무반죽통밀비트&쑥빵[No Knead Bread]CalBap

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  • čas přidán 26. 03. 2020
  • 무반죽, 무설탕, 무버터, 무우유 통밀건강빵
    1. 통밀식빵
    통밀가루 3과 1/2컵, 물 2컵, 꿀 2큰술, 소금 1작은술, 올리브유 1큰술
    2. 비트통밀빵
    통밀가루 3과1/2컵, 비트물 2컵, 꿀 2큰술, 소금 1작은술, 올리브유 1큰술
    고구마 썬것 1컵, 호박씨 1/2컵
    3. 쑥통밀빵
    통밀가루 3과1/2컵, 쑥물 2컵, 꿀 2큰술, 소금 1작은술, 올리브유 1큰술
    호두 1컵, 크렌베리 1/2컵
    * 비트물: 비트 1컵에 물 1/2컵을 넣고 5분정도 익힌후 1컵의 물을 넣고
    곱게 간다 2컵이 안 되면 생수를 조금 더 넣어 2컵으로 만든다
    * 쑥물: 쑥 한줌(100g정도)을 썰어서 물 1컵과 함께 곱게 간다
    2컵이 안되면 생수를 조금 더 넣어 2컵으로 만든다
    만들기
    1) 미지근한 2컵의 물에 꿀-이스트-가루-소금(가루랑 섞어준다)-올리브유 순으
    로 넣고 주걱으로 섞어준다(마른가루 안 보일 정도로)
    비트랑 쑥빵 반죽을 할 경우 물 대신 비트물, 쑥물을 2컵 넣는다
    2) 랩이나 두껑으로 덮은 후 여름에는 실온에서 2시간 겨울에는 전기담요
    (가장 낮은 온도)위에 놓고 덮어서 2시간 정도 둔다(1차 발효)
    3) 2배 정도 부풀면 개스를 빼고 비트빵이나 쑥빵에는 준비한 견과류와 부수적
    인 재료를 넣고 섞는다
    4) 도마위에 가루를 솔솔 뿌린후 반죽을 놓고 재빨리 둥글게 모양을 잡아
    (원한다면 해바라기씨나 오트밀을 마지막에 뿌려서 먹음직 스럽게 한다)
    식빵틀에 넣고 2차 발효를 한다(50분-1시간 정도)
    4) 예열한 오븐 380도(화씨)에서 45-50분 정도 Bake한다
    5) 충분히 식힌 후 슬라이스 한다
    CalBap(캘리포니아건강밥상)요리교실 칼럼
    요즘 코로나바이러스로 슈퍼에 가보면 빵을 사기가 쉽지가 않다
    요즘처럼 가족들이 집에 있는 시간이 많을때 주부는 끼니 걱정으로 늘 마음이 많이 쓰인다 이럴때 빵은 요긴한 한끼 식사로 자리메김을을 해 주는데 그나마 빵 구하기가 쉽지 않으니 고민이 깊어 질수 밖에 없다
    평소에 가정에서 빵을 안 해본 주부라면 주방에서 빵 만들기가 엄두가 나지 않을텐데 그렇다고 빵 반죽기가 있는 것도 아니라면 더 할 것이다
    오늘 만든 무반죽 통밀빵!! 시간이 좀 많이 걸려서 그렇지 그렇게 힘들지 않게 빵을 만들수 있다. 무반죽 빵이라 보통 빵만큼 부드럽지는 않지만 그래도 집에서 만든거라 그런지 꼭꼭 씹을 수록 고소한 맛이 일품이다
    앞으로 세상에는 더 큰 재난이 우리에게 닥쳐 올수도 있다. 가정에서 빵 만드는 기술 정도는 한가지 배워 놓는다면 어려울때 먹거리에 대한 걱정을 조금을 덜 수 있는는 생각이 든다. 얼마전 슈퍼에 이스트를 사러 가루종류가 있는 코너를 갔더니 흰밀을 포함 모든 가루종류가 동이 나 있었다
    평소에 빵을 많이 자주 하는 편이라 다행이 50파운드 사 놓은게 있어서
    이 어려운 시기에도 빵을 몇차례 할 수 있음에 감사했다
    꼭 통밀가루가 아니더라도 오트밀가루나 쌀가루가 있다면 흰 밀가루랑 섞어서 빵을 만들어도 될것이다
    아무쪼록 이런 어려운 시기에는 집에 있는 재료들 잘 활용해서
    요리를 시도 해 본다면 보람있는 시간들이 될 것이다

Komentáře • 301

  • @user-nk2th4yc5p
    @user-nk2th4yc5p Před 4 lety +4

    주 하나님지으신모든세계
    정말 가고싶은 아버지집이
    그리워지는 순간입니다
    사모님의삶이 작은천국같습
    니다 깨끗한 삶을보여주신
    사모님 진심으로감사합니다
    건행하시고 교회부흥을 위해
    기도드립니다 사랑합니다 .

