ja do tej pory gotowałam mięso w dość dużych kawałkach ale teraz będę robiła tak jak Pani. Dziękuję za podpowiedź.Pozdrawiam Maryla
Dzień Dobry Panie Mario ;-) Bardzo mi miło, że mogłam pomóc w wypracowanym przez Panią przepisie i bardzo się cieszę, że zajrzała Pani do mojego przepisu. Pozdrawiam serdecznie ;-)
-Dziekuje i pozdrawiam.
Wczoraj Wpadłam na ten kanał przez przypadek 😜 zostaje na zawsze 🤗👍
bo jest najlepszy.
Wcale nie trudny do wykonania.Dzieki za przepis. Na pewno smaczny .
Dziekuje.
Pani Doroto,bardzo dziękuję za przepis. Bardzo lubię Pani towarzystwo w mojej kuchni. Ten pasztet robiłam już raz na Wielkanoc -wyszedł b.smaczny. Dzisiaj robię drugi raz i mam nadzieję że znowu wyjdzie taki doskonały. Życzę zdrowych Świąt i pozdrawiam
Dobry Wieczór Pani Dorotheo (ma Pani piękne imię ;-) )Cieszę się, że moje towarzystwo w kuchni jest Pani miłe ;-) Mój pasztet już "podjadłam" i jest pyszny, choć nigdy nie jest idealnie taki sam bo mięso nigdy nie ma tyle samo tłuszczu ;-)... Życzę smacznego i równie pięknych Świąt pozdrawiam gorąco w przerwie przy pracy ;-)
❤❤❤pasztety są najsmaczniejsze z kilku rodzajów mięs, uważam że najsmaczniejszy jest z dziczyzną po części 🤝☘️💌🕊️🌹🥰🥂
Super to wygląda, bardzo wyraziste wytłumaczenie co i jak robić, nabrałam ochoty aby go zrobić, chociażby dlatego , że w końcu dorobiłam się maszynki do mielenia mięsa
Pozdrawiam
Mniam aż ślinka cieknie :)
Dzień Dobry. Mam nadzieję zatem, że zrobi Pan sobie ten pasztet zamiast obchodzić się smakiem ;-) Pozdrawiam serdecznie ;-)
super kucharka i piekna ddziewczyna
bardzo ladnie :))
.
Muszę zrobić 🙂
Pani Dorotko, ja pozmywam wszystkie gary, tylko Pani da spróbować tego pasztetu.
Super pozdrawiam
Ślinka leci dziękuję pozdrawiam
Wygląda smakowicie,napewno zrobie
Super .
Masz lajka za piękną buźe😍
Pozdrawiam sympatyczna pania Dorotke i oczekuje na dalsze ciekawe przepisy A pasztecik wedlug przepisu upiec dla rodzinki
Dzień Dobry Pani Amelio. Dziękuję za przesympatyczny komentarz i obiecuję nie przestawać dodawać nowych filmów ;-) Pozdrawiam Panią serdecznie ;-)
Przepyszny pasztet mniammm
Przekonalas mnie , mila sympatyczna Dorotko extra zaraz zabieram sie do pracy 😘 prosze odpisac na joutube pod reportarzem pozdrawiam
Cud mieć taką Kobietę w domu ;)
Taka kobieta to skarb ! Mieć taką w domu, bezcenne ! :)
Doroto, Twoje filmy są dla mnie miłym dodatkiem do kawy.
Mam prośbę, czy mogłabyś przygotować film dotyczący serwowania na półmiskach mięsa w galantynie. Cenię sobie Twoje porady, a taki instruktaż przed Wielkanocą, bardzo by mnie usatysfakcjonował ;)
Dzień Dobry. Jestem ograniczana czasem niestety... To co kręcę robię w wolnym czasie. Ale Pana komentarz jest na tyle motywujący, że oprócz zapisania pomysłu do zrealizowania zaznaczyłam go podkreśleniem. Dziękuję i pozdrawiam.
Dziękuję, że wzięła Pani moją sugestię pod uwagę.
