스프링롤 [땅콩소스, 파인애플소스]건강채식 요리로 만들어요 캘리포니아건강밥상
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- čas přidán 19. 03. 2020
- #스프링롤#땅콩소스#파인애플소스
속재료: 로메인상추, 오이, 토마토, 빨강 노랑 피망, 아보카도, 비트. 파인애플,
두부(1센치 두께로 슬라이스한후 약간이 소금을 뿌리고 팬에 지져낸다)
모든 재료는 나무 젓가락 굵기로 썬다
랩: 라이스페퍼, 케일잎, 근대잎
허브종류는 취향에 따라 민트, 설란츄로, 베질중에서 선택
소스의 양은 식구수에 따라 조절하세요
* 땅콩소스: 구운땅콩 1컵(또는 땅콩버터), 레몬즙 3큰술, 아미노간장 3큰술, 마늘 2큰술, 꿀 2큰술, 깨가루 2큰술
만들기: 땅콩을 곱게 갈아 나머지 모든 재료를 넣고 섞는다
* 파인애플소스: 파인애플쥬스 1/2컵, 아미노간장 2큰술, 깨가루 1작은술, 꿀 1작은술(선택)
만들기: 모든 재료를 섞는다
* 케일과 근대랩
1) 물이 끓으면 불을 끄고 케일과 근대를 넣었다 바로 꺼내어 식힌다
2) 심 부분을 도려 내고 준비한 모든 야채와 소스를 넣고 돌돌 만다
3) 케일잎이 연할 경우에는 생것을 사용해도 좋음
CalBap 요리교실 칼럼
스프링롤이란 이름만 들어도 왠지 생동감이 돈다
겨우내 움츠렸던 땅에 따스한 봄날의 온기가 스며들면 각종 식물들이 꿈틀거리며 고개를 내밀기 시작한다. 이곳 캘리포니아는 겨울이 없는 대신 봄이 길다.
3개월째 봄날의 기온을 즐기며 각종 어린 채소들의 자라나는 모습을 본다는 것은 정말 특권이 아닐 수 없다. 12월에 싹이 난 로메인 상추, 2달만에 배추 1크기로 자란 로메인 상추, 태어나서 저렇게 큰 로메인 상추는 처음 봤다. 그래도 전혀 억세지 않는 너무나 부드럽고 연한 맛이 신기하기만 하다. 케일잎과 물이 쭉쭉 나는 레드비트, 근처에만 가도 설란츄로 향이 진동하는 캘리포니아 가든의 채소들의 잔치에 날마다 감사하며 오늘은 캘리포니아 스프링롤을 만들어 봤다. 의학잡지나 여러 연구발표에 보면 무지개색 식단을 권장한다. 식재료 마다 품고 있는 색상이 각각의 치유성분을 함유하고 있기에 그런것 같다. 새봄을 맞이 하며 우리의 면역력 증강에 도움이 되는 무지개색 스프링롤로 생명력 넘치는 식탁을 기대해 본다
![🥦쌈무[Ssammu-Roll]💛식초 설탕 없이 만들어요💛구절판식 무쌈💛비트무쌈💛칼밥상#154](http://i.ytimg.com/vi/-buL-pJFVR4/mqdefault.jpg)
![🥦쌈무[Ssammu-Roll]💛식초 설탕 없이 만들어요💛구절판식 무쌈💛비트무쌈💛칼밥상#154](/img/tr.png)
![무반죽통밀비트&쑥빵[No Knead Bread]CalBap#105](http://i.ytimg.com/vi/QC2xMHPuQss/mqdefault.jpg)
너무행복해요천재사모님
최고 최고 ^^ ~
❤❤❤❤❤❤❤❤
스프링롤배우고싶었는데 마침기회가주어져 잘배웠습니다 아주좋습니다 주님의은혜가 충만하실 기도합니다
시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다. 자주 들러주시고 아래 링크로 들어가 보심 200여가지의 요리를 볼 수 있습니다.
쉽게! 맛있게! 건강하게!
💕💜💏💙💚
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안녕하세요 사모님 형상 건강한 밥상 해주셔서 감사합니다
재미있게 가르쳐주시네요 목소리가 여성스러우세요
❤선생님채널
보약같은 건강식 너무 고맙습니다 말씀도 다정하시고❤
건강요리의 대가님 요리 대통령으로
불러드리고 싶습니다.천국에온 느낌입니다.최고의요리 체널* 굿
시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다.