  • @hyunyi703
    @hyunyi703 Před 8 měsíci +3

    무반죽으로 빵이 된다니
    신기합니다~~😊

  • @jeongsukkim7917
    @jeongsukkim7917 Před 3 lety +7

    감사합니다, 반죽기가 없는데 너무좋은
    정보입니다,^^👍👍❤

  • @user-go2ox5wt5e
    @user-go2ox5wt5e Před 2 lety +4

    참으로 좋은 분위기에서 맛있는 빵을 만들어주셨습니다. 꼭 해보고 싶습니다, 감사합니다

  • @taeheeyoon6961
    @taeheeyoon6961 Před rokem +1

    정말 맛있어 보입니다.
    반죽기 없이도 이렇게 훌륭한 빵을 만들수 있으니
    꼭 도전해 보겠습니다.
    선생님의 텃밭 볼때마다 너무너무 부럽고 보기만해도 행복합니다. 항상 영육이 강건하시길 하나님께 기도합니다. 임마누엘 !

  • @april8066
    @april8066 Před 4 lety +3

    정말 힐링 됩니다. 보는 것 만으로도요. 감사합니다

  • @JobsGatesMe
    @JobsGatesMe Před 3 lety +7

    건강하고 맛있는 recipe 감사합니다.
    사모님께서 북가주에 계실때에도 건강한 요리로 저희들의 건강을 지키는 방법을 가르쳐주셨었는데...이렇게 유튜브로 다시 만나뵐수있어서 얼마나 반가왔는지요...
    감사합니다.

    • @CalBap
      @CalBap  Před 3 lety +3

      아 네 북가주 마운틴뷰에서 요리강습회 할 때 참석하셨군요. 저도 반가워요. 자주 이 채널을 소통할 수 있음 좋겠습니다.

  • @user-hn1lw4gk2j
    @user-hn1lw4gk2j Před 3 lety +7

    어렵고 복잡하다고 생각하는 빵을 어쩜 이리도 휘리릭 쉽게 하시는지요. 선생님을 만난건 행운입니다. 그동안 오븐욕심 1도 없었는데 사야하나? 난생 처음 갈등도 해봅니다. 전자렌지나 밥솥으로도 하시는 분들이 있는것 같더라고요 꼭 연구해주시면 좋을것 같습니다. 행복하셔요~

  • @user-zl7ci8pu6n
    @user-zl7ci8pu6n Před 3 lety +5

    마지막에 들리는 찬송 너무 듣기 좋습니다
    이렇게 유익하고 좋은 영상에 찬송을 넣어주셔서 감동입니다 ㅠ할렐루야 🥰건강하고 좋은 요리 아이디어 늘 감사드립니다

  • @user-vt5mb9hr7m
    @user-vt5mb9hr7m Před rokem +2

    넘 좋은 레시피입니다!
    식빵 등 오븐요리를 해보려고 오븐을 샀으나 넘 어렵게 느껴져 잘 안하게 되어서 이사하면서 팔아버렸는데 미리 사모님채널을 알았더라면 하는 아쉬움이 드네요~^^

  • @youngmichoi24
    @youngmichoi24 Před 2 lety

    어려운 일을 쉽게 하시는
    복된 분이네요
    감사합니다!♡

  • @user-dw6qu2st1k
    @user-dw6qu2st1k Před 4 lety +1

    건강빵이예요~마지막플레이팅도 이쁘고
    찬송가 텃밭참이뻐요~♡♡

  • @yy3585
    @yy3585 Před 4 lety +1

    오늘 통밀빵을 만들어봤습니다! 씹을수록 고소한 맛이 나고 몸이 건강해지는 느낌이네요!
    감사합니다!

  • @user-oj4gu7ds5j
    @user-oj4gu7ds5j Před 3 lety +5

    이렇게 쉽게 베이킹을 알려주시니 감사합니다.
    꼭 따라해보겠습니다.
    통밀 구하기가 어떨지 모르겠습니다.
    맨 뒤 찬송도 넘 좋고 은혜됩니다.

  • @user-oi8ig7gw3h
    @user-oi8ig7gw3h Před 3 lety +5

    냉동실에 쑥데쳐두었던 것을 꺼내서 만들었어요.
    쑥향기도 좋고 쑥이 들어가서인지 더 찰진 느낌이에요.
    다음에는 비트로도 만들어봐야겠어요.
    귀한 레시피 고맙습니다

    • @CalBap
      @CalBap  Před 3 lety +2

      시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다. 자주 들러주시고 아래 링크로 들어가 보심 220여가지의 요리를 볼 수 있습니다.
      쉽게! 맛있게! 건강하게!
      💕💜💏💙💚
      czcams.com/users/CalBapvideos

  • @catherine.h5922
    @catherine.h5922 Před 3 lety +1

    건강빵 알려주시니 고맙습니다 ~♡

  • @user-qy7br9fb4p
    @user-qy7br9fb4p Před 4 lety

    감사합니다
    요리를 참 잘 하십니다

  • @julialee8028
    @julialee8028 Před 3 lety +1

    오늘 처음 호밀빵 만들었는데 너무 너무 맛있어요 남편도 맛있다고 하네요 감사합니다

  • @user-td7zp5qu5j
    @user-td7zp5qu5j Před 3 lety +3

    저는 선생님의 프로를 너무좋와하는 사람임니다 작은손에서 여러가지 음식이 나올때 정말 화상적으로 감탄이 나옴니다 항상 감사함니다 건강하세요~~^^

    • @CalBap
      @CalBap  Před 3 lety

      시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다.
      쉽게! 맛있게! 건강하게!
      💕💜💏💙💚
      czcams.com/users/CalBapvideos