Życzę miłego dnia
Kamila
Dzień Dobry Pani Kamilo. Przepraszam za wersję "Pan" ...czasem nie trafiam ;-) Pozdrawiam ;-) i miłego Dnia Kobiet ;-)
Dziękuję za przepis. Poproszę o podpowiedź bo chyba przeoczyłam. Czy dodajemy również do pasztetu ugotowaną cebulę????
No wlasie! Pychotka! Dzieki😀😋😋😍❤️🇵🇱🇺🇸❤️😘
Czy mozna taki pasztet wlozyc do sloikow zamiast zapiekac w piekarniku? Jesli tak, to jak dlugo je pasteryzowac?
Ja pasteryzuję w małych słoiczkach. Takie 80g - 150g. Idealne na jeden raz, na wyjazd itp.
Zrobilam przepyszny dziekuje za przepis Pani Dorotko
Dzień Dobry Pani Moniko
Dziękuję za komentarz. Cieszę się i polecam się ;-)
pozdrawiam serdecznie
Fajna jest Pani! Wcielenie spokoju... film potraktowałem jako terapię, bo nie byłem zainteresowany akurat wytworzeniem pysznego pasztetu. 20 minutowa medytacja pt.: Cudowna żona, pasjonatka pasztetu! I piszę to bez przekąsu! Cudownie się to ogląda, przyjemnie się Pani słucha! Nie wspominając o cudownej poprawnej polszczyźnie. Takie jakby ASMR. :)
Dzień Dobry. Dziękuję za tak wyrafinowany komentarz ;-) ...i nic już nie dodam ;-) Pozdrawiam serdecznie
Menu Dorotko szybciej ,szybciej
Też wpadam w błogi stan:)
Wspaniały kanał.Dziękujemy.
@@damakameliowa5712 to wypad próżniaku , leniu - pazury wymaluje i nic w domu nie robi. Żresz po Ma Donaldach. Zazdrościsz Dorotce talentu i urody.
Dziekuje Pani za dobry przepis.
Dzień Dobry. Dziękuję za miłe słowa. Pozdrawiam serdecznie.
Dziś będzie robiony pasztet wedle Pani przepisu..mój pierwszy
Ale Pani śliczna. Pasztet pewnie też wyśmienity. ;)
Zrobiłem pycha 😊
Mam pytanie: czy mogę użyć podgardle, zamiast karkówki.? Bardzo mi się podoba pani kanał i wypróbowałam już kilka przepisów, wszystko tak świetnie wytłumaczone!
Smakuje wspaniałe, ma pani talent👍Pasztet chcę wypróbować pierwszy raz ...Pozdrawiam baaardzo serdecznie i wiosennie🌷🌷🌷
Dziękuję, że zdecydowała się Pani na prowadzenie tego programu. Ma Pani wybitne zdolności pedagogiczne. Brawo🌺
Mam zdanie że jest ten pasztet bardzo pyszny i mam nadzieję że mi też uda jego powtórzyć.
Bardzo fajny przepis, nie ma to jak domowy. Tu w Toronto jakis czas temu rozbudowal sje polski supermarket "Starski" tam to strach, scjerajom daty warznosci i nabiajom swoje nowe. Moczom mienso w krwi i innymi jak mjeso traci kolor a takje wyroby rzeby zaoszczendzic na pracownikach czasje grabiom mjenso lapami a jak cosi twardszego ie kosci to to oddzielnje pszepuszczajom przez pulweryzator rzeby nie tracic wagi. Mienso pjekne I zamarynowane prurzno pakowane w pachnoncyk przyprawach I zjolach a to tylk mjeso kture zmjenjalo kolor wydawalo zapach I robilo sje siliskie, ta marynata chowala i pokrywala prawde I znirzala straty wlascicjeli. Polak potrafi, jak ich zlapali to sje postawili rze to nie ich wina, pszeprosili za to rze przyjmujom nie ruwnych troche debilowatych pracownikuw kturzy to robili be nikogo wjedzy, cjekaw rze nikt nie zauwarzyl rze jakis nienormalny pracownik pszytargal skonst pulweryzator I go podlonczy mjendzy innym spszentem na zapleczu.