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요즈음ㅡ생활에 활력소 ㅡ듬뿍
ㅡ늘 좋은 말씀,레시피 감사합니다ㅡ
ㅡㅡ사랑합니다🎉🎉🎉💞ㅡㅡ
💕
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늘 감사드립니다. 너무나 건강한 밥상이 가능해졌습니다. 하느님의 사랑을 매순간 확인하며 감사와 사랑을 전해주시니 진정 고맙습니다. _()_
감사합니다~
건강하게 잘 생활하겠습니다.
은혜로운 찬양도 감사 합니다~
건강 음식 과 가든 집에 한번 가고싶어요 또 늘 반가운 음식으로 식욕을~~~~ 감사드립니다 늘 영육강건하세요 살롬
좋은자료 넘 감사합니다 살롬.❤🙏✌
저도 늘 감사드립니다
좋은음식에 따뜻한목소리까지..
감사히보고 오늘 당장 해봐야겠어요~~
생명과 건강 에 좋은 음식 식탁에도 봄이오는 향기 가 느껴집니다 오늘 당장 해볼께요 감사드립니다
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예~ 맛나게 보이네요, 저희도 채식을 주로 많이 해요. 감사 합니다~~
사랑합니다
신선하고건강한요리
넘감사합니다
쌤!!!🙇♀️반갑습니다.건강🥗밥상 쵝오👍이십니다.좋은 영상 늘~감사 드립니다.건행하세요.🙏
상큼한 채널 늘 감사히
보고 있어요 영상 마지막에
은은히 들리는 찬송가 소리가
너무 좋아요~^^
이렇게 정답고 따뜻하게 가르쳐 주시다니요
고맙습니다
사랑이 가득하여 맘껏 은혜까지 받았습니다
선생님, 늘 감사 가득한 삶이시길 기도드립니다
찬양과 함께라 더더욱 감칠맛나는 요리로 닥아오네요 축복합니다
손끝이 야무저서 쉽게 하시는것 같아요 매번 맘에드는 요리여서 저도 잘 따라해 먹 고 있답니다 감사합니다
정원 텃밭이 아름다워요
눈으로 보기만 해도 건강이 보이고 행복이 넘쳐 날거 같아요
네 저도 시청해 주셔서 감사드립니다
신선한 야채에 건강식이에요.
늘 감사합니다 ~
감사해요 좋은 건강 식^^
와 캘리포니아 날씨 농사에 정말 좋네요. 따뜻하니까 레몬까지 키워서 드시네요. 부럽당. 제가 사는곳은 추운 지방이라 깻잎도 늦게 나오고 한두번 따 먹으면 가을 바람이 불어 깼잎이 씨를 맺고 잎사귀가 노래 지는데요. 미국으로 이사 가고 싶네요. 저렇게 날씨가 따뜻하니 물만 자주 주면 되겠네요
네 장단점이 다 있는것 같애요. 저의 채널 시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다.
넘 아름다운가든이예요. 보기만해도 제 마음도 행복해져요 ^^정말부지런하세요. 항상감사합니다^^*~
정말쉽게 말도 조근조근 잘하시고
잘배우고 갑니다
시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다.
쉽게! 맛있게! 건강하게!
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저희식탁에서다시느낍니다
건강한음식의가치
감사합니다
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군침이 막 흘러요. 너무 맛있게 보여요. 감사합니다!
스프링롤좋아요 ㅎㅎ 전엔 월남쌈이라고 하곤 마니먹었는데 울아들 점심으로 마니싸줬던 날이 생각이 납니다 ㅎㅎ 오랫만에 오늘저녁으로 먹어야겠네요
네 시청해 주셔서 감사드립니다
아주 건강식 스프링롤이네요 해먹거봐야겠네요 잘보고갑니다 구독 좋아요하고가요 건강식 자주올려주세요~~~^^
정말 선생님말씀대로 요리하는 것이 중요한거같아요.건강하게 사찰식 감사드려요.
너무 이뻐요♡
소스도간단하구
집에있는채소활용해서
만들면되겠어요~
요리하시면서도
훌륭한말씀많이
해주셔서
잘배우고갑니다~♡
네 김유미님 저도 시청해 주셔서 감사드립니다. 늘 건강하세요.