  • @myungsookchae6628
    @myungsookchae6628 Před 3 lety +2

    너무 귀하고 유익한 레시피가 사랑듬뿍 담긴 음식이란 느낌과 함께 감사가 느껴져요~
    감사 합니다~♡

    • @CalBap
      @CalBap  Před 3 lety +1

      시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다.
      쉽게! 맛있게! 건강하게!
      💕💜💏💙💚
      czcams.com/users/CalBapvideos

  • @user-tt6ch6ss9w
    @user-tt6ch6ss9w Před 2 lety +1

    역시 미국에 사셔서 그런지 스케일이 대단하셔요~~^^♡
    마지막 성가곡도 넘 좋아요~~
    꼭 따라해볼께요 감사합니당!!♡

  • @user-oe5jo4fq8g
    @user-oe5jo4fq8g Před 3 lety +2

    말씀과 목소리가 아름답고
    빵도 너무나 예쁘게 맛있게 쉽게 만드시는 모습이 정말 힐링되고 좋아요ㆍ감사합니다ㆍ

    • @CalBap
      @CalBap  Před 3 lety

      시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다. 자주 들러주시고 아래 링크로 들어가 보심 220여가지의 요리를 볼 수 있습니다.
      쉽게! 맛있게! 건강하게!
      💕💜💏💙💚
      czcams.com/users/CalBapvideos

  • @ladybug77103
    @ladybug77103 Před 4 lety +17

    저 성공했어요! 태어나서 처음으로 빵이라는 걸 만들어봤는데 저같은 요리 왕초보도 성공을 할 수 있네요~~빵은 저에겐 머나먼 남 일이었는데..정말 너무 기뻐요! 요즘 선생님 레시피로 하나하나 따라하면서 가족들을 위한 식단을 조금씩 건강식으로 실천하고 있는데 오늘 처음으로 만들어 본 빵도 정말 맛있습니다~
    항상 좋은 레시피 가르쳐 주셔서 감사해요♡
    남편이 이제 빵집에 안가도 되겠대요^^

    • @CalBap
      @CalBap  Před 3 lety +3

      답글이 늦어 죄송합니다. 성공을 축하드립니다. 저에게는 큰 보람이고 힘이 됩니다. 계속 만들어 보시고 댓글도 많이 올려 주세요. 이제 안늦게 답글 드리겠습니다

    • @user-yc8qc1ko6q
      @user-yc8qc1ko6q Před 2 lety +1

      혹시 380도 맞아요??

    • @hyunyi703
      @hyunyi703 Před 2 lety +1

      @@user-yc8qc1ko6q
      한국은 섭씨로 193도 되네요

  • @gilsuh1573
    @gilsuh1573 Před 3 lety +2

    감사합니다 한번 따라서 해 보겠습니다

  • @sunnykim7860
    @sunnykim7860 Před 5 měsíci

    최곱니다

  • @user-lz1mz6zt2l
    @user-lz1mz6zt2l Před 4 lety

    감사함다 잘배우고감다 복받으세요^^

  • @hj6249
    @hj6249 Před 4 lety

    감사합니다 ~ 한번 만들어 볼께요~~^^

  • @jinahjo3922
    @jinahjo3922 Před 4 lety +2

    감사합니다!!!👍🙏🎶💖

  • @user-qq4kf1co8s
    @user-qq4kf1co8s Před 2 lety +1

    와우~^^
    울딸이 통밀빵이 먹고 싶다 해서 열어 봤는데 너무 감사합니다

  • @wonsim8082
    @wonsim8082 Před 4 lety +1

    맛있겠당....오븐이 없는 한국 살림이라 선생남의 모든 조리법은 캐나다 울며늘에게 직행입니다
    벌써 몇가지는 해서 사진을 보내왔어요 감사합니다

  • @user-lj7ks8zy5k
    @user-lj7ks8zy5k Před 4 lety +1

    너무 잘 봤습니다~

  • @beu3569
    @beu3569 Před 3 lety +1

    살림에 달인이십니다 보고또봐도 늘 새롭습니다 힐링이 받습니다

    • @CalBap
      @CalBap  Před 3 lety

      네 시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다. 자주 들러주시고 아래 링크로 들어가 보심 200여가지의 요리를 볼 수 있습니다.
      쉽게! 맛있게! 건강하게!
      💕💜💏💙💚
      czcams.com/users/CalBapvideos

