PASTEL CHIFFON DE CHOCOLATE | CHOCOLATE CHIFFON CAKE | "MISS RECETAS"

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RECETA :
4 YEMAS DE HUEVO
90 ML. DE LECHE DE VACA
40 ML. DE ACEITE DE COCINA
70 GR. DE HARINA COMUN
20 GR. DE COCOA EN POLVO
1/2 CUCHARADITA DE ROYAL O POLVOS PARA HORNEAR
VAINILLA AL GUSTO
MERENGUE:
4 CLARAS DE HUEVO
80 GR. DE AZUCAR REGULAR
1 CUCHARADITA DE CREMOR TARTARO O LIMON O VINAGRE BLANCO
200 MIL. DE CREMA PARA BATIR
CHOCOLATE SEMI AMARGO RAYADO EL NECESARIO
CEREZAS PARA DECORAR OPCIONAL
HORNEA A 170º C O 338º F. POR 35 o 40 MIN. O HASTA QUE VEAS QUE LAS VEAS LISTAS ...
ABAJO HAY UNA LISTA DE MEDIDAS...
MANTEQUILLA
190 a 200 gr
1 taza = 190 a 200 gr.
1 cucharada rasa = 10 a 15 gr.
1 cucharadita rasa = 6 a 8 gr.
1 cucharada colmada = 40 a 45 gr.
HARINA
120 a 130 gr
1 kilo de harina = 8 y 1/2 tazas aprox.
1 taza de harina = 120 a 130 gr aprox.
1 cucharada rasa harina = 10 gr aprox.
1 cucharada colmada de harina = 20 gr aprox
AGUA
250 gramos
Si tenemos en cuenta que el volumen de la taza es de 250 ml, los siguientes alimentos sólidos equivalen a esta cantidad de gramos: Aceite: 1 taza = 240 gramos.
Agua. 1 taza = 250 gramos.
AZUCAR REGULAR
190 a 200 gr
1 taza de azúcar = 190 a 200 gr aprox. 1 taza de azúcar negra = 160 gr.
1 taza azúcar impalpable = 120 a 130 gr aprox. 1 cucharada rasa = 11 a 13 gr aprox.
MAIZENA
1 taza EN Gramos
Maicena o sémola 130 g
Chocolate en polvo 100 g
Coco rallado 80 g
Cocoa 140 g
CUCHARADAS DE HARINA
20 gr
1 cucharada colmada de harina = 20 gr aprox.
1 cucharadita rasa de harina = 3 gr aprox.
CUCHARADA EN MILILITROS
1 cucharada = 15 mililitros.
3 cucharaditas = 1 cucharada.
16 cucharadas de agua = 1 vaso de agua.
1 vaso de los de agua = 200 centímetros cúbicos
GRENETINA
12 gramos de grenetina en polvo = 2 sobres de grenetina “Knox” = 20 gramos de grenetina en hojas (10 hojas) = 2 gramos de agar-agar.
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MUSICA SIN COPYRIGHT
【Royalty Free Music】 Sakura Girl - Garden
www.youtube.com/watch?v=SejgY...
(Copy & Paste)
Music : Sakura Girl - Garden
Stream : hypeddit.com/link/nhjp6a
【Free Download】
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[@PatriciaZunigaMedina-xj4pv]

Riquísimo que se ve!!!

[@NormaRangelYouTube]

gracias Paty ...!!

[@silvistella1832]

Exquisito mmmmm

[@NormaRangelYouTube]

GRACAIS ...!!

[@norahernandez1952]

Se mira muy rico gracias por compartir tu receta Norma

[@NormaRangelYouTube]

GRACIAS NORA ...!!

[@marycocoandrade8715]

Delicias 😋

[@lourdeshorta821]

Deliciosa Gracias por compartir bendiciones ❤❤

[@NormaRangelYouTube]

GRACIAS LOURDES, SALUDOS ..

[@luciamorales7725]

Hola señora hermosa espero que se encuentre bien, ya tiene rato que no sube videos. Se le extraña. Bendiciones.

[@NormaRangelYouTube]

HOLA LUCIA YA PRONTO SUBIRE, ESPERO HACER UN VIDEO DEL PORQUE NO HE PODIDO SUBIR RECETAS MUCHAS GRACUAS, SALUDOS ...

[@luciamorales7725]

@@NormaRangelCZcams me da gusto saber que se encuentra bien. Gracias por tomarse la molestia de responder. Bendiciones.

[@NormaRangelYouTube]

@@luciamorales7725 gracias e igualmente para ti ...