와~~^^ 제가 너무 좋아하는 재료 다 모였네요!!!🍀🌿🌱☘
실란트로 너무 좋아해요~^^
칼질 잘 하는 방법도 배웠네요~^^
구독했어요~^^
알룩 딸룩 비주얼만 봐도 막 건강해 지는 느낌, 한번 해 봐야겠네요 먹는 사람들 모두 좋아 할것 같아요
웰빙 음식은 곧 건강의 지름길인걸 이제야 실감하게 되네요
좋은 영상 감사 합니다
은하님 늘 시청해 주시고 응원의 댓글 올려 주셔서 감사드립니다.
1년여 캘리포니아 건강밥상(calbap) 채널을 운영하면서 20년이상 요리강습을 해오면서 꼭 나누고 싶은 140여가지의 건강채식요리 영상을 올렸습니다. 구독자 한분 한분의 격려와 지지가 없이는 할 수 없는 일입니다. 다시한번 감사를 드리며 아래 링크를 클릭하시면 모든 영상을 보실 수 있습니다. 혹 건강에 유익한 영상이라 생각되면 주변분들에게 많이 알려 주시기를 바랍니다. 늘 건강하시고 사랑합니다. 💛💚💙💕
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감사합니다~~~^^
아이들과 같이 해 먹어야겠어요^^
간단하고 알차고 꾸밈없는 오리지날 푸드~ 딱입니다~ 딱!👍
감사합니다
오늘도 배우고 갑니다
가든이 너무 훌륭하고 아릅답습니다
저도 똥손인데 해보고 싶어요
귀하신 말씀 고맙습니다.
너무 좋은 레시피 감사해요!!!-^^
내일 아이들과 남편에게 스프링롤 해야겠어요^^
보고 또 봐도 너무 유익한 레시피 너무 감사합니다~
감사합니다 이번에도 건강에 좋고 예쁘고 깔끔한 요리를 올려주셨네요
매번 기대와 셀렘으로 기다립니다
주말에 해봐야겠어요
그런데 언제 야채까지 재배하시는지~~
대단하셔요😁
건강밥상 감사드립니다.
정말 텃밭이 부럽네요. 텃밭을 하시면 일이엄청 많을텐데 되게 부지런하신가봐요. 감사합니다
네 도와가면서 하고 있습니다. 시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다.
쉽게! 맛있게! 건강하게!
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넘 감사합니다
이번 명절엔 무얼할까하구 여기 저기 뒤지다가 제가 하는거와는 살짝 달라서 보게 되는데 넘 좋아요
예쁘게 ~~~음식도 눈으로도 먹는다고 넘 ~~~맘에 들어요
여기는 미네소다 빙하의 도시인데.. 나이가 드니까 추위도 점점 힘들어지네요.
여사님 텃밭보고 요리하시는 것 보니 마구 욕심이 생기네요
여사님 이웃으로 이사가서 내 평생의 꿈 텃밭 가꾸기로 된장국 비빔밥 해먹으며 누려봤으면,,
이것도 사치인감? ㅠㅠ 하나님
집시위에 꽃이 피었습니다~~^^
예쁘고
건강에 좋고
맛나겠고
보는것만 해도
행복해집니다~~~😚😚😚
네 김선자님, 저의 칼밥채널을 시청해 주셔서 감사드립니다. 꼭 해서 드셔보시고 맛있음 주변분들에게도 많이 알려 주세요. 💕 💕 💜 💏 💙 💚
채식 넘감사드려요
권현숙님 시청해 주셔서 감사드립니다. 아래 링크로 자주 들러 주세요. 💕 💜 czcams.com/users/CalBap
Best~~!!!!!
저는 뉴욕 인데 캘리포니아로 이사가고싶네요.
건강식 너무 좋아보여요 ~ ^^
고맙습니다🤗🤗💙❤
땅콩소스 너~~무 맛있어요!
땅콩이 없어서 대신 캐쉬넛 넣어서 만들었는데도 정말 맛있네요. 마늘향과 새콤한 레몬 맛이 어우러져 일품이예요.
건강하고 좋은 레시피 알려 주셔서 감사합니다!!
감사히 잘보고있습니다
네 시청해 주시고 댓글 올려 주셔서 감사드립니다. 아래 링크로 자주 방문해 주세요. 늘 건강하세요
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땅콩소스 맛나겠네요! 꼭 한 번 만들어 먹을래요.