  • @user-xn3bp6dx2m
    @user-xn3bp6dx2m Před 2 lety +1

    감사합니다 사랑합니다

  • @user-hg1cq8cs7o
    @user-hg1cq8cs7o Před 4 lety

    고맙습니다

  • @dung1899
    @dung1899 Před 2 lety

    감사합니다 😚👍👍

  • @todalabaxiexie248
    @todalabaxiexie248 Před 3 lety +1

    캘리포니아 건강밥상님~
    여러 음식을 보았는데요~
    감탄사가 절로 나오네요~
    💘💝💖❤😮😯😀😃😄
    훌륭하십니다~☺️😊🤗~

    • @CalBap
      @CalBap  Před 3 lety

      💕💜💏💙💚

  • @user-nc3qf6lt4c
    @user-nc3qf6lt4c Před 3 lety +1

    영상과 자세한설명 감사합니다
    잘배웠읍니다~조만간 꼭 똑같이
    만들어 보겠읍니다~~^^

    • @CalBap
      @CalBap  Před 3 lety

      시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다. 자주 들러주시고 아래 링크로 들어가 보심 200여가지의 요리를 볼 수 있습니다.
      쉽게! 맛있게! 건강하게!
      💕💜💏💙💚
      czcams.com/users/CalBapvideos

  • @user-hp7md7bn1j
    @user-hp7md7bn1j Před 2 lety

    너무 먹음직스러워 보여서 저도 한 번 꼭 도전해 볼 거예요.

  • @user-kd8iy5bq4y
    @user-kd8iy5bq4y Před 2 lety +1

    감사합니다.자택 격리중입니다. 저는요즘 맏사위가 건강에 이상이와서 건강한 음식들을 찾다보니 들어오게 되었습니다.되었습니다 너무감사합니다.저두따리해보겠습니다.^^행복하세요.^^

    • @CalBap
      @CalBap  Před 2 lety

      네 도움이 되신다니 감사합니다. 자주 들어오세요

  • @user-gy4oj4gx9v
    @user-gy4oj4gx9v Před 3 lety

    당장만들겠어요감사합니다

  • @user-fb2tv3kv2c
    @user-fb2tv3kv2c Před 6 měsíci +1

    와 무농약 통밀가루 주문했어요 통밀빵 해먹으려고 감사합니다 ^^

  • @minju36
    @minju36 Před 2 lety +1

    쑥빵 꼭 해보려구요 감사합니다

  • @user-mj7kb3us7q
    @user-mj7kb3us7q Před 3 lety +1

    참재미있게잘가르쳐주셔서감사해요

    • @CalBap
      @CalBap  Před 3 lety

      이은혜님 저도 시청해 주셔서 감사드립니다.
      *아래 링크를 클릭해 보심 140여가지 건강채식매뉴를 볼 수 있습니다. 시간 되실때 보시고 유용한 영상이 있으심 주변분들에게도 많이 알려 주세요. 늘 건강하세요. 💕
      czcams.com/users/CalBapvideos?view_as=subscriber

  • @eunsusong8674
    @eunsusong8674 Před rokem

    색감이 정말 예뻐요 ..! 꼭 해볼게요 😊

  • @user-ot8jp4rj1n
    @user-ot8jp4rj1n Před 3 lety

    와 쑥도 밭에있고요
    비트도 있고요
    정말 건강텃밭이네요
    저도쑥 빵은 해보았는데
    비트는 사야겠네요.
    잘 배웠어요
    한국 어느시골 빵집에선 뽕잎 빵도 저도
    잎을 말리고있네요
    찐짜 초록색이 예프게 만들어졌어요
    감사합니다

    • @CalBap
      @CalBap  Před 3 lety

      네 권순자님 그렇군요. 시청해 주시고 댓글 남겨주셔서감사드립니다. .

  • @JUNA
    @JUNA Před rokem

    맛나보여요...감사합니다...꼭 만들어볼깨요^^

  • @wonsim8082
    @wonsim8082 Před 4 lety

    맛있겠당...먹고 싶어요

  • @user-gw6rm1ip5x
    @user-gw6rm1ip5x Před 4 lety +2

    얼마 전부터 보게되었는데, 정말 대단하시네요...^^ 하나씩 따라서 만들어보고 싶어요. 영상을 보고 있으면 그리 어렵지 않게 만드시는거 같아요ㅎㅎ 그치만 실제로 만들기는 어렵겠죠? ㅠ
    매번 좋은 영상 감사합니다^^

  • @user-xk6nl8ul2p
    @user-xk6nl8ul2p Před 2 lety

    이 채널에 중독되었어요 ^^

  • @user-vo9xb9qv2v
    @user-vo9xb9qv2v Před 4 lety +2

    보기만 해도 맛나게 생겼어요

    • @CalBap
      @CalBap  Před 3 lety

      고맙습니다. 네 정말 맛있을 거예요.