dzięki dobre przypomnienie przed św.lubie takie Dania swojskie
Dzień Dobry Pani Krystyno ;-) Polecam się ;-) i dziękuję, że jest Pani tak często na moim kanale ;-) Pozdrawiam serdecznie ;-)
Moja babcia mięso na pasztet obsmażała,potem dusiła we własnym sosie,pasztet miał cudowny smak😊
Pani Dorotko moze pani napisac jaki ma pani robot kuchenny bo chciałabym taki kupic,pozdrawiam
Uff.Skonczylam.Upieklam sobie pasztet według pan przepisu. Jutro zobaczymy jaki wyszedł.Mysle że będzie pyszny.Teraz zabieram się za boczek że śliwkami też według przepisu Dorotki.😊💗
Ja robie pasztet tak jak pani, tylko dodatkowo smaze papryke pokrojona w paski i pieczarki w plasterkach. Nie miele ich tylko dodaje do pasztetu takie usmazone, a na wierzchu smaruje pasztet ketchupem. Pozdrowienia
Takie pani robi pyszności i ma figurę?czy pani je czy tylko uczy gotować?
O super jest nowy film :) właśnie miałem kiedyś pytać czy nie zrobiłaby Pani takiego domowego pasztetu, bo bardzo lubię jednak ten kupiony... no cóż ciężko powiedzieć co tam zmielili :D ;) że o całej chemii nawet nie wspomnę. Postaram się przygotować na najbliższy weekend ten pasztecik :) na filmie wygląda przepięknie i pewnie pachnie nieziemsko widzę, że aż żabka na lodówce stanęła prawie na głowie z wrażenie :D ;) dziękuję i pozdrawiam Krzysiek :)
Dzień Dobry Panie Krzysztofie ;-) Trzymam mocno kciuki za Pana postanowienie, by je Pan zrealizował ;-) Proszę mi koniecznie napisać jak smakował Panu Pana pasztet ;-) Pozdrawiam serdecznie ;-)
Miałem lekką tremę czy mi to wyjdzie jednak stosowałem się do Pani wskazówek i krok po kroku udało mi się stworzyć to arcydzieło :) co do smaku to nie da się tego niestety opisać słowami to trzeba samemu poczuć na własnym podniebieniu :) dodam tylko, że już nigdy nie kupię w sklepie żadnego pasztetu nie ma to jak swój :) w sumie to bardzo szybko skończył się, bo wszyscy zajadali się, że aż się uszy trzęsły :D już planuję zrobić kolejny w najbliższym czasie :) aha podałem do tego pasztetu chlebek z Pani przepisu - powiem krótko niebo w gębie! Serdecznie dziękuję za tak wspaniały przepis :) Pozdrawiam serdecznie i życzę samych kulinarnych sukcesów :)
Czy mięso można zmielić w termomiksie
Witam. Czy mogę też użyć szynki?
Pani Dorotko. Przy składaniu maszynki dobrze jest posmarować końcówkę wałka kropelką oleju (jadalnego) . Sitko dłużej pożyje , nie wytrze się tak szybko jajowaty otwór w środku i maszynka będzie lepiej pracować. Pozdrawiam
Zawsze wycinamy to co jest przy ogonie,bo tam są dwa gruczoły które są obrzydliwe.
Zawsze wycinam to co jest przy kuprze
Bez przesady... Pani Dorota wie co robi. Większość jedzenia w sklepach jest obrzydliwie nafaszerowana chemią a to jecie i się zachwycacie.
4:20 rano a ja dzien przed wigilia patrzę jak robi się pasztet i lada moment do mięsnego i jechane z tematem ! SZanuje za film i pooozdrAwiam !!!!🔌
Pasztet super,dodałem do środka żurawine i troche mielonych suchych prawdziwków.Wyszedł tak jak chciełem-smaczny!!!!