사모님. 켈리포니아로
이사가고. 싶네요 감사합니다.....
파인애플 썰어두신 것은 어디에?
싸실때 못본것 같아서... 그냥 어디든 넣어 먹어도 되나요~
차분히 설명을 잘 해 주시어,듣기 좋고,... 잘 배웠네요~감사합니다~~
야체도싱그럽게자라고
행복소리들립니다
저는 어바인에 살아요.한번 만나고 싶어요.
아미노 소스를 찾으시는분들, google 에서 Liquid Amino 를 찍으시면 Bragg Brand 에서 여러가지 소스가 있습니다.Amazon 에서도 있고요.
Jane님, 정보 올려주시고 시청해 주셔서 감사드립니다. 아래 링크로 자주 들러 주세요. 💕 💜 czcams.com/users/CalBap
선생님영상 즐겨봅니다
근대 가끔아미노간장
이 무슨간장인지 보통 간장으로 대채해도되는지요?
미안해요
네 아닙니다. 아미노 간장에 대한 아래 링크를 참조하시고 다른 간장 사용하셔도 됩니다.
m.blog.naver.com/PostView.naver?isHttpsRedirect=true&blogId=opleblog&logNo=70175757605
채소류들 탐스럽게 가꾸셨어요...해충들 관리
시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다.
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안녕하세요 서사모님. 요새 사모님 video를 매일보고 많이 배우고있어요. 정말로 많이 감사합니다. 사모님 garden 이 너무 건강해보이는데요, 무슨 비료쓰세요? 저도 지붕에다 garden 만들어보려구요. God richly bless you and your ministry.
네 거름은 Cow manure 홈디팟에서 구입해 넣고 주로 낙엽등 집에서 만든 거름을 넣고 있습니다.
@@CalBap Oh thank you for your kind reply.
정말음식으로질병도고칠수있는것깨닫넷요하나님의은혜에진심으로감사합니다
사모님이 소개한 쏘스를 만들어서 잘 먹고 있습니다.
아미노간장을 어디서 구하나요?
땅콩소스
땅콩1컵.간장3큰술.레몬3큰술.마늘2큰술.꿀2큰술.깨가루2큰술
파인애플소스
파인액반컵.간장2큰술.깨가루1작슨술
라이스페퍼 적시는 물용기가 궁금하네요....어디서고 본적이 없어서요.
와~페이퍼 적시는물 용기 사고싶어요
'라이스 페이퍼 워터볼 홀더'로 인터넷 검색해 보니 나오네요~~'라이스 페이퍼 스탠드'로 검색해도 종류가 많이 나와요
정말 맞는 말씀입니다
음식으로 못고치는 병은 약으로도 못고친다는 말이 있지않습니까 저도 외식 싫어하고 집에서 삼시세끼 해먹는거 좋아하는 스타일이라 더더욱 선생님 요리를 더 보게 됩니다 덕분에 인터넷으로 유카가루도 사서 수제비해먹었습니다 계속해서 유트브 다 볼거에요 감사합니다
아미노 간장 대신 일반 간장 써도 되나요?
현미 라이스 페이퍼 어디서 사나요?
안녕하세요...rice paper 담궈 rice paper soft 하게 하는 용기는 어디서 구입합니까?
감사합니다
페르시안 오이 로는 오이지 를 담글수 없나요. 할수 있는 것 무엇 이 있는지 알려 주세요. 감사합니다.
네 페르시안 오이로도 오이지 담글 수 있어요. 시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다.
쉽게! 맛있게! 건강하게!
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아미노 간장이 얼마나 짠지 몰라서 어떤 간장으로 대체할수
있는지요?
가능하면 아미노간장을 사용하실것을 추천드립니다. 양조간장과 집간장의 중간정도 됩니다.
💕💜💏💙💚💕
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비트는 삶은건가요?
그것은 케일이 아니고 미국 마켓에서 본
칼라그린 이란 야채인데요
네 콜라드그린 collard green을 말씀하시는군요. 네 케일과 식물인데 알려주셔서 감사합니다. 저의 채널 방문해 주시고 , 시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다. 자주 들러 주시길 바라며 아래 링크로 들어가 보심 230여가지의 요리를 볼 수 있습니다.
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상추대신 깨잎 깔면 어떤가요?