  • @user-nf9oc5dv6u
    @user-nf9oc5dv6u Před 4 lety +3

    두분 건강하세요

    • @CalBap
      @CalBap  Před 4 lety

      전폭스
      감사합니다

  • @user-tb5oo8uy2m
    @user-tb5oo8uy2m Před 3 lety +1

    그아무리좋빵집이라도 이빵만큼 좋빵은없을것같아요~👍👍👍👍👍😘

    • @CalBap
      @CalBap  Před 3 lety

      시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다. 자주 들러주시고 아래 링크로 들어가 보심 200여가지의 요리를 볼 수 있습니다.
      쉽게! 맛있게! 건강하게!
      💕💜💏💙💚
      czcams.com/users/CalBapvideos

  • @user-iy1yg8qe5p
    @user-iy1yg8qe5p Před rokem

    원현팬 2호에 딱맏은 양이네요
    요런빵은 성형이 힘들어 잘안했는데 요긴한 자료예요 감사합니다
    시키는양 했는데 맛있어요

  • @user-qz5oo3th6g
    @user-qz5oo3th6g Před 3 lety +1

    감사합니다

    • @CalBap
      @CalBap  Před 3 lety

      저도 시청해 주셔서 감사드립니다

  • @user-lf3ks3ob5w
    @user-lf3ks3ob5w Před 3 lety +1

    환자.분들.요리도.많이.하시고.수고많이.하시네요.감사감사 🌈🌈⛪⛪

    • @CalBap
      @CalBap  Před 3 lety

      네 저도 저의 칼밥채널을 애청해 주셔서 감사드립니다 💕 💜 💏 💙 💚

  • @user-mm7yj1ke1e
    @user-mm7yj1ke1e Před 4 lety +3

    잘 보았습니다. 고맙습니다^^

    • @CalBap
      @CalBap  Před 4 lety

      골목길
      감사합니다

    • @user-xv6xn7nn8y
      @user-xv6xn7nn8y Před 4 lety

      그동안 건강식을 많이 접했는데 직접요리 해보진않았어요
      그런데 사모님 프로를 접하면서 하나 하나 따라 하고 있습니다
      너무 감사하고 행복합니다
      고맙습니다

  • @boseongdeak
    @boseongdeak Před 3 lety +1

    정말 건강한 빵이군요 견과류가득~맛있겠어요~풀시청으로 응원~ 유친님의 채널성장을 꾹꾹 한번더 응원합니다.

    • @CalBap
      @CalBap  Před 3 lety

      네 응원해 주셔서 정말 감사드립니다. 더 유익한 방송이 되도록 노력하겠습니다.

  • @user-xn7mh5pe1z
    @user-xn7mh5pe1z Před 4 lety +2

    감사해요.빵 반죽기가 없어서 무반죽 빵 만들기 좋아요..ㅎㅎ 치아바타도 좋아해서 만들어보고 싶은데 알려주심 감사하겠습니다^^

  • @user-sr6fz8ls5v
    @user-sr6fz8ls5v Před 3 lety +2

    안녕하세요 ~레시피가 쉽고 맛은 예술입니다~쑥빵 도전했는데 너무 맛나요
    간결하고 친절하신 설명 감사드려요~
    지인들과 나눠먹었는데 쑥빵이 제일 맛있대요~
    다음번엔 팥시루떡 도전하려구요~감사합니다 ~^^

    • @CalBap
      @CalBap  Před 3 lety

      시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다. 자주 들러주시고 아래 링크로 들어가 보심 200여가지의 요리를 볼 수 있습니다.
      쉽게! 맛있게! 건강하게!
      💕💜💏💙💚
      czcams.com/users/CalBapvideos

    • @user-sr6fz8ls5v
      @user-sr6fz8ls5v Před 3 lety

      우아~~건강하고 맛난 다양한 레시피가 많네요~
      감사합니다 ~^^

  • @user-je7ot3hj9g
    @user-je7ot3hj9g Před 4 lety +2

    영상 넘 잘봤습니다.
    혹시 통밀가루 대신 쌀가루로 만들어도 괜찮을까요?

  • @user-sd3ww3mp9n
    @user-sd3ww3mp9n Před 3 lety +5

    와~~~~~~저렇게 집에서 만든 빵을 먹어보싶다 ㅠㅠ
    정말 참한 주부세요^^그 가족들은 정말 행복하겠어요~~~
    이스트 넣는 순서를 밀가루전에 꼭 해야겠네요
    이스트ㅡ밀가루ㅡ소금
    소금이 이스트와 만나지 않도록^^

    • @CalBap
      @CalBap  Před 3 lety

      네 무반죽이라 정말 힘안들이고 만들수 있죠 꼭 시도해 보세요.

  • @susanmcdonough4093
    @susanmcdonough4093 Před 3 lety

    감사합니다 방금 된장 만들어 상추 비빔밥 으로 점심 식사를 잘 했어요 고추장 보다 훨씬 훌륭합니다 🙏 🙏 곡물 🍞 빵 먹음직스럽네요 !♡

  • @youngmccool2123
    @youngmccool2123 Před 4 lety +2

    사모님고맙습니다

    • @peteryi9254
      @peteryi9254 Před 4 lety

      Young McCool 통밀가루을 어디서 구입 합니까

    • @youngmccool2123
      @youngmccool2123 Před 4 lety

      저는켈리포니아에살구있어요여긴어느마겟에다있어요

  • @user-bv3df3ng6b
    @user-bv3df3ng6b Před 2 lety

    만나건네요 배우고십다

  • @freestyle1004
    @freestyle1004 Před 4 lety

    안그래도 요즘 마켓마다 빵이 없는데 한번 만들어 봐야겠어요~~~ 감사합니다.

    • @CalBap
      @CalBap  Před 4 lety

      Ruth Yoon
      그렇게 부드러운 빵은 아니지만
      고소하고 약간 이테리식 빵 맛이 납니다
      한전 해 보세요
      감사합니다

    • @user-yc4on1xk9p
      @user-yc4on1xk9p Před 4 lety

      오븐없는데요
      정말 먹음직하구요 늘감사합니다
      쑥이 한참이어서 쑥떡만 부치개등 요즘 재미나게 사는데요 그레도 코로나19때문에 힘드지만 힘을얻곤함다.

  • @user-mm7yj1ke1e
    @user-mm7yj1ke1e Před 3 lety +3

    건강 음식을 지혜로운 방법으로 만드는 모습에 힐링이 됩니다. 만능재주꾼이세요

    • @CalBap
      @CalBap  Před 3 lety

      감사합니다. 격려의 댓글 저에게도 큰 힘이 됩니다.

  • @user-vy9jz8od9i
    @user-vy9jz8od9i Před 4 lety

    미국에도 쑥이 있네요.

  • @user-vl2yv3dp5m
    @user-vl2yv3dp5m Před 4 lety

    좋은 러시피 따라 해 보겠습니다. 부추로도 가능한가요.

  • @user-kq6hv4on7p
    @user-kq6hv4on7p Před 3 lety +1

    오ㅡㅡㅡ맛나겠슈

    • @CalBap
      @CalBap  Před 3 lety

      네 시청과 댓글 올려 주셔서 감사드립니다.
      💕💜💏💙💚💕
      czcams.com/users/CalBapvideos?view_as=subscriber

  • @joyseo5531
    @joyseo5531 Před 4 lety

    넘 먹음직스럽네요!!중력분도 되나요?

  • @SR-sg5ot
    @SR-sg5ot Před rokem

    영상 하나하나 보고 있어요, 넘 감사합니다. 한가지 브레드 머신으로 통밀빵 하신게 있으시면 그것도
    영상 알려주세요. 찾아볼수가 없네요

  • @user-gc3rf1zz9d
    @user-gc3rf1zz9d Před rokem

    솜씨가 넘 좋으세요
    저는 오븐이없는관계로
    요렇게해서 찜기에 쪄도가늠할까요?

  • @user-on1gg8ds7h
    @user-on1gg8ds7h Před 4 lety

    건강식빵이네요~
    한번 만들어 보고싶네요~
    그런데 우리집에는 오븐이 없어요
    그럼 오븐말고 다른 방법이 있으면
    알려주시면 참 감사하겠습니다 ~

  • @user-ec4nb7cn3n
    @user-ec4nb7cn3n Před 3 lety

    사모님이셨군요^^,)
    반갑습니다~^^
    저 첫방에 성공했어요.
    감사드립니다.
    g이나 cc로 하시지않고
    컵과 계량컵으로 하시니
    따라가기가 쉬웠어요.
    감사합니다 ~^^

    • @CalBap
      @CalBap  Před 3 lety

      네 헌명자님 성공을 축하드립니다

    • @user-ec4nb7cn3n
      @user-ec4nb7cn3n Před 3 lety

      @@CalBap
      사모님~~ 감사드립니다.
      저는 첫 발효후 반죽이 질어서
      손으로 모양만들기가 안되서
      그냥 틀에 붓거든요.
      제가 물양이 많은걸까요?
      그래도 큰 차이는 없을까요?^^

  • @godbless9165
    @godbless9165 Před 4 lety

    Gluten free bread 좀 부탁드립니다! 제가 아토피가 있어서 gluten 을 피해야 합니다! 설탕이나 꿀같은 당분이 들어가지않은 건강한 빵이였으면 더 좋겠네요! 항상 좋은영상 감사합니다!

  • @yoncaban6731
    @yoncaban6731 Před 4 lety

    잘 보았습니다. 감사합니다
    하나만 구을때는 몇분일까요.
    부탁드립니다. French bread 만드는것 만드는것 올려주시면 감사하겠습니다

  • @zzingbbohaha6558
    @zzingbbohaha6558 Před 4 lety +1

    저는 미니오븐밖에 없어서 230도가 최고온도인데 식빵하나만 구우면 온도를 200도 정도 해도 괜찮을까요?

  • @jemmalee1997
    @jemmalee1997 Před 4 lety

    감사합니다~ 그런데 통밀가루란 뭐라 써 있나요? Whole wheat flour 라 써있는걸 사면 되나요? 그리구 빵기계랑 문반죽이랑은 어떤 차이가 있는지 알고 싶습니다~ 답꼭 부탁드립니다~

  • @jay12314
    @jay12314 Před 3 lety +2

    여사님 텃밭영상을 우연히 본후에 구독하고있습니다. 어머니께서 당뇨때문에 건강빵 찾고계시는데 이영상이 딱이겠어요! 비율을 절반으로 하면 절반만 해서 먹을수있겠지요? 에어프라이어밖에 없어서 작게 해야할것 같아서요~ 감사드립니다^^

    • @CalBap
      @CalBap  Před 3 lety +1

      네 저의 채널 방문해 주시고 , 시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다. 자주 들러 주시길 바라며 아래 링크로 들어가 보심 230여가지의 요리를 볼 수 있습니다.
      쉽게! 맛있게! 건강하게!
      💕💜💏💙💚
      czcams.com/users/CalBapvideos