아미노 간장은 어디서 살수 잇나요?
네 smart&final 에서 그리고 아마존에서 구입했습니다.
아미노간장어디서파나요
현미 라이스 페이퍼는 어디서 사셨어요?
Grace Chung !
답장 을 안보내주시네요 🤣
살~ 짝 짜증나시죠 ?😡
현미 라이스 페이퍼 인터넷 검색해 보니 있네요~ 도움 되시길..
한국에서 현미채식 건강식으로 유명하신 황성수 박사님께서 사모님을 소개했더니 만나고 싶어하십니다. 혹 가능하면
' 현미채식 황성수박사님' 유튜브 치시면 됩니다.
13 그들이 전에 맹인이었던 사람을 데리고 바리새인들에게 갔더라
14 예수께서 진흙을 이겨 눈을 뜨게 하신 날은 안식일이라
15 그러므로 바리새인들도 그가 어떻게 보게 되었는지를 물으니 이르되 그 사람이 진흙을 내 눈에 바르매 내가 씻고 보나이다 하니
16 바리새인 중에 어떤 사람은 말하되 이 사람이 안식일을 지키지 아니하니 하나님께로부터 온 자가 아니라 하며 어떤 사람은 말하되 죄인으로서 어떻게 이러한 표적을 행하겠느냐 하여 그들 중에 분쟁이 있었더니
17 이에 맹인되었던 자에게 다시 묻되 그 사람이 네 눈을 뜨게 하였으니 너는 그를 어떠한 사람이라 하느냐 대답하되 선지자니이다 하니
18 유대인들이 그가 맹인으로 있다가 보게 된 것을 믿지 아니하고 그 부모를 불러 묻되
19 이는 너희 말에 맹인으로 났다 하는 너희 아들이냐 그러면 지금은 어떻게 해서 보느냐
20 그 부모가 대답하여 이르되 이 사람이 우리 아들인 것과 맹인으로 난 것을 아나이다
21 그러나 지금 어떻게 해서 보는지 또는 누가 그 눈을 뜨게 하였는지 우리는 알지 못하나이다 그에게 물어 보소서 그가 장성하였으니 자기 일을 말하리이다
22 그 부모가 이렇게 말한 것은 이미 유대인들이 누구든지 예수를 그리스도로 시인하는 자는 출교하기로 결의하였으므로 그들을 무서워함이러라
23 이러므로 그 부모가 말하기를 그가 장성하였으니 그에게 물어 보소서 하였더라
24 이에 그들이 맹인이었던 사람을 두 번째 불러 이르되 너는 하나님께 영광을 돌리라 우리는 이 사람이 죄인인 줄 아노라
25 대답하되 그가 죄인인지 내가 알지 못하나 한 가지 아는 것은 내가 맹인으로 있다가 지금 보는 그것이니이다
26 그들이 이르되 그 사람이 네게 무엇을 하였느냐 어떻게 네 눈을 뜨게 하였느냐
27 대답하되 내가 이미 일렀어도 듣지 아니하고 어찌하여 다시 듣고자 하나이까 당신들도 그의 제자가 되려 하나이까
28 그들이 욕하여 이르되 너는 그의 제자이나 우리는 모세의 제자라
29 하나님이 모세에게는 말씀하신 줄을 우리가 알거니와 이 사람은 어디서 왔는지 알지 못하노라
30 그 사람이 대답하여 이르되 이상하다 이 사람이 내 눈을 뜨게 하였으되 당신들은 그가 어디서 왔는지 알지 못하는도다
31 하나님이 죄인의 말을 듣지 아니하시고 경건하여 그의 뜻대로 행하는 자의 말은 들으시는 줄을 우리가 아나이다
32 창세 이후로 맹인으로 난 자의 눈을 뜨게 하였다 함을 듣지 못하였으니
33 이 사람이 하나님께로부터 오지 아니하였으면 아무 일도 할 수 없으리이다
34 그들이 대답하여 이르되 네가 온전히 죄 가운데서 나서 우리를 가르치느냐 하고 이에 쫓아내어 보내니라
택자님 ~~ 무엇을 말씀하고자 여기에 올리셨나이까? 고개숙여 청하나이다~~~~. 풀어말씀하여 주옵소서~~~~
대답을 안주시네요
Hanna Kim !
그러게 말입니다.😣
화딱지 낼까요?😡
🤣😝😜