  • @user-er7uw5dm4z
    @user-er7uw5dm4z Před 4 lety +6

    영상진짜 잘봤어요 너무나도 영양면에서도 좋겠더라구요 한번만들어봐야 겠어요 감사합니다 빵틀은 몇미리인지 궁금합니다

    • @CalBap
      @CalBap  Před 3 lety

      답글이 늦어 죄송합니다. 높이를 말씀하시는 거죠? 11x22 cm 높이 7.5cm 입니다

  • @user-ur7ut8eb7q
    @user-ur7ut8eb7q Před 4 lety +1

    통밀가루는 중력분이던데
    강력분밀가루와 섞어써야 할까요?
    사모님 쓰시는 통밀가루는 강력분일까요?
    마트에서 산 통밀가루를 사용했더니 잘안되네요ㅜㅜ

  • @user-df2no5th3i
    @user-df2no5th3i Před 4 lety +1

    한국에서 즐겨보는 독자예요. 처음 댓글을
    남겨요. 이런 정성이 듬뿍 담긴 음식을 먹는
    가족들은 얼마나 행복할까요. 좋은 자극을 받아 갑니다.

    • @CalBap
      @CalBap  Před 4 lety

      김조은
      고국에 사시는 분이시군요
      반가워요
      건강하시길 바랍니다
      감사합니다

    • @user-yc4on1xk9p
      @user-yc4on1xk9p Před 4 lety

      미국으로 참좋은 세상이지요 한국에서도 쑥으로 해봐겠네요 넘감사함다 어쩜 그렇게 목소리도 나긋나긋 동네언니 만단듯 건강하세요~^^

  • @user-md1kl5ou8f
    @user-md1kl5ou8f Před 3 lety +1

    캘팝님 빵 만드시는것 보면 너무 부러워요 빵이 잘 부풀러 지지않고 딱딱한 이유는 비율이 맞지않아서 그런걸까요?

    • @CalBap
      @CalBap  Před 3 lety +2

      뜨겁지 않는 따뜻한 물에 꿀과 이스트를 넣고 5분정도 뒀다가 반죽해 보심 더 잘 부풀거예요.

  • @user-es4it9sz4f
    @user-es4it9sz4f Před 4 lety +1

    그동안 좋은 요리 보여주셔서 감사합니다. 혹시 전자렌인지로 식빵 만들수 있나요?

    • @CalBap
      @CalBap  Před 3 lety

      제가 지금까지는 해보지 않았습니다. 그러나 연구해 보겠습니다.
      *아래 링크를 클릭해 보심 140여가지 건강채식매뉴를 볼 수 있습니다. 시간 되실때 보시고 유용한 영상이 있으심 주변분들에게도 많이 알려 주세요. 늘 건강하세요. 💕
      czcams.com/users/CalBapvideos?

  • @kyungmimin2496
    @kyungmimin2496 Před 4 lety +2

    곡물 가루내시는 믹서기는 어떤제품을 쓰시나요?성능완전 좋아보여요

    • @kellykim3468
      @kellykim3468 Před 3 lety +1

      믹서기는 vitamix제품이네요
      저도 그거 갖고 있거든요. 성능 very good & strong!👍
      Vitamix.com 들어가 보시면 여러 시리즈 있어요
      가격대에 따라 기능은 조금씩 다릅니다만 쌀은 아무거나 다 갈아질거예요 워낙 쎄서...^^

  • @joonhyukchoi6905
    @joonhyukchoi6905 Před 4 lety +4

    컵이 200ml인가요? 아님.. 240ml 입니까?

  • @user-qw9pf6si6w
    @user-qw9pf6si6w Před 4 lety

    이스트없으면 막걸리 써도 되죠?

  • @Sharon_CAFE
    @Sharon_CAFE Před 3 lety

    "이스트 한 작은 술" ^^

  • @sunagge
    @sunagge Před 10 měsíci +1

    세가지를 한번에 하니까 디게 어려운거처럼 보여요 한가지 하면 시시한가~~ㅋ혹시 오븐대신 에어프라이어에 구워도 될까여?

  • @eunjucheung7786
    @eunjucheung7786 Před 3 lety +1

    항상 건강한 먹거리와 방법 알려주셔서 엄청난 도움이되고 있어요...
    실제로 몇가지 따라서 해먹은적도 있고요...
    나름 댜 성공적이었어요,...
    근데 이빵을 시도해보다 빵틀이 작아서인지 발효중에 자꾸 반죽이 넘쳐버리네요...
    님께서 쓰시는 파이렉스 빵틀 어디서 구입하셨는지 알수 있을까요???

    • @CalBap
      @CalBap  Před 3 lety

      시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다. 자주 들러주시고 아래 링크로 들어가 보심 200여가지의 요리를 볼 수 있습니다.
      쉽게! 맛있게! 건강하게!
      💕💜💏💙💚
      czcams.com/users/CalBapvideos

  • @passionKimEJ
    @passionKimEJ Před 3 lety +2

    건강빵 레시피 최고봉이에요 감사합니다 혹시 가루 보관하는 용기는 어디껀지 알수 있을까요?

    • @CalBap
      @CalBap  Před 3 lety

      네 oxo 제품인데 아래 링크로 들어가보심 도움이 될거예요
      Food Containers - Cooking & Baking - Products - www.oxo.com/categories/cooking-and-baking/food-containers.html?&gclid=EAIaIQobChMI6Y3Vt-Kw6wIVfh6tBh2o7gOoEAAYAiAAEgIdc_D_BwE

  • @user-xz6cl5yv1e
    @user-xz6cl5yv1e Před 4 lety

    늘 건강한 음식하는것 잘 배우고 있어요~선생님이 쓰시는 믹스기는 어느제품인지 좀 알려주세요.꼭 부탁 드립니다

    • @kellykim3468
      @kellykim3468 Před 3 lety

      궁금해 하시는 분이 여러분 있으신것 같네요
      답이 없으셔서 제가 대신 알려드릴께요
      제가 보니까 저가 가지고 있는 것과 같은 회사 제품 같네요
      Vitamix professional series 750 이나 vitamix.com 들어 가보면 여러 종류의 믹서기가 있어요
      그 믹서기들이 성능이 아주 강해서 쌀도 갈고 아이스도 갈고 죽도 만들고 스무디, 쉐이크 등....여러가지 만드는데 실용적으로 사용 가능한 좋은 제품입니다 ^^

  • @myungeun1
    @myungeun1 Před 3 lety +1

    집에서 안 키우시는게 없네요 .... 와 ... 언제 기회되면 건강밥상님댁에 방문해보고 싶어요, 진심으로 !!!!

    • @CalBap
      @CalBap  Před 3 lety

      mia님 저도 그런 날이 올 수 있음 좋겠습니다. 시청해 주시고 격려의 댓글 주셔서 감사드립니다.
      아래 링크로 들어오심 150여가지의 저의 건강채식요리 영상이 올려져 있습니다. 시청해 보시고 유익 영상이 있으시면 주변분들에게도 많이 알려 주세요.
      czcams.com/users/CalBapvideos?view_as=subscriber

    • @myungeun1
      @myungeun1 Před 3 lety

      @@CalBap 목사님 사모님인줄은 다른댓글 보고 처음 알았어요. 요리영상에서 말씀하실때 좋은성품이 엿보인다 생각했는데 역시 ...! 항상 유익한 영상들 감사합니다❤

    • @CalBap
      @CalBap  Před 3 lety

      @@myungeun1 미아님께서 좋은쪽으로 봐 주셔서 감사드립니다. 제게는 큰 힘이 됩니다 💕

  • @user-sw3is6on1r
    @user-sw3is6on1r Před 2 lety

    캐슈넛은 생를 쓰나요 아님 볶은것를 쓸까요

  • @user-nk2th4yc5p
    @user-nk2th4yc5p Před 4 lety

    목사님 사모님이시군요
    어쩐지 귀태가나더군요
    하나님사랑받는 사모님산림
    을 너무예쁘고깔끔하게 열심
    히 사시네요 존경합니다
    주님의관심 많이받으시는것
    같습니다 사랑합니다

  • @sunwoojin7904
    @sunwoojin7904 Před 4 lety

    이스트를 큰봉지에서 꺼내시던데 이스트는 어디서 사며 봉투앞에 뭐라고 쓰여있어요

  • @user-ce1te5mo1f
    @user-ce1te5mo1f Před 3 lety

    비트물을 미지근하게 데우나요??

  • @user-vv7xq9et6d
    @user-vv7xq9et6d Před 3 lety +1

    오트밀은 꼭 쪄서 압착해놓은거 아니라도 되나요 그냥 귀리사다가 방앗간에서 갈아와서 사용해도 되는지요?

    • @CalBap
      @CalBap  Před 3 lety

      네 그러셔도 됩니다.

  • @user-ip5mo1bm1e
    @user-ip5mo1bm1e Před 3 lety +1

    정말 고맙습니다~
    많은 도움이 되고있고요~
    빵구울때 오븐은 가스오븐 전기오븐 중 어느것이 잘구워지는지요?

    • @CalBap
      @CalBap  Před 3 lety

      네 제가 사용하는 오븐은 가스 오븐입니다. 어느것이 좋을지는 비교해 보지 못했습니다

    • @user-ip5mo1bm1e
      @user-ip5mo1bm1e Před 3 lety

      어머~
      답글주셔서 정말정말 고맙습니다~
      참고하겠습니다
      선생님 따라 열심히 해보려합니다~
      입는것도 사는곳도 중요하지만 먹거리가 가장 중요하다고 생각하는 사람중 한사람 입니다~
      건강하십시요~♡♡♡

    • @CalBap
      @CalBap  Před 3 lety

      @@user-ip5mo1bm1e 네 저의 채널을 시청해 주시고 사랑해 주셔서 저도 정말 감사합니다. 더 건강에 유익한 영상 만들도록 노력하겠습니다. 격려의 댓글 큰힘이 됩니다

  • @KiKi-gn9xp
    @KiKi-gn9xp Před 4 lety

    빵을 파시기도 하시나요?